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Miam-ô-5, miam-ô-fruit. 80 recettes dynamisantes, faciles et pas chères

Dossiers

Dossier

Midam et Kid Paddle : l'appel du blork plus fort que tout

Savez-vous capturer un Blork ? Utiliser au mieux un copy 2000 ? Ce que devient l'argent une fois glissé dans le fente d'un bouffe-fric ? Kid Paddle est là pour répondre à toutes ces importantes questions existentielles, à une époque où jeux vidéo, ordinateurs et autres CD-ROM dirigent les loisirs des enfants... et des adultes.

Dossier

KILÉMA Éditions : Pionnier du Facile à Lire et à Comprendre

Fondée en 2021, KILÉMA Éditions est la première maison d'édition francophone axée sur le Facile à Lire et à Comprendre (FALC). Elle vise principalement les personnes atteintes de maladies de l’intelligence, leur offrant l'opportunité d'accéder à la littérature de manière adaptée.

Dossier

Désavoué par l'éditeur Albin Michel : le cas Éric Zemmour

Coup de tonnerre fin mai, la maison de la rue Huygens divorçait de son auteur star, le polémiste bien connu de CNews, et potentiellement candidat aux présidentielles de 2022. Eric Zemmour et Albin Michel, rejouaient la petite mélodie d’Hervé Villard, Capri, c’est fini. Caprice de l’éditeur devant la poule aux œufs d’or, différend politique plus que touchant à la politique éditoriale et finalement grand cas d’école : l’affaire Zemmour va de rebondissements en rebondissements.

Dossier

Le Livre à Metz 2022 : journalisme et littérature, “même pas peur” ?

Et si on osait le dire : Même pas peur ! Après cette période de crise sanitaire qui a favorisé angoisses et repli sur soi, une envie anime tout organisateur de manifestation : revenir à des temps joyeux, audacieux, s’ouvrir à nouveau aux autres, au monde. Rendez-vous du 8 au 10 avril 2022 !

Dossier

Livres et jeux éducatifs : My Bulle Toys, un libraire en Floride

La librairie My Bulle Toys, située près de Miami, propose une sélection de livres et de jeux éducatifs pour enfants en français. Nicolas Pacaud, le propriétaire de la librairie, a choisi d'ouvrir cette boutique en raison de sa passion pour la littérature jeunesse et les jouets pour enfants.

Dossier

Le métier d'éditeur : mythes et légendes au pays des histoires

Comment l’industrie qui vend des romans, des albums, des récits fantastiques, terrifiants, pourrait échapper à faire elle-même l’objet d’histoires ? Pas la Grande Histoire Littéraire, que l’on invoque avec des majuscules, non. Celle des rumeurs, du qu’en-dira-t-on, entre bruits de couloirs et légendes urbaines.

Extraits

Diététiques

Miam-ô-5, miam-ô-fruit. 80 recettes dynamisantes, faciles et pas chères

Voici une manière révolutionnaire de présenter des recettes qui nous font du bien. Jusque-là, nous parlions de vitamines, sels minéraux ou gluten. Grâce aux travaux récents sur l'alimentation, nous découvrons que les Miam-Ô-Fruit et Miam-Ô-5, recettes phares de la Méthode France Guillain, traditionnelles et universelles, activent et soutiennent en permanence nos 5 systèmes de défense naturels, à savoir l'angiogenèse, la régénération cellulaire, le microbiome, la protection de l'ADN, et l'immunité ! Chacun de ces repas contient tous les éléments nécessaires et indispensables aux 5 systèmes. Nous tenons là une manière de nous régaler tout en nous maintenant en pleine forme, sans nous "prendre la tête" . Ce sont les recettes de deux navigatrices à la voile et au long cours autour du monde, recettes simples, friandes et vite faites. France Guillain apporte les explications concernant la qualité des repas, Aïmata Guillain les recettes de tous les jours, sans oublier les jours de fête. Une manière de réjouir ses papilles tout en se faisant le plus grand bien !

04/2021

Santé, diététique, beauté

Manger bio, c'est pas cher. Des recettes de Miam-O-Fruit et Miam-O-5 déclinables à l'infini

Un petit livre clair et précis pour comprendre que chacun a intérêt d'opter pour la consommation d'aliments bio, à terme meilleur marché. Ce petit livre propose une sélection de recettes. Dans ce petit livre clair et précis, France Guillain, montre clairement que manger bio n'est pas réservé aux privilégiés. Elle nous explique que consommer bio, ce n'est pas remplacer une alimentation industrielle par des produits bio, mais c'est manger autrement : . recomposer son assiette avec 80 % de végétaux et 20 % de produits animaux ; . choisir des produits dont la valeur nutritive est largement supérieure pour être mieux rassasié ; . cuisiner (sans perdre trop de temps) pour éviter la consommation de plats préparés. Vous apprendrez tous les secrets de l'auteure pour nourrir votre famille en bio et réaliser de délicieuses recettes qui ne vous coûteront pas plus cher que l'assiette classique.

01/2022

Cuisine végétarienne

Tadaam. 80 recettes veggies du miam

Découvrez l'univers ultra gourmand, veggie et familial de la petite chef Mumu C'est veggie, c'est easy, c'est trendy et parfois même un peu tradi pour les recettes de ma mamie. Chez moi, la cuisine est un moment de partage et surtout de gourmandise ! De la burrata à tour de bras, des risottos, en passant par la chakchouka, des houmous, sans oublier les pastas et les tartes tatin de saison. Et Tadaam !

09/2023

Littérature française

Miam

Décembre 1999. Lothar, la tempête du siècle. Le cimetière de Pantin, en banlieue parisienne, n'est pas épargné. L'un des cercueils laisse à découvert le squelette du petit Daniel Lechu, 3 ans au moment de son décès. Un squelette à qui il manque les côtes. Les parents du garçon vont mener leur propre enquête et essayer de découvrir qui a profané le corps de leur enfant et, surtout, pourquoi ? Et puis il y a Elsa qui aime sa petite vie tranquille et bien réglée. Elsa qui ne se mêle pas de la vie des autres jusqu'à maintenant...

06/2022

Autres collections (6 à 9 ans)

Miam-Miam aime les orteils

Miam-Miam est très petit mais fait peur à tout le monde... Pourquoi ? C'est un requin ! Un requin qui adore les orteils ! Lorsqu'il arrive dans la piscine municipale, l'histoire risque de virer au cauchemar...

05/2021

Indépendants

Cha cha cha miam miam

Kiki et Poum, les héros de l'histoire, sont deux souris immatures et je-m'en-foutistes. Après avoir fait échouer une tentative de record du monde et mangé toutes les réserves de bouffe de leur communauté, elles sont sommées d'aller chercher des provisions hors de leur nid. Elles se retrouvent dans un monde hostile et sans connexion wifi, où elles vont rencontrer de nombreux personnages attachants, singuliers, voire complètements toqués. Les péripéties s'enchaînent dans ce récit fantaisiste où comédie musicale, aventure, et humour se mélangent. Le dessin irrésistible de Jean-François Biguet sert à merveille cette épopée, avec ses couleurs pétantes, sa multitude de détails réjouissants, et ses personnages grave kawaï !

01/2022

Tous les articles

Google Books contre Mian Mian : le procès commence

28/05/2010 - 11:58

Album ludico-miam : L'école à la casserole

L'école à la casserole - 50 recettes pour comprendre ses leçons en cuisinant

01/09/2015 - 11:00

La Chinoise Mian Mian porte plainte contre Google books

30/12/2009 - 14:45

Documentaire trop miam : Le grand livre-jeu des gourmands

Être gourmand, c'est bien ! Être gourmand et savoir d'où viennent les aliments que l'on mange, c'est mieux ! Être gourmand, savoir d'où viennent les aliments et manger sainement, c'est la voix de la sagesse alimentaire…

Dans la collection Kididoc vient de paraître . Neuf grands jeux et un cahier de recette pour découvrir les aliments : Choisis le bon menu, Cherche et trouve… les plats du monde !À toi de jouer au cuisinier…

D'une manière ludique et amusante, la découvert des produits, leur bienfait pour le corps, la façon de les manger et même de les cuisiner est une véritable petite joie pour tout jeune gourmand qui se respect.

Si le rôle des émissions culinaires n'est plus, en partie, à démontrer pour avoir remis beaucoup d'adultes devant les fourneaux, les jeunes lecteurs ne sont pas en reste.

Il y a quelques années, la caricature montrait des enfants ne savant pas que le poisson pané carré était un véritable poisson transformé. Ici, avec le livre de Christelle Chatel, illustré par Gwé c'est la curiosité culinaire qui va être assouvie dés le plus jeune âge et c'est surtout un pas de moins vers ce que l'on appelle, depuis une trentaine d'années, la « malbouffe ». Même si un bon hamburger est toujours agréable à manger à condition de ne pas oublier la salade (et non les frites…) et des fruits en dessert…

Cela m'a donné faim, tient !

15/10/2015 - 16:50

À Miami, les enfants cubains en uniforme communiste ne sourient pas

06/02/2009 - 11:26

Kid Paddle, Compil Gore, Midam

Kid, c’est le gamin qui regarde les quatre films Alien en avalant du pop-corn goût catacombe ; et si ça n’existe pas, il l’inventera.

23/08/2009 - 15:10

Mia des Nuages

La professeure de danse trouve Mia trop ronde, trop lourde. Ainsi commence-t-elle à sévèrement à maigrir et ses bonds deviennent réellement prodigieux. Ses chaussons de danse ne touchent plus le sol, Mia s'envole! Survolant les têtes, enjambant les toits, filant dans l'azur, Mia trouvera au merveilleux un goût amer puisque le vent l'emportera vers les terres chaudes et désertiques d'Afrique du Nord, la magie de l'Inde et les zones fraîches du Tibet. Sa légèreté attire les«profiteurs» qui voient en ce prodige un sésame vers la fortune. Fort heureusement, de nouveaux amis la délivreront de son serment de légèreté.

est un petit roman onirique qui invitera les jeunes lecteurs à l'évasion, le voyage et, évidemment, l'imaginaire. Il n'échappera à personne les jeux de pages rappelant celui du calligramme où le texte nous donne à la lecture l'impression de passer d'un nuage à l'autre, nous offrant des images d'ailleurs. Ne côtoyant que les nuages, notre héroïne commence à regretter sa nouvelle nature de «sylphide» qui la rend vulnérable, incapable d'accomplir les diverses tâches qu'on lui confit et la mettra à plusieurs reprises à la portée de toutes les odieuses exploitations.
Peut-être pouvons-nous y voir en seconde lecture une référence à l'exigence imposée aux jeunes filles sur ce fil de physique, le diktat de la grâce, de la mode. Mia trouve sa vraie légèreté dans l'acceptation de soi, de son poids et beaucoup plus. Elle s'est ouverte au monde, découvre la vraie beauté, ne souffrant pas sa situation, se faisant des amis et trouve des yeux qui savent trouver la beauté dans son regard.

Janine Teisson nous propose un joli parcours initiatique qui rendra les lecteurs aussi léger que le rêve.

24/01/2013 - 16:47

Midam et Kid Paddle reviennent aux éditions Dupuis

C'est officiel ! À partir de cette année, Michel Ledent alias Midam va de nouveau confier ses séries phares Kid Paddle et Game Over aux Éditions Dupuis. Après 10 ans consacrés à l’autoédition avec la société Mad Fabrik puis sous contrat avec les Éditions Glénat, l’auteur aux 10 millions d’albums vendus, a décidé de renouer avec son premier éditeur.

09/04/2019 - 13:20

Le nouveau livre de Diam’s ne fait pas un carton

Sorti le 21 mai dernier aux éditions Don Quichotte, le dernier livre de l’ancienne chanteuse Diam’s ne fait pas vraiment recette. On est du moins bien loin des chiffres de son premier opus autobiographique publié en 2012.

05/06/2015 - 00:02

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Expos

Midam et Kid Paddle, du gag en rafale à la "contemplation"

Du 5 novembre au 4 décembre, la galerie Huberty & Breyne dévoile le parcours d’artiste de Midam, créateur prolifique, peintre et sculpteur contemporain, auteur des séries Kid Paddle et Game Over. Un ouvrage, intitulé Midam, un parcours d’artiste, publié aux éditions Bern’Art, accompagne cette exposition alors que Tattoo compris, le tome 17 de Kid Paddle, est attendu en librairie le 29 octobre prochain, aux éditions Dupuis.

25/10/2021 - 16:20

La censure de livres en Floride, vue par un libraire de Miami

WelcomeToMiami – Nicolas Pacaud a installé sa première librairie non loin de Miami, après avoir ouvert sa boutique sur internet, My Bulle Toys. Pour ActuaLitté, il devient correspondant, de l’autre côté de l’Atlantique, et tiendra désormais un journal de bord dans nos colonnes. De quoi évoquer les spécificités du métier sur le territoire américain, les événements qui agitent l'industrie et les faits sociétaux.

13/03/2023 - 12:10

Le dessinateur Midam (Kid Paddle) visé par une plainte pour viol

L'auteur de bandes dessinées Midam, âgé de 60 ans, doit comparaitre devant le tribunal correctionnel de Bruxelles pour répondre d'une accusation de viol. Une plainte avait été déposée par une femme en 2021, après des faits qui se seraient déroulés au domicile de Michel Ledent, le vrai nom de l'auteur et dessinateur.

30/04/2024 - 10:26

Mia & Co : fais-toi confiance!

BD JEUNESSE - Pour la troisième fois, Vanyda et Nicolas Hitori De nous ramènent sur les bancs de l’école en compagnie de Mia, Zouzou, Gauthier, Louka et toute leur petite bande.

16/01/2020 - 14:11

Tom Wolfe s'attaque au Miami Art Fair

L'Art Basel Fair de Miami Beach a ouvert ses portes mercredi jusqu'à dimanche soir, et les remarques de l'écrivain Tom Wolfe concernant la manifestation ne font pas plaisir à tout le monde. C'est dans son dernier livre, Back to Blood, que l'octogénaire aux costumes blancs impeccables (même s'il peut s'ouvrir à la diversité...) évoque Miami en des termes peu flatteurs.

07/12/2012 - 09:59

Drogues : MAM rappelle la nuance entre sensibiliser et intervenir

03/12/2008 - 11:05

Kid Paddle, Compil Gore : Midam vous en ressert une tranche

23/08/2009 - 15:05

Le fil des Missangas, Mia Couto

De vibrants portraits de femmes aux prises avec leurs désirs, leurs amours déçues et leurs blessures assassines, des êtres qui réinventent le réel, des enfants qui revisitent leurs rêves : telles sont les perles de verre (missangas) qui composent cette œuvre.

29/08/2012 - 17:10

Pour les fêtes, Midam régale : barbare sauce grébiche et fondant de Paddle

Ils sont deux, venus du même esprit malade, nous avons déjà eu l'occasion de le dire plusieurs fois. Ainsi, dans l'esprit de Midam, et c'est tout aussi vrai pour les autres fondateurs de Mad Fabrik, la maison d'édition, cohabitent un gentil petit garçon à casquette verte, un tigre, vert aussi et un petit barbare casqué.

18/12/2012 - 17:50

Tyler Cross : Miami, ses femmes fatales, ses meurtres maquillés

Avec la sortie du troisième tome des aventures de Tyler Cross chez Dargaud – en librairie depuis fin mars –, une exposition des planches est proposée par Quais du polar. Fabien Nury et Brüno nous plongent dans l’Amérique d’après-guerre, avec son lot de criminalité, de mafias, de meurtres et autres règlements de comptes. Et les trois premières planches pour un avant-goût de la bande dessinée.

07/04/2018 - 11:44

Insolite

Chez les Miami Heat, James LeBron pratique la lecture

C'est l'histoire d'une ligue de basket-ball professionnelle, qui a vu jaillir les meilleurs joueurs du monde. Mais pas vraiment les plus grands lecteurs. Et durant les playoffs, la dernière ligne droite pour les équipes avant l'affrontement final pour le titre suprême, un joueur des Miami Heat s'est distingué… pour ses lectures.

18/06/2012 - 09:21

Les cadeaux de Noël dans une librairie de Miami

WelcomeToMiami – Quand l'Europe prend sa pause déjeuner, My Bulle Toys ouvre tout juste ses portes. La librairie basée non loin de Miami, que dirige Nicolas Pacaud, accueille clients francophones et francophiles avec un vaste catalogue : jeux éducatifs, jouets et ouvrages jeunesse. Chaque mois, il partage désormais avec nous ses coups de coeur, au gré de la saisonnalité éditoriale floridienne.

12/12/2023 - 16:02

Mia Couto, et que ruissellent “Les sables de l'empereur”

Mia Couto est né au Mozambique en 1955. Après avoir étudié la médecine et la biologie, il s’engage aux côtés du frelimo en faveur de l’indépendance du pays, devient journaliste puis écrivain. Il travaille actuellement comme biologiste, spécialiste des zones côtières, et enseigne l’écologie à l’université de Maputo. Pour Henning Mankell, « il est aujourd’hui l’un des auteurs les plus intéressants et les plus importants d’Afrique ». Ses romans sont traduits dans plus de 30 pays.

05/06/2020 - 11:42

Ne plus se soucier des droits numériques ? Impossible en BD (Midam)

Pour rencontrer Midam, il fallut braver des étages interminables pour parvenir dans une salle aux murs boisés et sculptés. A la table, le Belge dans toute sa sympathie joviale. Il sourit. À ses côtés Araceli, qui a pris part à l'aventure MAD Fabrik avec Dimitri Kennes (en savoir plus sur cette charmante équipe).

19/08/2010 - 10:00

Mia Couto : "Le Mozambique est un pays qui cherche à être une nation"

« Je suis le résultat de contradictions profondes : je suis un scientifique qui écrit, un écrivain dans une société orale, un Blanc dans un pays d’Africains ». Une phrase évocatrice qui peut résumer à elle seule toute la particularité de l’auteur mozambicain, Mia Couto. De passage à Paris pour la promotion de son dernier livre, l’auteur se confie à l'AFP sur ce qui définit, pour lui, le Mozambique aujourd’hui. Un pays qui demeure le sujet de prédilection de l'écrivain, comme le témoigne son dernier ouvrage La Confession de la lionne (Éditions Metailié).

24/06/2015 - 16:46

Algérie : Un imam salafiste réclame la mort de Kamel Daoud

On a envie de rire, mais jaune, violemment jaune. Kamel Daoud, auteur du livre Meursault, contre-enquête, publié cette année chez Actes Sud, fait l'objet d'une fatwa déclenchée par l'imam salafiste Abdelfatah Hamadache, le 16 décembre. Une condamnation à mort, une de plus réclamée par le représentant religieux, qui provoque une véritable colère en Algérie.

17/12/2014 - 13:17

Miami célèbre les 25 ans de sa Foire du livre

06/11/2008 - 09:47

L'art du gag selon Midam, créateur de Kid Paddle

BONNES FEUILLES — Dans une série d'interviews, Thierry Tinlot, ex-rédacteur en chef de Spirou, et Midam explorent les trente ans de carrière de ce dernier dans le monde de la bande dessinée, en se focalisant particulièrement sur ses séries emblématiques Kid Paddle et Game Over.

19/03/2024 - 12:39

Kid Paddle en jeu vidéo : Midam perdu dans Lost in the game ?

24/11/2008 - 13:33

Vidéos

One Night in Miami : Malcolm X, Muhammad Ali, Jim Brown et Sam Cooke réunis

Regina King a réalisé pour Amazon Prime Video One Night in Miami, une adaptation de la pièce de théâtre de Kemp Powers. Le film propose une rencontre fictive entre Malcolm X, Muhammad Ali, Jim Brown et Sam Cooke, tous en lutte contre la ségrégation.

21/01/2021 - 16:43

Histoires rêvérées : La saudade. Toujours ? L’espoir. Quand même par Mia Couto

C’est très difficile de présenter un recueil de plus de deux douzaines de nouvelles tellement différentes les unes des autre mais représentant toujours un tel plaisir de lecture.

Les sujets sont graves ou plus légers mais toujours magnifiquement écrits. En peu de mots, sait raconter une histoire immense qu’il reste à tout un chacun de continuer à se raconter presque sans effort d’imagination tant l’ambiance est aussi complètement construite.

Selon la quatrième de couverture, tous ces textes on été écrits juste après la guerre civile qui a ensanglanté le Mozambique pendant de longues années juste avant la fin du XXème siècle.

Encore un conflit qui aura laissé de profondes blessures d’où Mia COUTO reste capable de faire resurgir une lueur d’espoir malgré la tristesse toujours perceptible de toutes ces disparitions irréversibles. La saudade. Toujours ? L’espoir. Quand même.

La saudade quand l’enfant meurt sous les coups du soldat. Quand l’homme disparaît dans le noir au pied de l’arbre sacré. Quand la vieille s’effondre dans le fossé en revenant de boire des bières au cimetière avec son mari défunt.

L’espoir quand le palmier réconforte de son feuillage l’enfant mort. Quand de la pipe jetée par le vieil homme renaît l’arbre sacré. Quand la vieille, perdue, sent que son mari va venir la chercher.

C’est une explosion de poésie ("la fenêtre : n’est-ce pas par là où la maison rêve d’être monde",…) servie par des mots-valises, des néologismes tous plus savoureux les uns que les autres ("œil pour œil, dent prudent") qui rendent cette lecture incomparable.

Mais qui renvoie tout aussitôt à la qualité de la traduction (Elisabeth Monteiro Rodriguez) tant il est étonnant de constater avec quelle fluidité on entre dans une nouvelle langue, elle-même construite à partir d’une langue déjà détournée. On en vient à regretter, comme cela est parfois le cas, de ne pas bénéficier, en vis-à-vis, du texte original en portugais pour tenter d’apprécier plus encore le travail de traduction, certainement de conversion, d’interprétation et d’imagination nécessaire pour restituer et l’esprit et le sens.

Et Mia COUTO ne se prive pas d’asséner, au passage, quelques maximes ravageuses qui éclairent bien des situations par d’étranges lueurs (l’aveugle "qui ne voit pas est toujours à la bonne place : seul qui peut choisir se trompe, finalement") et donne une immense profondeur à un propos pourtant d’apparence légère.

C’est là une des forces pures de ce recueil que de nous transporter dans des considérations d’une profondeur remarquable en se basant sur une fable. J’ai souvent perçu Mia COUTO comme un griot (un griot blanc) qui sait transmettre les anciennes sagesses sous couvert de contes pour enfants.

Le contexte dans lequel ces textes ont été écrits leur donne encore plus de force et de vigueur.

Surtout ne laissez pas passer une telle aubaine.

01/03/2017 - 08:30

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