Petits plats pour bébés. 120 recettes à partager

Un livre pour rêver et aimer la nuit. Un livre magique et poétique. Un livre unique et multiple où le lecteur pénètre en douceur et fabrique lui-même son histoire, ses histoires. Un livre à relire sans fin, si différent à chaque lecture, à la fois proche et rassurant mais tellement mystérieux. Un livre étonnant et pas courant dont la lecture se poursuit bien au-delà des mots, invite à la rêverie, exploite notre imaginaire, notre fantaisie et n’abandonne pas son lecteur.

Plutôt que le rouler pour le fumer, et si on le cuisinait ? Le livre de cuisine The Cannabis Kitchen Cookbook, Feel-Good Food for Home Cooks de Robyn Griggs Lawrence propose diverses recettes de grands chefs, toutes à base de… cannabis.

Que ceux qui, fiers de leurs talents culinaires, se vantent d’avoir développé leur propre recette de pâte à pain pendant le confinement fassent preuve d’un peu de modestie. Un professeur de l’Université de Cambridge s’est donné un objectif gastronomique autrement plus ambitieux : réussir des recettes mésopotamiennes vieilles de 4000 ans. 

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

Au Studio Ghibli, il y a les cuisines, l’arrière-cuisine et les secrets de fabrication. Et les fans, toujours gourmets, apprécient évidemment l’esthétique globale. Mais comme on le dit dans Top Chef, « maintenant, il faut goûter ». Or, si la fantasie est au cœur des productions d’Hayao Miyazaki, on sait peut-être moins que les délicieux plats et recettes qu’on y découvre ne doivent rien à l’imagination folle…

Chers étudiants, cette fois, vous n’avez pas d’excuses : cuisiner sera également à votre portée. Si l'on pouvait faire un voyage dans le temps, cet ouvrage m’aurait sans aucun doute accompagné dans mon parcours à la fac. Dédié à tous les étudiants qui clament n'avoir ni assez d’espace en cuisine ni assez de temps – et, pourquoi pas, assez d’argent – Étudiants, régalez-vous fait vraiment l’affaire. Vous pouvez dire adieu aux frugaux repas du soir.

Intéressante réaction qui vient d'être publiée dans

Le Jardin des Plantes du Muséum national d'Histoire naturelle

consommer sans modération.l'aliment incontournable, sans défaut majeur,

La Bibliothèque départementale de la Somme a lancé une opération avec la réalisation d'un album destiné à la petite enfance. L'opération s'inscrit dans le cadre du Plan départemental en faveur du livre et de la lecture 2013-2018. Il s'agit d'un concours annuel, ouvert à tous, auteurs et illustrateurs.  

Depuis plus de 15 ans, Antoon Krings enchante l'univers des petits et des grands avec ses Drôles de Petites Bêtes aux éditions Gallimard Jeunesse. Ce sont aujourd'hui plus de trente cinq albums tous aussi magiques les uns que les autres. Il évoque avec nous le jardin féérique de Mireille l'Abeille, d'Hugo l'Asticot, de Frédéric le Moustique et de tous leurs autres amis. Rencontre...

Drôles de Petites BêtesAntoon Krings

Janine TeissonPesticides, pizzas et petit bébé

La Petite Bibliothèque Ronde de Clamart (Hauts-de-Seine) a ouvert depuis la rentrée scolaire, un espace exclusivement réservé à la découverte numérique pour les petits et tout-petits.

Découvrir les cocktails favoris de son auteur préféré, c'est une chose. Mais qui sait si la passion d'Hemingway pour le Mojito n'a pas conditionné son style et son écriture ? Hmmm ?

Sauf contre-indication étonnante, la lecture est bonne pour la santé. Et comme les légumes, le mieux est d’habituer les enfants à en consommer le plus tôt possible. La Bibliothèque San Giorgio a décidé de lancer la collection Melileggi, des petits pots pour bébés, réalisés « avec les meilleurs fruits de nos auteurs et illustrateurs jeunesse ». Un projet qui garantit aux enfants « de la vitamine L-E (Lisons-les ensemble) dont ils ont besoin ». Quoi ?

Sur le site web dédié à l'édition The Domino Project, son fondateur l'entrepreneur et auteur Seth Godin a publié un article décrivant ce qu'il appelle « l'effet best-seller ». Lui-même a publié quelque 18 livres, qui ont été traduitsdans plus de 35 langues, et chacun d'entre-eux a rencontré un véritable succès commercial. Existerait-il une recette du best-seller ?

Comme tous les éditeurs, Hardie Grant Publishing est à la recherche de nouveaux modèles économiques. Et la maison australienne a décidé de mettre en place un nouveau système, Cooked. Ce dernier, à destination des consommateurs, réutilisera tous les livres de cuisine que la maison a pu sortir. En somme, c'est un Spotify des recettes que l'éditeur a à l'esprit.

L'écrivain Antoon Krings est à l'origine d'une des séries de livres pour la jeunesse les plus appréciées, Drôles de petites bêtes. Avec Léon le bourdon, Mireille l'abeille, Siméon le papillon ou Loulou le pou, c'est tout un monde qui ravit les enfants... Et qui sera bientôt un long-métrage, réalisé par Arnaud Bouron et Antoon Krings, dont la sortie est prévue le 13 décembre 2017.

En janvier dernier, ActuaLitté révélait le partenariat entre les éditions Amphora, spécialisées dans le livre de sport, et le Paris Saint-Germain, sur le modèle de Barça Books, initié par le FC Barcelone et le Grupo Planeta. De cette collaboration naît ce 9 novembre un livre de cuisine qui rassemble les plats préférés de dix joueurs emblématiques du club, parmi lesquels Kylian Mbappé, Ousmane Dembélé, Marquinhos, Achraf Hakimi, Kang-in Lee, ou encore Gianluigi Donnarumma.

Calibre, société destinée à distribuer les petits éditeurs généralement autodistribués, dont les principaux actionnaires sont la SNE (Syndicat National de l'Édition) et la SLF (Syndicat de la Librairie Française) vient d'annoncer par mail à ses éditeurs, sa mise en liquidation amiable, révélant encore une fois, parmi tant d'autres signes, la crise structurelle qui étreint depuis peu les métiers du livre.

L'étudiant propose 150 recettes savoureuses et économiques

Voici un petit livre original et curieux qui propose des recettes étonnantes, faciles à réaliser, pour purifier son organisme, se détoxiquer et se sentir mieux dans son corps comme dans sa tête.

Harry PotterThe Blair PartnerShip

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

Adeptes des nouvelles technologies, incorrigibles gourmands, victimes de la mode et autres penseurs de la psychologie comptent au rang de ceux qui, par leurs jargons, auront enrichi le vocabulaire officiel de la langue française cette année. Pour leurs éditions 2015, Le Petit Larousse et Le Petit Robert s'alourdissent d'environ 150 nouveaux mots chacun. Mais aussi d'une cinquantaine de noms propres pour le premier, qui fête ses 110 ans à grand renfort de relooking.

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.