Les pâtisseries de Mama. Gâteaux & entremets

Entremets, Gateaux et tartes : gourmand pour moins cher

Prolongeons encore un peu l'esprit des fêtes en ce début de mois de janvier. Debby Snook, une journaliste, avait partagé en décembre dernier, une semaine avant les fêtes sur le site Cleveland, une recette qu'elle avait découverte grâce à la poète américaine Emily Dickinson. Le manuscrit de ce dessert est disponible aujourd'hui sur le site de l'université d'Harvard.

Le petit théâtre des grands gâteauxChristophe AdamThomas Baas

Aujourd'hui est un jour un peu spécial : Lilichou va faire un gâteau au yaourt. La recette est simple, tout le monde peut y arriver. Une, deux, le tour est joué ! Le gâteau est cuit au four et il en ressort... tout aplati. Mais Lilichou a une idée ! Son gâteau est loin d'être raté finalement.
Nous suivons Lilichou et son ami le Lapin bleu qui réalisent pas à pas un gâteau. Les accidents peuvent arriver, mais ils peuvent aussi être la source d'originalités ! Les illustrations sont aussi appétissantes que la recette donnée dans l'histoire. Les couleurs roses bonbons, la poussière de sucre, les bonbons de toutes les couleurs... Nous n'avons qu'une seule envie : fabriquer à notre tour de délicieuses pâtisseries ! Et avec Lilichou, ce sera du gâteau !

Parce que cuisiner détend et stimule la créativité pendant les périodes de confinement autant qu'en dehors, l'Australienne Lauren Farrell s'est lancée dans la confection de gâteaux aux glaçages littéraires. Cette lectrice sélectionne les couvertures qu'elle préfère, avant de les reproduire sur des biscuits. Pour rester dans l'ambiance, elle avait même créé des gâteaux aux couleurs des livres de son club de lecture...

#QuebecAmerique - Avis aux amateurs de voyages, de cuisine et de bien-être : Jackie Kai Ellis semblait avoir une existence idéale, celle dont rêvent beaucoup de femmes, y compris elle-même : jeune, avec un mari charmant, une carrière réussie dans le design et un magnifique appartement ...

Le Guinness des records vient d'officialiser la réalisation des équipes de United Biscuits UK. Pour la conférence annuelle de ces producteurs de gâteaux, la tentative de record du monde de livres en dominos a été atteinte : sur les 5500 ouvrages disposés, 5318 sont tombés. Et avec eux le record, donc.

Lectures - Mercredi 20 février 2013 à 17h00 - A la librairie

C’était un moment très attendu, qui avait circulé sur les réseaux sociaux… Les auteurs étaient supposés se partager un véritable gâteau sur le stand du CNL, lundi entre 13h et 14h, pour le lancement des États généraux du livre organisé par le CPE. On s’attendait déjà à voir les auteurs se couper une meilleure part, ou autre événement surprenant, rappel des actions fortes menées ces dernières années.

Poursuivons notre tour dans le monde de la pâtisserie et des jolies choses. Après une première incursion dans le monde du cake design, je vous propose de se familiariser avec l’univers culinaire riche et sophistiqué du chef Christophe Felder. Peut-être, son nom ne vous est-il pas inconnu : pour ses dons aux fourneaux, certes, mais possiblement son précédent ouvrage, un best-seller, « Pâtisserie ». Aujourd’hui, on entre dans sa cuisine avec un autre ouvrage : « La décoration en pâtisserie. » 

C’est une somme sidérante d’analyses et de recherches sur les sociétés matriarcales que publient les éditions Des femmes — Antoinette Fouque. L’ouvrage de Heide Goettner-Abendroth représente de longues années de travail, pour aboutir à une publication dont ActuaLitté vous propose de découvrir différents extraits.

Le 24 janvier 2010 était une date importante pour l'équipe d'Amazon, et le refus de répondre opposé par Russell Grandinetti devant le tribunal fédéral de New York a hier jeté un voile opaque sur le procès. Ce dimanche de janvier, le vice-président des responsables contenus sur Kindle avait rendez-vous chez Jeff Bezos. Une petite propriété montée sur pilotis, où le patron d'Amazon range son bateau...

Le Kindle d'Amazon ? Du gâteau, oui... mais comestible ?

La cerise sur le gâteauJean-Philippe Arrou-Vignod

Les cinq premiers appels d’offres dans ce domaine viennent d'ores et déjà de clore. Environ 700 candidatures pour des appels à projet d’« équipements d'excellences », d’« infrastructures nationales en biotechnologies », d’« instituts hospitalo-universitaires » et de « laboratoires d'excellence ».

Le sucre n'adoucit visiblement pas les ayants droit. La police de Mukaishima, au Japon, a ainsi procédé à l'arrestation d'une femme, qui confectionnait et vendait des gâteaux à l'effigie des personnages du manga Demon Slayer. Sa publicité sur Instagram aura retenu l'attention des ayants droit du manga de Koyoharu Gotōge...

Si la Mendiante du poème de Baudelaire lorgnait sur « des bijoux de vingt-neuf sous », que le poète ne pouvait lui offrir, la poétesse américaine Maya Angelou trônera, elle, sur les pièces de 25 cents. Le Trésor public a dévoilé une pièce qui affiche, pour la première fois, une femme afro-américaine sur une pièce de monnaie. Une impression qui s’inscrit dans l’American Women Quarters Program, soucieux de valoriser les femmes.

MAMA Éditions, fondée par Tigrane Hadengue et Michka Seeliger-Chatelain et entrée cette année au top cent des meilleurs éditeurs français du magazine Livres Hebdo, lance une nouvelle collection baptisée « La petite bibliothèque », dédiée au thème de l’amour. Le spécialiste français de l'édition spirituelle diversifie ainsi son répertoire.

Salman Rushdie a célébré son 65e anniversaire, le 19 juin dernier, mais sa 66e année a commencé avec une gaffe passablement cocasse. Le célèbre auteur, couronné pour ses Versets sataniques a découvert avec bonheur un joli gâteau, pourtant chargé de bonnes intentions…

Quand les bibliothèques inventent des concepts originaux, elles attirent un public plus curieux que jamais. C'est le cas de la médiathèque de La Verpillière, dans l'Isère, qui propose à ses lecteurs d'emprunter... des moules à gâteau. La directrice de l'établissement nous a expliqué le but de ce concept original.

Attention cependant, l’enfer est pavé de bonnes intentions ! En clair, résumons : comment faire mieux tout en faisant pire, une véritable logique de l’absurde donc.

La pâtisserie BlissRoald DahlRupert KingfisherKathryn Littlewood

À l'occasion d'un anniversaire exceptionnel — 100 ans tout de même —, la librairie Coiffard de Nantes a multiplié les événements tout au long de l'année 2019. Ce lundi 9 septembre, un jury a désigné le créateur de la meilleure préparation sucrée autour du thème de la lecture, mettant fin à un concours de pâtisserie lancé en avril dernier. Ainsi est né Le Petit Coiffard...

Incontournable de l'histoire caennaise, qui tient son nom d’une phrase prononcée par la Reine Mathilde, la Rue Froide est l'une des plus animées du centre-ville. Une tarte amandine, inspirée de la bande dessinée À La Table du Roi Soleil, de Rutile et Gaëlle Hersent (Le Lombard), y a récemment vu le jour. Fruit du partenariat entre la librairie Univers BD et la pâtisserie Atelier Rambaud, elle sera mise en vente à partir du 25 juin. 

Ami qui ratissais ton jardin, en songeant que le cultiver te rendrait heureux

Il se présente comme un bistrot, certes, mais les livres occupent une belle place dans l’établissement. Dans la ville de Seregno, à une quinzaine de kilomètres au nord de Milan, s’est installé Festina Lente. Un bistrot littéraire, où l’on a le goût de faire plaisir à l’esprit autant qu’au corps…

Conversation avec un gâteau au chocolat

L'affaire Florence Cassez, cette jeune femme condamnée à 60 ans de prison par le Mexique pour enlèvement, poursuit ses ravages culturels. En effet, après que sa mère a demandé au Sarkozydent l'annulation de l'année du Mexique en France, quand Florence, elle, plaidait pour son maintien, les événements prévus s'annulent progressivement. (notre actualitté)