Le petit bar des rhums arrangés. 20 recettes de rhums arrangés & cocktails des îles. Avec 4 bouteilles en verre, 1 entonnoir, des étiquettes, de la ficelle

Martini, White Russian, Mojito, Cosmolitan... Ces noms vous sont surement familiers. Mais qu’en est-il du Julepum Stomachicum, ou bien du travail sur les liqueurs du chef français François Massialo ? Ces recettes, bien moins connues, sont disponibles dans une bibliothèque numérique pensée pour les barmans qui couvre une période d’expérimentation alcoolisée de plus de trois siècles. 

Elles sont devenues bankables au dernier degré : les femmes qui écrivent maintenant de la science-fiction ou de la fantasy sont loin des clichés habituellement tirés des films de série Z. Aujourd'hui, les éditeurs en veulent. Et plutôt deux fois qu'une.

La période électorale a commencé ! Et si Nicolas Sarkozy a demandé à ses ministres de lui laisser les annonces à faire, Luc Chatel vient d'enfreindre la règle.

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

EDITO – Évidemment qu’il y a lieu de se réjouir que la Commission européenne ouvre les yeux, et révise ses positions sur la TVA. Bien sûr : un livre est un livre, qu’il soit papier ou numérique. Et tant mieux si la presse en ligne bénéficie enfin d’un taux ultra réduit. Gloire à dieux aux plus hauts essieux... Essieux, oui, parce que, partis sur les chapeaux de roue, les eurodéputés socialistes ont finalement fini leur course par un tête à queue.

Dans son livre 21 Leçons pour le XXIe siècle, grand succès international, Yuval Noah Harari aborde la question de la « post-vérité », un concept qui recouvre le fait et toutes ses nuances d'interprétations dans un monde où les infox se multiplient et se diffusent rapidement. Ironie du sort, le livre s'est autocensuré à l'occasion de sa traduction en russe, a reconnu l'auteur.

La situation du libraire Borders aux États-Unis se complique, alors que ce dernier a décidé de retarder le paiement de ses fournisseurs. Éditeurs et distributeurs font la tête, et la chaîne fait face à des difficultés financières lourdes.

« Vous qui venez ici/ Dans une humble posture/ De vos flancs alourdis/ Décharger le fardeau… » Ah, Musset ! Alfred sera-t-il le parrain de l’initiative portée par l’Association des Bibliothécaires de France ? Pour l’année 2021, l’organisme a décidé de mettre en lumière le petit coin des établissements. « Sujet atypique, mais essentiel. » Certes... Alors, vos toilettes, à quoi ressemblent-elles ?

Cette nouvelle édition du Pays des fourrures de Jules Verne permet de se plonger dans l’imaginaire canadien des Voyages extraordinaires. Elle s’accompagne d’une introduction scientifique qui met en contexte les représentations du Canada à l’époque de Verne et est accompagnée des illustrations de l’édition de 1873.

Rendez-vous traditionnel des fêtes, la cérémonie de l’ouverture des paquets requiert une organisation bien en amont. Pour décharger le gros barbu de cette tâche, Gallica propose comme chaque année un lot d’étiquettes tirées de ses archives. À télécharger et imprimer soi-même, elles seront du plus bel effet…

Sept syndicats d'artistes auteurs se sont regroupés pour diffuser une pétition adressée aux ministères de la Culture et des Affaires sociales. Alors qu'une concertation était promise, l'IRCEC/RAAP, organismes de perception, n'ont toujours pas organisé de véritable discussion « sur la mise en place d'une cotisation retraite complémentaire », notent les syndicats. 

Comme tous les éditeurs, Hardie Grant Publishing est à la recherche de nouveaux modèles économiques. Et la maison australienne a décidé de mettre en place un nouveau système, Cooked. Ce dernier, à destination des consommateurs, réutilisera tous les livres de cuisine que la maison a pu sortir. En somme, c'est un Spotify des recettes que l'éditeur a à l'esprit.

Johnny Depp, l'homme à qui tout réussit pourrait commencer à sentir un petit vent d'échec lui refroidir l'échine. Son dernier film, Rhum Express, suit une pente assez mauvaise, pour le moment.

Laforgue, Le Sanglot de la Terre, Chanson du petit...

ROMAN FRANCOPHONE - Écrire une bonne histoire de pirates c’est un peu comme réaliser un soufflé au fromage, il ne suffit pas d’avoir tous les ingrédients pour que cela prenne, il faut aussi y donner un tour de main particulier.

De passage à Paris pour l'avant-première du film Rhum Express (d'après le roman éponyme), Johnny Depp a donné une conférence de presse, expliquant les liens étroits qu'il entretien avec cette oeuvre.

BookBanUSA - Bien loin de l'épouvantail woke, une véritable vague de censure s'abat sur les États-Unis depuis plusieurs mois, avec des conséquences désastreuses dans les bibliothèques, notamment. En Floride, un district scolaire affuble désormais certains ouvrages d'une étiquette destinée à prévenir les parents des dangers d'une telle lecture pour leurs enfants...

ROMAN FRANCOPHONE - Depuis le bateau, Monsieur Linh a regardé indéfiniment disparaître à l'horizon la terre de son pays où tout a été détruit et où il a dû abandonner tout ce qui faisait son univers, y compris les lieux où ses aïeux reposent. Sa terre, lui, il n'y reposera pas comme sa femme. Ni comme son fils et la femme de celui-ci qui avaient, eux, été terrassés en plein champ par une bombe. Qui avait fait un énorme cratère et beaucoup de dégâts.

Des étiquettes pour améliorer la visibilité des livres dans les bibliothèques

Je crois vous avoir promis de présenter ici un polar israélien, best-seller annoncé de la rentrée. Meurtre, chantage et rédemption devront attendre, car je me suis quelque peu égarée entre les altostratus : trop de garden (beach) parties, de chaleur et de distractions en ce mois de juillet.

On connaissait le cocktail Gotham, plus inspiré du Manhattan que des aventures du Chevalier Noir. Pourtant, la ville de tous les crimes qui a donné vie à tant de super méchants n’avait pas eu le plaisir de finir en produit marketing alcoolisé. Pas de panique, dans quelques mois sortira le premier ouvrage de cocktails brandés (ou brandy) Gotham City. 

Ce 11 mai 2020 a marqué les 116 ans de la naissance de Salvador Dalí. Pour célébrer l’évènement, quelle meilleure nouvelle que celle de la réédition des ouvrages du peintre surréaliste ? Le jeu de tarot, mais également Les Dîners de Gala et Les Vins de Gala, sont de retour sur le marché, annoncent les éditions Taschen.

A l'occasion de son projet de fin d'année, en classe de typographie, Valentino Borghesi devait s'atteler à la conception de quatre livres d'un auteur de son choix. L'étudiant a finalement opté pour l'écrivain Charles Bukowski, alcoolique notoire, et certains de ses recueils d'histoires courtes. Et pour que son oeuvre typographique soit imprégnée de l'haleine du poète, il a inscrit les titres des ouvrages au sein de bouteilles d'alcools.

Il se présente comme un bistrot, certes, mais les livres occupent une belle place dans l’établissement. Dans la ville de Seregno, à une quinzaine de kilomètres au nord de Milan, s’est installé Festina Lente. Un bistrot littéraire, où l’on a le goût de faire plaisir à l’esprit autant qu’au corps…

À l’époque de la liberté sexuelle, de la drogue et du rock’n roll, les invraisemblables années 70, l’alimentation portait également sa part de revendication. Un ouvrage, People’s Philadelphia Cookbook, paru en 1976, compilait des recettes que l’organisation People’s Fund avait réunies. Avec la perspective de refléter toute la diversité de la société.

Avec un certain affaiblissement du marché, le segment des lecteurs ebook finit par être délaissé. Le géant taïwanais spécialiste des écrans à base d’encre électronique annonce depuis des années un revirement de son activité. Et notamment vers les affichages pour les rayons – si, comme pour les prix des articles dans les supermarchés.

Xoliswa Ndoyiya est la cuisinière attitrée de l'ancien président d'Afrique du Sud. Pour Noël, elle propose un recueil de ses meilleures recettes et quelques indiscrétions. 

En janvier dernier, ActuaLitté révélait le partenariat entre les éditions Amphora, spécialisées dans le livre de sport, et le Paris Saint-Germain, sur le modèle de Barça Books, initié par le FC Barcelone et le Grupo Planeta. De cette collaboration naît ce 9 novembre un livre de cuisine qui rassemble les plats préférés de dix joueurs emblématiques du club, parmi lesquels Kylian Mbappé, Ousmane Dembélé, Marquinhos, Achraf Hakimi, Kang-in Lee, ou encore Gianluigi Donnarumma.

Il reste encore nombre d'épreuves aux candidats, dans l'attente du 1er août, des premières sélections et, bien sûr, de l'entrée dans le château de Brillac. Les auteurs candidats à l'Académie Balzac, défi littéraire filmé et diffusé sur le Net, se sont prêtés à leur premier jeu d'écriture. Il y a une semaine, les organisateurs leur proposaient de suivre l'exemple de l'écrivain Michel Thaler, en écrivant un texte sans verbe...

L'éditeur japonais Shueisha a annoncé jeudi dernier les chiffres de son année fiscale (du 1er juin 2009 au 31 mai 2010). Et avec une perte de 4,18 milliards de yens (environ 38,8 millions d'euros). C'est pas brillant.