Région Centre. Produits du terroir et recettes traditionnelles

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

ÉTUDE – Au cours de l’année 2016, une étude a été menée par l’agence régionale du Centre-Val de Loire, portant sur les trois grands aspects du livre : librairie, manifestations et édition. C’est cette dernière que nous mettons aujourd’hui en évidence.

Du point de vue des grands éditeurs et écrivains parisiens, ils n'existent quasiment pas dans la planète littéraire française. Et pourtant, dès qu'on sort des hautes sphères de la littérature, on les rencontre. Qui me direz-vous ? Je vous répondrais les écrivains de terroir.

Il y a les inconditionnels de l'édition traditionnelle, ceux qui la trouvent archaïque et ne jurent plus que par les innovations numériques, quand les fondateurs d'Inkshare optent pour marier l'héritage du passé avec les promesses du futur. Pour concilier les attentes des lecteurs avec celles des auteurs, cherchant à réduire le prix des livres tout en maximisant les redevances aux auteurs, la maison d'édition compte s'appuyer sur le crowdfunding et défendre la valeur ajoutée du conseil d'éditeur comme de la connaissance des canaux de distribution.

En juin dernier, Barnes & Noble annonçait la scission programmée de Nook Digital Media, sa division numérique, déficitaire, qui incluait alors ses activités d'édition universitaire. Finalement, la chaîne a annoncé ce jeudi conserver tablettes et ebooks en son giron, mais séparer plutôt ses librairies universitaires, activité rentable en forte croissance, de son activité de commerce traditionnel. Celles-ci seront donc intégrées à une nouvelle société indépendante et cotée en Bourse, baptisée Barnes & Noble Education.

Avant une arrivée massive des tablettes au collège dans le cadre du « Grand Projet Numérique pour l’Ecole », les expérimentations se multiplient à travers l’Hexagone. Différents acteurs français se disputent un marché évalué à plusieurs dizaines de millions d’euros, ce qui aiguise les appétits (voir notre article).

Le Gulf Coast Bookstore est une première. Cet établissement propose de retrouver des livres d'auteurs indépendants et locaux. Elle résulte de ce que Patti Brassard Jefferson, auteure et illustratrice autopubliée, et Timothy Jacobs, auteur spécialisé dans l'histoire, ont ressenti le besoin de créer un lieu pour exposer et vendre leurs œuvres. Située à Fort Myers, en Floride, la librairie présente donc un visage assez inédit.

En ce début d'année 2024, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur fait le bilan de ses activités littéraires en présentant des chiffres-clés, établis par son agence régionale du livre. Sur la période 2021-2023, le territoire a globalement gagné en attractivité, mais des disparités fortes subsistent entre les départements.

En collaboration avec Ciclic, l’agence régionale du Centre-Val de Loire pour le livre, l’image et la culture numérique, la Région a décidé de déployer un plan d’urgence et de relance pour les filières idoines.

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

La British Library a annoncé dimanche dernier avoir retrouvé un livre de cuisine datant du Moyen-âge, contenant des recettes pour préparer des hérissons, des merles et même des licornes ! C'est presque un miracle pour le professeur Brian Trump, à la tête du projet British Medieval Cookbook.

La distribution des produits de la société japonaise Viz Merch, pour l'Amérique du Nord, sera désormais assurée par Diamond Comic Distributors, au travers d'un accord avec Viz Media. 

Si la lecture sur support numérique entre progressivement dans les mœurs, c'est désormais le tour des partitions musicales. C'est ainsi que le Brussels Philharmonic a donné pour la première fois, mercredi 7 novembre, un concert où les classiques partitions papier avait cédé la place, sur les pupitres, à des Samsung Galaxy Note, rapporte Le Figaro.

Le décès du grand écrivain nigérien, Chinua Achebe, à qui l'on doit probablement l'inspiration de nombreux auteurs, et la fondation d'une littérature africaine moderne, a résonné comme une importante perte. Mort aux États-Unis, en mars dernier, l'AFP nous apprend qu'il sera inhumé ce 23 mai, dans la ville natale d'Ogidi, située au sud-est du Nigeria. 

Pour amorcer la rentrée littéraire 2021, les éditions du Rouergue ont dévoilé un nouveau album jeunesse : La Princesse rebelle se dévoile, scénarisé par Guillaume Guéraud et illustré par Henri Meunier. À travers l'incarnation de cette princesse fougueuse, les parents sont invités à amener leurs enfants - filles et garçons, bien entendu - à déconstruire pas à pas les constructions traditionnelles autour du genre. Loin de vouloir se positionner explicitement et uniquement comme un livre politique, les auteurs cherchent avant tout à donner la force à leurs jeunes lecteurs de devenir les maîtres de leur destin. 

La Fédération interrégionale du livre et de la lecture, structure nationale interprofessionnelle, est sans aucun doute la mieux placée pour établir un répertoire des formations aux métiers du livre, dans chacune des régions françaises. L'édition 2023, mise à jour, est désormais disponible.

La crise éditoriale et économique provoquée par la pandémie du coronavirus a renforcé la précarité des artistes-auteurs, les privant de revenus liés à la publication d'un livre ou à une intervention dans de futurs salons. La région Centre-Val de Loire, par l'intermédiaire de l'agence régionale du livre Ciclic, met en place un dispositif d'accompagnement pour les artistes-auteurs.

« Le numérique inquiète les auteurs, pour leur rémunération, et aussi dans leurs relations avec les éditeurs. Simultanément, certains gros acteurs modifient la répartition de la valeur dans la chaîne de production culturelle en proposant des services exclusivement numériques, sans fournir de véritable travail d'édition. Veillons à maintenir la confiance entre auteurs et éditeurs », affirmait la ministre de la Culture, durant les débats au Sénat autour de la loi sur la vente à distance de livres. Qu'elle se rassure, les auteurs sont toujours attachés à l'édition traditionnelle.

La Fill, Fédération interrégionale du livre et de la lecture, publie un Répertoire des formations aux métiers du livre, région par région, mis à jour en avril 2021. Il recense donc les offres par région, mais aussi par niveau et par secteur d'activité, pour un panorama complet.

« Une table corse, la ferme de Campo di Monte »Haute-CorsePauline Julliard

Sterling Publishing rompt avec les méthodes de promotion traditionnelles

Liquidation judiciaire du 2 décembre 2013 avec poursuite d'activité jusqu'au 7 janvier 2014, Tribunal de commerce de Paris.

Que l’on soit ou non intolérant au gluten, au-delà peut-être d’un certain phénomène de mode avéré, renoncer ou diminuer la part de cette protéine dans l’alimentation reste une expérience très  intéressante (et concluante) pour retrouver de la vitalité et de l’énergie.

L'étude menée par le Centre régional du livre de Bourgogne auprès de 600 professionnels, lancée voilà un an, a rendu ses conclusions. Avec 57 % de répondants, la synthèse proposée doit désormais servir « de base à un travail de concertation avec les professionnels du livre ». Et ce, dans l'option de faire émerger des aces prioritaires d'accompagnement.

Alors que nous sommes plongés dans un état d’urgence sanitaire depuis plus d’un an, il est devenu difficile de s’intéresser à la médecine au-delà de l’horizon des vaccins et de la Covid. Pour oublier un instant les mots de Pfizer et d’AstraZeneca, il est possible de se plonger dans les archives médicinales mises à disposition par l’Université de Californie à Los Angeles. Les informations contenues dans ces pages numériques ne sont pas destinées à guérir miraculeusement, mais permettent d’explorer d’autres visions de la guérison à travers les siècles.

En marge de l'ouverture de la conférence consacrée aux contenus collaboratifs en ligne, qui se tient ce jour au Centre Pompidou, son président Alain Seban et le président du Wikimédia France, Rémi Mathis, ont signé un accord. Celui-ci entend favoriser les partages de contenus et d'expérience entre les deux institutions dans le cadre de la stratégie de développement du Centre Pompidou virtuel. La culture en accès libre sur internet continue de s'étoffer.

La Région Grand Est met en œuvre une action inédite autour de l’adaptation littéraire vers l’audiovisuel, via la valorisation de la production littéraire régionale. Pour cette édition 2021, cinq ouvrages ont été sélectionnés par un comité de lecture pour leur œuvre présentant un fort potentiel d'adaptation. En outre, douze auteurs sont accompagnés dans le cadre d'une formation destinée à travailler autour de leur travail d’adaptation à l’écriture scenaristique.