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Economie et gestion hôtelière 1re Bac technologique STHR. Edition 2019-2020

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Dossier

Ventes, production, cessions... Les chiffres de l'édition 2018-2019

L'édition française fait le bilan de l'année 2018, en demie-teinte : la baisse du chiffre d'affaires s'élève à 4,38 %, pour un total de 2 670,1 millions €. Si l'alarme n'est pas encore donnée, l'édition reste toutefois vigilante vis-à-vis d'une importance moindre accordée à la lecture face aux autres loisirs. 

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Dossier

Le Livre à Metz 2024 : bas les masques pour cette 37e édition

La 37e édition du festival Le Livre à Metz - Littérature et Journalisme, prévue du 19 au 21 avril 2024, accueille 180 participants parmi lesquels figurent des écrivains, des journalistes, des créateurs de bandes dessinées et des illustrateurs pour enfants. Le tout autour d'une thématique, Gare aux apparences...

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Dossier

2020, édition particulière pour le Salon international du Livre rare et de l'autographe

Le SLAM, Syndicat de la Librairie Ancienne et Moderne, organise chaque année un Salon international du Livre rare et de l'autographe au Grand Palais, à Paris : l'édition 2020 a été chamboulée à cause de l'épidémie de coronavirus, et reportée du 18 au 20 septembre 2020. Elle accueillera toujours, en tant qu'invitée d'honneur, la Cinémathèque française.

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Dossier

De Michel Glardon à Jean Richard : histoire des Éditions d'en bas

En raison de la crise sanitaire du Covid-19 et à la suite de la fermeture des librairies, sans oublier l’annulation des salons du livre, les Éditions d’en bas ont choisi la riposte. La maison, qui célèbre ses 45 ans, a souhaité partager son histoire, à travers des podcasts et des vidéos de leurs auteurs. Mais également faire découvrir des livres plus anciens à travers toutes ces années de publications.

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Dossier

Troisième édition du Prix Frontières - Léonora Miano 2023

L’Université de Lorraine (Crem, Loterr) en collaboration avec l’Université de la Grande Région (UniGR), lançait en 2021 la première édition du prix littéraire «Frontières», dédié à l’écrivaine Léonora Miano. Durant cinq années consécutives, il récompensera le meilleur roman de l’année abordant la thématique des frontières.

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Dossier

Foire du Livre de Francfort 2020 : une édition post-Covid chamboulée

Alors que le monde subit encore les conséquences de la crise sanitaire liée au coronavirus, loin d'être terminée, la Foire du Livre de Francfort maintient sa 72e édition, organisée du 14 au 18 octobre 2020. Dans des conditions particulières, évidemment : l'organisation de l'événement a été complètement revue, pour assurer des conditions de sécurité optimales, et l'occupation des différents halls repensée.

Extraits

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Enseignement professionel

Economie et gestion hôtelière 1re Bac technologique STHR. Edition 2019-2020

Une nouvelle édition enrichie et actualisée, notamment sur le plan juridique et fiscal. la démarche inductive est privilégiée : l'élève est pleinement acteur de son apprentissage, en découvrant les notions et capacités au fil d'un questionnement guidé dans un contexte didactisé et en construisant sa synthèse des applications variées à la fin de chaque dossier (vrai/faux, exercices d'application, recherches documentaires, débats... .) quatre études de cas au fil de la progression pour préparer en amont les élèves aux exigences du baccalauréat - modification en profondeur de plusieurs dossiers pour prendre en compte les retours d'expérience des professeurs - de nouvelles applications - de nouvelles ressources d'animation de classe - prix de vente public ajusté

07/2019

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STHR (Sciences et technologies

Economie et gestion hôtelière 1re Bac technologique STHR

Les documents et activités sont actualisés dans cette nouvelle édition 2022. La démarche inductive est privilégiée : l'élève est pleinement acteur de son apprentissage, en découvrant les notions et capacités au fil d'un questionnement guidé dans un contexte didactisé et en construisant sa synthèse. Des applications variées à la fin de chaque dossier (vrai/faux, exercices d'application, recherches documentaires, débats...). 4 études de cas au fil de la progression pour préparer en amont les élèves aux exigences du baccalauréat.

07/2022

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Cuisine, hôtellerie

Economie et gestion hoteliere 2nde sthr

Cette nouvelle édition 2023 propose une actualisation des documents et la refonte de plusieurs dossiers : - la découverte des notions se fait à travers des cas réels ou inspirés de la réalité ; - des activités variées sont proposées aux élèves, conformément aux recommandations pédagogiques actuelles ; - des ressources d'animation de classe sont mises à disposition ; - des applications ludiques en ligne (quiz interactifs...) permettent de réaliser les activités.

07/2023

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Cuisine, hôtellerie

Corrige economie et gestion hoteliere 2nde sthr

Corrigé de la réf EGH1-23.

08/2023

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Economie, droit (Bac pro)

Economie Gestion Bac Pro 1re Tle. Edition 2024

La collection phare de l'Economie-Gestion se renouvelle : une maquette dynamique et des contenus actualisés. - Dans ce manuel les modules 2 à 4 pour plus de liberté pédagogique - Des chapitres courts, adaptés à l'horaire imparti - Des synthèses en schéma pour mieux mémoriser les notions - De nombreuses vidéos - Des entraînements et des fiches méthode pour construire progressivement les compétences nécessaires à l'épreuve - 3 entraînements Bac completsCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos et QCM interactifs de révision

04/2024

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Lycée parascolaire

L'Ingénu, Voltaire. Bac 1ère technologique, Edition 2019-2020

Tous les outils pour comprendre et maîtriser L'Ingénu, au programme du nouveau bac français - Le résumé du conte - Des repères pour la lecture - Des clés pour analyser : - le contexte, - les différents thèmes et procédés, - la visée de l'oeuvre...

06/2019

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