La vie gourmande

L’encre électronique, bien connue des utilisateurs de liseuse, n’a de cesse que d’en faire couler. Cette fois, la société Dasung fait l’info, avec un nouveau modèle d’écran E-Ink, destiné aux ordinateurs. Le Paperlike 253 dispose, comme son nom l’indique, d’une large diagonale, plutôt confortable. Et d’une technologique peu gourmande en énergie. Le tout en noir et blanc…

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

C’est une création originale de deux auteurs que publiera prochainement p’tit Glénat, et surtout une série à qui l’on souhaite une longue vie. La nouvelle collection Portrait chinois est portée par deux auteures assurément talentueuses, Virginy L. Sam et Marie-Anne Abesdris. On aime déjà.

Après un parcours professionnel où elle a traversé de grands noms de la librairie, Fatima Katt a décidé : elle serait libraire, certes, mais dans son propre commerce. Le projet de Lutopie gourmande s’est immédiatement imposé : une librairie café, avec une approche éthique et écoresponsable. 

La cuisine française est de plus en plus observée à la loupe et, si les émissions de télé culinaires qui ont mis de nombreux jeunes chefs en avant, font moins recette qu'il y a une petite dizaine d'années, celle-ci est toujours très présente. Mercredi 31 janvier, c'est le retour de la saison 9 de Top Chef sur M6 et comme une nouveauté n'arrive jamais seule, voici une petite sélection de gourmandises littéraires.

Fatou Diome : 'Je suis gourmande de nourriture comme je le suis de culture'

Effet de mode bobo ou véritable second souffle pour les points de vente culturels de quartier : les librairies-cafés se font-elles le symptôme d’une nouvelle manière de croquer du livre ? « Tout plaquer pour ouvrir une librairie-café associative et solidaire dans le Larzac. » Liké par des milliers de personnes, on trouve régulièrement ce type de message sur les réseaux sociaux.

#LivreGourmandPerigueux2024 – Le Festival du Livre gourmand 2024 de Périgueux a ouvert ses portes aux visiteurs ce 15 novembre et les accueuillera jusqu'au 17. À cette occasion, deux prix littéraires ont été décernés lors de la soirée inaugurale du festival, en présence du président d’honneur de l’édition 2024, le chef Thierry Marx.

Après une grande carrière de chroniqueur politique, le journaliste et écrivain Jean Ferniot est décédé à Paris, ce samedi 21 juillet, à l'âge de 93 ans. Ce dernier était également connu pour ses critiques de fin gastronome. 

#LivreGourmandPerigueux2024 – Périgueux se prépare pour l'édition 2024 du Festival du Livre Gourmand, manifestation gratuite, impliquant les libraires de la ville. Mais l'événement exprime aussi les engagements de la municipalité pour la jeunesse et les seniors. Delphine Labails, maire de Périgueux, nous raconte ce “Bien manger, à tous les âges”, thème de la manifestation et mot d'ordre de l'édile.

Les vacances seront tout juste achevées que les Schtroumpfs reprendront du service. Les éditions Le Lombard prévoient la sortie de quatre tomes, dans une nouvelle collection. Le scénario est signé Falzar, le dessin Dalena, d’après l’univers de Peyo, bien entendu. 

#LivreGourmandPerigueux2024 – Avec Thierry Marx en président d’honneur de l’édition 2024 du festival du livre gourmand de Périgueux, l’accueil nécessitait un petit twist grastronomico-patrimonial. La directrice de la médiathèque de Périgueux a sorti pour l’occasion des pièces du fonds : des menus anciens, aussi remarquables pour leur typographie que le témoignage historique qu’ils incarnent.

Aurélie Valognes revient avec le printemps – de là à dire que c’est elle qui l’apporte... – et un goût de fruit rouge. Son prochain roman, le cinquième, La cerise sur le gâteau, sortira ce 6 mars aux éditions Mazarine. Et c’est déjà gourmand tout plein.

#LivreGourmandPerigueux2024 – Le Festival du Livre gourmand 2024, prévu les 15, 16 et 17 novembre à Périgueux, dévoile les finalistes des prix littéraires La Mazille et Dame Tartine. Les lauréats seront annoncés le vendredi 15 novembre lors de la soirée d’ouverture, en présence de Thierry Marx, président d’honneur.

Au dernier étage d’un immeuble, en plein cœur de la ville, habite Rosalie. Son foyer se compose de Mirabelle, un chat coquet, et de Croque sel, un mulot gourmand. Elle a également une affection toute particulière pour les plantes, mais ne parvient hélas pas à les maintenir en vie. La jeune femme désespère de découvrir un jour les secrets de Dame Nature. 

Camilla Patruno-Marmonnier a connu plusieurs vies dans l’édition, avant de se lancer dans l’un de ces projets fous, et passionnants. Au cœur de la Bourgogne, dans le village de Tonnerre, elle a décidé d’ouvrir une librairie, baptisé Maipiu – Jamais plus, en italien. Bien plus qu’une librairie, d’ailleurs, un lieu culturel et gourmand.

Chaque année, les Prix Spirit’, portés par l’association Bibliothèques Gourmandes et l’Académie Culinaire de France, distinguent un ouvrage, récit, roman, essai ou un beau livre magnifiant un spiritueux, les arts de la table ou l’œnologie.

Une Tiny-house, ou micromaison, est une petite maison généralement construite en bois. Le concept a émergé aux États-Unis au début des années 2000, et s'est depuis développé en France comme une alternative à l'habitat « classique », et une réponse à la montée des prix du logement. Moins gourmandes en énergie, les petites maisons sont aussi les nouveaux symboles d'un style de vie basé sur la décroissance. 

France 5 parcourt le patrimoine français pour ravir les amoureux de paysages majestueux, les passionnés d'histoire et d'architecture ancienne, ainsi que les gourmands avides d'authenticité. Ce dimanche 20 août à 20h55, escale dans la Provence de Pagnol et Giono. À 21h45, les curieux pourront suivre l'itinéraire de l'écrivain voyageur écossais, Robert Louis Stevenson, à travers les Cévennes, accompagné de son fidèle âne Modestine.

Le dimanche 24 avril, doit se tenir au Mans, la première édition de Dico-Plaisir, une manifestation dédiée à ces outils de la langue. Un « premier rendez-vous national des amoureux des dictionnaires », auquel Jean-Pierre Coffe devait prendre part, en amoureux des choses gourmandes – et les mots en étaient.

POLAR ETRANGER - Matin calme mais soirée violente pour les voyous et mafieux sud-coréens, chez ces dingues du quartier de Guam, dans la ville de Busan, deuxième ville de Corée et premier port du pays. Qui dit port dit approvisionnement, et donc fric et corruption à tous les étages.

Éternelle reine du crime, Agatha Christie fascine au moins autant que son œuvre : la romancière britannique conserve malgré tout quelques zones d'ombre, que le magazine Secrets d'Histoire va tenter d'éclaircir... Prenez rendez-vous avec une aventurière, prête à tout pour ressentir le frisson de l'existence...

Dire que Susie Morgenstern est une légende de la littérature jeunesse relève du pléonasme. C’est pourtant avec le sourire et d’épatantes lunettes qu’elle se replonge dans quelques souvenirs, quand on lui parle des livres de poche. À 74 ans, cette Américaine née dans le New Jersey a un délicieux français, marqué d’un accent gourmand nous parle avec envie de ces petits livres.

ROMAN RANCOPHONE – Y’a-t-il haine plus farouche que celle portée à un père inconnu, dont on serait le bâtard aux yeux d’une société allemande, en cette fin de XVIIIe siècle ? Ludwig van Beethoven ignorait-il que l’amour de sa vie, une servante officiant dans le château de Martonvásár, lui avait donné un fils ? Et s’il ne l’ignorait pas, comment la postérité a-t-elle pu négliger l’existence de cet enfant — un fils !? 

C’est fait, et personne ne boudera son plaisir. Loin de la soupe à la grimace, 7 de Table, nouveau magazine propulsé par ActuaLitté, se veut un rendez-vous gourmand autour de la table. De l’information sur l’alimentation, certes, mais bien d’autres choses à découvrir, autour d’un site convivial et dynamique. Et s’il vous plaît, on se lave les mains avant de déguster !

Adeptes des nouvelles technologies, incorrigibles gourmands, victimes de la mode et autres penseurs de la psychologie comptent au rang de ceux qui, par leurs jargons, auront enrichi le vocabulaire officiel de la langue française cette année. Pour leurs éditions 2015, Le Petit Larousse et Le Petit Robert s'alourdissent d'environ 150 nouveaux mots chacun. Mais aussi d'une cinquantaine de noms propres pour le premier, qui fête ses 110 ans à grand renfort de relooking.