Mes recettes asiatiques avec Thermomix

Du 12 au 14 juin 2014 se tient un colloque international sur le thème « L'Education en Asie en 2014 : quels enjeux mondiaux ? » au sein du Centre International d'Etudes Pédagogiques (CIEP). Une occasion donc d'interroger les raisons des succès obtenus par les pays d'Asie aux diverses enquêtes internationales sur le niveau des élèves.

Alors qu'outre-Manche, les manuels pour apprendre à cuisiner comme un demi-dieu ont fait un malheur l'an passé, Google vient mettre un pied de son moteur dans votre cuisine avec Recipes, une nouvelle entrée dans les résultats à afficher.

C'est entendu, l'Asie est le nouvel eldorado des contenus numériques et audiovisuels, avec un public friand d'histoires et de séries : la plateforme d'autopublication Wattpad est parvenue à la même conclusion, et a choisi l'acteur local Viu pour coproduire des œuvres audiovisuelles tirées d'histoires publiées par des utilisateurs. 

La plateforme d'autoédition, XinXii, qui s'est déjà largement disséminée à travers l'Europe, poursuit son extension sur les marchés asiatiques, apprend-on de sources internes. Deux accords de collaboration ont été passés avec des acteurs d'Inde et d'Asie du Sud Est, et XinXii renforce sa position comme outil essentiel dans le paysage.

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

Le groupe britannique Pearson, toujours classé parmi les plus importants acteurs de l'édition internationale, vit des mois difficiles : pour satisfaire les actionnaires, ce géant de l'édition a dû se séparer d'une partie de ses parts dans Penguin Random House, et a désormais cédé Wall Street English, célèbre société spécialisée dans l'apprentissage de l'anglais. Deux groupes asiatiques, Baring Private Equity Asia et CITIC Capital, récupèrent la marque.

Le président Sarkozy vient d'annoncer la nomination d'Olivier de Bernon au poste de président du Musée Guimet, l'impressionnant musée des arts asiatiques.

Une recette de cuisine avec des vrais morceaux de noirs...

Le classement 2014 des universités mondiales du Times Higher Education fait encore une fois la part belle aux établissements anglo-saxons. La France ne brille guère dans ce palmarès. Ce sont bien plutôt les universités asiatiques qui gagnent encore du terrain, rapporte EducPros.

Le dernier Forum culturel Chine - ASEAN (Association des nations de l'Asie du Sud-Est), qui s'est déroulé mardi dernier à Nanning, dans la région chinoise autonome de Guangxi Zhuang, fut l'occasion pour les pays présents de sceller la collaboration de leurs bibliothèques respectives. Comme pour la zone européenne, les pays asiatiques entendent bien profiter du numérique pour motiver une politique culturelle commune.

À l'occasion de la parution des mémoires de Michelle Obama, Becoming, s'ouvrira à Londres une librairie éphémère un peu spéciale, dont la constitution du stock sera assurée par le magazine gal-dem. Ce dernier s'applique depuis plusieurs années à mettre en avant des points de vue de femmes noires, latinos ou encore asiatiques, qui ne se définissent pas forcément uniquement comme des femmes. Et la librairie reflètera ce parti pris.

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

Une « écrivaine fantôme » se révèle sur le site du New York Times. Oui, certains auteurs célèbres de livres de recettes n'ont pas la paternité de leurs œuvres. Des petites mains alimentent la production de livres de cuisine, et restent peu reconnues.

Publier son livre de recette avec SharedBook et BigOven

Le jeu en ligne Overwatch se met également aux fourneaux. Grâce à l'auteure Chelsea Monroe-Cassel, les joueurs peuvent bénéficier d'un livre de cuisine, comprenant 90 recettes réparties sur 216 pages, autour de leurs personnages préférés.

Du 21 juin au 2 octobre 2017, le Musée national des arts asiatiques Guimet propose une grande exposition sur les estampes et les paysages de ses collections, de Hokusai à Hasui, dont les œuvres ont été acquises très récemment. L'exposition a été conçue et dirigée par Sophie Makariou, commissaire générale et présidente du musée national des arts asiatiques — Guimet.

Né en 1969 en Italie, l'illustrateur et scénariste Saverio Tenuta est mort à l'âge de 54 ans, annonce son éditeur français, Les Humanoïdes associés. La maison a notamment publié La Légende des Nuées écarlates, un cycle médiéval dans un contexte japonais, en quatre tomes.

Après trois ouvrages finalistes choisis dans chaque catégorie, le moment est venu pour le jury du Prix Émile Guimet de délibérer, pour élire deux écrivain.es qui représentent le mieux la littérature asiatique contemporaine. La remise de prix aura lieu ce jeudi 29 février, au musée.

Découvrir les cocktails favoris de son auteur préféré, c'est une chose. Mais qui sait si la passion d'Hemingway pour le Mojito n'a pas conditionné son style et son écriture ? Hmmm ?

Intéressante réaction qui vient d'être publiée dans

S'enfiler tous les épisodes d'une série facilite la disparition de la vie sociale, certes, mais aussi les petites fringales. Toujours à l'écoute de ses téléspectateurs, la chaîne américaine AMC, qui diffuse l'adaptation du comic de Robert Kirkman, Tony Moore et Charlie Adlard, publie le 10 octobre prochain un livre de recettes inspiré de l'univers de la série. Soit des recettes pour survivants de l'apocalypse zombie...

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

Voici un petit livre original et curieux qui propose des recettes étonnantes, faciles à réaliser, pour purifier son organisme, se détoxiquer et se sentir mieux dans son corps comme dans sa tête.

consommer sans modération.l'aliment incontournable, sans défaut majeur,

On avait connu le livre composé de pâtes à faire cuire soi-même, non sans l'avoir, au préalable, rempli de sauce tomate et de viande hachée, pour des lasagnes improbables. Un livre à passer au four, qui pourra désormais être complété par le LunchBook, un livre de recettes creusé... exactement comme une assiette. 

Le Prix Émile Guimet de littérature asiatique, présidé par Jean-Claude Carrière pour sa première édition, récompense un roman ou un récit fidèle à la volonté du fondateur du musée Guimet : faire découvrir une Asie protéiforme et toujours surprenante. Rana Dasgupta a reçu la récompense pour son livre Delhi Capitale, traduit par Bernard Turle et publié aux éditions Buchet Chastel.

Pour la troisième année consécutive, à l’issue de la réunion d’un jury composé de personnalités extérieures, le MNAAG décerne le Prix Émile Guimet de littérature asiatique. C’est l’ouvrage Une forêt de laine et d’acier de la Japonaise Natsu Miyashita qui a été désigné lauréat.

Le Musée national des arts asiatiques – Guimet (MNAAG) annonce la 2ème sélection en lice pour la cinquième édition du Prix Émile Guimet 2021 de littérature asiatique. Le comité de lecture, composé de onze personnes - issues des personnels du musée (cinq personnes), de candidats externes (quatre personnes), et de la Société des Amis du MNAAG (deux personnes) ont choisi cinq ouvrages parmi les dix de la première sélection, maintenant soumise à l’appréciation du jury.