La cuisine des sorcières

Ce nouveau guide culinaire, parfaitement tendance,  est d'abord destiné aux nouveaux amateurs de goût et de produits simples et sains, plutôt en froid avec l'industrie agro-alimentaire. Quelques pages pour se laisser convaincre qu'une maîtrise et une connaissance de ce que l'on mange permettent assurément de se nourrir avec plus d'harmonie, de confiance et de qualité et de retrouver la vraie saveur des aliments que l'on consomme.

Ainsi, de nos jours, les légumes oubliés reviennent sur le devant de la scène, remplissent le panier du consommateur averti, durable et solidaire, se pavanent sur les étals du marché ou du producteur local, étonnent par leur forme, leur couleur et leur variété et concurrencent sévèrement la carotte de sable ou la pomme de terre de base. Rien de mieux et de plus actuel que  de servir à ses convives un chou Romanesco, des crones ou des topinambours, avec en primeur l'art de les surprendre. Car, il est vrai, ces légumes longtemps oubliés, douloureusement connotés à la période de l'occupation, sortis de l'imaginaire des générations d'après-guerre, retrouvent leurs couleurs et tout leur intérêt, notamment grâce à leurs larges atouts gustatifs, , quoi !

Souvent cultivés à une moindre échelle, d'origine biologique principalement, ils offrent au consommateur l'assurance de manger  plus sain. Grâce à leur variété intéressante, ils permettent également de diversifier les plats et les plaisirs, d'éviter la monotonie des potages ou des purées à base de pommes de terre. Originaux, ils se remarquent vite sur les étals des marchands et permettent aussi de garantir une touche déco aux plats préparés.

Ce guide basique présente quelques légumes (une vingtaine environ), tous illustrés (pour pouvoir les reconnaître sur le marché) et propose, pour chacun d'entre eux, une recette spécifique, simple à réaliser. Il précise également les différents modes de cuisson, de conservation, de préparation et de culture. Ainsi le panais, le radis noir, l'ortie, l'oseille, le pourpier ou le butternut, vont pouvoir désormais entrer en cuisine et satisfaire tout le monde, même les enfants difficiles. (Panais au miel, gâteau mauve au pavot, confiture de radis…)

En fin de volume, un index recensant le type d'endroits où trouver ces légumes, où se procurer les graines. De quoi s'initier gentiment à cette nouvelle manière de cuisiner. C'est certain, si vous êtes convaincus et déjà bien acclimatés à ce type de légumes, vous n'apprendrez rien de très nouveau.

A réserver aux débutants, donc.

Mika Moon, c'est une sorcière d'Angleterre qui préfère rester tranquille. Depuis qu'elle est petite, elle est toute seule car ses parents sont décédés quand elle était très jeune. Du coup, elle bouge souvent pour ne pas se faire griller. Elle a grandi en cachant sa magie et elle voit d'autres sorcières juste de temps en temps. Elle n'ose même pas leur envoyer des textos car le boss du groupe pense que c'est risqué.

Elle a aussi un truc marrant : un compte en ligne où elle joue la sorcière. Elle pensait que c'était juste pour rire, mais un jour, elle reçoit une invite de la Maison de Nulle Part pour aider trois filles à gérer leurs pouvoirs.

Quand elle débarque là-bas, elle rencontre plein de gens, dont Jamie, le mec des livres. Au début, il la regarde de travers, mais avec le temps, ils deviennent potes. Mika kiffe cette nouvelle ambiance, se sentant enfin à sa place et peut-être même qu'elle craque un peu pour quelqu'un.

Mais tout n'est pas cool. La magie, c'est pas toujours safe. Et quand ça chauffe, Mika doit choisir : elle protège sa nouvelle bande ou elle se tire ?

Ce roman, riche en émotions, explore les thèmes de l’acceptation, de l’amour et de la redécouverte de soi à travers le prisme de la magie et des relations humaines. Diverses pistes, disposées apparemment au hasard tout au long de l’histoire, se rejoignent de manière surprenante dans les 30 dernières pages pour une finale digne du conte qui l’a précédé. 

Un conte magique sur la façon de se retrouver et de fonder une famille qui laissera le lecteur enchanté. 

Novembre 1490, la jolie petite Camée n'a que quelques mois mais doit déjà affronter une vie pour le moins difficile : sa mère, Gilène est une pauvre lavandière au service du seigneur de Porquerac. Il l'a recueillie lorsqu'elle s'est retrouvée seule et enceinte. Pour ce geste salvateur, Gilène est devenue corvéable à merci. Mais Camée est une petite fille indomptable, cela se voit dans son regard, dans sa démarche, dans sa beauté et dans l'affection qu'elle porte à la forêt. Mais, à cette époque, il est assez mal vu de vivre en harmonie avec la nature sans devoir trimer toute la sainte journée sur les terres du seigneur, mais si beaucoup de jeunes de son âge admirent sa liberté. Liberté qu'elle paiera de sa vie pour avoir été accusé de sorcellerie et d'envoutement.

est un roman bien documenté mais reste une fiction, les condamnations pour sorcellerie ont réellement existées et ont causé la mort brutale et injuste de nombreuses femmes (il y eut quelques hommes aussi) souvent malades, simples ou qui pratiquaient des coutumes naturelles et cela, pendant plusieurs siècles.

Les lauréats 2012 du ont été annoncés aujourd'hui.
Le prix Sorcières c'est un peu les Césars de la littérature jeunesse : une récompense qui promet une belle promotion par les acteurs du livre jeunesse (libraires, bibliothécaires, …) et également un gage de qualité pour les lecteurs petits et grands.

Après plusieurs étapes de sélections dont vous nous avions déjà parlé auparavant, voici ceux qui décrochent la palme 2012 :

Un peu perdu de Chris Haughton (Ed. Thierry Magnier)

De quelle couleur est le vent ? de Anne Herbauts (Ed. Casterman)

L'enfant de Colas Gutman (Ed. Ecole des Loisirs)

Mandela et Nelson de Hermann Schulz (Ed. Ecole des loisirs)

Chimères génétiques de Julie Lannes (Ed. Atelier du poisson soluble)

Comme chaque année, les décernent leur fameux prix. 47 Librairies et 48 bibliothèques votent pour le meilleur de l'an passé. C'est donc la 29e année que ce prix se fait remarquer par un palmarès extrêmement convaincant qui donne envie de se ruer en librairie pour tout acheter.

Si un quart des livres en France se révèlent être de la littérature jeunesse, ces titres-là sont donc plus que conseillés !

Voici toutes les instructions pour apprendre à dessiner correctement une vache étape par étape : les quatre pattes, la queue, la tête allongée, les dents... Oups ! Pas de panique : cet album donne aussi toutes les instructions au cas où votre vache ressemblerait dangereusement à un crocodile ! Et si l'animal en question se jette soudain sur le dessinateur pour le dévorer, il sera toujours temps de sortir sa gomme...

Hélène Rice et Ronan Badel. Éd. Thierry Magnier

Tout le monde pense de Sophie qu'elle est une orpheline. Nulle femme n'a en effet survécu au naufrage qui la laissa, à l'âge d'un an, flottant dans un étui à violoncelle au beau milieu de la Manche. La fillette demeure cependant intimement persuadée que sa mère n'a pas sombré avec le navire. Alors, lorsque les services d'Aide à l'enfance anglais menacent Charles Maxim, son tuteur, érudit généreux aussi courtois que maladroit, aux méthodes d'éducation fantasques, de lui reprendre la garde de Sophie, celle-ci, suivant l'enseignement de ce doux rêveur, décide de ne négliger aucune possibilité, et part pour Paris en sa compagnie, sur les traces de sa mère... Une cavale menée sous le signe de l'espoir, qui conduira la fillette aux cheveux couleur des éclairs sur les toits de la ville-lumière. Elle y fera la connaissance de Matteo et de sa bande de danseurs du ciel. Froussards et phobiques des hauteurs s'abstenir : mieux vaut avoir le coeur bien accroché pour pouvoir suivre ces gamins-là ! 

Katherine Rundell. Ed les Grandes Personnes

Depuis son plus jeune âge, Daniel Cunningham a vécu enfermé, avec pour seule compagnie les livres et sa mère - qui l'a gardé reclus, à l'écart du monde extérieur, et qui n'a cessé de lui répéter qu'il était malade. Un jour, des coups frappés à la porte vont tout changer. Des voisins ont découvert son existence, et résolu de libérer Daniel de l'emprise de sa mère. Pris en charge par le Dr Marlow et sa famille, il va découvrir peu à peu que tout ce qu'il tenait pour vrai jusque-là n'était qu'un tissu d'histoires racontées pour le protéger. Mais le protéger de quoi ? De sa vie d'avant, Daniel n'a gardé qu'une maison de poupée. Et pas n'importe quelle maison de poupée : c'est la réplique exacte de la maison natale de sa mère, une maison qui recèle de nombreux et sombres secrets. Jusqu'à quels vertiges ces secrets conduiront-ils Daniel ?

Anne Fine. Éd. École des Loisirs

Dans les manuels scolaires, les documentaires et les encyclopédies classiques, on découvre l'histoire de l'humanité par ses grands hommes, ses dates marquantes et ses événements spectaculaires. Rien de tel dans cet album. Yvan Pommaux a choisi de ne pas mentionner un seul nom de roi, d'impératrice, ni de chef quelconque. Sa fresque de l'Histoire de l'humanité, il l'a voulue humaniste, sans hiérarchie. Une peinture des faits et gestes qui font notre grandeur. 

Yvan Pommaux. Éd. École des Loisirs

Des centaines de nouveaux albums et romans : 30 nominés, 6 primés.

C'est à l'instant, lors de la journée professionnelle à la que les prix viennent d'être remis.

Les 54 libraires et les 55 bibliothèques  du Prix Sorcières, comme chaque année, ont faire leur choix ! Celui que l'on appelle Le Goncourt du livre jeunesse  est à nouveau cette année exigeant, intelligent et multiculturel.

Qui sont les grands gagnants de cette année ?

Pour le Prix Sorcières 1er album (Les Tout-Petits) :

Les nominés étaient :

Fourmi, Olivier Douzou – Ed. Rouergue

Plus, I.C Springman & Brian Lies – Ed. Minedition

2 Yeux ?, Lucie Felix – Éd. Les Grandes Personnes

ABC bestiaire, Janik Coat – Ed. Autrement
Super Niño de Michael Escoffier et Mathieu Maudet – Éd. Frimousse

Le gagnant est :

Pour le Prix SorcièresAlbum :

Les nominés étaient :

Akim court, Claude K Dubois - L'école des loisirs et Amnesty international
La maison en petits cubes, Kenya Hirata et Kunio Kato - Nobi-Nobi
Les lettres de l'ourse, David Gauthier et Marie Caudry – Autrement
Le facteur Quifaiquoi, Ruth Vilar et Arnal Ballester – La Joie de lire
Le mille-pattes, on le dessine comme on veut, Jean Gourounas – Rouergue

Le gagnant est :

La maison en petits cubes était l'un de nos coups de coeur en 2012, nous avons donc rapidement  appelé Pierre-Alain Dufour, l'éditeur, pour recueillir ses impressions et lui poser quelques questions.

Pour le Prix Sorcières Premières lectures :

Les nominés étaient :

Le panier, Jean Leroy et Mathieu Maudet - L'école des loisirs
Émile est invisible, Vincent Cuvellier et Ronan Badel – Gallimard Jeunesse Giboulées
Les monstres de là-bas, Hubert Ben Kemoun - Éditions Thierry Magnier
Meslama la sorcière, Jennifer Dalrymple et Julia Wauters – Escabelle
Lulu et le brontosaure, Judith Viorst et Lane Smith – Milan

Et le gagnant est :

Pour le Prix SorcièresRomans junior

Les nominés étaient :

Black-out, Brian Selznick - Bayard jeunesse
Je m'appelle Mina, David Almond – Gallimard
Tempête au haras, Chris Donner et Adrien Albert - L'école des loisirs
Le cœur en braille, Pascal Ruter - Didier jeunesse
La Bande à Grimme, Aurélien Loncke et Adrien Albert - L'école des loisirs

Et le gagnant est :

Pour le Prix SorcièresRomans ados

Les nominés étaient :

Quelques minutes après minuit, Patrick Ness et Jim Kay - Gallimard jeunesse
Max, Sarah Cohen-Scali – Gallimard
Revolver, Marcus Sedgwick - Éditions Thierry Magnier
Miss Peregrine et les enfants particuliers, Ransom Riggs – Bayard
Les trois vies d'Antoine Anacharsis, Alex Cousseau - Rouergue

Et le gagnant est :

Pour le Prix SorcièresDocumentaires

Les nominés étaient :

Cartes - voyage parmi mille curiosités et merveilles du Monde, Aleksandra Mizielinska et Daniel Mizielinski, - Rue du monde
La mémoire de l'éléphant, Sophie Strady et Jean-François Martin – Hélium
Dictionnaire fou du corps, Katy Couprie – Éditions Thierry Magnier
Toutes les maisons sont dans la nature, Didier Cornille – Hélium
Prises de vue, David Groison et Pierangélique Schouler – Actes Sud junior

Et le gagnant est :

Et comme dit l'expression : "Gloire aux vainqueurs, honneur aux vaincus."
A l'année prochaine, les Sorcières !

Rencontres / Débats - Jeudi 22 novembre 2012 à 19h30 - A la librairie

Filliozat à la librairie Millepages pour une rencontre aux petits oignons autour de son dernier livre : Bien dans sa cuisine Quand la préparation d’un repas devient une aventure intérieure

Un prince qui découvre un magnifique cygne et en tombe fou amoureux, un jeune apprenti sorcier qui dans sa hâte de pratiquer la magie n'engendre que des catastrophes, une mariée enlevée le jour de ses noces et enfermée dans une haute tour ... Voici quelques unes des histoires proposées dans ce recueil de contes.

et revisitent ici quelques uns des contes qui font partie de la magie de notre enfance. Vous reconnaitrez certains au premier coup d'oeil et vous laisserez porter par les autres, moins célèbres.
Sorciers, princesses, enchanteurs, rois, reines, nains et bien sûr princes charmants sont tous présents et ramenés à la vie par des illustrations qui fleurent bon les recueils d'antan.
Un agréable parfum de nostalgie souffle sur ces Histoires de Sorciers...

L'attente n'a pas été longue. Neuf jours après avoir annoncé les nominations, les librairies sorcières ont annoncé les différents lauréats.

est l'un des prix jeunesse les plus importants en France. Surnommé régulièrement le « Goncourt de la littérature jeunesse », cette année les librairies et les bibliothécaires ont décidé d'honorer les titres suivants et comme à chaque fois, nous les félicitons du choix. 

Pomme, pomme, pomme

C. Dreyfuss

Éd. Thierry Magnier

Album :

Roman junior :

Le Mystère de Lucy Lost
M. Morpurgo
Éd. Gallimard Jeunesse

Documentaire :

Cité Babel
P. Hédelin, G. Duhazé
Éd. des Éléphants

Six romans et albums choisis par 47 libraires de l' (Librairies Sorcières) et les 46 bibliothèques de l' pour ce prix que l'on nomme depuis quelques années “Le Goncourt de la littérature jeunesse”. Le prix en est à sa 28e année.

Les résultats sont un peu en avance par rapport à l'an dernier. Les récompenses, quant à elles, seront remises le 12 avril au Festival Littérature et Journalisme de Metz.

Parmi trente titres (cinq dans chaque catégorie), 47 libraires et 46 bibliothécaires ont élu cette année :

Catégorie “Tout petits” : Le jour, la nuit, tout autour, de Julie Safirstein (Hélium).

Catégorie “Albums” : La petite fille en rouge, d'Aaron Frisch, traduit de l'anglais par Catherine Gibert et illustré par Roberto Innocenti (Gallimard).

Catégorie “Premières lectures” : Il était une fois. Contes en haïku, d'Agnès Domergue et Cécile Hudrisier (T. Magnier).

Catégorie “Romans Junior” : Le rêveur, de Pam Munoz Ryan, traduit de l'anglais par Pascale Houssin, illustré par Peter Sis (Bayard Jeunesse).

Catégorie “Romans ados” : Calpurnia, de Jacqueline Kelly, traduit de l'anglais par Diane Ménard (L'École des loisirs, «Médium grand format»).

Catégorie “Documentaires” : C'est ta vie ! L'encyclopédie qui parle d'amitié, d'amour et de sexe aux enfants, de Thierry Lenain, illustré par Benoit Morel (Oskar).

Cette année, Tomi Ungerer recevra un Prix Spécial pour l'ensemble de son œuvre.