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Les intolérances alimentaires, c'est fini !

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Dossier

Les mots en boite : le livre et ses secrets de cuisine

Capter l’information au mieux, donner la parole aux professionnels, de sorte qu’ils puissent raconter, expliquer, commenter : voilà tout l’enjeu de cette nouvelle émission. Dans la lignée des podcasts réunissant interviews ou chroniques d’albums jeunesse, avec Vois Lis Voix Là, ActuaLitté poursuit son exploration des territoires médiatiques avec la voix. Les Mots en boîte.

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Dossier

Stan Lee, la géniale incarnation de la maison Marvel

Né en 1922, Stanley Martin Lieber, alias Stan Lee, avait en tête, dès son plus jeune âge, l'écriture d'un « grand roman américain » : sa carrière en tant qu'auteur et éditeur lui aura permis de participer à la construction d'un véritable empire du divertissement, Marvel Comics.

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Dossier

Désavoué par l'éditeur Albin Michel : le cas Éric Zemmour

Coup de tonnerre fin mai, la maison de la rue Huygens divorçait de son auteur star, le polémiste bien connu de CNews, et potentiellement candidat aux présidentielles de 2022. Eric Zemmour et Albin Michel, rejouaient la petite mélodie d’Hervé Villard, Capri, c’est fini. Caprice de l’éditeur devant la poule aux œufs d’or, différend politique plus que touchant à la politique éditoriale et finalement grand cas d’école : l’affaire Zemmour va de rebondissements en rebondissements.

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Dossier

Présidentielle 2022 : les propositions des candidats pour le livre

L'élection présidentielle française, dont les deux tours se dérouleront le 10 et le 24 avril 2022, désignera l'homme ou la femme qui prendra la tête de l'État français pour les cinq années à venir. La profusion de prétendants et prétendantes signifie aussi un certain nombre de propositions pour convaincre, notamment dans le domaine de la culture et en particulier pour le livre.

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Dossier

Législatives 2022 : le livre et la culture dans les programmes

Quelques semaines après l'élection présidentielle qui a reconduit Emmanuel Macron à l'Élysée pour un nouveau mandat de cinq ans, les élections législatives recomposeront l'Assemblée nationale. Les députés, à la fois législateurs et contrôleurs de l'action de l'État, s'intéressent assez logiquement à la culture et au livre.

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Dossier

Les Contes des coeurs perdus

Les Contes des cœurs perdus est une collection enchanteresse créée par le scénariste Loïc Clément, dans un univers mélangeant réalité et fantastique.

Extraits

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Santé, diététique, beauté

Les intolérances alimentaires, c'est fini !

Repérez vos intolérances, gérez vos évictions et mangez à nouveau de tout ! Maux de ventre, ballonnements, fatigue, eczéma, acné, migraines... Cela fait des années que vous souffrez et, faute de diagnostic, vous avez appris à vivre avec ? Avec ce petit guide essentiel, apprenez à repérer vos intolérances et à les réduire durablement tout en réparant votre intestin. Les intolérances alimentaires peuvent être multiples et complexes, et éviter de manger un aliment peut s'avérer épuisant. Si l'intolérance n'est pas clairement identifiée, la cause décelée et le terrain réparé, on ne fait que supprimer le symptôme. En feuilletant ce guide, vous pourrez déceler les signes d'une éventuelle intolérance et connaître les autres pistes à explorer, vous apprendrez comment mettre en place les évictions et faire face au quotidien de façon sereine, et comment réparer votre terrain pour réduire vos intolérances, voire vous en débarrasser définitivement.

09/2019

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Santé, diététique, beauté

Allergies et intolérances alimentaires. Fiches pratiques sur les 14 allergènes majeurs

Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l'industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet ouvrage a pour objectif d'apporter une vision claire et synthétique sur le sujet. Il présente notamment les 14 allergènes majeurs et détaille pour chacun d'eux : - la nature et les causes de l'allergie ; - les préparations courantes dans lesquelles on le trouve, ses rôles nutritif et technologique ; - les moyens pour le remplacer, selon que l'on souhaite conserver le goût, les valeurs nutritives ou simplement l'apparence. Les questions d'hygiène et de la maîtrise du risque sont également abordées, et une démarche pratique de révision de recettes est proposée afin d'éviter tout allergène. Destiné aux professionnels des industries agroalimentaires, mais aussi à toute personne confrontée à une allergie ou à une intolérance, cet ouvrage donne toutes les clés pour faire face aux différentes situations.

03/2016

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Arts ménagers

Les fins de mois difficiles, c'est fini !

Le découvert chronique, les fins de mois difficiles et l'endettement ne sont pas une fatalité. Le stress financier peut céder peu à peu la place à de la sérénité financière. Comment ? En comprenant comment le découvert chronique s'est fait une place dans votre vie. Au-delà du solde de votre compte, apprenez-en plus sur vous et votre relation à l'argent, vos motivations, les causes profondes, conscientes ou inconscientes qui vous maintiennent dans le cercle infernal des fins de mois difficiles. Ensuite, reprenez de manière concrète le pouvoir sur votre argent pas à pas. Découvrez par exemple comme réduire le montant de vos factures, afin d'avoir plus de ressources pour ce qui compte vraiment pour vous ! L'objectif est de recommencer à financer des projets sans puiser dans un crédit et même épargner pour aborder l'avenir l'esprit serein.

05/2021

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Autres régimes

Mon journal alimentaire. Pour suivre et améliorer mes habitudes alimentaires

Mon journal alimentaire est un outil de suivi à compléter pour suivre et améliorer vos habitudes alimentaires sur 4 semaines. Il permet de faire le point sur vos habitudes alimentaires bonnes ou mauvaises, définir vos objectifs, noter vos menus, repas, hydratation, activité, et observer votre relation à la nourriture en fonction de vos émotions, cycle menstruel et lunaire.

11/2022

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Philosophie

L'intolérance

" Ce volume répond à une nécessité. Dans le monde entier, l'intolérance ne cesse de croître. Religieuse, raciale ou ethnique, son envahissement remet en question les victoires réelles remportées par ce que l'on nomme encore la civilisation moderne. Consciente de sa responsabilité intellectuelle et éthique, l'Académie universelle des cultures a réuni un groupe de chercheurs issus de disciplines variées pour examiner le fléau de cette haine qui, en cette fin de siècle, à nouveau ose dire son nom ", écrit Elie Wiesel dans sa préface. Qu'est-ce qu'on tolère ? Qu'est-ce qu'on ne tolère pas ? Qui contrôle ? À travers les continents, le rôle des religions et de la politique est examiné par des philosophes, des historiens, des journalistes, des écrivains, des politiques du monde entier. L'intolérance se situe au début de la haine. Si non ne l'arrête pas il sera trop tard.

07/1998

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Autres maux

Les hémorroïdes, c'est fini !

Vous souffrez de crises hémorroïdaires et vous avez l'impression d'avoir essayé tous les suppositoires, crèmes et veinotoniques sans succès durable ? Un plat épicé, un verre d'alcool ou une simple fatigue font resurgir cette sensation douloureuse, interne, lancinante, irradiante... Ne laissez plus les hémorroïdes vous gâcher la vie au quotidien. Les crises peuvent être traitées par des soins naturels en interne ou en applications externes. Mais ce guide vous aidera surtout à définir et traiter la cause en six étapes pour dire adieu définitivement aux hémorroïdes. Vous apprendrez notamment à renforcer votre périnée et votre chakra racine, à modifier votre alimentation et réguler votre transit intestinal, à régénérer et drainer votre foie et à renforcer votre système circulatoire. Grâce à tous ces conseils naturopathiques, vous pourrez enfin dire que les crises hémorroïdaires, c'est fini !

06/2021

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