Bowls & Bento. Des recettes japonaises simples et délicieuses pour tous les jours

Conserver  (ou du moins faire durer) l'énergie et la vitalité des vacances, c'est possible grâce aux petits déjeuners innovants et tendances : les smoothies bowls. Haro donc sur le café, le pain et le beurre et la confiture le matin ; préférez-donc des aliments plus sains, plus énergétiques et vitaminés, à adapter selon les saisons et les envies. Finie la monotonie des matins. Osez le changement et gagnez en bonne humeur.

MANGA - Haru est une petite otaku introvertie qui ne pense qu’à ses personnages préférés… jusqu’à ce qu’un soir, sous l’effet de l’alcool, elle s’engage dans une collocation avec Ao, un homme au charme féminin. Ayant tout à apprendre sur chacun, leur amitié va se développer à travers des bentô préparés avec soin l’un pour l’autre. Un manga doux et touchant où la cuisine japonaise occupe une place importante.

Pour vacciner les enfants contre l'illettrisme, il n'existerait pas 50.000 solutions : l'American Academy of Pediatrics' Council on Early Childhood, groupe dédié à l'étude de la petite enfance, est formel, il faut leur faire la lecture. Chaque jour. Et surtout, s'y mettre sans attendre, parce que le goût des mots, la saveur des livres, cela s'inculque le plus tôt possible. 

Le concepteur de caractères Adrian Frutiger (1928-2015) est décédé le jeudi 10 septembre dernier, à l'âge de 87 ans. Le maire de sa commune de résidence, Bremgarten, dans le nord de la Suisse, qui l'a annoncé samedi. L'homme a apporté une contribution sans précédent à l'art typographique en créant plusieurs polices mondialement célèbres, dont « Univers », « Frutiger » et « Avenir ».

En pleine période de recherches de cadeaux, l’originalité distingue toujours un présent d’un autre. Et pourquoi ne pas viser en ce cas les délicieuses incongruités d’un certain Jérôme Bosch. Ce peintre incarne certainement les splendeurs d’un art gothique fantastique, parfois effrayant. De quoi peupler avec goût sa bibliothèque…

En 2016 Hachette UK initiait Changing the Story diversité et inclusion. L'entreprise a mis en place dix réseaux d’employés à destination des personnes LGBTQIA+, en situation de handicap, des minorités ethniques et religieuses... Dans ce cadre, la maison a instauré une politique de sensibilisation et d’accompagnement à l’attention des travailleurs neurodivergents. 

La Fédération des Éditeurs espagnols a rendu publique son étude annuelle sur les habitudes de lecture des Espagnols. Ils sont assez friands de lectures si l'on en croit les chiffres et l'ebook attire de plus en plus d'adeptes, avec une offre gratuite qui prédomine.

Ces livres qu'on lit, ceux qu'on ne lit pas

Déclaration de Pierre Dharréville

La bibliothèque de l'université de San Diego annonce la numérisation et la mise en ligne d'une centaine de documents patrimoniaux issus des collections de l'Institut américain du vin et de la nourriture (American Institute of Wine & Food, AIWF). Traités culinaires, manuscrits, publicités ou encore recettes, évidemment, sont à consulter – certains remontent même au XVIIe siècle.

ROMAN FRANCOPHONE - Le cinquième roman de Francis Demarcy nous emmène dans un village du Vimeu, en Picardie, au début des années 2000. Une histoire à deux voix qui s’y expriment tour à tour.

Investissant leur magasin pour mieux en défendre l'existence, les salariés du Virgin des Champs-Élysées ont retourné les panneaux « Téléchargez à outrance » pour y inscrire leurs propres slogans : « Non à la fermeture de Virgin », « Soutien Salariés Virgin »... L'opération de communication et de mobilisation a attiré quelques personnalités, pour mettre la lumière sur le combat des salariés pour la reprise de leurs magasins.

Le communiqué de presse est catégorique : la tablette à double écran tactile spécialement conçue pour les étudiants, mais un peu moins pour leur porte-monnaie, sera mise en vente cette semaine.

Les coordonnées de tous les éditeurs d'un simple clic

Alors qu'outre-Manche, les manuels pour apprendre à cuisiner comme un demi-dieu ont fait un malheur l'an passé, Google vient mettre un pied de son moteur dans votre cuisine avec Recipes, une nouvelle entrée dans les résultats à afficher.

Sale temps, chez nos voisins belges, qui déplorent la perte d'un millier de libraires en dix ans, d'après les données que le Syndicat neutre pour indépendants, SNI, vient de dévoiler.

ESSAI LITTERAIRE - Pastiche : « Œuvre artistique ou littéraire dans laquelle l'auteur imite en partie ou totalement l’œuvre d'un maître ou d'un artiste en renom par exercice, par jeu ou dans une intention parodique » (*).
Postiche : « Qui apparaît comme un élément artificiellement ajouté à une œuvre » (*).

L'initiative avait recette à Londres : un bar éphémère avait ouvert ses portes pendant 5 mois, en proposant une expérience pour le moins exceptionnelle. Un cours de 1h45, dans l'ambiance de Harry Potter, pour apprendre la mixologie, mais aussi des manipulations moléculaires. The Cauldron sera de retour à Londres, mais aussi à New York, pour quelques mois.

Créé en 2013, le site littéraire DesLettres propose de découvrir tous les jours  de nouvelles lettres entre célébrités. Etonnantes et originales, ces lettres anciennes ou contemporaines sont lues chaque jour par 11 000 visiteurs.

Acheter plus de livres ? Encore la semaine passée, à l’occasion de l’inauguration d’une nouvelle librairie, le constat se faisait avec humour : on en achète plus qu’on en lit. Parce qu’on aime cette petite impulsion qui pousse à s’emparer, feuilleter brièvement et se laisser aller... 

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

Les artistes ont tout de même de drôles d'idées. Gabriele Meldaikyte a construit des objets en trois dimensions qui reproduisent les différents gestes qui nous servent à naviguer dans l'interface d'un iPhone. En effet, ce dernier estime que ces gestes si familiers aujourd'hui disparaîtront avec l'arrivée de nouvelles technologies. 

Depuis le 16 mars 2020, date de fermeture des écoles en France en réponse à la propagation du coronavirus, élèves, enseignants et parents essaient de se familiariser avec les cours à distance. Une solution temporaire qui demande aux foyers de disposer de matériel informatique. En Alsace, cette librairie solidaire a décidé de se mobiliser pour les familles qui nen étaient pas équipées.

Quand on dit qu'on peut trouver tout un monde, inédit, à découvrir, dans les livres... L'artiste japonais Monde a pris l'image au pied de la lettre et réalise de minutieux dioramas à glisser dans les bibliothèques... Ces créations verticales reproduisent les ruelles de Tokyo, mal famées ou chaleureuses.

Avec l’inflation qui a touché très fortement la plupart des ménages, il devient important de rationnaliser ses dépenses. Et quoi de mieux que de ne pas dépenser ? En matière d’entretien automobile, il peut être malin de procéder soi-même aux opérations les plus simples. 

À compter du 16 mars, trois premiers titres pour une petite collection sortiront chez J'ai lu, destinés à donner tous les droits. Celui d'être belle, celui de rendre son homme fou de plaisir ou encore de maigrir pour de bon.

Pour les amateurs d'animes, consultables en toute légalité et facilement, le site Crunchyroll est une perle. Mieux qu'un baba au rhum pour un poivront. Qui désormais dispose de sa propre application sur Android, gratuite, et permettant de se goinfrer de séries jusqu'à plus soif.

Que souhaiter de meilleur à tout amoureux de la lecture, si ce n’est le plaisir simple et toujours quelque peu magique de s’adonner au plaisir de lire sur les bancs publics. Dès que le temps s’y prête, sortir de chez soi un livre à la main et chercher un banc accueillant, voilà une joie à la fois accessible et indescriptible. 

Un peu partout, on se prépare à une nouvelle année scolaire. Qui dit rentrée, dit fournitures mais aussi manuels. En Tunisie, on apprend que le Centre national pédagogique (CNP) vient de mettre en ligne sur son site internet des fac-similés de manuels scolaires. Une annonce faite par le directeur de l’entreprise publique, Belgacem Lassoued.