Les pâtisseries de Mama. Gâteaux & entremets

Fondée en 2000 par Tigrane Hadengue et Michka Seeliger-Châtelain, Mama Editions, basée à Paris, est une maison d'édition leader dans le domaine de l'ésotérisme. Elle jouit d'une réputation pour son travail éditorial, spécialisée notamment dans les domaines du chamanisme, de la naissance et de la santé. 

L’épidémie Covid a vu naître de splendides collaborations — certaines aboutissant même à des créations d’entreprises. Tout commence quand, durant le Confinement 2, Romain Gaia, propriétaire de Tomo, maison de dorayaki (les succulentes pâtisseries japonaises) contacte Mickaël Brun-Arnaud, propriétaire de la librairie Le Renard doré, spécialisée dans les manga et la culture japonaise. Un dénominateur commun qui, près d’un an et demi plus tard, débouche sur Le Renard Café… Rencontre avec ces entrepreneurs, sur les lieux du crime.

On connaissait avec Astérix en Égypte, la recette du pudding à l'arsenic, destiné à assassiner Cléopâtre... Mais en hommage au 120e anniversaire de la naissance d'Agatha Christie, une recette de cuisine assez originale vient d'apparaître...

À travers la correspondance privée des plus grands peintres, le Musée des lettres et manuscrits donne à l’art des 19e et 20e siècle des couleurs inédites. Au fil de lettres touchantes où la petite histoire croise la grande, cinquante artistes nous ouvrent les coulisses de leur existence et de leur création.

Le Writers & Artists Yearbook, qui chaque année recense les créateurs britanniques, ouvre un nouveau chapitre dans son existence. Du fait de son succès, EL James, avec sa trilogie Fifty Shades of Grey, a obligé la rédaction du livre à ajouter une section, la fiction érotique, dans son édition 2014. 

La sélection officielle de la cinquième édition du Prix Maya, unique prix littéraire en France récompensant les meilleurs ouvrages engagés pour la cause animale, vient d’être dévoilée. Elle est l'œuvre du comité de lecture de Educ Pop Animaliste, association organisatrice de l'événement.

Fin mars, c'était l'apocalypse en version apocryphe et grande distribution : Fnac avait décidé de commercialiser des aspirateurs et des cafetières, de l'électroménager, en somme, pour accroître sa sphère d'action. Dans le cadre du grand plan stratégique d'Alexandre Bompard, ces appareils auront de la classe, et bien plus encore...

BONNES FEUILLES – Voici que s’avance une nouvelle fresque, signée Gail Reitano (traduction Marie de Prémonville). Un ouvrage, premier roman, présenté comme aussi romanesque que littéraire. Et qui puise chez des auteurs aussi grandioses que Sinclair Lewis et Elena Ferrante.

En ce 2 février, c’est la Chandeleur, mais pas question de crêpes. Puffin Books préfère se diriger vers le produit phare dans le cœur et l’estomac des enfants, le gâteau au chocolat. Cette année, la filiale de Penguin Random House fera du poème Chocolate Cake de Michael Rosen un livre d’images. A dévorer... différemment.

Les nourritures de l'esprit ne suffisant pas, il faut bien passer en cuisine, de temps à autre : les plus célèbres auteurs ont ainsi partager leurs recettes favorites. En cette fin d'année, ActuaLitté vous propose d'en retrouver quelques-unes. Aujourd'hui, le gâteau à la noix de coco d'Emily Dickinson, qui appréciait l'art culinaire autant que la versification...

La cuisine est un art qui nécessite parfois d'avoir le cœur bien accroché, pour éviter qu'il ne s'approche trop proche des lèvres : Jane M, une cuisinière spécialisée dans la réalisation de pâtisseries à la fois appétissantes et particulièrement belles à regarder. Pour la Saint-Valentin, elle s'est inspirée d'une nouvelle d'Edgar Allan Poe, Le Cœur révélateur, et en a fait un gâteau... très spécial.

Le chef cuisinier et Maître de la pâtisserie, qui officie à Las Vegas, vient encore de frapper : Amaury Guichon régale les internautes de ses créations plus spectaculaires les unes que les autres. Et mi-septembre, il a laissé libre cours à sa passion pour la lecture — voire la bibliophagie…

Après les expositions, une place de choix dans les maisons d'édition : les jeux vidéo gagnent leurs lettres de noblesse, tandis que les différentes générations de joueurs souhaitent en savoir plus sur le 10e art et son histoire. Mi-2017, une nouvelle maison d'édition dédiée aux jeux vidéo a vu le jour, Mana Books, avec comme ambition de réunir le beau-livre et l'essai, en passant par la bande dessinée, dans son catalogue.

C’est l’histoire du livre le plus bêtement controversé au monde, par manque de culture crasse. Le Kama Sutra, s’il évoque des positions sexuelles dont certaines s’avèrent acrobatiques au possible, n’a rien d’un guide du sexe, seul, à deux ou plus. Heureusement, un chapitre perdu a été retrouvé...

Au sein du groupe Knopf Doubleday, Anne Messitte, éditrice chez Vintage Anchor Books, vient de connaître une promotion intéressante, en prenant le poste de vice-présidente exécutrice du groupe. Sans trop de surprises, parce que c'est à elle que l'éditeur doit la publication de la trilogie Fifty Shades of Grey. 

Pour sa 35e édition, le grand prix Ingeborg-Bachmann vient couronner l'auteure autrichienne Maja Haderlap.

Les stratégies absurdes, Maya Beauvallet : mais pourquoi ?

France 2 a mis en route le tournage d’une nouvelle série, inspirée du roman de Michel Bussi, Maman à tort. Six épisodes de 52 minutes, qui seront prochainement diffusés sur l’antenne avec Anne Charrier et Pascal Elbe. Voici une vidéo des coulisses du tournage…

La recette n’est pas celle d’un best-seller, mais bien celle d’un cake-seller, futur succès assurément. Diffusée par un pâtissier dont les créations font vrombir le net chaque fois, la vidéo de Saeed Kanan Mohammadi, une fois de plus, a tapé juste. De quoi saliver…

Je sais, je l’attends, je le redoute, je vous entends déjà vous exclamer mais « quelle fainéante cette licorne, quel manque d’assiduité, de régularité, de volonté ». Indépendamment du fait que j’espère vous avoir un peu manqué – ça flatterait mon rainbow-égo - j’avoue, j’ai fait preuve de nonchalance. Serait-ce dû à ces températures qui ont inopinément refroidi mon nuage de lecture ? Ou à l’absence de coup de cœur littéraire, vous savez que je n’écris pas sur ce que je n’apprécie pas ?

L'artiste polonaise Maja Wronska s'est spécialisée dans la représentation des paysages urbains et des architectures caractéristiques de grandes villes. Pour une série spéciale avec le site Colossal, elle a réalisé trois horizons : Tokyo, Francfort et Chicago. À retrouver en vidéo.

Auteur du poème If, Rudyard Kipling s'est fait qualifier de raciste et d'impérialiste par les élèves de l'université de Manchester. Selon eux, il était « profondément inapproprié » que le poème leur soit imposé par l'université. Moralité, ils l'ont recouvert : le texte Still I Rise de Maya Angelou, poétesse noire américaine et activiste engagée pour les droits civiques, le remplace, plus à même de porter leurs valeurs.

Le 36e Salon du livre de Montréal devait être l'occasion de nouveaux événements, autour du mouvement Sauvons les livres. Depuis l'inauguration, jusqu'au paroxysme, lors de l'intervention du ministre de la Culture, Maka Kotto, les réclamations convergent toutes vers un objectif : une législation établissant un prix de vente unique pour les livres. 

ENTRETIEN - Fondatrice de la librairie Vivement dimanche à Lyon, mais aussi vice-présidente du Syndicat de la librairie française, Maya Flandin est à l'origine de l'opération « Donnez à Lire ». Créée il y a 4 ans en collaboration avec le Secours populaire, cette initiative encourage les clients à acheter un ouvrage supplémentaire qui sera offert à des enfants et adolescents. 

Le jury du prix littéraire Maya, composé de cinq personnalités investies dans la défense de la cause animale et la marraine de l’édition 2023, l’illustratrice scientifique Florence Dellerie, ont le plaisir d'annoncer les trois ouvrages lauréats du prix Maya 2023.

Au Ghana, une patisserie au chocolat se change en livrets scolaires

Notre rubrique hebdomadaire opère une petite entorse à ses habitudes. Mais c’est bien de bousculer les habitudes. D’ordinaire prévue le jeudi, elle vous est servie sur un plateau ce vendredi, juste avant le week-end. Et comme les fêtes de Noël approchent, on est resté très famille...

Cinquante-cinq années après sa revente par des pilleurs, un texte maya daté de près de 1000 ans vient d’être authentifié. L’institut national d’histoire et d’anthropologie du Mexique vient de déclarer qu’il s’agissait du plus ancien document préhispanique connu à ce jour.

BONNES FEUILLES - « Maman, il faut cacher le corps. » Depuis son divorce, Marion sombre dans la dépression. Assommée de médicaments, elle réalise à peine qu’à 16 ans, sa fille Romane a bel et bien quitté l’enfance. Jusqu’au soir où Romane rentre à la maison en état de choc.