Les pâtisseries de Mama. Tartes & tartelettes

Parce que cuisiner détend et stimule la créativité pendant les périodes de confinement autant qu'en dehors, l'Australienne Lauren Farrell s'est lancée dans la confection de gâteaux aux glaçages littéraires. Cette lectrice sélectionne les couvertures qu'elle préfère, avant de les reproduire sur des biscuits. Pour rester dans l'ambiance, elle avait même créé des gâteaux aux couleurs des livres de son club de lecture...

#QuebecAmerique - Avis aux amateurs de voyages, de cuisine et de bien-être : Jackie Kai Ellis semblait avoir une existence idéale, celle dont rêvent beaucoup de femmes, y compris elle-même : jeune, avec un mari charmant, une carrière réussie dans le design et un magnifique appartement ...

Nos confrères de Libération sont allés mettre le doigt là où ça fait mal, montrant les incohérences et les errements du ministère de l’Education nationale sous l’ère Sarkozy. En premier lieu l’esbroufe des chiffres : Luc Chatel s’arme sans cesse de chiffres et de statistiques en tous genres pour nous faire croire qu’avec toujours moins, on fait toujours beaucoup mieux. Mieux que du temps de la gauche, bien sûr, où régnaient la gabegie et le gaspillage.

Poursuivons notre tour dans le monde de la pâtisserie et des jolies choses. Après une première incursion dans le monde du cake design, je vous propose de se familiariser avec l’univers culinaire riche et sophistiqué du chef Christophe Felder. Peut-être, son nom ne vous est-il pas inconnu : pour ses dons aux fourneaux, certes, mais possiblement son précédent ouvrage, un best-seller, « Pâtisserie ». Aujourd’hui, on entre dans sa cuisine avec un autre ouvrage : « La décoration en pâtisserie. » 

De retour des fêtes, la rentrée oblige, peut-être, à réfléchir à des plats qu’on peut également emporter au travail pour éviter la cantine ou l’éternel sandwich. Quoi de mieux d’une tarte salée ? J’ai plongé alors dans Tartes gourmandissimes 80 recettes pour fondre dans le plaisir…  d’Éric Kayser. Le résultat ? En moins de deux, des repas faciles et des desserts, pour se mettre à table !

Mappamundi. Art et cartographie

Si la Mendiante du poème de Baudelaire lorgnait sur « des bijoux de vingt-neuf sous », que le poète ne pouvait lui offrir, la poétesse américaine Maya Angelou trônera, elle, sur les pièces de 25 cents. Le Trésor public a dévoilé une pièce qui affiche, pour la première fois, une femme afro-américaine sur une pièce de monnaie. Une impression qui s’inscrit dans l’American Women Quarters Program, soucieux de valoriser les femmes.

MAMA Éditions, fondée par Tigrane Hadengue et Michka Seeliger-Chatelain et entrée cette année au top cent des meilleurs éditeurs français du magazine Livres Hebdo, lance une nouvelle collection baptisée « La petite bibliothèque », dédiée au thème de l’amour. Le spécialiste français de l'édition spirituelle diversifie ainsi son répertoire.

Attention cependant, l’enfer est pavé de bonnes intentions ! En clair, résumons : comment faire mieux tout en faisant pire, une véritable logique de l’absurde donc.

Adolescent lyonnais de 16 ans, Adam s'est lancé dans un projet fou : battre un record du monde en collectant le plus grand nombre de cartes de bibliothèques du monde entier. Pour que sa collection soit officiellement reconnue, plusieurs critères s'imposent, mais qu'importe, le Bibliocollector est lancé dans son projet. Entretien.

Le rayonnement diplomatique d'un pays, à l'extérieur de ses frontières, passerait avant tout par des vecteurs culturels. Au rang des rencontres organisées par l'Institut français, au Salon du livre de Paris, l'une se consacrait à la présentation de l'Atlas de l'influence française au XXIe siècle, ouvrage de géopolitique publié l'an passé sous la direction de Michel Foucher. Avec la participation de ce dernier, de l'écrivain Benoît Peeters, du président de l'Institut, Xavier Darcos, et Isabelle Giordano pour ambassadrice journalistique, étaient évoqués ce dimanche les liens entre diplomatie et culture, que met en relief la cartographie du recueil. 

« Voici enfin à votre portée les cartes auxquelles vous pensez vraiment en regardant d’un œil attendri le petit cousin de 3 ans qui bave sur votre collection de DVD ou l’oncle saoul qui vous explique pourquoi il n’est pas raciste. » N’ayez plus de scrupules : les cartes de désavoeux vous permettent d’offrir tout haut, ce que vous pensiez tout bas...

Le libraire américain Borders a fermé ses portes en 2011, après plusieurs années difficiles. Comme de nombreux libraires et magasins culturels, l'enseigne proposait des cartes-cadeaux à ses clients. De nombreuses cartes ont été achetées, et beaucoup d'entre elles n'ont pas été utilisées à temps. 

« J’accepte de placer cet événement sous mon patronage, compte tenu de l'importance fondamentale que revêt la carte postale, comme support de la mémoire collective et outil documentaire, participant à une histoire des lieux et des territoires. »

La pâtisserie BlissRoald DahlRupert KingfisherKathryn Littlewood

À l'occasion d'un anniversaire exceptionnel — 100 ans tout de même —, la librairie Coiffard de Nantes a multiplié les événements tout au long de l'année 2019. Ce lundi 9 septembre, un jury a désigné le créateur de la meilleure préparation sucrée autour du thème de la lecture, mettant fin à un concours de pâtisserie lancé en avril dernier. Ainsi est né Le Petit Coiffard...

Incontournable de l'histoire caennaise, qui tient son nom d’une phrase prononcée par la Reine Mathilde, la Rue Froide est l'une des plus animées du centre-ville. Une tarte amandine, inspirée de la bande dessinée À La Table du Roi Soleil, de Rutile et Gaëlle Hersent (Le Lombard), y a récemment vu le jour. Fruit du partenariat entre la librairie Univers BD et la pâtisserie Atelier Rambaud, elle sera mise en vente à partir du 25 juin. 

Toujours bien fournie, aussi bien en idées qu'en cadeaux, la boutique en ligne The Literary Gift vient d'ajouter un nouvel article à ses rayonnages : des cartes littéraires, composées selon les pays avec des auteurs du cru. États-Unis, Royaume-Uni et Écosse sont les heureux élus de cette 1e production, entièrement anglophone.

Ami qui ratissais ton jardin, en songeant que le cultiver te rendrait heureux

JEU VIDÉO – Librement inspiré du livre de fantasy de Pierre Pevel, Le Paris des merveilles est devenu un jeu vidéo, dont le prototype a été présenté en avant-première lors du Numerik Games Festival. Le roman prend ici la forme d’un jeu de cartes, inspiré du tome 1 de la saga, dont l’objectif est de retrouver les 7 licornes de cristal. ActuaLitté a pu l'expérimenter en présence des 4 développeurs, et se régaler…

L'affaire Florence Cassez, cette jeune femme condamnée à 60 ans de prison par le Mexique pour enlèvement, poursuit ses ravages culturels. En effet, après que sa mère a demandé au Sarkozydent l'annulation de l'année du Mexique en France, quand Florence, elle, plaidait pour son maintien, les événements prévus s'annulent progressivement. (notre actualitté)

Fondée en 2000 par Tigrane Hadengue et Michka Seeliger-Châtelain, Mama Editions, basée à Paris, est une maison d'édition leader dans le domaine de l'ésotérisme. Elle jouit d'une réputation pour son travail éditorial, spécialisée notamment dans les domaines du chamanisme, de la naissance et de la santé. 

L’épidémie Covid a vu naître de splendides collaborations — certaines aboutissant même à des créations d’entreprises. Tout commence quand, durant le Confinement 2, Romain Gaia, propriétaire de Tomo, maison de dorayaki (les succulentes pâtisseries japonaises) contacte Mickaël Brun-Arnaud, propriétaire de la librairie Le Renard doré, spécialisée dans les manga et la culture japonaise. Un dénominateur commun qui, près d’un an et demi plus tard, débouche sur Le Renard Café… Rencontre avec ces entrepreneurs, sur les lieux du crime.

À travers la correspondance privée des plus grands peintres, le Musée des lettres et manuscrits donne à l’art des 19e et 20e siècle des couleurs inédites. Au fil de lettres touchantes où la petite histoire croise la grande, cinquante artistes nous ouvrent les coulisses de leur existence et de leur création.

Un tiers des Français optera pour les cartes de voeux virtuelles

Le Writers & Artists Yearbook, qui chaque année recense les créateurs britanniques, ouvre un nouveau chapitre dans son existence. Du fait de son succès, EL James, avec sa trilogie Fifty Shades of Grey, a obligé la rédaction du livre à ajouter une section, la fiction érotique, dans son édition 2014. 

La sélection officielle de la cinquième édition du Prix Maya, unique prix littéraire en France récompensant les meilleurs ouvrages engagés pour la cause animale, vient d’être dévoilée. Elle est l'œuvre du comité de lecture de Educ Pop Animaliste, association organisatrice de l'événement.