Cuisiner Coréen

Le designer Philippe Starck s’éprend de mobilier aussi bien de décoration d’intérieur depuis des années : le Français qui revendiquait une « propension à penser de travers » fut d’ailleurs éditeur. De meubles, certes, mais pour Pierre Cardin, tout de même. Quoi de plus censé qu’il ait, à un moment de sa carrière, croisé deux univers prisés de l’Hexagone : la cuisine et la lecture, dans un projet baptisé Library.

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

Une tablette tactile pour écrire en coréen

quarantaine de superalimentssoixantaine de recettes,

Décidément, au Salon du Livre, on trouve de tout. Pas seulement des conférences érudites sur Cortazar et l'édition à Shanghai. La cuisine est à l'honneur. Au square culinaire, on a même installé de quoi cuisiner selon le principe des émissions télé. Sonia Ezgulian est venue intervenue pour une petite démonstration de la cuisine à partir de restes, notamment les épluchures. Le public a répondu présent. 

Soucieuse d’assurer son développement, et manifestement très convaincante, la société Ridibooks – plutôt inconnue au bataillon de l’international – annonce une levée de fonds de 20 millions $. L’objectif est de développer son service, lancé en 2009 et qui compte 2,5 millions d’utilisateurs à ce jour.

Le manga City Hunter (aussi connu sous le titre français de son adaptation en série animée Nicky Larson) va connaître une nouvelle adaptation. Et cette fois ce sera en une série télé live coréenne - avec de vrais acteurs.

Un ancien agent nord-coréen réapparaît en Autriche

La version 2 du Samsung Galaxy S, mise sur le marché fin avril en Corée, vient de franchir officiellement la barre des 5 millions d’exemplaires vendus. C’est une belle réussite pour le constructeur coréen. Elle lui permet de logiquement prendre la suite des très bonnes ventes réalisées par la première version.

On croyait qu'Amazon était le spécialiste du livre numérique à prix cassé, au moins sur le territoire étatsunien. Il faudra désormais compter sur la présence de l'entreprise sud-coréenne, Kyobo, qui va encore plus loin dans la course aux prix bas. Pour l'instant, seul le marché coréen est seul concerné, mais cela peut laisser présager de pratiques futures. 

« C’est avec une immense tristesse que nous vous faisons part du décès de Kim Jung Gi lundi soir à Paris. L’artiste sud-coréen, qui faisait l’objet d’une exposition à la galerie, est parti des suites d’une crise cardiaque à l’âge de 47 ans. Sa disparition brutale s’oppose au bonheur immense qu’il nous apportait. Elle nous laisse sans voix. »

Le Centre Culturel Coréen organise une exposition de manhwa

Dans le jargon de fabricants de drogue, « to cook » veut aussi dire préparer de la drogue. La maison Hachette a choisi de capitaliser sur le succès de la série Breaking Bad en publiant un livre de recettes qui parodie gentiment la série populaire. Sanglant, peu ragoutant, mais probablement addictif...

Aussi bien cuisinier que photographe, Jean-François Mallet a souvent tendance à mélanger ses deux compétences et ses deux passions pour nous faire découvrir de nouvelles tendances culinaires. Au menu de son dernier livre, Simplissime, le livre de cuisine le + facile du monde (Hachette, 384 pages, 19,95 €), la volonté de mettre à bas la mode des plats cuisinés.

Le salon Livre Paris s'ouvrira jeudi, avec pour invités la Corée du Sud et ses auteurs. Grand passeur de la littérature coréenne en France, Patrick Maurus, traducteur et directeur des Lettres coréennes à Actes Sud revient sur l’histoire de la collection qu'il porte dans la maison. Cette dernière s'est appuyée sur sa volonté de publier des écrivains des deux Corées, y compris, depuis 2011, des manuscrits nord-coréens ramenés de ses voyages en République démocratique populaire de Corée, car « les adverbes ne s’arrêtent pas à la frontière ». 

552 milliards de won alloués à l’ouverture de 66 bibliothèques publiques et 114 petites bibliothèques, a annoncé le ministère de la Culture, du sport et du tourisme mercredi en Corée.

Les détournements sont monnaie courante aujourd'hui, et les personnages de Disney, tirés de différents imaginaires populaires, sont toujours propices à ces explorations. L'artiste coréen 00obsidian00 propose sur son site internet de retrouver de grandes figures transformées avec une orientation manga très prononcé.

Ko Un est un poète sud-coréen réputé et âgé de 84 ans. Depuis 2005, il a notamment été plusieurs fois pressenti pour recevoir le Prix Nobel de la paix. Mais c'était avant qu'il soit soupçonné d'harcèlement sexuel par la presse et les écrivains du pays, grâce une oeuvre de la poète Choi Young-mi. 

Promise à la vente, la société Wattpad a bel et bien trouvé preneur. Mais contre certaines attentes légitimes, l’acquéreur n’arbore pas un fier sourire jaune : la maison mère de Wattpad sera Naver, principale plateforme internet et moteur de recherche de Corée du Sud. Et le montant dépasse les estimations : Naver a déboursé 600 millions $ en espèces et actions. 

Après les ravages de Secret Wars, le super-événement de Marvel pour remettre ses univers à zéro, quelques changements surviennent : en décembre prochain, un tout nouveau Hulk fera ainsi son apparition dans The Totally Awesome Hulk. Amadeus Cho se transformera avec un plaisir non dissimulé en une masse de muscles verts, ce qui permettra à Marvel de diversifier ses personnages avec l'entrée en scène d'un personnage coréen.

Easy Grip, gadget coréen pour prendre son livre en main

Dédicaces - Mardi 25 novembre 2014 à 19h30 - A la librairie

Carole SaturnoThomas BassDu monde dans ta cuisine

Le Consumer Electronic Show de Las Vegas, qui s’est tenu du 6 au 9 janvier 2011 a été l’occasion de révéler de nombreux nouveaux produits. Et ce fut certainement le rayon des tablettes numériques qui, cette année, a concentré toutes les attentions. On y découvrit notamment la dernière production de la firme sud-coréenne, la LG G-Slate.

L'association de WEBTOON, application de webcomics coréen et de Michel Lafon, éditeur indépendant français, est désormais actée. À travers cette dernière, les deux structures visent la création d'un nouveau segment en librairie et une place de pionnier. Le tout en satisfaisant le plus large public possible. 

Le tétrahydrocannabinol est à l'honneur. Cette molécule active qui altère les esprits, lors de l'ingestion, par exemple, de cannabis, fait l'objet de vives attentions. La bibliothèque de l'université Amherst du Massachusetts vient d'acquérir les archives de National Organization for the Reform of Marijuana Laws, ou NORML. Un achat d'envergure, et peut-être de nouvelles recettes... sur deux ou trois feuilles ?

Depuis leurs premiers pas, en septembre 1994, les Friends du Central Perk ont fait des émules. Monica, Ross, Joey, Chandler, Phoebe et Rachel, totalement inactifs, ou presque, vivait une existence paisible au cœur de la Big Apple. Et comme il se doit, entre amis, on se tape une cloche de temps à autre. Avec des recettes parfois peu académiques…