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Véronique Chapacou, Kévin Sciessere

Extraits

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Cuisine familiale

Le chanvre, dix façons de le préparer

Nous enverrons un exemplaire de ce "dix façons" à Snoop Dogg, grand amateur de chanvre, pour le convertir si besoin était, au chanvre qui se mange. S'il est vrai que les deux variétés sont issues de la même espèce botanique, depuis longtemps et à tort, le chanvre est associé au cannabis. Pourtant la consommation de produits alimentaires issus des graines de chanvre n'engendre pas d'effets psychotropes ou de boisson devront être conservés au réfrigérateur et consommés rapidement. Que du bon et rien de stupéfiant dans ce livret, si ce n'est ses auteurs, alors suivez-nous pour un trip culinaire et gourmand au pays du chanvre !

09/2023

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Fantasy

Kévin

Quand il emménage dans un appartement parisien, Matthieu réalise très vite que celui-ci est hanté... Mais pas par n'importe qui : son fantôme s'appelle Kévin, est ado, et surtout fan de Jenny, star de la pop. La cohabitation s'annonce difficile... Toutefois, la mort tragique de la chanteuse pourrait bien les rapprocher, d'autant que la famille ne compte pas respecter la demande de la star : répandre ses cendres aux quatre coins de la France. Dès lors, mortel et fantôme se décident à réaliser les dernières volontés de Jenny... Après tout, qu'est-ce qui pourrait mal tourner ?

10/2022

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Fruits

La banane. Dix façons de la préparer

La banane a mille facettes. C'est un fruit ou un légume, une coupe de cheveux, une pochette ventrale très à la mode dans les années 1980, une mauvaise note à une interro mais aussi, une personne naïve, un grand sourire... Ce fruit, plébiscité dans de nombreux foyers français avec une consommation qui dépasse les 10 ? kg par personne et par an. Un peu comme dans le cochon, tout est bon dans la banane et le bananier. J'ai convié, Kévin Sciessère, jeune artisan boulanger pâtissier vendéen, à me rejoindre dans cette aventure. Il propose deux recettes sucrées inédites. Une agréable et gourmande collaboration !

02/2022

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Terrines, foie gras

Les rillettes. Dix façons de les préparer

Qu'elles soient du Mans, de Tours parfumées au Vouvray, comtoises légèrement fumées, de Connerré, de canard, de cochon, d'oie... qu'elles s'invitent aux apéros entre copains, en pique-nique familial ou dans les soirées chics ? : les rillettes, c'est convivial ? ! Tout chez elles n'est que douceur, délicatesse, élégance, finesse. C'est un vrai produit de beauté intérieure qui se voit à l'extérieur. Tentez l'expérience. Déposez un beau morceau de rillettes sur un petit bout de pain (surtout n'étalez pas finement, malheureux ? ! ). Déposez délicatement dans votre bouche et laissez fondre quelques secondes les rillettes au contact de votre palais ? : tout d'un coup vos traits du visage se détendent. Des accords mets-vin sont suggérés par Bénédicte Pérot.

09/2021

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Livres 3 ans et +

Princesse Kevin

Kevin est une princesse, qu'on se le dise ! Kevin est une princesse. Les autres peuvent bien rigoler, Kevin s'en moque. Kevin est une princesse, un point c'est tout. Sa soeur lui a prêté une robe, des chaussures à talon, quelques bijoux. Il a emprunté le maquillage de sa maman, et maintenant Kevin est une princesse. Il ne voit pas ce qu'il y a de mal à se déguiser ainsi. Quand on se déguise, c'est pour qu'on ne vous reconnaisse pas. Sinon, ça ne sert à rien de se déguiser. Et d'abord, qui a décrété que seules les filles pouvaient se déguiser en princesses ?

08/2018

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Littérature française

Sans Véronique

"Plusieurs secondes ont passé, durant lesquelles Bernard s'est efforcé d'ordonner les mots qu'il venait d'entendre, et qui s'enchevêtraient dans son esprit : Sousse, la Tunisie, un attentat, ce matin, Véronique - tout cela n'avait aucun sens, Monsieur, vous m'entendez ? a articulé la voix, tandis que, de l'autre côté, Bernard se mettait à trembler, écrasant sa main gauche sur la tablette du téléphone, ici les chiens, qui avaient perçu son état, se sont approchés, avant qu'une phrase enfin s'échappe de sa bouche : Qu'est-ce qui est arrivé à ma femme ?".

01/2017

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