Le Festin des Sorcières. Grimoire de cuisine magique

Ce nouveau guide culinaire, parfaitement tendance,  est d'abord destiné aux nouveaux amateurs de goût et de produits simples et sains, plutôt en froid avec l'industrie agro-alimentaire. Quelques pages pour se laisser convaincre qu'une maîtrise et une connaissance de ce que l'on mange permettent assurément de se nourrir avec plus d'harmonie, de confiance et de qualité et de retrouver la vraie saveur des aliments que l'on consomme.

Ainsi, de nos jours, les légumes oubliés reviennent sur le devant de la scène, remplissent le panier du consommateur averti, durable et solidaire, se pavanent sur les étals du marché ou du producteur local, étonnent par leur forme, leur couleur et leur variété et concurrencent sévèrement la carotte de sable ou la pomme de terre de base. Rien de mieux et de plus actuel que  de servir à ses convives un chou Romanesco, des crones ou des topinambours, avec en primeur l'art de les surprendre. Car, il est vrai, ces légumes longtemps oubliés, douloureusement connotés à la période de l'occupation, sortis de l'imaginaire des générations d'après-guerre, retrouvent leurs couleurs et tout leur intérêt, notamment grâce à leurs larges atouts gustatifs, , quoi !

Souvent cultivés à une moindre échelle, d'origine biologique principalement, ils offrent au consommateur l'assurance de manger  plus sain. Grâce à leur variété intéressante, ils permettent également de diversifier les plats et les plaisirs, d'éviter la monotonie des potages ou des purées à base de pommes de terre. Originaux, ils se remarquent vite sur les étals des marchands et permettent aussi de garantir une touche déco aux plats préparés.

Ce guide basique présente quelques légumes (une vingtaine environ), tous illustrés (pour pouvoir les reconnaître sur le marché) et propose, pour chacun d'entre eux, une recette spécifique, simple à réaliser. Il précise également les différents modes de cuisson, de conservation, de préparation et de culture. Ainsi le panais, le radis noir, l'ortie, l'oseille, le pourpier ou le butternut, vont pouvoir désormais entrer en cuisine et satisfaire tout le monde, même les enfants difficiles. (Panais au miel, gâteau mauve au pavot, confiture de radis…)

En fin de volume, un index recensant le type d'endroits où trouver ces légumes, où se procurer les graines. De quoi s'initier gentiment à cette nouvelle manière de cuisiner. C'est certain, si vous êtes convaincus et déjà bien acclimatés à ce type de légumes, vous n'apprendrez rien de très nouveau.

A réserver aux débutants, donc.

Grimoire au Rubis a traversé les âges pour passer de mains en mains. Il réapparaît au grand jour lorsque les temps le réclament.

Béatrice Bottet conclut cette superbe saga du Grimoire au Rubis, par le neuvième volume, le dernier livre du Cycle III : Le Relais des Ombres, aux Editions Casterman Jeunesse. Une passionnante rencontre dans un haut lieu historique du Paris médieval : la Tour Jean sans Peur...

Les aventures magiques et merveilleuses d' et de sa noble table ronde. Les enfants ont 7/8 ans et veulent tout faire comme les grands ! est déjà amoureux de (et réciproquement) et , apprenti magicien, tente sur ses petits camarades des expériences plus que douteuses.

Dans le 1e tome ; Un grimoire pour Merlin, le jeune enchanteur qui a récupéré le vieux grimoire de son père tombé d'une pile de livres, s'essaie sur Lancelot…et rate ! Exclu de la bande d'amis, il va se retrouver prisonnier de la sorcière de la forêt ! Mais l'amitié est là. Merlin parviendra non seulement à être libéré, mais également à redonner discrètement le grimoire à son propriétaire.

Dans le 2e tome ; Des soucis pour Lancelot, Merlin enrôle Lancelot, le jour anniversaire de Guenièvre, pour trouver la fameuse fontaine de jeunesse éternelle. Malheureusement, cette dernière est gardée par un horrible nain. La méchante sorcière intervient de nouveau (voir T1) pour tenter de se venger et au final, les deux méchants barboteront comme les enfants qu'ils sont redevenus dans l'eau de la fontaine merveilleuse.

Beaucoup d'humour et d'émotions pour les deux premiers tomes de cette série dont on attend impatiemment la suite !

Julie Maré

Enfin je découvre la suite des aventures d’Elfie!! Dans ce deuxième tome, après la Bretagne, le bibliobus des trois sœurs s’arrête en Provence.

De nouveaux paysages, de nouvelles légendes, mais surtout de nouveaux mystères à élucider pour notre sorcière en herbe !

Les lauréats 2012 du ont été annoncés aujourd'hui.
Le prix Sorcières c'est un peu les Césars de la littérature jeunesse : une récompense qui promet une belle promotion par les acteurs du livre jeunesse (libraires, bibliothécaires, …) et également un gage de qualité pour les lecteurs petits et grands.

Après plusieurs étapes de sélections dont vous nous avions déjà parlé auparavant, voici ceux qui décrochent la palme 2012 :

Un peu perdu de Chris Haughton (Ed. Thierry Magnier)

De quelle couleur est le vent ? de Anne Herbauts (Ed. Casterman)

L'enfant de Colas Gutman (Ed. Ecole des Loisirs)

Mandela et Nelson de Hermann Schulz (Ed. Ecole des loisirs)

Chimères génétiques de Julie Lannes (Ed. Atelier du poisson soluble)

Un prince qui découvre un magnifique cygne et en tombe fou amoureux, un jeune apprenti sorcier qui dans sa hâte de pratiquer la magie n'engendre que des catastrophes, une mariée enlevée le jour de ses noces et enfermée dans une haute tour ... Voici quelques unes des histoires proposées dans ce recueil de contes.

et revisitent ici quelques uns des contes qui font partie de la magie de notre enfance. Vous reconnaitrez certains au premier coup d'oeil et vous laisserez porter par les autres, moins célèbres.
Sorciers, princesses, enchanteurs, rois, reines, nains et bien sûr princes charmants sont tous présents et ramenés à la vie par des illustrations qui fleurent bon les recueils d'antan.
Un agréable parfum de nostalgie souffle sur ces Histoires de Sorciers...

Novembre 1490, la jolie petite Camée n'a que quelques mois mais doit déjà affronter une vie pour le moins difficile : sa mère, Gilène est une pauvre lavandière au service du seigneur de Porquerac. Il l'a recueillie lorsqu'elle s'est retrouvée seule et enceinte. Pour ce geste salvateur, Gilène est devenue corvéable à merci. Mais Camée est une petite fille indomptable, cela se voit dans son regard, dans sa démarche, dans sa beauté et dans l'affection qu'elle porte à la forêt. Mais, à cette époque, il est assez mal vu de vivre en harmonie avec la nature sans devoir trimer toute la sainte journée sur les terres du seigneur, mais si beaucoup de jeunes de son âge admirent sa liberté. Liberté qu'elle paiera de sa vie pour avoir été accusé de sorcellerie et d'envoutement.

est un roman bien documenté mais reste une fiction, les condamnations pour sorcellerie ont réellement existées et ont causé la mort brutale et injuste de nombreuses femmes (il y eut quelques hommes aussi) souvent malades, simples ou qui pratiquaient des coutumes naturelles et cela, pendant plusieurs siècles.

Des centaines de nouveaux albums et romans : 30 nominés, 6 primés.

C'est à l'instant, lors de la journée professionnelle à la que les prix viennent d'être remis.

Les 54 libraires et les 55 bibliothèques  du Prix Sorcières, comme chaque année, ont faire leur choix ! Celui que l'on appelle Le Goncourt du livre jeunesse  est à nouveau cette année exigeant, intelligent et multiculturel.

Qui sont les grands gagnants de cette année ?

Pour le Prix Sorcières 1er album (Les Tout-Petits) :

Les nominés étaient :

Fourmi, Olivier Douzou – Ed. Rouergue

Plus, I.C Springman & Brian Lies – Ed. Minedition

2 Yeux ?, Lucie Felix – Éd. Les Grandes Personnes

ABC bestiaire, Janik Coat – Ed. Autrement
Super Niño de Michael Escoffier et Mathieu Maudet – Éd. Frimousse

Le gagnant est :

Pour le Prix SorcièresAlbum :

Les nominés étaient :

Akim court, Claude K Dubois - L'école des loisirs et Amnesty international
La maison en petits cubes, Kenya Hirata et Kunio Kato - Nobi-Nobi
Les lettres de l'ourse, David Gauthier et Marie Caudry – Autrement
Le facteur Quifaiquoi, Ruth Vilar et Arnal Ballester – La Joie de lire
Le mille-pattes, on le dessine comme on veut, Jean Gourounas – Rouergue

Le gagnant est :

La maison en petits cubes était l'un de nos coups de coeur en 2012, nous avons donc rapidement  appelé Pierre-Alain Dufour, l'éditeur, pour recueillir ses impressions et lui poser quelques questions.

Pour le Prix Sorcières Premières lectures :

Les nominés étaient :

Le panier, Jean Leroy et Mathieu Maudet - L'école des loisirs
Émile est invisible, Vincent Cuvellier et Ronan Badel – Gallimard Jeunesse Giboulées
Les monstres de là-bas, Hubert Ben Kemoun - Éditions Thierry Magnier
Meslama la sorcière, Jennifer Dalrymple et Julia Wauters – Escabelle
Lulu et le brontosaure, Judith Viorst et Lane Smith – Milan

Et le gagnant est :

Pour le Prix SorcièresRomans junior

Les nominés étaient :

Black-out, Brian Selznick - Bayard jeunesse
Je m'appelle Mina, David Almond – Gallimard
Tempête au haras, Chris Donner et Adrien Albert - L'école des loisirs
Le cœur en braille, Pascal Ruter - Didier jeunesse
La Bande à Grimme, Aurélien Loncke et Adrien Albert - L'école des loisirs

Et le gagnant est :

Pour le Prix SorcièresRomans ados

Les nominés étaient :

Quelques minutes après minuit, Patrick Ness et Jim Kay - Gallimard jeunesse
Max, Sarah Cohen-Scali – Gallimard
Revolver, Marcus Sedgwick - Éditions Thierry Magnier
Miss Peregrine et les enfants particuliers, Ransom Riggs – Bayard
Les trois vies d'Antoine Anacharsis, Alex Cousseau - Rouergue

Et le gagnant est :

Pour le Prix SorcièresDocumentaires

Les nominés étaient :

Cartes - voyage parmi mille curiosités et merveilles du Monde, Aleksandra Mizielinska et Daniel Mizielinski, - Rue du monde
La mémoire de l'éléphant, Sophie Strady et Jean-François Martin – Hélium
Dictionnaire fou du corps, Katy Couprie – Éditions Thierry Magnier
Toutes les maisons sont dans la nature, Didier Cornille – Hélium
Prises de vue, David Groison et Pierangélique Schouler – Actes Sud junior

Et le gagnant est :

Et comme dit l'expression : "Gloire aux vainqueurs, honneur aux vaincus."
A l'année prochaine, les Sorcières !

Approximativement paru en même temps que Harry Potter en France en 1997, la série d'Éric , (Éd. Magnard jeunesse), a eu une très belle vie sur papier avec plus de 350 000 exemplaires vendus. Elle a été remise en place en librairie quatre fois en 15 ans et a eu de multiples réimpressions.

Aujourd'hui sort LeGrimoire d'Arkandias au cinéma avec Christian Clavier dans le rôle-titre. Une nouvelle vie, donc, pour ce roman où la magie et l'humour sont ultra présent…

Eric Boisset est dans le monde de l'édition depuis 1993 et écrit pour les jeunes lecteurs depuis la sortie du premier tome d'Arkandias. C'est la deuxième fois que le cinéma adapte l'un de ses livres, le premier étant Nicostratos sorti en 2011, une histoire d'amitié entre un jeune pécheur et un pélican.

La rédaction du site Les Histoires Sans Fin a contacté l'auteur pour qu'il réponde à quelques questions…

Le Grimoire d'Arkandias est paru il y a une quinzaine d'années, est-ce que cela vous a surpris d'apprendre que l'on voulait l'adapter en France au bout de tant de temps ?

Cela m'a surpris qu'on songe à l'adapter tout court. La littérature jeunesse fourmille de bonnes histoires. Pourquoi la mienne plutôt qu'une autre : mystère et confitures !  Le projet a d'ailleurs ressuscité d'entre les morts, sans doute grâce à une recette de magie rouge. Initialement, c'était Jean-Marie Poiré qui devait le tourner, avec un autre scenario.

Que pensez-vous du résultat ?

Alexandre Castagnetti et Julien Simonet ont livré leur interprétation du grimoire d'Arkandias. Chaque lecteur est libre de rêver à sa guise. Je ne me suis pas du tout formalisé des libertés prises avec l'histoire. L'essentiel était que soit respecté l'esprit du roman. La trilogie d'Arkandias fait la part belle à l'humour. Je craignais que l'adaptation soit trop sérieuse et axée uniquement sur le fantastique,  les effets spéciaux un peu vains... Heureusement, ce n'est pas le cas ! Lors des avant-premières, les rires que j'ai entendus dans les salles ont achevé de me décontracter.

Est-ce que vous pensez que les fans de la première œuvre vont s'y retrouver ?

Les fans seront déconcertés, comme nous le sommes tous lorsque nous voyons l'adaptation au cinéma d'un livre que nous avons aimé. C'est une constante, il n'y a pas moyen de contourner cet obstacle. Tout change, quand on passe de la page à l'écran. Ayant été coscénariste d'une première adaptation au cinéma avec mon roman Nicostratos, j'ai dû me confronter à  la nécessité d'aménager une intrigue pour lui donner un rythme différent. Ce n'est pas par bêtise ou sadisme que les réalisateurs désossent nos romans.

Est-ce que, et si oui, comment avez-vous pris part au film ?

Je n'ai pas du tout collaboré avec l'équipe du film. Ils ont écrit le scénario dans leur coin, puis  me l'ont fait lire après m'avoir administré un soporifique vétérinaire. Yves Marmion, le producteur des Films du 24, a eu la délicatesse de m'inviter sur le tournage. J'y ai rencontré les sympathiques réalisateurs, engoncés dans des tenues K-Way qui leur permettaient de survivre aux rigueurs de l'automne belge (notre hiver en plus mouillé).  J'ai été bluffé par le naturel des enfants et la maîtrise d'Agénor-Clavier, qui est capable de jouer une scène huit fois de suite en inventant à chaque prise.

C'est votre deuxième œuvre adapté après Nicostratos, est-ce que, pour l'auteur que vous êtes, c'est toujours une crainte de se faire adapter ?

Une crainte, sûrement pas. La position de l'auteur adapté est très confortable. Si le film est raté, ce n'est pas de sa faute. S'il est réussi, on pense qu'il y est pour quelque chose et il tire les marrons du feu. Dans tous les cas, les puissants projeteurs du cinéma éclairent son travail. Comme par magie, les enfants franchissent alors le seuil des bibliothèques et des librairies…

Est-ce que vous pouvez nous dire le bonus que le spectateur aura en lisant le livre par rapport au film et inversement, le bonus qu'aura le spectateur du film par rapport au livre ?

En lisant le grimoire d'Arkandias, le spectateur aura accès aux pensées des personnages, ce qui est impossible au cinéma, à moins de recourir à une pesante voix off. Dans les réflexions que se fait Théophile à lui-même, j'ai distillé une bonne part de l'humour qui a fait le succès de la trilogie.

Au cinéma, le lecteur découvrira des personnages nouveaux, un rythme plus soutenu et trois sorcières  modernes aussi bêtes que méchantes, interprétées avec beaucoup de férocité distanciée par Isabelle Nanty, Anémone et Armelle.

Les éditions Magnard jeunesse ressortent la trilogie dans une intégrale, précipitez-vous dessus et comparez !