50 chef.f.es se mettent à table. Leurs recettes sans fleur ni espuma

C'est l'initiative originale d'Eat OffBeat, start-up new-yorkaise de restauration qui emploie des chefs réfugiés : publier un livre de cuisine détaillant d'authentiques recettes de leur pays tout en racontant leur histoire.

Le sauvetage de la division numérique de Barnes & Noble vient de prendre l'eau, définitivement. Avec une sanction immédiate de la Bourse, où l'action a perdu plus de 10 points après l'annonce de la fin du partenariat monté avec Microsoft. Wall Street s'est montré implacable quand la chaîne de librairies a annoncé la fin des liens qui l'unissaient à l'éditeur de logiciel. 

Résultant d'une collaboration entre les éditions Laymon et la franchise La Boîte à Pizza, Les pizzas des grands chefs (120 pages, 24,90 €) est un ouvrage qui rassemble l'expérience de dix grands maîtres autour d'un plat réputé pour son aspect populaire, rapporte le site Toute la franchise.

Un ovni. Dans l’univers des livres de cuisine, Dans la tête de Glenn Viel est un ouvrage extraterrestre. Il ne compte aucune recette au sens strict, ne raconte pas la vie du chef, ne donne aucun conseil. En revanche, il offre l’occasion inédite de pénétrer dans le cerveau de ce chef trois étoiles, également connu pour sa place de jury de Top Chef… Un bijou pour amateurs de haute gastronomie.

Les élèves mangeront presque leurs mots et leur cahier

C’est fait, et personne ne boudera son plaisir. Loin de la soupe à la grimace, 7 de Table, nouveau magazine propulsé par ActuaLitté, se veut un rendez-vous gourmand autour de la table. De l’information sur l’alimentation, certes, mais bien d’autres choses à découvrir, autour d’un site convivial et dynamique. Et s’il vous plaît, on se lave les mains avant de déguster !

La surprise s’est emparée du personnel de la bibliothèque de Paisley (Écosse) en ouvrant une lettre contenant un livre de cuisine, accompagné de 20 £ et d’une lettre d’excuse. 

Si de nombreux pays se battent pour rendre les livres accessibles à tous, les États-Unis aiment autant empêcher leur circulation. Le journal local

Découvrir les cocktails favoris de son auteur préféré, c'est une chose. Mais qui sait si la passion d'Hemingway pour le Mojito n'a pas conditionné son style et son écriture ? Hmmm ?

Sans réaction aucune de la part du ministère de l'Éducation nationale, qui a décidé de supprimer 40 % du budget du Printemps des poètes, la résistance s'organise. C'est qu'un poète a l'habitude de présenter ses papiers... Sur Facebook, un groupe a lancé et relayé l'appel, immédiatement, Sauvons le printemps des poètes. 

Dans une nouvelle Note d’information publiée en juin 2016, la Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (DEPP) constate que parmi les élèves qui étaient en difficulté scolaire en troisième, un sur deux a obtenu son baccalauréat.

C’est au sein de la magnifique librairie Le Divan que les éditions J’ai Lu avaient convié les journalistes pour annoncer une année riche d’événements pour célébrer leurs 60 ans d’existence.

L'université du Kansas qui, en juin 2009, est devenue la première université américaine à adopter une politique de libre accès à ses publications, a annoncé avoir pris la tête d'une coalition, constituée par 22 campus prestigieux, dont les universités d'Harvard, de Stanford, de Columbia et le MIT (Massachusetts Institute of Technologie).

La commercialisation des titres numériques depuis le site des maisons d'édition est une solution encore peu usitée en France. Même en Amérique du Nord, ce principe n'est pas encore complètement adopté, les maisons préférant la commercialisation par des canaux plus traditionnels dans la vente de livres. 

En 2016, l’Illustrators Exhibition célébrait son 50e anniversaire en Italie. Créée par Paola Vassalli, cette exposition balayait des décennies d’illustration jeunesse. Depuis, elle a voyagé en Pologne, Chine et Brésil : un tour du monde pour cette cinquantaine de planches originales, qui se poursuivra à New York.

Les progrès de la technologie rendent désormais accessible aux parents une traçabilité de tous les instants de la vie de leur chère progéniture. Entre le téléphone portable que l'on peut utiliser pour prendre des nouvelles ou bien pour suivre à la trace son enfant et les logiciels permettant de retracer l'historique de la navigation sur Internet de nos chers bambins, ceux-ci perdent en liberté par rapport à leurs aînés.

Avant d'être un nom de voiture ou le symbole de la peinture moderne pour tout un chacun, Picasso n'est que Pablo, menant la vie de bohème dans le Paris de 1900 et côtoyant de sympathiques exaltés.

Ce 9 janvier, les correcteurs avaient donné rendez-vous devant les bureaux du Syndicat national de l’édition. Une manifestation gentiment encadrée par les forces de police — mais c’est connu, « les correcteurs, ça fait peur ». Le rassemblement intervient alors que les organisations salariales reprenaient les négociations avec le SNE.

Chaque année, le Public Lending Right (PLR) recense les ouvrages qui ont été les plus empruntés dans les bibliothèques publiques du Royaume-Uni. Pour la première fois, le classement prend également en compte les formats numériques. D’après les données recueillies, les lecteurs d’ebook, de livres audios et de livres physiques n’emprunteraient pas les mêmes titres.

Cette semaine, les éditions Actes Sud vous font découvrir le roman de Jan Guillou, Les ingénieurs du bout du monde. Ce roman, qui prend pied dans les premières années du XXe siècle, est une exploration de trois vies, dont les destins seront séparés, pour explorer le monde. ActuaLitté vous propose, toute la semaine, d'en découvrir un nouvel extrait.

Au 92 rue Montmartre, engoncée dans ce quartier cosmopolite de Paris, une devanture alléchante : La Librairie Gourmande. Spécialisée dans les livres de cuisine. D'apparence petite, la librairie dévoile deux étages, garnis des livres des plus grands chefs. Et ce, sans distinction de nationalité.

Lire à table, c'est le pied, et les pieds de table, c'est des livres

Après la création de la bibliothèque dans le métro en juillet dernier, les institutions milanaises continuent d'innover pour favoriser la diffusion de la lecture. Afin de rendre et emprunter les livres en dehors de leurs heures d'ouverture, trois nouveaux « casiers intelligents » (smart lockers) et sept boîtes (box) ont été installés dans différents quartiers de la ville. 

Les 20 et 21 mars prochains, la page Improbables Librairies, Improbables Bibliothèques et la Fête du Livre Jeunesse de Villeurbanne, font voyager les livres. Et les lecteurs. Dans le cadre des Journées internationales du livre voyageur, les lieux publics se changent en immenses bibliothèques. Chacun pourra piocher un roman, un recueil de poésie, une bande-dessinée ou encore un album jeunesse.

Neuf cent travailleurs du géant de la revente Amazon ont entrepris un nouveau jour de grève en Allemagne. Ils ont donc entamé ce 3 juin 2013 leur troisième journée de mobilisation pour réclamer une augmentation de leurs salaires.

EXCLUSIF – Lire en poche vient d’ouvrir ses portes aux scolaires et aux professionnels pour la première journée de la manifestation girond(in)e. Une rencontre autour de la diffusion était organisée, afin de présenter aux élèves de l’IUT Métiers du livre de Bordeaux les multiples aspects de ce métier, souvent méconnu. L’occasion de découvrir l’une des surprises que les éditions Points réservent pour leurs 50 ans.

Vite fait, bien fait, les éditions Glénat viennent d'annoncer un partenariat avec les studios d'animation Dreamworks, pour le lancement d'une nouvelle collection.

Grâce au soutien de l’administration pénitentiaire, neuf détenus de Fleury-Mérogis, accompagnés par leur professeur de français, deviennent jurés littéraires et font entendre leur voix. Le Prix Monte-Cristo révèle sa première sélection, avec 7 ouvrages en lice.

Rencontres / Débats - Samedi 23 novembre 2013 à 16h30 - A la librairie

BONNES FEUILLES - Se basant sur une histoire vraie, que Martin Scorcese traite dans son nouveau film Killers of the Flower Moon, Linda Hogan nous fait toucher du doigt la cupidité dévastatrice avec ses conséquences sur l’univers désormais éclaté des Indiens.