Tomates. 35 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

Dans le cadre d’un audit réalisé par le cabinet KPMG, les différents partenaires publics du Festival international de la Bande dessinée d’Angoulême font preuve de quelques réserves. En effet, l’étude portait sur les flux financiers des éditions 2014, 2015 et 2016 de la manifestation. Et les résultats ne sont pas satisfaisants.

Auto-surnommé le « Rotten Tomatoes » du livre, iDreamBooks est une nouvelle application web conçue pour aider à trouver les meilleurs livres à lire en scannant des critiques de livres faites par des critiques professionnels sur des sites répertoriés.

Le Gorille de Seattle, Amazon le monstre vorace et bien nommé, s’apprête à ouvrir une boutique physique. La plaisanterie fait toujours sourire, ou rire jaune, dès lors que l’on imagine le revendeur web mettre un pied dans le commerce de rue. On va pouvoir cesser de se faire peur, et commencer à bougonner : à Sonnyvale, en Californie, s’ouvrira la première épicerie type drive-tru.

Les accusations d’agressions sexuelles se poursuivent au Canada, avec des répercussions dans l’ensemble de la société. C’est une nouvelle fois l’édition qui est touchée, mais par ricochet : les éditions Michel Lafon se voient contraintes de détruire les 45.000 exemplaires imprimés de Recettes pompettes. L’animateur de l’émission qui a inspiré le livre est au cœur d’une affaire...

Dans toute la France, divers rassemblements célébraient à leur manière la Fête du Travail. Dans la continuité du mouvement #NuitDebout, qui s’était décliné tout d’abord avec #BiblioDebout, les auteurs ont rapidement suivi le mouvement. #AuteursDebout s’était ainsi lancé, avec un manifeste et des revendications qui touchent tous les secteurs de la création. En ce 1er mai, c'est un grondement émanant de tout le pays, où chaque secteur se sent désormais menacé, qui a finalement regroupé à travers plusieurs manifestations.

INFOGRAPHIE – Malgré la décision prise par Matignon, les professionnels des bibliothèques continuent massivement de s’opposer à la réouverture des établissements de prêts le 11 mai prochain, préférant opter pour des réouvertures progressives des services. À l’approche de la date butoir, cinq associations de professionnelles des bibliothèques ont proposé un plan de déconfinement des locaux par étapes.

Éric Poindron a donné rendez-vous à ActuaLitté dans son lieu de vie et de travail, subtile alliance des deux – un cabinet de curiosités en mouvement perpétuel. Des bibliothèques qui couvrent les murs aux objets aussi divers qu’insolites, l’œil et l’esprit sont constamment sollicités, développant la connaissance et l’imagination. Café et cigarette à la main, l’éditeur livre son parcours professionnel avec générosité et enthousiasme, à l’image de cette citation de Jacques Cazotte qu’il répète à l’envi : « J’irai partout où me porteront la curiosité et la fantaisie. »

Le livre fait l’objet d’une production de masse dans les usines spécialisées, comme celles du groupe CPI. De l’offset au numérique, de nombreuses technologies d’impression y sont réunies pour couvrir tous les besoins du marché. À l’opposé, les imprimeries d’art, et notamment l’Imprimerie du Marais, confectionnent le livre en atelier en y perpétuant un savoir-faire artisanal de prestige. Voici, en usine et en atelier, les différentes techniques d’impression et les étapes de la fabrication du livre, de l’impression aux finitions manuelles.

BONNES FEUILLES - Voici un ouvrage unique sur le développement personnel et la sagesse, abordant le sujet sous un angle totalement novateur! Marion Chaygneaud-Dupuy, ayant atteint le sommet de l'Everest trois fois – en 2013, 2016 et 2017 –, nous invite à entamer une quête de notre sommet intérieur à travers sept étapes initiatiques. 

Thibaud Villanova est un garçon heureux, selon toute vraisemblance. Amauteur de pop culture – spécifiquement de dessins animés – et de cuisine, il a produit un livre au croisement de ces deux mondes. GastronoGeek, ce sont 37 recettes des plus fulgurantes, inspirées par des plats très sériephiles.

Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

Toutes les cuisines, pour tous les goûts : de nombreux auteurs ont partagé leurs meilleures recettes, à l'occasion de correspondances, d'interventions dans différents médias ou encore dans leur journal intime. Allen Ginsberg, immense poète de la Beat Generation, avait couché sur le papier une recette qu'il avait testée et approuvée, le bortsch d'été. Sain et rafraichissant.

Quarante années d’Agatha Christie, cela vous imprègne les murs, de la cuisine au jardin, en passant par le grenier. Voilà probablement, d’ailleurs, l’ultime argument de vente que l’agence a trouvé pour commercialiser la Winterbrook House : pour la somme dérisoire de 2,75 millions £ (3,2 millions €), on s’offrira les cinq chambres et les 575 m2 de terrain qui entourent la bicoque. Le tout en bord de rivière.

Si le monde appartient à ceux qui aiment les cartes, alors voici une occasion en or de parcourir le temps et l’espace, à travers cet Atlas. Les éditions Les Arènes ont en effet produit, en partenariat avec l’Association des Professeurs d’Histoire et de Géographie (APHG) plusieurs vidéos qui illustrent des thématiques spécifiques. Et permettent d’accompagner et d’enrichir les cartes de l’Atlas historique mondial, par un léger changement de paradigme. 

Sorte de vade-mecum sur la manière d'être au mieux dans sa vie, ce petit livre tente de nous faire voir la vie autrement, d'appréhender avec clairvoyance et relativité tous les événements plus ou moins fâcheux qui peuvent arriver au cours d'une vie.

En France, il se vend en moyenne 14 livres par seconde. Ouvrir une librairie est un projet séduisant et ambitieux, mais qui nécessite certaines compétences, notamment en matière de gestion. Comme pour tout lancement d'entreprise, divers éléments doivent être pris en compte pour garantir le succès d'un tel projet. Présentation.

Le grand chef Michel Roth présente chez Flammarion un livre intitulé Ritz Paris, Haute Cuisine afin de dispenser au grand public son savoir en prenant appui sur 65 de ses plus fameuses recettes. Voilà une façon de se croire au Ritz…tout en restant chez soi grâce aux enseignements délivrés par le directeur des cuisines du célèbre hôtel parisien.

Du 25 au 31 mai Les troisièmes Assises internationales du roman

Le succès des YouTubeurs n’en finit plus d’impressionner les jeunes spectateurs, créant même de nouvelles vocations. Mais comment se lancer lorsqu’on n’a jamais tenu une caméra, fait de montage, ni même écrit une vidéo ?

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

Personne ne peut résister au charisme foudroyant de la fille la plus populaire du lycée ! Personne à part... le nouvel élève qui vient d'arriver et qui garde ses distances, quoi que Mona fasse pour le faire fondre. Piquée au vif, elle va redoubler d'effort pour le séduire... quitte à s'y brûler les ailes. 

Fondées en 2015, les Éditions du 38 ont récemment révélé ses résultats 2023, impressionnants : une croissance du chiffre d'affaires de 39 % et des ventes de 32 % par rapport à 2022. Quelles sont les raisons de ce succès, déjà en germe en 2021 avec une augmentation de 10 % du CA ? Entre autres, en deux mots, les réseaux sociaux.

Chronique d’un château hanté

Cette année, le festival Italissimo a célébré la littérature, le 7ème art, ainsi que la chanson italienne. L’équipe d’Italissimo et Anna Pastore, directrice de l’Institut culturel Italien de Lyon, ont annoncé la prochaine aventure du Festival à Lyon, première étape d’une série de rendez-vous qui amènera ensuite cette manifestation culturelle dans le reste de la France.

Le principal problème de la loi sur prix unique du livre numérique, en France, c'est qu'elle ne portera que sur le livre homothétique, nous confiait-on hier. Eh oui : comment légiférer sur les livres augmentés et autres applications ? Ces 'plus-que-livres' ont connu un départ réel avec la société Vook qui a été créée par Brad Inman.

Le Que ProReader...

Une « écrivaine fantôme » se révèle sur le site du New York Times. Oui, certains auteurs célèbres de livres de recettes n'ont pas la paternité de leurs œuvres. Des petites mains alimentent la production de livres de cuisine, et restent peu reconnues.