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Aurélie Briday

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Littérature étrangère

Friday et Friday

Une enfance à Allaipiddy, au nord de Sri Lanka, la guérilla tamoule, l'errance, l'exil en France... Autant de motifs et de personnages qui habitent l'oeuvre d'Antonythasan Jesuthasan : Diana la Ronde, pétrifiée par le bruit des bombes, qui remue ciel et terre pour obtenir son abri ; Pratheeban, le demandeur d'asile, floué pour une poignée de kilomètres ; les 37 Mouvements de rébellion, bien décidés à se tailler la part du lion ; Layla, la petite dame du numéro 7, que son nom de code - Oiseau jaune - finit par trahir, ou encore le chevalier de Kandi, condamné à devenir un coq en pâte aux frais du Comité central. A travers tous ces portraits, c'est aussi celui du narrateur qui se dessine, tout en humour et en finesse - le roman d'une vie, le miroir d'une âme et d'un peuple qui sait que c'est parfois en perdant de vue le rivage que le coeur se remet à flot.

04/2018

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Cuisine

Vite prêt pour ce soir !

Eh oui, votre robot-cuiseur est le roi du dîner ! Mijotés, salades gourmandes, pâtes et risottos, plats familiaux, il sait tout faire en un tournemain. Envie d'épater votre tribu ou vos amis sans stress pour le dîner ? C'est comme si c'était fait ! Grâce a ce cahier malin, découvrez tous les atouts de votre robot-cuiseur en version petits plats du soir ! 100 recettes originales 100% réussies 100% gourmandes adaptables tous robots + 32 fiches détachables d'astuces, de mémos cuisine et de recettes incontournables.

09/2019

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Desserts, pâtisseries

Douceurs d'ailleurs

Cet ouvrage vous propose un véritable voyage autour de notre planète, en passant par chaque continent, chaque tradition culinaire. Des viennoiseries épicées des pays nordiques aux tartelettes acidulées du Portugal, en passant par les cakes fruités des balkans, promenez-vous au fil des pages sur une route de douceurs exotiques et réconfortantes. Pâtissier amateur ou boulanger confirmé, renouvelez votre créativité en cuisine, en découvrant des saveurs originales et insoupçonnées. > Plus de 70 recettes de douceurs venues du monde entier pour une grande variété de goûts, de styles et toujours plus de plaisir gustatif. > Chaque recette est présentée de manière claire et illustrée d'une photographie pleine de gourmandise.

11/2022

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Conserves

Le grand livre des bocaux

Apprenez à conserver légumes, fruits, plats, -desserts et même boissons à l'aide de plus de 140 recettes faites-maison. En suivant les conseils avisés d'Aurélie Briday, retrouvez les plaisirs de l'été au coeur de l'hiver tout en respectant la nature et la planète et anticipez même les menus de la semaine.

08/2021

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Cuisine familiale

365 recettes pour se simplifier la vie avec Frigobloc

En famille, entre amis ou en solo, c'est l'heure de passer à table avec Frigobloc ! L'expert de l'organisation familiale vous a réuni les meilleures recettes de son fameux calendrier pour vous régaler chaque jour de l'année : entrées, plats, desserts, repas de fêtes... Que vous soyez pressés, gourmands, débutants, que vous ayez un petit budget ou que vous aimiez voyager, retrouvez facilement les recettes qui vous correspondent avec nos sommaires personnalisés ou laissez vous guider par les saisons avec nos 365 recettes organisées du 1er janvier au 31 décembre. Avec FrigoBloc, se régaler n'a jamais été aussi facile !

10/2023

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Cuisine au robot

Mon robot cuiseur & moi. Cuisinons les classiques

Les robots de cuisson sous-pression révolutionnent notre façon de cuisiner au quotidien. Moins de vaisselle, moins de manipulations, moins de réglages de températures... Ils facilitent la préparation des repas, tout en respectant les qualités gustatives des ingrédients, en un temps record. Découvrez dans cet ouvrage un véritable voyage culinaire de l'entrée au dessert, en passant par les plats régionaux les plus classiques de notre culture gastronomique. Voyagez du pays d'Oc à la Picardie, en passant par les saveurs créoles, sans multiplier les ustensiles, en sublimant des produits du terroir, accessibles, simples et riches en goût.

10/2021

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