Yuka. Le guide de l'alimentation saine

BONNES FEUILLES - De l'aneth au zinc, Fabienne Burguière décortique les éléments essentiels d'une alimentation quotidienne saine. Elle nous fournit des informations clés sur les différentes farines, avec ou sans gluten, nous guide sur les suppléments nécessaires en cas de régime sans protéines animales, et offre de précieux conseils pour maintenir une peau radieuse, éviter la prise de poids et conserver l'énergie. 

L'éditeur de guides de voyage Lonely Planet étend ses activités avec la création d'une maison d'édition dédiée à l'alimentation, la boisson et la gastronomie, Lonely Planet Food. L'éditeur se concentre pour l'instant sur des ouvrages de sélection des meilleurs lieux ou recettes, ainsi que sur la présentation de la gastronomie d'un pays.

L'agence de publicité allemande Serviceplan a dernièrement mis à profit la sympathie naturelle qu'attirent les bananes, pour assurer plus encore leur promotion. Et c'est en gravant avec une imprimante toute particulière des comics dessus que la campagne de communication a été lancée. Objectif : rendre plus populaire encore ce fruit, auprès des enfants de neuf pays, avec une approche ludique.

L'organisation Defective by Design milite jour après jour contre l'implantation de DRM (Digital Right Management, mesures techniques de protection) sur les contenus numériques, des ebooks aux pages en HTML5, en passant par les fichiers audio. Elle publie aujourd'hui le Guide to DRM-free Living, qui recense les offres culturelles ouvertes.

Le département de Seine-Saint-Denis, qui compte une moyenne d'une librairie pour 100 000 habitants, est en voie de rattraper son retard en la matière, rapporte l'AFP. Et depuis le mois d'août 2012, la ville de Bobigny (qui s'approche des 50 000 habitants) a enfin sa première librairie, au 23 boulevard Lénine.

Durant tout le mois d'avril, 17 magazines jeunesse invitent leurs jeunes lecteurs âgés de 1 à 18 ans à découvrir comment faire rimer le plaisir de manger avec celui de prendre soin de la Terre via l'opération « J'aime ma Planète » . Histoires, reportages, BD, interviews, recettes à réaliser soi-même, jeux... Les diverses pistes d'apprentissage ont toutes le même but : faire comprendre aux enfants les principales problématiques actuelles et futures liées à l'environnement et à l'alimentation.

Depuis deux semaines, les bibliothèques françaises ouvrent petit à petit leurs portes, en adoptant, dans la majorité des cas, un système de retrait des commandes (le fameux drive), pour éviter un contact rapproché des usagers et des agents. Étude de cas dans le département de Seine-Saint-Denis, où le protocole sanitaire n'empêche pas des situations assez hétérogènes, selon les établissements.

En France, la restauration scolaire concerne un enfant sur deux. Elle a pour objectif de nourrir au mieux ces enfants. C'est pourquoi elle bénéficie d'une attention particulière de la part des pouvoirs publics. Cependant, plusieurs études ont mis en évidence certains excès d'apports ou déficits nutritionnels.

« Pourquoi écrit-on des romans et des poèmes ? Désire-t-on par là transcender l’espérance de la vie ? Je pense, pour ma part, que les hommes au contraire ne peuvent s’empêcher d’écrire des mots pour admettre la mort qui peut advenir à tout instant. » Ainsi s’interrogeait Yuko Tsushima, auteure japonaise décédée, à l’âge de 68 ans, emportée par un cancer.

Le président du Conseil général de la Seine Saint-Denis, et conseiller municipal de La Courneuve, Stéphane Troussel, a présenté une série « de propositions concrètes pour un soutien renforcé aux librairies indépendantes », sur son territoire. Le Salon du livre et de la presse jeunesse s'est achevé avec une hausse de la fréquentation, et l'élu veut renforcer avant tout « la politique départementale de lecture publique ».

Amusante innovation chez AU Optronics, qui vient de présenter un prototype de feuille de papier électronique flexible, d'une taille de 6 pouces. Elle propose une résolution de 800x600, et pèse tout juste 10 grammes.

La maison d'édition Clochette, crées en 2011 par l'éditrice Maureen Dor, annonce une « association » avec les éditions Glénat Jeunesse pour deux rééditions et la publication d'une nouveauté au sein de la collection d'albums documentaires pour la jeunesse « Quand ça va, quand ça va pas ». Les trois ouvrages seront labellisés Glénat Jeunesse, dont un album documentaire signé par le chef Thierry Marx et illustré par Laure Monloubou.

Du mercredi 10 octobre au vendredi 12 s'est tenu le procès d'un homme inculpé pour le meurtre en 2010 de son ex-compagne à Saint-Denis-du-Maine. Le drame a eu lieu dans le village de la Mayenne. Il est reproché à l'accusé d'avoir poignardé sur son lieu de travail celle qui menaçait de le quitter, Élodie Foucher, la mère de leur enfant de 11 mois, devant les locaux d'une librairie catholique. Valdemar Pinhero da Silva a également répondu de trois autres chefs d'accusation : port d'arme prohibé, menaces de mort et violences aggravées.

Que mangera-t-on en 2050 ? De quelles ressources disposerons-nous ? Ces interrogations traversent la bande dessinée numérique d’anticipation sur l’alimentation, portée par la Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), partenaire d’AgroParisTech, qui a pour vocation de sensibiliser à une alimentation saine et durable. Ses 30 épisodes seront diffusés chaque jour sur instagram à partir d’aujourd’hui. 

Le collectif lillois Mange, Lille ! lance pour la première année le Prix « Mange, Livre ! » récompensant un ouvrage mettant en avant l’alimentation d’aujourd’hui ou de demain issue de pratiques respectueuses de la Nature, de la vie et de la biodiversité. 5 ouvrages ont été retenus dans cette première sélection, le verdict est attendu pour le samedi 23 septembre prochain.

La ministre de l’Education nationale a présenté ce 19 novembre les différentes mesures qu’elle souhaitait appliquer pour les écoles de Seine-Saint-Denis. Ce sont neuf mesures détaillées dans un ensemble d’actions qui ont été exposées, et simplifiées dans une infographie présentée ci-dessous. 

Écrivain et militant de la modernité dans le Japon du XXe siècle, Seiichi Funabashi avait pour modèle André Malraux et André Gide : parallèlement à ses écrits dramatiques, il crée une revue littéraire, Kōdō, pour donner une vitrine à la littérature contemporaine. En 1948, il signe Portrait de madame Yuki, adapté en 1950 par Kenji Mizoguchi.

Salon du Livre et de la Presse de Jeunesse de Seine Saint-Denis

Saint Jordi interviendra-t-il ? Le saint patron des libraires resterait-il sourd à l’appel lancé pour la restauration de la façade d’une église muséale au cœur de Naples ? Mais pas n’importe laquelle : la Chiesa Museo di Santa Luciella ai Librai. Mais en quoi Sainte Lucie, enfant de Syracuse, est-elle liée au monde de la librairie ?

Un bloc d'alimentation phénoménal pour les écrans LED

Même s’il salue un premier pas fait en faveur du département de la Seine-Saint-Denis (voir notre article), le syndicat enseignant SNUipp-FSU attend davantage du ministère de l’Education nationale. La mise en place de 6 demi-journées de formation et de tuteurs pour les nouveaux enseignants nommés ne suffira pas à changer la situation.

Du 15 au 30 mars, le festival Hors Limites revient en force cette année, porté par l'association Les Bibliothèques en Seine-Saint-Denis, dans le but de « promouvoir et diffuser la littérature contemporaine ». Au programme : littérature contemporaine, et pas que...

Porté par l'association des bibliothèques de la Seine-Saint-Denis, Hors limites est un festival de littérature contemporaine organisé à l'échelle du département, qui donne à entendre une littérature vivante au plus près de ses habitants. La nouvelle saison se tiendra du 24 mars au 15 avril.

Dans cet ouvrage, l’architecte britannique Carolyn Steel analyse le rapport si particulier entre ville et campagne en pointant une contradiction contemporaine. En effet, il existe « un paradoxe urbain, car plus les villes grandissent, plus nous nous éloignons à la fois physiquement et mentalement des sources de notre subsistance ».

Le guide des programmes culturels de l'été, par le ministère

Le Salon du Livre et de la Presse Jeunesse de Seine Saint-Denis

BONNES FEUILLES - Prendre le contrôle de sa relation avec l'argent et de sa vie est essentiel. La manière dont nous percevons l'argent est souvent influencée par notre image de soi et notre genre, comme l'ont exploré Titiou Lecoq dans Le Couple et l'argent : pourquoi les hommes sont plus riches que les femmes et Héloïse Bolle avec Insaff El Hassini dans Aux thunes citoyennes. 

Avec de nombreux invités et de grands changements, le Salon du livre et de la presse jeunesse qui se déroulera du 30 novembre au 5 décembre à Montreuil fait peau neuve.

La finale départementale des Petit Champions de la lecture de Seine Saint-Denis aura lieu le mercredi 4 avril à 14h30. Les 12 derniers candidates et candidats, retenus à l’issue de 6 demi-finales, se feront face à l’Hôtel du Département de Bobigny. La participation des élèves de CM2 de la Seine-Saint-Denis au jeu national de lecture à voix haute est coordonnée depuis trois ans par le Salon du livre et de la presse jeunesse de Montreuil. L’événement est lui organisé par le Syndicat National de l’Édition.

L'Electronic Frontier Foundation vient de mettre à jour, à quelques pas de l'année 2011, son guide sur la sécurité et la préservation de la vie privée des acheteurs et utilisateurs dans le domaine du livre numérique. Le petit nouveau et dernier arrivé est évidemment l'iPad...