Economie et gestion hoteliere 2nde sthr
Frédérique Bertholio, F Bertholio
Cette nouvelle édition 2023 propose une actualisation des documents et la refonte de plusieurs dossiers : - la découverte des notions se fait à travers des cas réels ou inspirés de la réalité ; - des activités variées sont proposées aux élèves, conformément aux recommandations pédagogiques actuelles ; - des ressources d'animation de classe sont mises à disposition ; - des applications ludiques en ligne (quiz interactifs...) permettent de réaliser les activités.
Par
Frédérique Bertholio, F Bertholio
Chez
Fontaine Picard
8 Partages
Editeur
Genre
Cuisine, hôtellerie
8
Partages
03/07/2023
120
pages
17,00
€
Extraits
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