Aubergine, ricotta, thym & miel. 80 recettes de tous les jours pleines de saveurs ensoleillées et d'ingrédients frais

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

Un voyage estival se profile avec Le Tour du monde en 80 jours, une nouvelle adaptation du célèbre roman de Jules Verne. Cette fois, l'animation est de mise, avec des personnages anthropomorphes : Passepartout est un ouistiti, et Phileas Fogg devient Phileas Frog, une grenouille...

Ces livres qu'on lit, ceux qu'on ne lit pas

Bienvenue dans notre voyage littéraire estival, un quiz savamment concocté pour titiller votre connaissance de la littérature sous le soleil. Que vous soyez un bibliophile aguerri ou un lecteur occasionnel, il y a un défi pour tous. Alors, plongez dans ce questionnaire d'été et découvrez à quel point votre connaissance littéraire est brillante !

Deux films d'animation, tirés d'œuvres incontournables, feront l'événement au cinéma en 2021. Une adaptation du Tour du monde en 80 jours, d'une part, d'après l'œuvre de Jules Verne, et un nouveau long-métrage mettant en scène Ernest et Célestine, intitulé Le Voyage en Charabie...

Populaire dans le monde entier, l'oeuvre de Jules Verne ne cesse de fasciner. Décliné sous la forme de pièces de théâtre, de bandes dessinées, de long-métrages ou encore de jeux vidéo, Le Tour du monde en 80 jours aura bientôt droit à son adaptation en série. Véritable référence universelle, ce classique a été publié pour la première fois en 1872 aux éditions Pierre-Jules Hetzel. 

#Lectureetlittoral - Marc Roger, passionné de lecture et orateur captivant, entreprend une impressionnante expédition de 5000 km le long des magnifiques côtes atlantiques. Au cours de cette odyssée à travers 16 zones uniques et 555 communes, il rédige un journal pour ActuaLitté, avec un invité de marque : le poète Saint-Pol-Roux. (Suivre Marc Roger sur Instagram)

Les groupes télévisuels France Télévisions, Rai et ZDF, présentés comme l'Alliance européenne, se réjouissent de la reprise du tournage de la série adaptée du classique de Jules Verne, Le Tour du Monde en 80 jours. Pour rappel, le projet réunit David Tennant (Broadchurch, Doctor Who), dans le rôle de Phileas Fogg, Ibrahim Koma (Wulu, Le Crocodile du Botswanga, La Cité Rose) dans le rôle de Passepartout, et Leonie Benesch (The Crown, Le Ruban Blanc) dans celui de la jeune journaliste Abigail Fix.

Cette fois, on espère que ce sera la bonne : les acteurs ayant incarné Bella Swan et Edouard Cullen, le couple presque maudit de Twilight, se seraient de nouveau séparés, selon plusieurs sources, basées avant tout sur des rumeurs. Mais on vous en parle, parce que.... c'est la Pentecôte. 

Chaque semaine, ActuaLitté, en partenariat avec l'association Effervescence, réunissant les étudiants et anciens élèves du Master Édition et Audiovisuel de Paris IV-Sorbonne, vous donne rendez-vous : retrouvez dans les colonnes de notre magazine une chronique, réalisée par les étudiants de la formation, racontant la vie du Master et de l'association. Cette semaine, on vous donne un avant-goût du court métrage des étudiants de l'option audiovisuelle.

Lire le roman de Jean-Michel Guenassia au moment où le musée Van Gogh d'Amsterdam conteste l'authenticité des dessins inédits reproduits dans le livre "Vincent Van Gogh, le Brouillard d'Arles, Carnet retrouvé" (qui vient de paraître aux éditions du Seuil), procure une joie supplémentaire au lecteur, lui offre une certaine complicité avec la polémique mais le place bien au-dessus du débat public entre experts.

Londres, 1872. Le jour où il reçoit une carte postale d’un amour perdu lui reprochant d’être un lâche, Phileas Fogg (David Tennant) perd pied. Cette accusation le bouleverse à tel point qu’il accepte de relever un pari fou : faire le tour du monde en quatre-vingts jours.

Une recette de cuisine avec des vrais morceaux de noirs...

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

Sous le soleil et le vent de Sardaigne, un palais se délite, tombe en ruines au cœur même de Cagliari. Les comtesses qui l'habitent en partie seulement n'ont plus que leur titre comme souvenir d'une opulence aujourd'hui révolue. Mais il n'en reste pas moins un palais avec ses ornements, son  vaste jardin, sa vaisselle somptueuse, ses escaliers monumentaux et ses peintures murales.

Pour vacciner les enfants contre l'illettrisme, il n'existerait pas 50.000 solutions : l'American Academy of Pediatrics' Council on Early Childhood, groupe dédié à l'étude de la petite enfance, est formel, il faut leur faire la lecture. Chaque jour. Et surtout, s'y mettre sans attendre, parce que le goût des mots, la saveur des livres, cela s'inculque le plus tôt possible. 

Le concepteur de caractères Adrian Frutiger (1928-2015) est décédé le jeudi 10 septembre dernier, à l'âge de 87 ans. Le maire de sa commune de résidence, Bremgarten, dans le nord de la Suisse, qui l'a annoncé samedi. L'homme a apporté une contribution sans précédent à l'art typographique en créant plusieurs polices mondialement célèbres, dont « Univers », « Frutiger » et « Avenir ».

saveurs ensoleillées et généreusesles tapasandalouse

 Jours de destruction, jours de révolteChris HedgesJoe Sacco

La maison de ventes aux enchères Boisgirard-Antonini, affiliée à Drouot Enchère, propose au début du mois d'octobre prochain une série de pièces exceptionnelles autour de l'œuvre de Jules Verne. L'unique copie manuscrite connue du Tour du Monde en 80 jours fait figure de pièce centrale, mais des volumes de la collection Hetzel et d'autres éditions originales attireront les amateurs.

La Fédération des Éditeurs espagnols a rendu publique son étude annuelle sur les habitudes de lecture des Espagnols. Ils sont assez friands de lectures si l'on en croit les chiffres et l'ebook attire de plus en plus d'adeptes, avec une offre gratuite qui prédomine.

Créé en 2013, le site littéraire DesLettres propose de découvrir tous les jours  de nouvelles lettres entre célébrités. Etonnantes et originales, ces lettres anciennes ou contemporaines sont lues chaque jour par 11 000 visiteurs.

Déclaration de Pierre Dharréville

#QuebecAmerique - Avis aux amateurs de voyages, de cuisine et de bien-être : Jackie Kai Ellis semblait avoir une existence idéale, celle dont rêvent beaucoup de femmes, y compris elle-même : jeune, avec un mari charmant, une carrière réussie dans le design et un magnifique appartement ...

Soup for Syria, c’est presque une plaisanterie, mais derrière cet ouvrage de cuisine, des dizaines de chefs de renom se retrouvent, avec une belle ambition. Lever des fonds pour apporter une aide alimentaire dans le pays. L’éditeur d’Interlink, à l’origine de ce projet, Michel Moushabeck, affirme que toutes les recettes seront reversées à cette fin. 

C'est en présence de plusieurs personnalités du monde littéraire que le premier Prix des libraires du Québec de la catégorie « Poésie québécoise » a été remis au poète François Rioux pour son admirable recueil Poissons volants publié aux éditions Le Quartanier. Ce prix littéraire, coordonné par l'Association des libraires du Québec (ALQ), permet également aux libraires de faire rayonner leur profession.

La bibliothèque de l'université de San Diego annonce la numérisation et la mise en ligne d'une centaine de documents patrimoniaux issus des collections de l'Institut américain du vin et de la nourriture (American Institute of Wine & Food, AIWF). Traités culinaires, manuscrits, publicités ou encore recettes, évidemment, sont à consulter – certains remontent même au XVIIe siècle.

En octobre, la décision fut prise : celle d’intégrer le pronom personnel « iel » à la version en ligne du dictionnaire Le Robert. Malgré un usage encore faible – d’autant plus à l’oral qu’à l’écrit –, ce petit mot semble se faire une place dans la langue française. Mais qui dit changement, dit (mé)contentement…