Spécial 2 en 1. 40 plats simples pour les soirs de semaine à décliner le lendemain en 40 recettes anti-gaspi

Que ceux qui, fiers de leurs talents culinaires, se vantent d’avoir développé leur propre recette de pâte à pain pendant le confinement fassent preuve d’un peu de modestie. Un professeur de l’Université de Cambridge s’est donné un objectif gastronomique autrement plus ambitieux : réussir des recettes mésopotamiennes vieilles de 4000 ans. 

Dans la série causes perdues et sinistres culturels, voici... l’état de la librairie au Japon. Selon un rapport établi par un distributeur, plus de 22 % des municipalités du pays ne disposeraient pas de librairies. Sur les 1896 villes recensés, 420 ne disposent pas d’un lieu de vente de livres. 

Fnac : 40.000 ebooks vendus en un an et 10.000 Sony Reader

Le fondateur du Projet Gutenberg, Michael Hart, a annoncé voilà six semaines que le site proposait désormais son 40.000e livre numérique. Et entre-temps, le 30.000e livre en langue anglaise, intitulé The Religions of Ancient Egypt and Babylonia, d'Archibald Henry Sayce.

Les cons d’Audiard avaient cela pour eux qu’on les reconnaissait à leur audace sans borne : il en apparaît une espèce plus sournoise, celle dont le sentiment d’impunité, — doublé d’un « on sait jamais sur un malentendu ça peut passer » — sévit sur la toile. On l’appelle également la race des « vas-y on s’en fout », au prétexte que sur internet, personne ne vous entend crier.

L’hiver approche, mais Google Books s’est lancé dans un nettoyage de printemps en avance. Pour le 15e anniversaire de sa création, le service de librairie et bibliothèque du géant américain repense ses fonctionnalités et transforme quelque peu son interface.

Au Studio Ghibli, il y a les cuisines, l’arrière-cuisine et les secrets de fabrication. Et les fans, toujours gourmets, apprécient évidemment l’esthétique globale. Mais comme on le dit dans Top Chef, « maintenant, il faut goûter ». Or, si la fantasie est au cœur des productions d’Hayao Miyazaki, on sait peut-être moins que les délicieux plats et recettes qu’on y découvre ne doivent rien à l’imagination folle…

Soup for Syria, c’est presque une plaisanterie, mais derrière cet ouvrage de cuisine, des dizaines de chefs de renom se retrouvent, avec une belle ambition. Lever des fonds pour apporter une aide alimentaire dans le pays. L’éditeur d’Interlink, à l’origine de ce projet, Michel Moushabeck, affirme que toutes les recettes seront reversées à cette fin. 

Amazon Prime est le service dédié aux clients fidèles, disposés à payer 79 $ annuellement pour bénéficier d'avantages spécifiques. Par exemple, on dispose d'une livraison en deux jours pour la plupart des achats, d'un accès gratuit aux vidéos à la demande, ou encore de la Bibliothèque Kindle, offrant un livre numérique gratuit pour une période illimitée. Et sur un catalogue assez vaste de 350.000 oeuvres.

Lors de la grande présentation de l'iPad 2 par Steve Jobs, le grand patron d'Apple n'avait pas tari d'éloges sur la réussite de son produit. Ni sur l'enthousiasme des éditeurs. Surtout que Random House, le dernier réfractaire parmi les gros américains, venait tout juste d'intégrer le catalogue.

L'éditeur japonais Shueisha a annoncé jeudi dernier les chiffres de son année fiscale (du 1er juin 2009 au 31 mai 2010). Et avec une perte de 4,18 milliards de yens (environ 38,8 millions d'euros). C'est pas brillant.

L'hebdomadaire Charlie Hebdo vient de sortir un hors-série spécial pour fêter les 20 ans de sa renaissance, c'était précisément en juillet 1992. Charlie Hebdo était né après l'interdiction de Hara-Kiri Hebdo, en 1970. Mais en 1981, c'est la fin : trop de procès et plus assez de lecteurs pour faire vivre le titre.

Le 38e Marché de la Poésie se déroulera du mercredi 21 au dimanche 25 octobre 2020, ont annoncé ses organisateurs dans un communiqué. Avec quelques changements, étant donné le contexte très particulier, qui fragilise l'activité de nombreuses maisons d'édition et d'auteurs. Plutôt qu'inviter un pays, cette édition sera « Pour le livre et la lecture ! », en soutien à ses acteurs.

Pas de grands mouvements cette semaine, l’hydre Musso/Zemmour continue de monopoliser l’attention des lecteurs. En termes de chiffre d’affaires, le premier représente 3,36 millions € et le second 4,05 millions €. Non négligeable. Mais voici qu’une lueur surgit : Chevreuse de Patrick Modiano. Plus de 11.600 exemplaires en l’espace d’une semaine.

Chaque jour ou presque, un nanalyste bien intentionné nous fait part de ses pronostics quant au devenir du livre numérique, au chiffre d'affaires qui en résultera dans les XXX années à venir, et ainsi de suite.

Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

Le netbook de Dell mini Inspiron se déclinera aussi en 10 pouces

C'est un petit pas pour l'homme, mais un grand pas pour les rêveurs et les amateurs de science-fiction. Si le genre, littérairement, se fait chahuter, c'est certainement parce que la réalité empiète de plus en plus avec les romans les plus fous. L'idée même que l'on expédie des colons dans l'espace, aurait fait sourire voilà quelques décennies. Aujourd'hui, il semble que l'on y pense sérieusement. 

En 1971, à l’heure où Internet n’existait même pas encore pour le grand public, est né le projet fou de numériser les livres libres de droits. Tout en rendant hommage à l’imprimeur allemand du XV° siècle, Johannes Gutenberg par le nom donné au projet, l'Américain Michael Hart fut à l’origine de cette initiative.

Dans la collection, « cuisine magique » et après les goûters, les épices, les aliments détox, anti-cholestérol ou anti-diabète, voici le petit livre des apéros dinatoires, aux antipodes des grignotages trop gras et trop sucrés, bien éloignés des chips, cacahuètes et saucisson.

Le procureur général de Washington Eric Holder Jr. H. et A. Sharis Pozen, le général adjoint par intérim du procureur de la division antitrust ont signé un accord après un long examen des faits et gestes des dirigeants d'Apple en chef de file, Hachette Book Group, HarperCollins et Simon & Schuster. Encore que, la liste pourrait à l'avenir bénéficier d'une petite rallonge. Ils ont tous été  accusés en avril dernier par le Ministère de la Justice, d'avoir augmenté le prix de leurs ebooks, du 1er avril 2010 au 21 mai 2012. Verdict rendu, Amazon a finalement gagné et devrait pouvoir tirer son épingle du jeu suite à l'affaire.

En panne d’inspiration pour le menu du déjeuner dominical ? Les centaines de milliers de recettes qui couvrent quelque 2000 ans d’histoire, numérisés et disponibles gratuitement sur Internet Archive, devraient vous donner quelques idées. 

À l’occasion de la foire du livre de Francfort 2017, Dupuis et Carlsen annoncent la finalisation d’un accord visant la célébration des 80 ans de Spirou en 2018 avec un programme exceptionnel incluant la création d’un Spirou allemand se déroulant à Berlin. 

L’analyse des tendances internet, au cours de l’année 2015, et des marques qui se sont le plus distinguées, montre plusieurs évolutions dans les usages, à travers le monde. Les USA, qui représentaient 61 % des utilisateurs en 1995, avec un taux de pénétration mondial de 0,6 %, ne pèsent plus que pour 10 % avec 39 % de pénétration, en 2014. Et l’on est passé de 35 millions d’utilisateurs, à 2,8 milliards d’internautes...

Arrivé en salles ce mercredi 8 février, 50 Nuances plus sombres s’offre rapidement la tête des sorties, avec 2655 entrées, devant Silence, le dernier Martin Scorsese (avec 2306 entrées), selon les chiffres des salles parisiennes, rapporte Allociné.

AnniversaireXIII – Depuis 1984, le célèbre héros amnésique de bande dessinée XIII est plongé dans une quête pour retrouver sa mémoire. Un thriller géopolitique imaginé par Jean Van Hamme et illustré par William Vance, porté depuis 2010 par Yves Sente au scénario et Iouri Jigounov au dessin. Pour célébrer les 40 ans de la série emblématique, les éditions Dargaud, en collaboration avec Pangar Studio, dévoilent un « visual novel » immersif dédié à ce personnage.

Booknologie : en attendant les 40 ans du livre numérique...

Comme chaque semaine, la revue de presse croisée entre Numerama et ActuaLitté est au rendez-vous. L'occasion pour les retardataires d'avoir un condensé des informations incontournables des sept derniers jours.