Taqueria - Le Mexique en 80 recettes

Soup for Syria, c’est presque une plaisanterie, mais derrière cet ouvrage de cuisine, des dizaines de chefs de renom se retrouvent, avec une belle ambition. Lever des fonds pour apporter une aide alimentaire dans le pays. L’éditeur d’Interlink, à l’origine de ce projet, Michel Moushabeck, affirme que toutes les recettes seront reversées à cette fin. 

Rentréelittéraire2023 - Je savais qu’elle pouvait tout me raconter, encore et encore, n’importe quand, elle était comme un livre à portée de main, à feuilleter à volonté, et elle avait promis de m’écrire l’histoire de sa famille, je vais le faire, disait-elle, mais le remettait chaque jour au lendemain, pensant comme moi qu’il y aurait encore des milliers de lendemains. 

L'année du Mexique en France vise aussi à « développer de façon durable les partenariats entre acteurs culturels, collectivités territoriales, sociétés civiles et entreprises des deux pays ». Mais depuis quelques jours, les relations entre les deux pays sont particulièrement tendues.

La France avait connu le billet de 50 francs - eh oui - aux couleurs bleutées de Saint Exupéry et du Petit Prince. La Suède, décidée à rendre hommage à Astrid Lindgren, a décidé de recouvrir les billets de 20 couronnes d'une jolie photo de l'auteure. 

« À partir du moment où ce n'est plus une affaire de culture uniquement, mais une affaire d'État, c'est à l'État de décider ce qu'il doit faire et donc au président de la République de dire ce qu'il en est », aura donc déclaré le ministre Frédéric Mitterrand, suite à l'annonce du retrait du Mexique de l'année qui lui était dédiée en France.

Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

Rencontres / Débats - Samedi 23 novembre 2013 à 16h30 - A la librairie

Qui aurait cru qu’un livre de cuisine pourrait être source de plagiat ? Et pourtant... Pusieurs recettes de Makan, une compilation de plats singapouriens réalisée par Elizabeth Haigh, ancienne candidate de MasterChef, ont conduit l'autrice à être accusée d’avoir « copié ou paraphrasé » l'autrice Sharon Wee...

Florence Cassez ne sera jamais transférée en France. C’est ce que le gouvernement mexicain a réitéré hier, refusant d’appliquer la convention de Strasbourg sur le transfèrement dans leur pays d’origine des personnes condamnées à l’étranger.

ROMAN ÉTRANGER – Un Texas comme jamais, et deux frères qui avaient perdu contact. Avec un passager inattendu, les voici embarqués dans une route sans fin à travers l’État, pour récupérer une coquette somme d’argent. Troy et Harlan ne sont pas au bout de leurs peines…

La British Library a annoncé dimanche dernier avoir retrouvé un livre de cuisine datant du Moyen-âge, contenant des recettes pour préparer des hérissons, des merles et même des licornes ! C'est presque un miracle pour le professeur Brian Trump, à la tête du projet British Medieval Cookbook.

En panne d’inspiration pour le menu du déjeuner dominical ? Les centaines de milliers de recettes qui couvrent quelque 2000 ans d’histoire, numérisés et disponibles gratuitement sur Internet Archive, devraient vous donner quelques idées. 

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

Les éditions Solar proposent de découvrir les recettes des finalistes de l'émission de télé réalité MasterChef saison 2 en version imprimée et en version numérique sur iPhone dans son livre MasterChef, le cookbook saison 2.

L'une des principales raisons qui motivent à se rendre en bibliothèque est l'accueil réservé aux usagers : gratuits d'accès, ouverts à tous, ces lieux s'efforcent de ne laisser aucun usager sur le carreau. La bibliothèque municipale et le lycée Marcel Sembat de Sotteville-lès-Rouen, en Normandie, ont réalisé un lexique en images traduisant des mots et des expressions en langue des signes française, pour faciliter et améliorer l'accueil des personnes sourdes et malentendantes.

La surprise s’est emparée du personnel de la bibliothèque de Paisley (Écosse) en ouvrant une lettre contenant un livre de cuisine, accompagné de 20 £ et d’une lettre d’excuse. 

Après celui avec Michel Sarran, Marmiton dévoile son tout dernier Une cheffe dans ma cuisine avec Anne-Sophie Pic. La cheffe la plus étoilée au monde revise 60 recettes du quotidien pour faire redécouvrir les grands classiques familiaux. Un voyage gustatif inédit, à découvrir aux éditions Michel Lafon.

À l’époque de la liberté sexuelle, de la drogue et du rock’n roll, les invraisemblables années 70, l’alimentation portait également sa part de revendication. Un ouvrage, People’s Philadelphia Cookbook, paru en 1976, compilait des recettes que l’organisation People’s Fund avait réunies. Avec la perspective de refléter toute la diversité de la société.

Mis hors service en 2008, ce Boeing 727 sert désormais de bibliothèque, accueillant élèves et curieux depuis son ouverture. Équipé d’un internet haut débit, mais également d’ordinateurs et de tablettes, il fait sensation auprès des plus jeunes… grâce à son simulateur de vol. Et ses livres, bien entendu.

Selon les derniers chiffres publiés par NielsenIQ (NIQ) pour Audible, 16,4 millions d’Italiens en 2022 ont écouté au moins un podcast. La croissance de ce secteur au cours des cinq dernières années est de 59 %. Des prix ont donc été créés pour reconnaître l’excellence de ce média sur le territoire italien, comme Il Pod, Italian Podcast Awards, qui récompense le meilleur podcast italien de l’année. Cette année, le gagnant est Indagini (Enquêtes) de Stefano Nazzi.  

Que n’a-t-on pas encore – ou déjà – écrit sur Deadpool, qui soit susceptible de rendre le personnage plus sympathique ? Cet humour, qui n’appartient qu’à lui... Cette bonhomie joviale qui transparaît sous le masque de la justice... Cet allant toujours plus haut, vers les sommets du sublime. Bref, Deadpool est éternel. Mais le soldat Wilson, lui...

Le candidat aux élections présidentielles du Mexique, Enrique Peña Nieto, a subi un sérieux revers dans sa dernière apparition en public. Alors qu'il se trouvait en déplacement au salon du livre de Guadalajara, il s'est trouvé dans l'incapacité de citer correctement trois titres d'œuvres qui l'auraient fortement inspiré.

Le ministre de l'Éducation, Luc Chatel est en Finlande depuis hier, pour observer le système éducatif local, qui paraît-il ne fonctionne pas si mal (notre actualitté). Un déplacement qui lui permet également de ne pas prendre trop vite connaissance du dernier livre de Jack Lang,

Comme la plupart des organismes publics verseurs d'aides et de subventions, le Centre National du Livre publie en cette fin d'année son rapport d'activité, ainsi que son bilan des aides pour l'année 2011. « L'année de la réforme » présente un bilan à faire pâlir d'envie un pays européen dans la tourmente budgétaire : des recettes en hausse pour des dépenses contractées, ou, comme le veut le jargon, « rationalisées ».

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

Depuis octobre 2019, Scribd, plateforme de lecture par abonnement (ebooks, audiolivres et presse, et plus encore), a monté une offre pour le Mexique. Quelque 60.000 titres en espagnol disponibles, avec plusieurs éditeurs partenaires. Mais l’un d’eux, Grupo Planeta, a décidé d’accélérer la transition. 

Le service de lecture en streaming Scribd, un des premiers acteurs à s'être aventuré sur ce secteur, annonce l'ouverture de ses services au Mexique, avec un catalogue 60.000 titres en espagnol. La décision d'ouvrir une plateforme spécialement conçue pour le pays et ses lecteurs découle de l'observation « d'une augmentation conséquente du nombre de lecteurs situés au Mexique ».

Il fut un temps pas si lointain où on choisissait le prénom de ses enfants en fonction de l'histoire familiale ou éventuellement avec un dictionnaire des prénoms. De toute évidence, les nouveaux parents des années 2010 n'hésitent pas à puiser dans la culture populaire pour le choix du prénom. En Arizona, on aime visiblement bien Twilight.