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Autosuffisance. Un jardin pour nourrir ma famille

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La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

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Dossiers

Dossier

Les Brontë, la famille prodige de la littérature britannique

Trois sœurs et un frère : à eux quatre, les enfants Brontë auront révolutionné la littérature britannique, chacun à leur manière. Nés entre 1816 et 1820, ils font partie d'une famille de six enfants, tous élevés dans un climat paisible, tourné vers la culture et l'éducation, sous la responsabilité de Patrick Brontë et Maria Branwell.

Dossier

Des essais pour comprendre un monde labyrinthique

Le genre de l'essai est une mosaïque, où chaque partie est un fragment de pensée, de réflexion, d'argumentation. Comme une forêt ancienne, il est dense et diversifié : philosophie, sociologie, histoire, économie, politique, science... Un voyage, une exploration sans fin de la connaissance et de la compréhension.

Dossier

La famille, ce port d'attache parfois trop attachant

La famille, ce mot si universel, évoque en chacun de nous des images, des souvenirs et des émotions. Pourtant, sa signification et sa structure varient étonnamment d'une culture à l'autre. Voyageons à travers le vaste monde des familles et découvrons les mille et une façons de former ce précieux noyau social.

Dossier

La famille : entre amour et drame, les joies de la fratrie

La famille : soit on ne l’a pas choisi, soit on s’en fabrique une. Elle peut être le dernier endroit de la gratuité dans les relations ou le royaume des pires sévices. C’est également la famille politique, une famille en esprit, ou une « parenté d’oreille ». Objet multiforme et romanesque par excellence, la littérature s’en est servie pour certaines de ses plus belles créations.

Dossier

30 livres pour donner un “avent” goût de Noël

Le temps en librairie est compté, aussi faut-il savoir où trouver les bons conseils pour réaliser ses cadeaux. Voici une liste de 30 ouvrages, extrêmement diversifiée, qui fait aller de la littérature au polar, et de la jeunesse aux bandes dessinées, afin de mettre la main sur le présent idéal.

Dossier

Un titan littéraire : découvrir les livres d'Henry James

Henry James est né le 15 avril 1843 à New York, au sein d'une famille aisée d'intellectuels. Son père, Henry James Sr., était un éminent théologien et philosophe, offrant au jeune James un environnement nourri de débats intellectuels dès son plus jeune âge.

Extraits

Jardinage

Autosuffisance. Un jardin pour nourrir ma famille

Un ouvrage pratique et une mine d'informations pour les jardiniers novices ou expérimentés qui souhaitent relever le défi de l'autosuffisance et s'approcher de l'autonomie alimentaire grâce à leur jardin. - Retrouvez des conseils pour planifier votre production, cultiver votre jardin et conserver vos récoltes, ainsi que des fiches techniques sur les principaux légumes, fruits et aromates à faire pousser - Découvrez des focus et des tutos pour apprendre à construire un châssis, utiliser des engrais verts, produire vos semences, aménager un silo ou faire votre vinaigre maison... - Suivez nos instructions pour réaliser chez vous un des projets de jardin illustrés, du petit jardin urbain au grand potager familial. Tout pour que l'autosuffisance soit à portée de bêche !

03/2019

Potager

Un potager pour nourrir ma famille et manger sain toute l'année

Vous rêvez de nourrir votre famille avec des produits issus de votre potager tout au long de l'année ? Ce livre est fait pour vous ! Vous découvrirez : - Toutes les clés pour concevoir et organiser votre potager familial en autonomie alimentaire : emplacement, calendrier de semis, travail du sol,arrosage, repiquage et plantation, récolte... - Une sélection de 50 légumes, aromates et petits fruits pour produire au fil des saisons et satisfaire tous les goûts. Pour chaque culture, les variétés conseillées, les étapes calendaires à ne pas manquer (semis, repiquage, récolte) et les conseils et astuces d'un spécialiste du potager autonome. - Une fiche de présentation du légume ou du fruit pour comprendre ses apports nutritionnels et ses bienfaits pour la santé, et apprendre à bien le préparer, le cuisiner et le conserver. - Un cahier sur les techniques de conservation : stockage naturel, congélation, séchage, lacto-fermentation, préparation en bocaux, au sel, à l'huile, au vinaigre, à l'alcool ou encore au sucre... pour maîtriser toutes les méthodes. De quoi obtenir des légumes sains et savoureux en quantité et à moindre coût toute l'année !

03/2021

Jardinage

Créer une mini forêt-jardin. Pour se nourrir ou en faire son métier

La mini forêt jardin est une imitation d'une forêt naturelle, dans laquelle tous les végétaux sont comestibles. Ce concept novateur est développé à la Ferme du Bec Hellouin où une mini-forêt fait l'objet d'un suivi scientifique. Elle se révèle particulièrement productive sur un tout petit espace, tout en offrant de multiples services écosystémiques. Découvrez dans ce guide différentes formes de forêts jardins pouvant être implantées de manière simple en ville comme à la campagne.

04/2022

Jardinage

Le jardin vivrier. Autosuffisance et non-travail du sol

Agir au quotidien selon ses convictions ? C'est le choix qu'a fait Marie-Thérèse Thévard (Marie-Thé, pour les intimes) il y a une trentaine d'années en développant avec succès son autosuffisance alimentaire en non-travail du sol au Saguenay, sa région d'adoption au Québec. Le jardin vivrier est le récit de ses pratiques, convictions et recherches pour incarner un mode de vie écologique fondé sur l'indépendance vis-à-vis des énergies fossiles, la résilience, l'alimentation saine, la permaculture, l'agroécologie et la vie en communauté. Elaboré de façon à suivre mois par mois toutes les étapes pour obtenir un potager biologique foisonnant, ce manuel détaille les principes et techniques pour cultiver des légumes, des fruits, des légumineuses et même des céréales. Un principe conducteur guide sa démarche : le non-travail du sol. Devant l'épuisement des sols qui est le lot de l'agriculture industrielle, Marie-Thé défend ale génie du sol", en évitant de le labourer tout en l'enrichissant de paillis. Tout cela en climat boréal, dans un contexte jugé difficile pour la culture maraîchère. Les nombreuses années d'expérience de Marie-Thé vous apprendront : les principes de la permaculture, de l'agroécologie et du non-travail du sol ; les associations de cultures pour créer un écosystème vivant et résilient ; les techniques de protection des cultures contre le froid ; les moyens biologiques de se débarrasser des principaux ravageurs ; une boîte à outils pour organiser votre jardin (entreposage, outils, calendriers de semis, de plantations et de récoltes) ; des méthodes de conservation des légumes et des recettes de saison ; l'essentiel à savoir concernant l'élevage de volailles. Rédigé par la fille de Marie-Thé, Le jardin vivrier est le manuel essentiel pour réussir son jardin vivrier en non-travail du sol et parvenir progressivement à l'autosuffisance alimentaire. Richement illustré de schémas et de photos, cet ouvrage est un incontournable du jardinage écologique.

06/2021

Jardinage

Le potager d'Olivier. Nourrir sa famille, nourrir son esprit

Pourquoi suis-je aussi heureux de plonger les mains dans la terre, de la sentir, de m'y relier, de m'en nourrir ? Voici le potager d'un jardinier passionné, raconté avec ferveur et humilité. Un partage d'expérience, une synthèse de quinze années d'apprentissage - depuis ses débuts sur 10 m jusqu'à son potager actuel de plus de 300 m. Mais aussi un outil pédagogique pour conduire son potager au mieux et nourrir sa famille. Une source d'inspiration invitant à se lancer en suivant ses intuitions. Tous les grands principes du jardinage biologique (organisation du terrain, amélioration du sol, fertilité, amendements, semis, plantations, soins, arrosage, récoltes...) sont abordés, ainsi qu'une vingtaine de légumes à travers des fiches ultra-détaillées. Un chapitre sur le poulailler, pour faire cohabiter poules et potager en bonne intelligence, clôture l'ouvrage. Des explications, de la technique, mais avant tout un témoignage très incarné : une autre façon d'aborder le jardinage, non par un expert, mais par un jardinier auquel on peut s'identifier, qui partage ses essais, ses réussites, ses échecs, et surtout, ses émotions de "jardinier poète" comme l'ont surnommé de nombreux abonnés de sa chaine "le potager d'Olivier" (Youtube), qui compte à ce jour près de 80 000 abonnés !

01/2020

Littérature française

Jardin secret de famille

"Il ne suffit pas qu'une graine soit bonne pour que la plante soit belle. Un lit de semence douillet, une fumure généreuse, la clémence du sol et du ciel, les attentions du jardinier à secourir la nature sont autant d'éléments qui facilitent la germination, la croissance et l'épanouissement jusqu'à l'hypothétique récolte. N'en est-il pas ainsi chez nous autres Humains ? Notre société, nos familles et leur arbre généalogique ne connaissent-ils pas : les sauvageons, les mauvaises herbes, les greffes, les marcottes, les croisements, les chancres, les symbioses et les saprophytes, mais aussi la sève qui monte, les bourgeons, l'éclosion des boutons, la floraison, les fruits et les graines, la moisson, les vendanges et... le bon vin ? J'ai atteint aujourd'hui cette saison, mon automne chéri, sans avoir trop endommagé la nature, et j'écris, vite, avant que l'hiver me fige, moi dans mon jardin". Loïc Stock

09/2023

Tous les articles

Un poème par jour pour nourrir les paysages 1

Mon ventre de terre
Et de feu ma mémoire
D'herbe et de sève mon sang
De sel et d'eau tous mes os
Toute ma chair tous
S'unissent le soir en un seul
Souffle en un seul chant
Pour que chaque matin
Voit ton regard sur chaque chose

Mon ventre de terre
Et de feu ma mémoire
Pour que ta voix vibre
De cet air que tu sais
Pour que tes lèvres pour
Que tes mains
S'unissent le soir en un seul
Souffle un seul chant
Que ton sourire soit ce refrain:

Mon égarée ma belle
Je te porte sans promesse
Sur mes épaules de neige
Puissance de la vague qui
Bientôt renversera la barque

" Unité 14 " , l'Harmattan, 2010.

LAURENCE BOUVET

La bio : Laurence Bouvet est née à Saint-Mandé dans le Val-de-Marne en 1966, mais c’est bien plutôt Charenton, où elle vécut vingt-cinq ans, qui reste pour elle ce temps précieux de l’enfance et celui de la naissance de l’écriture. Psychologue de formation et psychanalyste, elle considère qu’écrire est d’une certaine manière oser traverser le miroir des évidences, le poème sur la page n’étant que le prétexte à l’avènement d’un autre poème, celui à naître en l’esprit de chacun. Poète de l’intime, elle explore les arcanes de l’âme mue par un désir de vérité et taraudée par une question au cœur de son art poétique : que peuvent atteindre les mots des raisons qui font de l’être un être « humain » et plus encore un « être pour la mort ». Sans désespérer jamais, elle penche sans choir vers les limites incertaines entre la réalité et la perte de celle-ci, consciente que ce vacillement subjectif caractérise le processus même de l’écriture.
Ses influences et références : Yves Bonnefoy, René Char, Henri Michaux, Antonin Artaud, Mallarmé, Camille Claudel, Gilles Deleuze, Chloé Delaume…

07/03/2011 - 10:44

Le Jardin des Plantes accueille un « Jardin du ciel »

Durant le printemps 2016, un « Jardin du ciel » a pris place au sein du Jardin des Plantes, devant la Grande Galerie de l’Evolution. Inauguré le 25 juin 2016, ce nouvel espace, consacré aux sciences de la Terre et de l’Univers, permet de mieux comprendre les objets célestes. Un planétaire, représentation du système solaire à échelle humaine, y est installé ; il est surmonté d’une caméra du projet FRIPON dédié à la recherche en direct de météores. Un échantillon de plus d’une tonne provenant d’un cratère sud-africain formé par la chute d’un astéroïde les rejoindra prochainement.

27/06/2016 - 05:22

Alexandre Jardin prépare un feuilleton numérique pour octobre

13/07/2010 - 11:02

Pour Alexandre Jardin, « Chaque femme est un roman »

13/09/2008 - 00:08

Insolite

En Pologne, on donne des livres pour nourrir les animaux des refuges

La Fondation écologique polonaise Arka, créée en 2005, est à l'origine d'une campagne bien spécifique, mise en œuvre depuis le mois de février 2023. « Żyjące książki » (« Livres vivants ») invite les lecteurs à faire don de leurs ouvrages inutilisés à l'organisation, qui s'engage à les vendre. Elle utilise ensuite les recettes pour nourrir les animaux d'un refuge, à Ćwiklice.

24/03/2023 - 09:39

Un jardin de papier pour les enfants : pliages, origami et pop-up

Du 19 au 25 juillet 2017, venez au Parc d’attractions littéraire de Partir en livre, place de la Pointe à Pantin, composer les paysages d’un immense jardin collectif de papier. Grâce aux patrons d’éléments de jardin à réaliser en pop-up, origami ou assemblage, imaginés par 7 illustrateurs (Anouck Boisrobert, Annabelle Buxton, Audrey Calleja, Damien Laverdunt, Hélène Rajcak, Louis Rigaud et Isabelle Simler)

06/07/2017 - 10:13

Les Ensablés - Un jardin pour l'éternel, de Jean Carrière

« Tout a commencé en Champagne, fin mars 1915, lors de l’offensive menée par Joffre. Durant l’attaque, Pierre-Ézéchiel Séguier eut la moitié inférieure de sa jambe fracassée par un éclat d’obus. Il fallut l’amputer […] Il ne restait plus assez de morphine. […] “Je suis fait au fer et au sang”, rétorqua le blessé avec la raideur de ceux qui méprisent les faiblesses du corps et de l’âme. » Par Carl Aderhold

25/09/2022 - 09:00

Livres

Quatre astuces pour stimuler l'imagination et nourrir sa plume

Trouver l'inspiration pour écrire peut parfois ressembler à une quête sans fin. Cependant, en adoptant certaines méthodes et en étant attentif à son environnement, il est possible de renouveler sa créativité. Voici quatre astuces éprouvées pour stimuler l'imagination et nourrir sa plume.

06/10/2023 - 11:22

Un livre écossais censuré en Thaïlande pour insulte à la famille royale

L'auteur et journaliste écossais Andrew MacGregor Marshall a publié son livre A Kingdom in Crisis, la semaine dernière aux éditions Zed Books. Son ouvrage s'intéresse à la Thaïlande contemporaine, et après publication des premières critiques littéraires, la police du royaume a interdit l'importation du titre sur le territoire thaïlandais au motif d'« insulte à la monarchie » locale. Selon le patron de la police Somyot Poompanmoung, le contenu du bouquin serait susceptible d'affecter « la sécurité nationale et l'ordre ».

14/11/2014 - 11:56

Jardin pour les jours de pluie

Dédicaces - Jeudi 7 juin 2012 à 20h00 - A la librairie

02/06/2012 - 18:10

La famille homoparentale au Québec : un point pour les enseignants

08/08/2009 - 10:12

“Nourrir les chats, répondre aux mails” : la librairie, “un cabinet de curiosités”

La vie de libraire n’a rien d’une promenade de santé, et celle de libraire indépendant peut être plus écrasante encore. Pour Keeny Leck, qui anime BooksActually, à Singapour, les journées se suivent, certes, mais ne se ressemblent pas.

22/08/2019 - 11:16

La famille Pompon en route pour l'école

La famille Pompon en route pour l'école

06/05/2013 - 23:30

Un jardin statuaire pour découvrir toute l'oeuvre de Jacques Abeille

Disparu en début d’année, Jacques Abeille, écrivain originaire de Gironde, très proche du dessinateur François Schuiten, laisse une œuvre qui ne se résume pas aux — splendides — textes de science-fiction. Dessins, peintures, archives et figurines… de Lara Croft : Jean-Michel Devésa, ami et président de l’Association Jacques Abeille dévoile un espace consacré à l’auteur.

27/10/2023 - 18:46

Le Monde en un Jardin : Le parc de Belleville

Frédérique PressmannLe Monde en un Jardin

24/12/2013 - 11:41

Journée magique pour la famille royale

The Making of Harry Potter Attraction

29/04/2013 - 17:31

Faut-il envoyer toute la famille en prison pour un livre audio piraté ?

Le respect de la vie familiale autorise-t-il la violation du droit d’auteur ? Une procédure juridique en Allemagne, renvoyée devant la Cour de Justice de l’Union européenne, pose véritablement la question. L’avocat général vient de remettre ses conclusions, très attendues.

06/06/2018 - 10:30

Nourrir Paris : ateliers potager à la bibliothèque Forney

Située dans le IVe arrondissement de Paris, la bibliothèque Forney est un petit bijou architectural. Ouverte en 1886, elle fut installée à l’hôtel de Sens, monument du XVe siècle, après son rachat par la ville. Depuis 1929, la bibliothèque de Forney vit donc des heures paisibles, consacrées aux beaux-arts, aux métiers d’art et à leurs techniques, aux arts appliqués ainsi qu’aux arts décoratifs, assure Wikipedia. Et bientôt, aux arts du potager.

16/12/2019 - 15:44

Nourrir l’humanité : sur Terre, ailleurs, la survie

Le monde, tel qu’il pourrait être. Un monde où l’écart entre les puissants et les pauvres se creuse inexorablement : à la tête de notre humanité, treize personnes, qui se nomment le « Comité de liquéfaction des riches de la société ». Ce sont eux qui engagent Hua Tang, tueur à gages d’élite, aux principes immuables. Ses cibles ? Trois inconnus qui vivent en marge de la société, des gens sans défense – un jeu d’enfant.

02/05/2022 - 13:05

Rousseau, Nouvelle Héloïse, IV, 11, Un jardin

20/01/2010 - 13:00

Lettres du monde : nourrir l'originalité en Nouvelle-Aquitaine

LettresDuMonde23 - Dans un monde où l'accès à l'information est instantané et où les options de lecture peuvent sembler infinies, il est facile de tomber dans la routine de ne choisir que ce qui est familier. Lettres du monde change ceci et fait une différence remarquable, en cultivant un esprit de découverte littéraire, de curiosité et d'originalité.

16/11/2023 - 07:45

Happyparents lance un reseau social pour la famille et l'éducation

17/11/2009 - 14:04

Un générique animé à l'ancienne pour Batman : Un deuil dans la famille

Brandon Vietti réalise le prochain film d'animation DC, un long-métrage interactif qui mêle l'action de l'arc Un deuil dans la famille et celui présentant Red Hood. Un enjeu de taille pour le Chevalier noir, qui fait face à un dilemme mortel et à deux grands ennemis...

01/10/2020 - 11:32

Numérique

Aider les étudiants à mieux se nourrir

04/03/2010 - 07:03

Insolite

Quebec : Un jardin de la connaissance en plein milieu de la forêt

26/08/2010 - 16:07

Logé, blanchi, avec un chats et chiens à nourrir : le librairie-sitter

Devenir libraire-sitter, comme on peut s'improviser baby-sitter ? C'est la proposition de Wendy Welch et Jack Beck, qui possèdent l'établissement Tales of the Lonesome Pine, situé dans la ville de Big Stone Gap, en Virginie. Population : 5400 âmes. Le contrat est simple : tenir leur boutique durant deux mois, contre un logement et quelques avantages. Et un chat à nourrir. Ainsi qu'un chien.

28/08/2012 - 10:17

Numérique

Contre le FN, Alexandre Jardin lance un appel aux mairies

Personne n'ignore les résultats des dernières élections européennes. En réaction, l'écrivain français Alexandre Jardin a annoncé à l'AFP avoir lancé l'opération « Aux actes citoyens ! », un vaste appel destiné aux maires de toutes les communes de France. Le but est de « nouer des partenariats avec les élus de terrain », et ce, « toutes couleurs politiques confondues ».

27/05/2014 - 17:47

Alexandre Jardin appelle à la mobilisation pour ses parrainages

La date de limite de récolte des 500 signatures se rapproche peu à peu pour les présidentielles. L’écrivain Alexandre Jardin, déclaré candidat début décembre, a lancé un appel aux parrainages ce 28 décembre, sur France 2.

28/12/2016 - 17:29

Insolite

Une cabane pour écrivain bâtie dans le jardin d'une abbaye

#DIYBRICOLAGE – L’abbaye de Jumièges fut l’un des plus importants bastions pour les moines bénédictins. Détruite au XIXe siècle, elle devint la « plus belle ruine de France », indique son site officiel. Fondée vers le milieu du VIIe siècle par Saint Philibert, elle fut rasée lors d’invasion viking en 841, puis rebâtie. Et désormais, l’espace sera un lieu d’accueil pour des écrivains, dans une résidence insolite.

31/07/2022 - 16:06

Une famille lutte pour sauver son exploitation agricole

HIVER2024 - « Et je les laisse, encore humides, me défoncer la mamelle à vif, pendant que l’homme, agenouillé la main sur la blanche, me fixe d’un air fou, les yeux mouillés de pluie, et que la chienne fourre son nez dans son autre main pour le ranimer lui aussi.

30/12/2023 - 08:00

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