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Bières. Le guide ultime

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Dossier

Le Prix Nobel de littérature, récompense ultime du monde des lettres

Le Prix Nobel de littérature récompense chaque année un auteur ou une autrice, depuis 1901. Comme l'a écrit dans son testament le chimiste Alfred Nobel, si un lauréat est choisi, c'est qu'il « a fait la preuve d'un puissant idéal », c'est-à-dire que son œuvre a su rendre de grands services à l'humanité.

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Dossier

Rentrée littéraire 2023 : découvertes et coups de cœurs

Préparez-vous à une nouvelle vague de nouveautés qui s'abattra sur le monde de la littérature dès la fin de l'été. Comme chaque année, on vous propose un guide complet des sorties à venir, avec une sélection de romans qui sauront vous surprendre. Accrochez vos ceintures, la rentrée littéraire 2023 est en approche !

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Dossier

Les Imaginales 2023 : Le futur de la cité

Depuis sa création en 2002, le festival des Imaginales a su s'imposer comme l'un des rendez-vous majeurs des Littératures de l'imaginaire. Des milliers de passionnés se rassembleront à Épinal, du 25 au 28 mai prochain, pour découvrir les derniers ouvrages de science-fiction, fantasy, horreur... 

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Dossier

Stan Lee, la géniale incarnation de la maison Marvel

Né en 1922, Stanley Martin Lieber, alias Stan Lee, avait en tête, dès son plus jeune âge, l'écriture d'un « grand roman américain » : sa carrière en tant qu'auteur et éditeur lui aura permis de participer à la construction d'un véritable empire du divertissement, Marvel Comics.

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Dossier

Festival international de la bande dessinée d'Angoulême

Qu'on l'apprécie ou non, le Festival international de la bande dessinée d'Angoulême reste l'une des plus grandes manifestations du monde consacrées à la bande dessinée.

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Dossier

La librairie et le Label Lir : les raisons de la colère

Une étude réalisée conjointement par le ministère de la Culture et de la Communication, le Syndicat de la librairie française et le Syndicat national de l’édition, le rapport de la mission « Livre 2010 » et celui d’Antoine Gallimard, remis au cours de l’année 2007, ont souligné la fragilité de la situation économique des librairies indépendantes et préconisé de faire du maintien et du développement de ces entreprises une des priorités de la politique du livre. 

Extraits

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Vins, alcools, boissons

Bières. Le guide ultime

Blonde, brune, ambrée ou blanche, artisanale ou industrielle, élaborée à partir d'ingrédients simples comme l'eau, les céréales ou le houblon, la bière offre aujourd'hui une grande richesse de couleurs, de parfums et d'arômes. Cette diversité se retrouve aussi chez les brasseurs, petits et grands, qui s'ingénient un peu partout en France à en donner leur vision personnelle. D'où vient la bière, comment la fabrique-t-on ? Quel goût a-t-elle et quand la consommer ? A l'apéritif ? Au dessert ? Peut-on la servir lors d'un dîner ? Toutes ces questions trouveront leurs réponses dans cet ouvrage très illustré. Au fil des pages, dix portraits de brasseurs français, sélectionnés pour l'originalité de leur production, viendront enrichir le contenu. En fin d'ouvrage, l'auteur fait une sélection des bières incontournables qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie.

10/2017

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Autres collections (9 à 12 ans

Harry Potter : Le Guide Ultime

Explorez les lieux mythiques, découvrez l'art complexe des baguettes, observez une multitude d'animaux fantastiques et étudiez la vie de sorciers et sorcières qui ont marqué leur époque. De l'histoire du Choixpeau aux subtilités des sortilèges, toute la magie de la saga réunie en un ouvrage spectaculaire !

10/2023

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Techniques instrumentales

Le guide ultime du dj

Vidéos QR CODE offertes Pour apprendre et se perfectionner de A à Z... Comment préparer ses playlists ? Quel matériel acheter ? Comment choisir et classer ses morceaux ? Comment mixer au tempo et réussir ses transitions ? Ce guide aborde une à une, toutes les nombreuses questions que vous serez amenés à vous poser et ainsi, connaître les petits secrets et astuces pour aller au bout de votre passion. Diplômé d'une école de DJ française avec 20 ans de musique professionnelle à son actif, actuellement DJ résident de plusieurs lieux et DJ dans l'événementiel, DJ PRANA vous propose un guide clair et efficace, en 12 chapitres complets (leçons, exemples, vidéos tutos en ligne et un glossaire pour maîtriser la plupart des termes techniques). "J'ai créé le guide que j'aurais voulu avoir entre mes mains quand j'ai commencé à mixer seul... J'aurais aimé connaître ces notions essentielles de DJing abordées dans le livre et les règles de base pour mixer. Voilà pourquoi je l'ai écrit" DJ PRANA Bien plus qu'un simple guide, DJ PRANA, vous accompagne pas à pas, partage sa riche expérience du métier et sa collaboration avec de nombreux DJ professionnels. En Bonus, trois interviews exclusives de grands noms de la nuit dont Cathy GUETTA, qui nous dévoile sa vision du DJING.

03/2024

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Guides de survie

Le guide ultime de l'aventurier

Le guide indispensable récapitulant toutes les connaissances nécessaires à un aventurier : orientation, identification des plantes, bivouac, gestes de premiers secours... Le tout écrit par Denis Tribaudeau, instructeur de survie de référence en France.

09/2023

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Bière, cidre

Le Guide Hachette des bières. Edition 2022

UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCE - Une sélection incontournable de bières artisanales françaises - 1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées - 150 coups de coeur pour les plus remarquables - 300 brasseries classées par département (histoire, méthode brassicole) - Des accords bières & mets UN OBSERVATOIRE DES TENDANCES - Les tendances en France en 10 points clés : Le retour des lagers ; La tendance des boîtes aluminium ; De nouveaux lieux de consommation ; Les tendances bières en restauration ; L'ascension du brassage maison et des ateliers de brassage ; Le boom du tourisme brassicole - Les clés pour comprendre les familles de bières - Le monde des bières : culture, histoire, élaboration - Les fondamentaux de la dégustation - Les conseils pour bien choisir les bières - Les lieux d'achat (brasseries, points de vente dédiés) UNE APPROCHE PRATIQUE - Nouveaux concepts ; Caves, bars, restaurants - Les activités de brassage ; Bière maison ; Ateliers de brassage - Les ressources pour aller plus loin : Associations brassicoles ; Sites Internet - Un glossaire et une bibliographie

01/2022

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Télévision, radio

Serierama. Le guide ultime des séries

Pour s'en rendre compte, il suffit de jeter un oeil à l'engouement prodigieux que suscite désormais une nouvelle saison de Game of Thrones, un braquage réussi dans La Casa de Papal, la découverte d'une vague d'homicides dans True Detecfive ou le drame humain de Chernobyl. Mais si tout le monde reconnait sans sourciller la qualité des nouvelles séries diffusées ou créées par des géants du secteur comme Netflix ou HBO, il faut bien avouer que ces plates-formes ont parfois une telle productivité qu'il est difficile de s'y retrouver au milieu de la quantité vertigineuse de thrillers, d'enquêtes policières, de comédies ou de sitcoms proposés presque quotidiennement. En retenant et chroniquant près de 200 séries a côté desquelles il serait dommage de passer, SERIERAMA vous propose un tri effectué par des "sériephiles". Des grands classiques du genre jusqu'aux nouvelles productions aventureuses, avec des interviews (sociologue, addictologue...), des recettes, une sélection de BO... ce livre condense tout ce qu'il faut voir et savoir sur les séries. En un seul épisode.

10/2021

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