Petit ventre heureux. Cuisinez avec gourmandise selon les Cinq Elements de la pensée chinoise

D'un côté, on assiste à une baisse continuelle et régulière - et logique - du prix des lecteurs de livres numériques, quid du prix des ouvrages eux-mêmes, outre-Atlantique ? Une légère hausse peut-on constater. 

Une campagne citoyenne de dons de livres en Italie, orchestrée du 21 au 29 octobre, a connu une hausse de 80 % en regard de 2016. Ce sont 111.203 ouvrages qui ont été offerts aux établissements scolaires. Fruit d’une collaboration réunissant éditeurs, ministère, universités et bibliothèques, l’opération s’inscrit dans le cadre de #IoLeggoPerché 2017.

ESSAI – Poète, romancier, essayiste, mais aussi calligraphe, François Cheng est un être et un auteur passionnant et attachant à plus d’un titre. Plonger dans cette œuvre riche et singulière réserve toujours quelques découvertes qui amplifient le sens de toute lecture : celle-ci se veut un tant soit peu approfondie, tournée principalement vers une quête qui n’a rien de fortuit.

Liao Yiwu avait été privé du Sydney Writers' Festival en mai dernier, alors que la Chine ne lui avait refusé de sortir du territoire. Poète, dissident, évidemment, il avait été alors symbolisé par une chaise vide, sur décision des organisateurs.

Lire à Lausanne est un festival de rencontres totalement gratuit, ouvert à tout public, en faveur de la promotion culturelle. Il est à l’initiative de le Service des bibliothèques et archives de la Ville de Lausanne. Pour cette nouvelle édition, la thématique est « Je mange, donc je suis », qui invite à concilier plaisirs gustatifs et nourriture intellectuelle. 

Les élèves de Terminale scientifique n’auront plus d’excuse. Le tableau périodique des éléments, aka Tableau de Mendeleïev, va désormais rimer avec poésie. Ce grand classement, depuis 1869, rassemble les éléments chimiques – métaux ou non, gaz, halogènes, et autres lanthanides et transuraniens. 

Dans les semaines qui précédent l'événement, les plus fins lecteurs commencent déjà les préparatifs liés à la venue au Salon. C'est qu'il faut programmer les différentes dédicaces auxquelles on souhaite assister, ou même prévoir le trajet jusqu'à la capitale et cet événement autour de la lecture. De ce point de vue, le Salon n'a rien perdu de sa capacité d'attraction.

Il n'y a pas qu'en France ou en Europe que les étudiants redoutent pour leur avenir : la Chine compte actuellement des millions de jeunes qui se replongent dans le Petit livre rouge de Mao, pour tenter d'y trouver la bonne parole, ou du moins un certain soutien.

Avec 25 millions de chômeurs et des jeunes diplômés sur le carreau, les lecteurs revenant vers Mao ne se comptent plus : dans la librairie Utopia, que dirige Fan Jinggang, les problématiques sociales l'ont emporté sur ses velléités d'établissements alternatif. Bilan, on veut du Mao depuis que la crise est partout, avec des ventes qui seraient 5 fois plus importantes dans cette librairie proche de l'université de Beida.

L'époque Mao semble avoir quelque chose de nostalgique pour ces étudiants qui dépensent pour leurs études, sans être assurés de quoi que ce soit. « À l’époque de Mao, tout le monde était égal, il n’y avait pas de privilèges. Mais, aujourd’hui, seuls les 'officials' sont riches et en bonne santé. L’égalité sous Mao, c’était une bonne chose », rapporte France 24.

Si l'on n'avoue pour autant pas les revenus liés à ces ventes, tout porte à croire qu'ils sont conséquents. De fait, selon ses estimations, il se vendrait 200 exemplaires par mois à l'heure actuelle. Mais l'engouement pour les doctrines maoïstes qui rassureraient les lecteurs est toutefois exempt de toutes les exactions liées à ce mouvement politique, qui a fait plus pour l'anéantissement des droits de l'homme que Marx pour le grand capital.

Manifestement, le gouvernement ne s'oppose pas non plus à la redécouverte du petit livre, et le librairie assure qu'il ne dépend pas de la volonté étatique concernant les livres qu'il propose. On trouve son réconfort où l'on peut...

La première apparition du bouquet garni dans une recette de cuisine, le curry, plat favori de l’Angleterre, et bien d’autres découvertes culinaires, à travers cinq siècles de gastronomie. Une collection de 40 années d’expertise, organisée par Caroline Crisford, passionnée de livres de cuisine, sera prochainement dispersée. De quoi traverser 500 ans de cuisine en Europe…

Le petit Nicolas Squatte la télé et le ciné

Le Petit Prince selon François Fynaut

Les amateurs de culture asiatique devraient être comblés : le Salon du livre de Paris, pour sa 33e édition, compte assurer une programmation d'envergure. Avec six mangakas invités, une exposition inédite de Garo, le Manga Square : espace de toutes les animations organisées autour du manga et du grand cosplay, autant d'événements qui seront à découvrir. Du manga ? Oui, mais de qualité. 

La forme de la pensée peut-elle rejoindre les traits du visage ? C'est l'interrogation de base qui a mené Philippe Boisnard, philosophe, écrivain et artiste numérique, à la création de phAUTOmaton. Cette installation interactive, créée avec le soutien de l'Institut Français et de l'Alliance Française en Russie, invite le public à tirer le portrait de sa pensée.

Paru en 1952, Charlotte’s Web est l’un des plus célèbres livres d’Elwyn Brooks White – avec sa souris Stuart Little. Cette histoire d’araignée, et de son copain Willbur le cochon, se déroule dans une vieille grande, celle de l’oncle Homère. Et au milieu de tout ce monde, la petite Fern, qui coule des jours paisibles. Les fans seront aux anges d’apprendre que la ferme qui a inspiré ce livre est à vendre.

Libraires, éditeurs, lecteurs, laissez-vous prendre au jeu des tablettes de notre partenaire, Le Chocolat de poche, dont l'emballage reprend les codes du livre !

L'écrivain et poète Denis Grozdanovitch vient de signer un Petit éloge du temps comme il va (Folio Gallimard, 142 pages, 2 €). Cet ancien champion de France junior de tennis (en 1963), par ailleurs grand amateur d'échecs aime à publier des textes plutôt inattendus mais toujours revigorants. Tel son Petit traité de désinvolture, sorti chez Corti en 2002, et qui a contribué à le faire connaître.

Cinq améliorations auxquelles Amazon doit penser pour le Kindle 2.0

La page du Salon du livre de Paris 2015 se tourne, après une édition mouvementée qui a enregistré une baisse de fréquentation de 10 %, avec 180.000 visiteurs. Tenter de dresser un bilan d'une telle manifestation n'est pas simple, parce que nous ne sommes pas partout à la fois. Nous nous sommes donc tournés vers votre propre expérience, à l'aide de Twitter, dont les posts sont les plus simples à insérer dans nos publications.

Décidément, au Salon du Livre, on trouve de tout. Pas seulement des conférences érudites sur Cortazar et l'édition à Shanghai. La cuisine est à l'honneur. Au square culinaire, on a même installé de quoi cuisiner selon le principe des émissions télé. Sonia Ezgulian est venue intervenue pour une petite démonstration de la cuisine à partir de restes, notamment les épluchures. Le public a répondu présent. 

Petit portrait de l'écrivaine chinoise Xiaolu Guo

La commercialisation du livre numérique s’est accompagnée d’une tendance commune dans les pays sans prix unique du livre, mais inédite en France : les campagnes de promotion. Si l’éditeur fixe toujours le prix de vente public, voici qu’il pouvait opérer une remise, appliquée plus ou moins efficacement par les revendeurs. D’un tarif initial, on passait à un prix réduit, pour une courte période. Mais quel est l’impact à attendre ?

Comme tous les éditeurs, Hardie Grant Publishing est à la recherche de nouveaux modèles économiques. Et la maison australienne a décidé de mettre en place un nouveau système, Cooked. Ce dernier, à destination des consommateurs, réutilisera tous les livres de cuisine que la maison a pu sortir. En somme, c'est un Spotify des recettes que l'éditeur a à l'esprit.

Si les auteurs restent l'attraction principale du Salon du Livre de Paris 2015, les hommes et femmes politiques savent provoquer les mouvements de foule. Des visites généralement consensuelles, qui permettent de s'ériger comme défenseur de la liberté d'expression et d'une « filière d'excellence » à la française.

En librairie le 16 mai prochain, quelques jours avant son principal concurrent, le Larousse, Le Petit Robert de la langue française a intégré plusieurs mots et définitions supplémentaires. Les dizaines de nouvelles entrées témoignent des « principales préoccupations de notre époque », selon Géraldine Moinard, directrice de la rédaction des Éditions Le Robert.

Placé sous la direction de Fabrice Gaignault, Rédacteur en chef Culture et Célébrités de Marie Claire, le jury du Prix Marie Claire du Roman Féminin a désigné jeudi 6 juin, à l'Hôtel Montalembert, le livre de Yasmina Reza « Heureux les heureux » (Editions Flammarion), comme lauréat 2013.

saveurs ensoleillées et généreusesles tapasandalouse

Les lecteurs qui ont parcouru les deux autres romans d’Irina Teodorescu (La malédiction du bandit moustachu et Les Etrangères, Gaia, 2014 et 2015) savent à quoi s’attendre : son écriture a quelque chose d’effervescent, un indicible grain de folie, une tendre allégresse.

La Commission Indépendante sur l’Inceste et les Violences Sexuelles faites aux Enfants (CIIVISE), née en 2021 pour enquêter sur l'ampleur des actes d'inceste dans la société française, a malheureusement fourni des données alarmantes. Les enfants, soit les personnes de moins de 18 ans, sont toujours très exposés aux agressions et violences sexuelles. Pour prévenir ces dernières, la littérature constitue un outil précieux, présenté dans un document dédié.

Les 30 novembre, 1er et 2 décembre prochain, Rouen accueille la 36ème édition du festival Rouen Normandie du livre de jeunesse, à la Halle aux toiles. Organisé par l'association des amis de la Renaissance, le festival s'est choisi comme thème pour 2018 la cuisine, et mettra en avant la lutte contre l'illettrisme au sein de son programme.