J'ai arrêté de manger de la viande. Mes conseils, infos et recettes gourmandes pour vous aider à passer le cap !

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

La biographie de Warren Buffet aidera Bloomsbury à passer le cap Rowling

AVANT-PARUTION – Le nouvel ouvrage de Violente Viande illustré par PanpanCucul paraît le 13 janvier 2021 chez Marabulles. Violente Viande est connu pour son second degré et son goût de la provocation. 

ROMAN FRANÇAIS – Au sein d’un marché éditorial foisonnant, mais disparate, il est parfois bien difficile de se repérer en raison d’une production pour le moins dense, où les livres fleurissent comme des bouquets de roses, mais qui au bout du compte disparaissent aussi vite. Certaines lectures sont en effet marquantes, d’autres le sont moins.

« En cuisine avec Alain Passard »

Que l’on soit ou non intolérant au gluten, au-delà peut-être d’un certain phénomène de mode avéré, renoncer ou diminuer la part de cette protéine dans l’alimentation reste une expérience très  intéressante (et concluante) pour retrouver de la vitalité et de l’énergie.

Si le confinement renforce malheureusement les inégalités au sein de la population, quelques vérités universelles s'observent. Par exemple, le rangement compulsif de la bibliothèque, lorsque l'on a la chance d'en posséder une : J.K. Rowling, autrice de la saga Harry Potter, s'est ainsi lancé dans une organisation par couleur des ouvrages qu'elle possède...

Les décisions idiotes, il suffit de se pencher pour en ramasser une grosse poignée. Celle de l'éditeur HarperCollins mérite tout de même une sacrée palme d'or, en ces périodes de récompenses.

On dit souvent que la formation des enseignants peine à s’inscrire dans le concret des situations d’enseignement. Malgré les importantes réformes qui ont été mises en œuvre, il reste de gros progrès à faire pour arriver à donner aux professeurs davantage de techniques qui assurent le succès de la transmission des savoirs.

Fort de la première communauté de lecteurs francophones et de plusieurs millions de métadonnées bibliographiques, Babelio a mis au point l'algorithme de recommandation de lecture le plus performant du marché. D'abord destiné aux utilisateurs du site, cet outil est aujourd'hui accessible sur Place des Libraires, le portail édité par Tite Live qui regroupe 1120 librairies indépendantes.

Depuis l’émergence d’Internet, il est aisé de basculer d’une langue à l’autre, que ce soit pour consulter les informations ou regarder des séries et des films. A l’appui de quelques petites suggestions, il est possible de rapidement améliorer son niveau en anglais.

Il suffit d'avoir eu la tâche de réaliser un quelconque tract, ou, pire encore, une affiche ou une infographie pour le savoir : sélectionner une police n'est pas forcément aisé, dès lors que l'on veut sortir des sentiers battus. Mais alors, combiner plusieurs polices de caractères, cela peut rapidement devenir l'enfer. Pour que la typographie ne devienne pas un purgatoire, découvrez Fontjoy, une plateforme web qui vous aide à associer harmonieusement les polices.

En mars dernier, nous vous annoncions la création d'un nouveau prix littéraire : le Folio Prize. Celui-ci se veut prestigieux, de nature à concurrencer les plus connus comme le Booker Prize. Le premier vainqueur ne sera connu qu'en mars 2014. En attendant, il s'agit de donner une vie à l'académie créée à l'occasion. 

Le Léman des Auteurs : la littérature est gourmande

A la suite des attentats de janvier 2015, de l’aveu de nombreux politiques, il fallait remettre la culture au centre afin de faire bouger les lignes dans un pays qui traverse, certes, une crise économique, mais aussi, et on le dit parfois moins, une crise culturelle. Quelques mois après la signature de multiples tribunes appelant à un sursaut éducatif et culturel, force est de constater que les subventions allouées à la culture ne suivent pas la tendance.

BONNES FEUILLES - Découvrez la richesse d'une cuisine authentique et familiale, véritable patrimoine culturel et culinaire, qui allie savoureusement les produits de la mer et de la terre.

Coûteux, inefficace et particulièrement critiqué, le Conseil de la création artistique n'aura finalement vécu que deux années - et réalisé bien peu de projets, au cours de sa brève existence. Instauré par Nicolas Sarkozy, c'est le président lui-même qui a annoncé la fin du Conseil.

Décorer son intérieur ne nécessite pas de passer des heures dans un entrepôt de banlieue aux couleurs jaunes et bleues, avec des produits d'ameublement aux noms suédois. Du tout. Il suffit d'un peu de goût - ou d'une absence totale de goût, ce qui peut passer, avec un peu de conviction, pour de l'anti-conformisme. Dans tous les cas, c'est à la lumière d'une lampe fidèle que l'on profitera le mieux, une fois la nuit tombée, de ses lectures…

Encourager les jeunes enfants à lire est primordial pour que la suite de leur scolarité se passe le mieux possible. On remarque, dans l’entrée dans la lecture, un décalage fréquent entre les garçons et les filles, ces dernières goûtant plus aisément le plaisir de passer du temps à lire. Mais il ne faut pas forcément aller chercher derrière cette différence une caractéristique qui relèverait de l’inné. Dans notre société, la lecture est plus souvent un loisir féminin que masculin et si les jeunes garçons voyaient régulièrement leur père un livre à la main, il y a fort  à parier que les habitudes de lecture évolueraient...

Soup for Syria, c’est presque une plaisanterie, mais derrière cet ouvrage de cuisine, des dizaines de chefs de renom se retrouvent, avec une belle ambition. Lever des fonds pour apporter une aide alimentaire dans le pays. L’éditeur d’Interlink, à l’origine de ce projet, Michel Moushabeck, affirme que toutes les recettes seront reversées à cette fin. 

On le savait, les livres de cuisine ont la cote avec leur lot de macarons et verrines à faire soi-même. Ne s'arrêtant pas au simple relooking thématique et à l'ajout de merchandising, Random House apporte au secteur les dernières pratiques de lecture numérique. L'année dernière, l'éditeur rachetait TasteBook, communauté en ligne de gastronomes, et cette nouvelle acquisition lui a donné quelques idées.

Après une baisse importante des cours des cryptomonnaies en 2022, les principales valeurs sont reparties à la hausse, faisant ainsi taire les critiques qui prédisaient la fin catastrophiques de ces placements. Qu’en sera-t-il à l’avenir ? Difficile de le prévoir. Mais, un regard porté sur quelques publications permet d’y voir plus clair.

Tout au long de la semaine, ActuaLitté et l’émission littéraire de la RTBF, Livrés à Domicile, proposent 10 livres pour accompagner les vacances. 70 romans, recueils de nouvelles, récits, livres de poche, essais et BD récemment parus à mettre dans sa valise pour les vacances. Mettons nous sous le jacaranda, pour découvrir des livres au parfum d’ailleurs.

Simon Cocks, CC BY 2.0

Le 14 octobre prochain, la maison de vente Coutau-Bégarie présentera aux enchères une partie de la bibliothèque de la famille de Montmorency, une des maisons les plus célèbres de la noblesse française. 74 lots sont annoncés, dont un manuscrit estimé entre 40.000 et 50.000 €, L’Éducation d’un prince chrétien, d'Érasme, remontant à la première moitié du XVIe siècle.

Mathieu Belezi  : « je voyage et j'ai besoin de ça pour écrire »

Payer pour quoi ? Et pirater des livres, ça vous tente ?

Après une inauguration qui affichait une nette hausse de la fréquentation, la deuxième journée de Livre Paris est également au beau fixe. En dépit de la neige fondue qui tombait sur Paris, les visiteurs sont nombreux, même si l’espace s’est encore légèrement restreint. Qu’importe : voici notre tour d’horizon des stands les plus attrayants.