Mon jardin au naturel. Plus de 50 techniques et recettes

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

RentréeLittéraire23 - « Ce livre est mon secret, l’obscur le plus obscur de ma vie. » Le 11 octobre 1993, Emmanuel Jardin a tragiquement mis fin à ses jours. Trois décennies plus tard, son frère Alexandre est confronté au fantôme d'Emmanuel et au sentiment de culpabilité de celui qui est resté en vie.

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

BONNES FEUILLES - Trois années durant, Byung-Chul Han s’est consacré quotidiennement à son jardin, près du lac Wannsee, à Berlin. Jardiner a été pour lui un exercice physique et un exercice de méditation, et le jardin un lieu de séjour dans le silence, dans un temps durable et parfumé. Confessions, descriptions (de fleurs, d’arbres...), poésies, journal... Han compose avec ces « genres »  une musique qui rend grâce à la terre. Travailler au jardin enseigne le respect, la signification du soin et la pluralité des consciences du temps.

BONNES FEUILLES - Embarquez dans l'aventure gastronomique des Belmondo qui vous fera traverser l'Italie, de Rome à la Sicile, en passant par la Toscane et Venise. 

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

RentréeLittéraire23 - « Voilà derrière qui je cours : un homme né sage qui s’est un jour mis en tête de découvrir l’Amérique. Celle des invisibles, voix et visages effacés par les logiques institutionnelles. L’Amérique des marges mais aussi de ceux qu’on ne voit plus à force de les croiser tous les jours.

BONNES FEUILLES – Qui mieux que le poète peut nous faire sentir les fleurs, humer la terre et respirer la beauté d’un jardin ? Les éditions de l'Aube republient le livre de Karel Čapek, dans une traduction de Joseph Gagnaire. « Contre toute attente, le jardinier ne sort pas d'une graine, ni d'un bourgeon, ni d'un oignon, ni d'un bulbe, ni d'un provin : il devient jardinier avec l'expérience, sous l'influence du voisinage et des conditions naturelles. »

Les éditions des Grandes Personnes ont collaboré avec l’illustratrice Pénélope et l’Institut national des jeunes aveugles : de leur association découle le livre La nature au bout des doigts. Il s’agit là d’une promenade tactile, un chemin poétique exacerbé par le blanc, un voyage avec les doigts dans la nature ponctué par les différentes saisons. Spécifiquement fabriqué comme « un pont entre les aveugles et les voyants », nous explique l’illustratrice.

Rentréelittéraire2023 - Je savais qu’elle pouvait tout me raconter, encore et encore, n’importe quand, elle était comme un livre à portée de main, à feuilleter à volonté, et elle avait promis de m’écrire l’histoire de sa famille, je vais le faire, disait-elle, mais le remettait chaque jour au lendemain, pensant comme moi qu’il y aurait encore des milliers de lendemains. 

AVANT-PARUTION – Il compte parmi les artistes les plus écoutés par les Français durant le confinement : Francis Cabrel, plus de 25 millions de disques vendus, est une des figures de la chanson populaire. Et certainement le compagnon privilégié de nuits sans sommeil…

BONNES FEUILLES – A l’occasion de cette nouvelle rentrée littéraire, les éditons arléa vous proposent de découvrir le nouveau roman de Silvie Wojcik. Roman sur le dépassement de soi, sur la puissance des rencontres et sur le grandiose d’une nature sublimée, Les Narcisses blancs nous conduisent avec grâce et émotion vers le partage d’un grand moment de vie, porté par une écriture sobre et inspirée.

AVANT-PARUTION – Dans son prochain roman, à paraitre le 2 avril aux éditions Albin Michel, Alexandre Jardin réinvente le roman populaire. Intitulé Française, l’ouvrage se présente comme une saga sociale et amoureuse.  

RentreeLitteraire23 - L’histoire de Gorge d’or se déroule en Finlande entre 1903 et 1937. On y rencontre Erik Stenfors, fils d’un riche propriétaire forestier, Lidia, militante de la classe ouvrière, et leur fille Malla. Il y a aussi Joel, un orphelin marqué par le souvenir de son père communiste, et... un ours. 

AVANT-PARUTION - Durant dix ans, Serra Pelada, la plus vaste mine d’or à ciel ouvert du monde où travaillaient près de 50.000 ouvriers dans des conditions terribles, fut synonyme d’Eldorado et d’espoir. Aujourd’hui, la ruée vers l’or au Brésil demeure une simple légende, ravivée par quelques souvenirs heureux, de nombreux tourments, et les clichés de Sebastião Salgado. 

La collection D’après Perrault mais pas trop, que proposera L'Élan vert, s'ouvrira sur une réécriture de La Belle au bois dormant, par Sophie Dieuaide. Le Fils du roi, c'est moi, un conte qui met les pleins feux sur le Prince du conte ! Un roman hilarant qui joue sur les codes du conte en les transposant au XIXIe siècle dans le quotidien d’un garçon de 10 ans. 

Pionnière de l'écologie, moquée et dénigrée de son vivant parce qu'elle était une femme, Rachel Carson est désormais une référence des sciences environnementales. Les éditions Corti publient Le Sens de la merveille, un ensemble de textes traduits par Bertrand Fillaudeau, représentatifs à la fois de la sensibilité de l'auteure et de son talent littéraire.

Pour la rentrée littéraire, les éditions Les Avrils publient le premier roman de l’auteur strabourgeois Dan Nisand.  Un roman, aux inspirations autobiographiques, sur la jeunesse et l’absurdité de la violence. « Moi qui avais grandi parmi les enfants d’Ungemach, je savais quel genre de graine poussait dans ce quartier... » 

BONNES FEUILLES - En 1911, deux audacieux explorateurs, Roald Amundsen de Norvège et Robert Scott d'Angleterre, se sont lancés dans une aventure palpitante, parcourant plus de 3400 kilomètres pour atteindre le pôle Sud, un endroit encore vierge au début du XXe siècle. 

AVANT-PARUTION – Au cours de la nuit du 12 septembre 1970, un ex-professeur de Harvard du nom de Timothy Leary, réputé pour son exceptionnelle intelligence, saute la clôture de fils barbelés de la prison californienne où il est enfermé. 

BONNES FEUILLES – Illustré par Emily C. Martin, avec une introduction d’Ellen Kushner et une postface signée C. S. Lewis, voici l'un des ouvrages cultes de la fantasy, réédité à l'occasion du centenaire de sa première publication. Le serpent Ouroboros, de E. R. Eddison, dans la collection Callidor, fut une oeuvre majeure dans l'inspiration de Tolkien...

HIVER2024 - « La lune déjà avait passé le milieu du ciel, le vent des cimes faisait rage dans les pins du bord de l’auvent, quelque part un battoir sonnait lugubre, le cri d’un insecte mêlé au givre s’élevait assourdi près du chevet, bref il n’était rien qui n’étreignît le cœur. »

BONNES FEUILLES — « Il m’arrivait souvent de penser à elle. Un frisson dans l’air, une éclaircie, ou, comme dans ce cas précis, une ressemblance, il n’en fallait pas plus pour la faire apparaître. J’avais alors le sentiment qu’elle était vraiment là, tout près, vivante, que son regard, son sourire s’adressaient à moi. L’espace d’une seconde, je retombais en enfance, car j’entrais dans son univers plus qu’elle ne surgissait dans le mien. »

BONNES FEUILLES - Qui sont les autres, qui sommes-nous ? Sous le prétexte d'une intrigue policière, Armel Job creuse le sillon dans lequel il excelle : révéler la nature profonde des êtres, dissimulée sous le voile des apparences.

BONNES FEUILLES - Élise et Romain, 35 et 40 ans, forment un couple heureux : deux jobs épanouissants, un appartement acheté à crédit, une vie ponctuée par le déjeuner du dimanche avec Mina, la mère d’Élise, inconsolable depuis la mort de son mari. 

BONNES FEUILLES - Julie Pradines, naturopathe certifiée, offre 60 recettes simples et savoureuses accompagnées de conseils précieux pour intégrer une alimentation anti-inflammatoire au quotidien dans son nouveau guide. 

BONNES FEUILLES - Un bourg, une forêt, une rivière, trois adolescents du village partent camper seuls pour la première fois. Leurs vacances vont tourner au cauchemar.

BONNES FEUILLES - Une histoire d’amour entre un ingénieur soviétique et une chamane sur fond de la plus grande catastrophe écologique du XXe siècle.

BONNES FEUILLES – Une femme attend, depuis quinze ans, le retour de son mari parti à la guerre. Leur fils a grandi sans connaître son père. Les intrus, qui ont envahi la demeure et convoitent cette épouse esseulée, se montrent de plus en plus agressifs et pressants. Pour continuer à attendre, elle doit encore gagner du temps, envers et contre tout. 

HIVER2024 - Alexis Jenni, auteur ayant une formation en sciences de la vie et de la terre et lauréat du prestigieux Prix Goncourt pour son premier roman, a récemment publié un nouveau livre qui explore les effets profonds du cerveau sur notre perception de la réalité.