Améliorations importantes dans la fabrication des huiles d'olives. Observations sur la construction des moulins

Un peu d’histoire, et quelques histoires…

Le ministère de l’Éducation nationale a levé l’interdiction de sorties pour les scolaires qui obscurcissait l’horizon du Salon du livre et de la presse jeunesse de Montreuil. « Ce qui m’importe, c’est d’être présente aujourd’hui à l’ouverture de cette 31e édition », assure Fleur Pellerin, venue inaugurer la manifestation. Un tour des stands et des allées, plutôt désertées. Pendant ce temps, les organisateurs se démènent pour propager la bonne nouvelle.

Dans son édition 2014 des Chiffres clés de l’éducation et de l’accueil des jeunes enfants en Europe, la Commission européenne dans le cadre du réseau Eurydice fait état d’importantes disparités entre les 32 pays dont les données ont été collectées. 

« L’Europe, c’est la Paix » : très souvent citée, cette phrase inspire le début de cet ouvrage pour rappeler que l’idée d’une construction européenne est née après les horreurs de la Deuxième guerre mondiale. Dans L'Europe : changer ou périr », Nicole Gnesotto revient sur les réussites de cette construction européenne, à travers les Trente Glorieuses, et les succès du quotidien, de la création d’Erasmus à l’élection du Parlement au suffrage universel (1979), en passant par le passeport européen, la création d’une monnaie unique ou la solidarité interne grâce aux fonds régionaux…

Le livre fait l’objet d’une production de masse dans les usines spécialisées, comme celles du groupe CPI. De l’offset au numérique, de nombreuses technologies d’impression y sont réunies pour couvrir tous les besoins du marché. À l’opposé, les imprimeries d’art, et notamment l’Imprimerie du Marais, confectionnent le livre en atelier en y perpétuant un savoir-faire artisanal de prestige. Voici, en usine et en atelier, les différentes techniques d’impression et les étapes de la fabrication du livre, de l’impression aux finitions manuelles.

Un peu moins commodes que les traditionnelles feuilles blanches A4, les papyrus sont assez peu utilisés dans les administrations modernes. Le secret de fabrication de ce matériau s’est peu à peu perdu et il est difficile aujourd’hui de retrouver la finesse du savoir-faire des anciens Égyptiens. Cependant, dans un petit village d’Égypte, des artisans consciencieux font perdurer la tradition et tentent de ressusciter cet art millénaire.

Neil Jomunsi intervient régulièrement dans nos colonnes, apportant sa propre réflexion d’écrivain au monde du livre. Écrivain, certes, mais qu’en est-il du statut d’auteur – celui qui, étymologiquement augmente ? La création en tant que fruit collectif, issu d’une société, d’un contexte culturel, historique, bien sûr. Mais plus encore ?

Le pôle Fontaine Ô Livres propose un cycle de formations autour du design éditorial, qui sont organisées par Jérémy Alglave, de l’Atelier Polysémique. Après avoir évoqué dans nos colonnes le papier et l’impression, il explore avec nous la dimension façonnage, qui fait tout le corps du livre.

En mars dernier, ActuaLitté publiait une série d'articles sur les défaillances des réseaux des bibliothèques de la capitale, défaillances qui touchaient non seulement les catalogues, mais aussi les accès à Internet. (voir notre actualitté) À l'époque, les services administratifs comme la Direction des Systèmes et des Technologies de l'Information nous expliquaient qu'il ne s'agissait que de « cas exceptionnels ». Mais de leurs propres aveux aujourd'hui, les carences sont en fait bien plus importantes.

Moulin à paroles : une manifestation dans la tourmente

Après l'accord historique signé autour de l'évolution du contrat d'édition entre le Conseil Permanent des écrivains et le Syndicat national de l'édition (voir notre actualitté), le syndicat des auteurs de BD souligne « une amélioration de la situation des auteurs ».

Sorti en novembre 2014 en France, Interstellar, le dernier film de Christopher Nolan a remporté un beau succès auprès du public. Voilà que quelques mois après, cette grosse production revient sur le devant de la scène à l'appui d'un making of portant sur l'élaboration des robots TARS et CASE.

La saison de l'été est toujours propice à quelques expérimentations, et chez ActuaLitté, on renouvelle le genre épistolaire, en vous envoyant chaque semaine une lettre, intemporelle, qui s'adresse à notre société.

S'ils sont peu nombreux à se souvenir encore d'Auguste Bartholdi aux Etats-Unis, le sculpteur alsacien du XIXe siècle est celui à qui l'on doit l'un des symboles américains les plus populaires de par le monde : la Statue de la Liberté. Avec son nouveau livre Liberty's Torch : The Great Adventure to Build the Statue of Liberty, l'auteure Elizabeth Mitchell entend y remédier. Prenant le monument et son créateur français pour protagonistes, elle nous invite à redécouvrir l'histoire de la conception, de la vente et de l'érection du plus célèbre monument new-yorkais.

La foire du livre de Tokyo, champ d'observation de l'ebook

BONNES FEUILLES - « L’aura de la horde plane au-dessus du cortège. La couleur du ciel est chamboulée. Effrayés par le blast, les derniers nuages foutent le camp. D’en haut tout paraît simple et fluide.

Pékin ravira ses lecteurs. Mardi, le bureau des finances de l’immense capitale chinoise a annoncé vouloir étendre la présence des librairies à travers la ville grâce à des politiques de subventions ou de réduction d’impôts. De quoi inciter les passionnés à se lancer et ainsi offrir aux habitants un environnement plus propice à la lecture.

Secret de polichinelle, qui parfois fuite lors d’une indiscrétion habilement manœuvrée, le rachat de Lagardère par Vivendi fait l’objet de multiples surveillances. À commencer par la Commission européenne, explique Édition Multimédi@, en tant que première concernée. Si la notification du rachat doit s’effectuer en septembre, l’enquête, elle suit déjà son cours. Avant de prendre congé, imaginons un autre état des lieux...

Depuis sa fondation en 1895, l’école de cuisine Le Cordon Bleu a connu une expansion très importante. Aujourd’hui, cet établissement est devenu le promoteur d’une certaine idée de la cuisine hexagonale. Afin d’assurer le développement de cette institution, l’école vient de lancer la construction de ses nouveaux locaux qui viendront se nicher en bord de Seine, au 13 quai André Citroën dans le 15e arrondissement de Paris.

Quelques manifestations ont eu lieu ce mois-ci pour critiquer le manque d'efforts d'Amazon en faveur des malvoyants. Plusieurs associations américaines ont souligné l'absence de fonctions essentielles pour les malvoyants sur les tablettes de la firme de Seattle. Ce manque sera comblé dès l'année prochaine avec l'arrivée de deux nouvelles applications sur les Kindle Fire.

Brendan Powell Smith vient de publier un ouvrage très original : l'histoire de la Bible reproduite à partir de construction Lego et présentée sous forme de BD.

La Bibliothèque nationale de France vient de lancer un site baptisé Passerelle(s) dédié à la culture générale autour des métiers, des réalisations et des savoir-faire de la construction. Cette initiative inédite a été conduite avec l’appui du CCCA-BTP (Comité de concertation et de coordination de l’apprentissage du bâtiment et des travaux publics) et de la Fondation BTP PLUS.

On donne l’impression, au Studio Ghibli, de passer son temps à dessiner, mais tout cela est très sérieux. Le soin apporté aux productions est finement ciselé, avec une attention toute particulière accordée aux détails.

Écoute des besoins, co-construction, nouveaux services, qualité de l'accueil, à la recherche des non-usagers, social, handicap... Présentation de 3 initiatives originales en Pays de la Loire par Damien Grelier, directeur de la médiathèque des Sorinières, Jean-Charles Niclas, directeur des bibliothèques d'Angers, et Gaëlle Belland, chargée d'action culturelle à la Bibliothèque départementale de la Sarthe.

Des chercheurs en sécurité de la société Palo Alto Networks viennent de faire ressortir une importante faille de sécurité dans le système Android que l'on retrouve utilisé par un nombre considérable de smartphones. 50 % du parc pourrait être touché par ce problème de sécurité, rapporte ZDNet.

Lors de la création d’une librairie, s’il est naturel, logique et indispensable que les associés apportent un financement personnel qui peut varier entre 20 % et 100 % selon le projet, l’appel au financement extérieur est presque toujours indispensable. Notre partenaire Book Conseil, organisme de formation dédié à la librairie, dresse ici l'inventaire des solutions disponibles pour créer sa société, ou l'améliorer.

Julien Kaibeckinformation utile et pratique sur les huiles végétales

Avec l’arrivée des EPI, ces enseignements pratiques interdisciplinaires, de nombreuses craintes se font sentir chez les enseignants, notamment celle de la « réunionite ». En effet, pour mettre en place ces EPI, il sera nécessaire de se concerter. C’est déjà ce qui se fait pour les actuels IDD, les itinéraires de découverte.

La société vient de signer de nouveaux accords et partenariats avec à la clé un lancement d'un million de lecteurs ebook en 2012. La production devrait d'ailleurs être largement favorisée avec l'arrivée de nouveaux clients pour achever l'année.