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Causette Hors-série : Passion CULinaire. Sexe et nourriture, les liaisons sulfureuses

Rédacteurs

Auteur

Les ensablés

Survivre en littérature...

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Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Dossiers

Dossier

Netflix : quand les livres inspirent films et séries

Fondée en 1997, la société Netflix est devenue le symbole même d’une nouvelle approche de la vidéo sur internet. Son service de streaming, déployé sur une vingtaine filiales, réparties sur 190 pays dans le monde a conquis les utilisateurs. Séries, films, documentaires, on y retrouve une offre qui se diversifie. Et les livres y trouvent de plus en plus leur place.

Dossier

En série ou en film, les adaptations de livres crèvent l'écran

Le Parrain, Les Dents de la mer, Raisons et sentiments, Le Seigneur des Anneaux, la saga Harry Potter, Le Nom de la Rose, Orange mécanique, Vol au-dessus d'un nid de coucou, Le Guépard, Lettre d'une inconnue... Tous ces films ont un point commun, celui d'être des adaptations de romans ou de sagas littéraires...

Dossier

Milan Kundera par ses livres : la passion française

Milan Kundera est né le 1er avril 1929 à Brno, en Tchécoslovaquie (aujourd'hui République tchèque). Il est l'un des écrivains les plus importants et les plus influents du 20e siècle. Ses écrits, qui abordent des thèmes tels que l'amour, l'existence et l'identité, sont connus pour leur complexité et leur profondeur philosophique.

Dossier

Fureur ! Passion ! Eléphants ! : Salammbô, l'exposition

« C’était à Mégara, faubourg de Carthage, dans les jardins d’Hamilcar ». Il suffit de ces quelques mots pour que l'imaginaire immédiatement se déclenche, convoquant images et mythes, langueur et Histoire, Orient et littérature. Publié en 1862, le roman de Flaubert retrace l’attraction fatale entre Salammbô, prêtresse de Tanit et Mathô, chef des mercenaires révoltés contre l’opulente Carthage. Jusqu'au 19 septembre prochain, et dans le cadre des célébrations du bicentenaire de la naissance de l'écrivain, le Musée des Beaux-arts de Rouen accueille une exposition conviant tous les arts, traces de l'incroyable postérité de cette oeuvre.

Dossier

Romans, nouveautés : les livres de Serge Joncour

Serge Joncour est l'un des plus importants romanciers français contemporain. Très soutenu par les libraires, il a su, de livre en livre, convaincre un large lectorat tout en étant reconnu par la critique littéraire. Ecrivain des paysages, il développe une œuvre romanesque qui sonde et entrelace, avec force et délicatesse, toutes les nuances de la nature et de la nature humaine.

Dossier

Game of Thrones, des livres de George R.R. Martin à la série HBO

Né en 1948 aux États-Unis, George R.R. Martin écrit au départ pour créer de nouvelles histoires mettant en scène les super-héros Marvel, puis pour tuer le temps, alors qu'il peine à trouver un emploi dans le secteur du journalisme. Petit à petit, il devient un auteur confirmé de nouvelles de science-fiction. Après avoir commencé une carrière comme scénariste de séries télévisées, il commence, au début des années 1990, à rédiger une saga de type fantasy, intitulée A Song of Ice and Fire et traduite en français sous le titre Le Trône de Fer.

Extraits

Essais - Témoignages

Causette Hors-série : Passion CULinaire. Sexe et nourriture, les liaisons sulfureuses

Entre gastronomie et érotisme, le dernier-né de nos hors-séries s'interroge sur le lien qui unit ces deux obsessions essentielles : se nourrir et se reproduire. De quoi est-il tissé et que révèle-t-il de nos vies, de nos désirs, de notre société ? En questionnant ces domaines, ludiques, savoureux et parfois inquiétants, nous avons concocté 100 pages d'info, de réflexions et d'humour, bien épicées, à la sauce Causette. - Recettes : affreux aphrodisiaques - Food porn, une histoire de culte - Féminisme et antispécisme - Trauma dans l'assiette - Chocolat, masturbation, un duo ? - Feedérisme : nourrir de plaisir - Le mythe des orgies romaines - Orgasme culinaire

04/2021

Criminalité

Causette Hors-série, Eté 2021 : Femmes criminelles

Causette se penche sur les femmes criminelles, à travers des portraits et enquêtes détonnants. Et notamment : - Femmes et poison, l'accord parfait ? - Crimes sexuels : quand les femmes sont coupables - Portraits glaçants : des tueuses dans l'Histoire - Infanticides : des chiffres sous-estimés - Terrorisme : les femmes aussi...

06/2021

Eco-gestes, éco-citoyenneté

Causette Hors-série, Automne 2021 : En mode récup

Il faut 7â500 litres d'eau pour fabriquer un seul jean, soit l'équivalent de l'eau bue par un être humain pendant sept ans. C'est ce que nous révèle un rapport des Nations unies en 2019 et ça n'est pas le seul chiffre qui fait dresser les cheveux sur la tête lorsqu'on se penche sur le domaine de l'industrie textile et de la mode. Ces nombres désastreux, on les doit principalement au système de la fast fashion, ces marques de vêtements à bas prix qui multiplient les collections et les modèles. En moyenne chaque année, 129 milliards de vêtements sont mis en vente dans le monde. Des pièces fabriquées à l'autre bout de la Terre, dans des conditions de travail déplorables, par des employé·es réduit·es à l'état de quasi-esclavage, comme le sont les Ouïgour·es, en Chine, productrice de 20 % du coton utilisé dans le monde. L'industrie textile, juteuse, tentaculaire, dynamise l'économie des pays qui l'accueillent. Ainsi l'Ethiopie, qui, en 2019, a décidé de séduire les investisseurs en établis

09/2021

Cuisine

Passion culinaire

Le talent de Frédéric Engel est de merveilleusement composer ses assiettes, celui de Karine Faby de les mettre en scène. Un bel échange entre gastronomie et photographie

04/2019

Littérature érotique et sentim

Liaisons sulfureuses Tome 4 : Révélation fatale et Secrets privés

Dévoué, protecteur et amant d'exception, Drake semble bien incarner le mari idéal. Follement épris de Grace, sa délicieuse épouse, il lui offre une vie de reine dans leur magnifique villa au Sivuatu, en Océanie. Pourtant, sous ce voile de perfection se cache une tout autre vérité... Après avoir vécu des heures sombres, Jack a trouvé le salut dans les bras de Caroline, qui lui a fait découvrir ce qu'était la passion. A sa douce femme, il sacrifierait tout, et même sa propre vie. Aussi, quand un fou furieux prend Caroline en otage, Jack renoue avec son passé dans les forces armées...

08/2013

Littérature érotique et sentim

Hors sexe

"Après Ressort cassé publié l'an dernier, voici Hors Sexe : le deuxième des romans publiés chez Kistemaekers en 1890, sous le titre Le Troisième Sexe. Curieusement, alors qu'un seul titre figure sur la couverture, l'éditeur belge a choisi de publier en un seul volume deux intrigues distinctes, donc deux romans. La justice, qui a intenté une action contre le livre, ne semble pas s'en être rendu compte, puisque le procureur prend ses exemples dans le premier roman et y ajoute un dernier, provenant du second, comme s'il s'agissait d'une seule et unique intrigue. Il est vrai que les deux romans parlent de l'hésitation de genre et du refus de la stricte coïncidence du genre et du sexe. C'est ce qui irrite la justice de l'époque et c'est ce qui fait leur modernité. Hors Sexe est un récit plus alerte et plus imagé que Le Troisième Sexe alourdi par de longs discours théoriques. C'est pour cette raison que je me suis autorisée à couper le volume, au risque de me le voir reprocher par certains puristes. La publication de ce livre obéit aussi à un intérêt sociologique. Avec Marguerite Coppin, nous avons l'occasion de nous pencher sur l'oeuvre d'une femme de la fin du xxe siècle, issue d'un milieu modeste, une provinciale largement autodidacte. Dans ses livres, en creux et en plein - je veux dire dans leurs lacunes mêmes, comme dans la fiction - on voit les difficultés qu'éprouve une femme sans fortune et sans références culturelles solides, quand elle essaie de vivre et de penser autrement qu'en suivant les rails du mariage. Marguerite Coppin est née à Bruxelles en 1867 et il semble qu'elle soit morte en Angleterre, en 1831. Elle a publié trois romans, sans nom d'auteur, chez un éditeur bruxellois sulfureux. Le procès ouvert à l'encontre du second et qui s'est terminé par un non-lieu, a permis d'établir la "paternité" des deux volumes : en 1889, Ressort cassé et en 1890 Le Troisième Sexe suivi de Hors Sexe. Ces ouvrages ne lui ayant attiré que des ennuis, Marguerite Coppin s'est ensuite adressée à des éditeurs de province, pour des écrits bien inoffensifs", Mirande Lucien.

04/2012

Tous les articles

Alternatives Economiques consacre un hors-série au bac ES

Le magazine Alternatives Economiques vient de publier pour la première fois un hors-série consacré au bac ES (mars 2015, 6,90 €). Ce numéro spécial est chargé de donner aux candidats toutes les clefs pour réussir l'épreuve de Sciences économiques et sociales du bac ES. Il se destine cependant aussi bien aux élèves de Première que de Terminale ES.

24/03/2015 - 08:19

Laclos, Les Liaisons dangereuses, Préface

25/07/2008 - 13:00

Audrey Pulvar et Montebourg : liaisons dangereuses ?

L'animatrice de Direct 8 victime de cette impossible définition entre vie publique et vie privée ? L'avocat d'Audrey Pulvar aurait adressé un courrier aux éditions Michel Lafon, pour leur demander le retrait du livre écrit par Besma Lahouri, Prends garde à toi si je t'aime. Et plus spécifiquement, un chapitre qui évoque la relation que l'animatrice avait eue avec Arnaud Montebourg.

04/04/2014 - 12:00

Le Monde consacre un hors-série à Tintin

03/12/2009 - 05:59

Des projets en série et des séries en projet pour les super-héros

Ce ne sont définitivement jamais les vacances pour les super-héros, mais ce sera écran total quand même : plusieurs personnages, dont Hulk, en odeur de sainteté depuis Avengers, auront les honneurs de spin-off télévisuels entièrement dédiés. Bilan des propositions.

18/05/2012 - 13:05

Hors-série Books : interview de Benoit Peeters

annoncer avec des pétales de fleurs le deuxième hors-série de Books consacré à la bande dessinée.

Vous pouviez déjà lire en ligne le premier article sur un Genevois nommé Töpffer, maintenant c'est l'entretien avec Benoit Peeters qui est entièrement accessible. Alors bonne lecture !

Entretien avec Benoît Peeters

« La BD est l'un des arts aujourd'hui les plus créatifs »

Née avec la littérature moderne et la presse, la bande dessinée n'a jamais été aussi inventive. Roman graphique, reportage, essai historique et même poésie, cet art composite tire désormais parti de tout son potentiel. Pour mieux dire le monde, en l'imaginant.

Books : La bande dessinée semble s’être libérée de sa réputation d’être une forme de sous-littérature réservée aux enfants et aux adolescents. La légitimité culturelle de la BD est-elle enfin acquise ?

Benoît Peeters : Je crois qu’une grande partie du combat a été gagnée dans le monde francophone comme aux États-Unis et au Japon, qui sont les trois principaux territoires de la bande dessinée. Si dans les années 1970, à l’université et dans la presse, on n’abordait la BD que de façon latérale, comme épiphénomène sociologique ou simple expression de la culture populaire, nous avons assisté, depuis, à une nette évolution des mentalités, à un changement d’attitude des libraires généralistes, des bibliothécaires et des médias. Sans doute le travail théorique mené par certains d’entre nous a-t-il porté quelques fruits, mais c’est surtout l’évolution de la bande dessinée elle-même au cours des dernières années qui a joué un rôle décisif dans la reconnaissance de son statut culturel. Aujourd’hui, les grands auteurs – qu’il s’agisse des Américains Art Spiegelman et Chris Ware ou des Français David B., Joann Sfar, Lewis Trondheim et Emmanuel Guibert – sont aussi de grands connaisseurs de l’histoire du genre. Ils travaillent davantage les particularités de cet outil et produisent des œuvres très élaborées. De sorte que nous ne sommes guère surpris de voir Joann Sfar faire la couverture d’un hebdomadaire généraliste ou la BD entrer au musée.

Certains lecteurs continuent pourtant à sous-estimer cet art…

Certains intellectuels font même profession de mépris pour cet univers, à l’instar d’Alain Finkielkraut, qui continue d’associer Internet et bande dessinée – et probablement aussi le rock – comme autant de manifestations de la sous-culture. Mais il s’agit surtout d’ignorance et d’incuriosité. Bien sûr, une immense partie de la production est médiocre. Mais c’est aussi le cas en littérature ou dans n’importe quel domaine artistique. Le problème, c’est que le grand public manque des outils critiques, comme ceux déployés par la presse à propos du cinéma ou du roman, lui permettant de s’orienter au milieu de la production pléthorique des dernières années. Pourtant, l’Anglaise Posy Simmonds, auteure de Tamara Drewe, pourrait aisément figurer au palmarès de certains prix littéraires. Chris Ware, auteur du génial Jimmy Corrigan, est un précurseur, au même titre que Georges Perec. Tous ceux qui se disent lassés par le nombrilisme du roman français découvriraient là un monde parmi les plus vivants de la création contemporaine.

Il existe aujourd’hui, pour des lecteurs venus d’autres horizons, y compris pour les amateurs de reportage, d’essai, les passionnés d’histoire ou de poésie, des bandes dessinées à la hauteur de leurs attentes.

Mais qu’apporte la BD de reportage de plus que le récit journalistique traditionnel, pour prendre cet exemple ?

Les bandes dessinées de l’Américain Joe Sacco, l’auteur de Palestine et, plus récemment, de Gaza 1956 [lire « L'invention du roman graphique » et « Joe Sacco, reporter et historien »], créent un espace entre le témoignage politique et le travail historique de fond. En affirmant très fortement la dimension humaine, subjective, du reporter. Sacco vit l’action, dont il devient à la fois un observateur et un acteur. Il n’est pas dans une logique d’objectivité par rapport à la situation qu’il couvre, et l’absence de caméra modifie profondément la relation avec ceux qu’il approche. La façon dont il se met en scène génère par ailleurs une forme d’empathie chez le lecteur.

À bien des égards, c’est ce que faisait déjà Hergé dans Le Lotus bleu : à travers le regard de Tchang, son ami chinois, complété par un minutieux travail de documentation, le dessinateur offrait une forme de reportage très politisé sur l’actualité de l’époque, rendant compte de la situation à Shanghai au début des années 1930, et de la guerre sino-japonaise. Bien sûr, c’est Tintin qui se rend sur place et non Hergé, mais l’idée apparaît déjà que la bande dessinée est capable de traiter du monde, qu’elle a une capacité particulière d’en filtrer les images, de prendre le temps de les assimiler et d’en proposer une représentation différente des médias traditionnels. Elle permet de sortir de l’éphémère du journal de 20 heures. Là où la télévision a besoin de renouveler en permanence son stock d’images, périmées dès que diffusées, la bande dessinée les transforme en un récit durable, capable de rester passionnant bien après les événements qu’il décrit. Pensons à l’admirable travail réalisé par Emmanuel Guibert dans La Guerre d’Alan et Le Photographe.

Vous pouvez retrouver la suite de cet entretien sur le site de Books, à cette adresse.

03/04/2010 - 15:16

Laclos, Les Liaisons dangereuses, Lettre XLVIII

27/05/2010 - 13:00

Laclos, Les Liaisons dangereuses, Lettre XXXIII

29/07/2008 - 13:00

Square culinaire, Voyages et tourisme : tout pour les lecteurs et les livres

Du 20 au 23 Mars 2015 se tient le salon du livre de Paris. Cette 34ème édition se déroule encore cette année au parc des expositions de la porte de Versailles et est consacrée au Brésil. Cette manifestation capitale dans le monde de l'écriture a réuni l'année dernière 1 200 éditeurs venus de 25 pays et 4 500 auteurs.

19/03/2015 - 14:45

Numérique

Le hors-série de la revue 303 sur les vacances en vente en novembre

La revue d'art 303, revue trimestrielle diffusée dans les Pays-de-la-Loire et dans quelques lieux culturels parisiens triés sur le volet va lancer son prochain hors-série annuel en novembre prochain.

25/10/2011 - 16:23

Cassette video, Walkman et Top 50 : les années 80, pour nostalgeeeks

Souvenez-vous : Internet n’existait pas encore, le mur de Berlin venait de tomber, la Fête de la Musique connaissait sa première édition, la mode était aux épaulettes et au fluo et François Mitterrand était président de la République. Une nouvelle ère s’ouvrait et un vent de liberté soufflait.

19/09/2017 - 08:45

Ian Fleming et son épouse, des lettres sulfureuses aux enchères

La correspondance que Ian Fleming entretint avec sa femme Ann sera mise aux enchères à Londres entre les 3 et le 10 décembre prochains, nous apprend l'AFP. Couvrant une vingtaine d’années, ces lettres retracent les débuts officieux de l’idylle née entre les deux amants jusqu’à l’officialisation de leur union. Une relation qui aura toute son importance dans la genèse de l’œuvre du romancier.

13/11/2019 - 16:45

Numérique

Payer ses amendes de bibliothèque en nourriture

20/12/2007 - 13:48

Colloque : Foucault, les Pères et le sexe

Du 1er au 3 février prochain, un colloque international est organisé autour de « Foucault, les Pères et le sexe » par la Bibiliothèque nationale de France et l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Il sera donc centré sur la pensée du philosophe français qui s'est notamment intéressé aux rapports de pouvoir. La BnF propose une présentation de l'événement.

25/01/2018 - 11:49

Le Monde publie ses hors-séries pour préparer le bac

Rue des écoles et Le Monde s’associent une nouvelle fois sur 2015 pour proposer aux élèves de Première et Terminale toute une collection de hors-séries pour préparer les épreuves du baccalauréat général.

25/03/2015 - 14:31

Valmont, Les Liaisons Dangereuses selon Milos Forman

Comme nombre de lecteurs, Milos Forman a découvert Les Liaisons Dangereuses à l'adolescence, mais l'idée d'en réaliser l'adaptation ne lui est venue que des années plus tard. Pour son long-métrage, sorti en 1989, il s'entoure de Colin Firth, Annette Bening et Meg Tilly, entre autres.

25/11/2016 - 16:51

Un siècle de BD, un Hors Série de Lire convoité et piraté

Le piratage ne frappe pas que chez les autres. Le groupe l'Express-Roularta en sait quelque chose. Mais dans la rédaction de Lire, on vient de découvrir avec un vilain rictus que le dernier Hors Série, en kiosque depuis le 8 novembre... est joyeusement disponible sur la toile, en toute illégalité. Réalisé en partenariat avec France Info, ce titre établit la liste de 50 BD incontournables.

22/11/2012 - 12:26

Europe, OMPI et exception au droit d'auteur : les liaisons dangereuses

La sirène d'alarme est tirée : un nouveau traité international pourrait introduire de nouvelles exceptions au droit d'auteur pour les bibliothèques et les archives, portant « gravement atteinte aux intérêts européens », assurent plusieurs organisations professionnelles de l'édition. En accord avec différents organismes du monde culturel, une lettre ouverte adressée à José Barroso et Michel Barnier, est partie de Bruxelles ce 7 mai.

08/05/2014 - 17:15

Le webzine Cousins de personne sort un hors série papier

Le webzine Cousins de personne a choisi de faire un tour vers le papier, avec la parution d'un hors série en librairie. Dénommé DMDM, ce numéro spécial vient illustrer la Semaine de la langue française et de la Francophonie.

29/03/2014 - 00:05

Et le lecteur : une journée professionnelle autour de “liaisons généreuses”

En cette période de visioconférence et de recours aux outils numériques pour l’enseignement, les informations et formations se partagent plus efficacement par internet. Le Master Métiers du livre de l’université de Bourgogne organise vendredi prochain une journée d’étude où interviendront différents professionnels du livre. Elle aura lieu sur Teams.

20/11/2020 - 15:06

Un numéro hors-série de BDZMag consacré au piratage

Le magazine en ligne BDZMag, consacré à la bande dessinée numérique, propose une approche résolument particulière de ce secteur. C'est bien dans cette perspective qu'un dossier sur le piratage, sujet hautement sensible, est en cours de construction, avec le concours de la communauté de ce magazine.

13/01/2014 - 00:04

Un hors-série du Monde consacré à Philip Roth

C'est pour mieux fêter les 80 ans de l'écrivain américain Philip Roth que nos confrères du Monde lui consacrent un hors-série. Ce sera précisément le 19 mars prochain que celui qui a décidé récemment de mettre fin à cinquante ans d'écriture soufflera ses 80 bougies, rapporte l'AFP.

18/02/2013 - 00:03

Books balance un hors-série sur la bande dessinée

Il est en kiosque, tout beau, tout neuf ! C’est le deuxième hors-série du magazine Books, consacré cette fois-ci à la bande dessinée internationale.

01/04/2010 - 15:06

Un hors-série spécial pour fêter les 20 ans de Charlie Hebdo

L'hebdomadaire Charlie Hebdo vient de sortir un hors-série spécial pour fêter les 20 ans de sa renaissance, c'était précisément en juillet 1992. Charlie Hebdo était né après l'interdiction de Hara-Kiri Hebdo, en 1970. Mais en 1981, c'est la fin : trop de procès et plus assez de lecteurs pour faire vivre le titre.

05/07/2012 - 00:05

Livre Paris : le Square culinaire se change en Cuisine et Bien-être

Les équipes de Reed Expo se mettent en marche dans la préparation de l’édition 2017 du Salon du livre. Paris connaîtra vraisemblablement quelques changements, et l’un d’eux vient d’être dévoilé. Après un réaménagement au sein de la société, la société coorganisatrice du salon parisien annonce l’apparition d’un espace Cuisine et Bien-être.

25/08/2016 - 15:21

Kometa N° 2 : Liaisons dangereuses

Kometa, c'est le nom de la nouvelle revue trimestrielle qui éclaire le monde qui se trouve à l'est (de l'Allemagne jusqu'à Taïwan en passant par la Géorgie et Beyrouth). Dans le premier numéro, intitulé Impérialisme, on était plongés dans les jeux d'influences qui façonnent l'Europe Centrale et de l'Est.

On y trouvait par exemple un texte tout en lucidité de Kundera, extrait d'Un Occident kidnappé. Le deuxième volume s'appelle Liaisons dangereuses et explore les relations sentimentales (amoureuses, mais pas que) de ce côté du globe. Il nous est notamment montré ce que c'est que de se marier avec un jeune soldat ukrainien en pleine guerre.

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Les images sont toutes choisies avec soin, les mots aussi, puisque Kometa invite certains des meilleurs photographes, journalistes, écrivains et poètes de cet Est dont on ne sait finalement que trop peu de choses.

25/01/2024 - 17:52

Duras et l'homosexualité, moins sulfureuse qu'Aragon

La parution de La passion suspendue, recueil d'entretiens avec Marguerite Duras resté inédit en France, a été saluée hier par un article du Canard Enchaîné, « Duras des pâquerettes », citant et moquant gentiment les propos de l'auteure sur l'homosexualité. Il n'empêche : les opinions bien connues de Duras sur les relations entre personnes de même sexe ont fait plus de bruit que la censure de l'homosexualité d'Aragon par Gallimard.

11/01/2013 - 09:35

Semaine des cultures étrangères : une occasion culinaire en or

Du 19 au 28 septembre, les Centres et Instituts culturels étrangers de la capitale célèbrent les « Saveurs et Couleurs » avec une soixantaine de manifestations alléchantes. L'occasion aussi de goûter 30 langues étrangères grâce à l'opération « Passeport pour les langues ».

18/09/2014 - 17:08

Happy Sex, une BD pour adultes sur le sexe par Zep

01/10/2009 - 05:12

Un livre de révélations sulfureuses indigne le Vatican

Coup de tonnerre au Vatican, alors qu'un livre vient de sortir, contenant des documents internes au Saint-Siège, qui mettent en lumière toutes les luttes intestines pour l'accès au pouvoir. Et d'ores et déjà, le Vatileaks a fait monter le pape Benoït XVI au créneau, qui a diligenté une enquête et prévenu qu'il prendrait des mesures juridiques contre les responsables.

21/05/2012 - 09:43

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