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Ah ! Des pâtes à l'ail

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Dossier

Comics, actualités : tout sur Donny Cates

Donny Cates, né le 14 septembre 1984 à Dallas, Texas, est un scénariste de bande dessinée américain, artiste et podcasteur. Il est réputé connu pour son style intense, et ses thématiques portant sur la famille, la perte et la rédemption. Il est (légitimiment) considéré comme l'un des scénaristes les plus talentueux et les plus prometteurs de l'industrie des comics actuelle.

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Dossier

Livres, actualités : tout sur Joyce Carol Oates

Née le 16 juin 1938 aux États-Unis, dans l'État de New York, Joyce Carol Oates a publié plus de 70 ouvrages en quelque 50 ans de carrière : ses romans croisent plusieurs univers et influence, et s'inspirent parfois de faits réels comme Blonde, publié en 2000, qui s'appuie sur la vie de Marilyn Monroe.

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Dossier

Montpellier : de la culture en plein air, avec la Comédie du Livre

Depuis 1986, La Comédie du livre créée par des librairies indépendantes fait bouillonner les rues montpelliéraines. Nous voilà donc partis pour 10 jours de manifestations littéraires à Montpellier et dans les territoires avoisinants. Au rendez-vous : rencontres, lectures, musique, ateliers et expositions.

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Dossier

Des livres aux auteurs : à la découverte de l'identité tchèque

Le livre jeunesse tchèque est mondialement reconnu, maintes fois primé et honoré à cinq reprises par le plus prestigieux des prix décerné à un auteur jeunesse : le prix Hans-Christian Andersen, qu’ont notamment reçu Jiří Trnka (1968), Květa Pacovská (1990) et Petr Sís (2012).  Mais malgré cette reconnaissance des pans entiers de son patrimoine nous restent néanmoins à découvrir. 

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Dossier

Congrès 2019 de l'ABF : Au-delà des frontières

Après un congrès 2018 à La Rochelle, comme le veut la tradition, l'Association des Bibliothécaires de France revient dans la capitale pour son 65e congrès annuel, organisé du 6 au 8 juin 2019 Porte de Versailles. Le thème retenu pour cette année s'articule autour du concept des frontières, et, connaissant les bibliothécaires, l'enjeu sera surtout de savoir comment les franchir et les dépasser. 

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Dossier

Chroniques anti-isolement à travers L’Âme des peuples

« Parce que pour connaître les peuples, il faut d’abord les comprendre. » Cette présentation de la collection l’Âme des peuples, montée en 2013 par les éditions Nevicata, résume à elle seule toute la situation mondiale.

Extraits

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Littérature française

Ah ! Des pâtes à l'ail

Entre deux hommes, une amitié scellée au feu ne s'éteindra pas aussi vite que lui. D'autant moins que celle-ci se renforce autour de pâtes à l'ail dont le plus âgé détient la mystérieuse recette. Cela se passe aux Nouvelles-Hébrides juste avant leur indépendance, au temps du bonheur quoi !

03/2015

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Littérature française

A l'ombre des pages

Deuxième volume de la trilogie Tara des Ombres, qui avait commencé en Bretagne avec L'Ombre de Saint-Cado. Nous y avions découvert Tara, jeune archéologue, passionnée par la vie. A l'ombre des pages nous emmène à la découverte de la mer des Faluns, en Pays de Loire, en passant par la Maison des Pages d'Amboise, logis où Charles VII abritait ses pages. L'auteure brosse un portrait approfondi de la femme, en pénétrant au coeur de la psychologie de l'héroïne. Pierre Cornette de Saint-Cyr, commissaire-priseur et amis des arts, a accepté de rédiger la préface de ce livre. Mylène Vignon n'hésite jamais à évoquer les artistes rencontrés sur sa route. Que réservera le troisième volume ? Tara Baumane, née sous la plume de Mylène, en préserve le mystère. Prochain opus : Le Souffleur de l'Ombre. Tara Baumane nous fera découvrir l'univers secret des ateliers de Murano où l'attendent de nouvelles aventures sulfureuses. Elle nous emmènera dans les alcôves des somptueux palais vénitiens, en pleine période de carnaval. Elle se trouvera confrontée au monde interlope des hackers en bravant quelques interdits... L'ensemble de cette trilogie Tara des Ombres sera proposé pour un projet de série.

08/2015

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Pâtes, riz, céréales

La main à la pâte. 40 recettes pour maîtriser l'art des pâtes italiennes

Mateo Zielonka, alias The Pasta Man, réalise les pâtes les plus originales et les plus spectaculaires que vous ayez jamais vues ! Rayées, à pois, rouges, vertes ou noires, ces délices à l'irrésistible goût de revenez-y prennent toutes les formes imaginables ! Dans La Main à la pâte, Mateo vous révèle comment reproduire chez vous ses fabuleuses créations. Il vous livre d'abord la recette de sa pâte de base, puis, au travers d'explications détaillées étape par étape, il vous montre comment réaliser chaque forme et chaque effet : lasagne et pappardelle, ravioli et tortellini, pâtes à pois ou à rayures, le tout à partir d'ingrédients frais et naturels ! Pour sublimer vos réalisations maison, Mateo propose aussi quarante recettes pour agrémenter les pâtes de succulentes sauces et préparations. Illustré par de splendides photographies, ce livre émaillé d'instructions pas à pas invite aussi bien les débutants que les cuisiniers confirmés à plonger dans l'univers des pâtes pour en maîtriser tous les secrets.

03/2022

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Cuisine familiale

Les enfants dans les pattes (pâtes)

Bénérice Bompart, maman, infirmière et diététicienne, vous propose 40 recettes de plats complets, de desserts et de goûters, accompagnés d'idées d'activité pour occuper les petits en les faisant participer ! Finies les heures en cuisine pour préparer 3 repas adaptés à chacun pour le dîner : choisissez une seule recette saine, équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques des enfants, et suivez les astuces toutes simples pour l'adapter à toute la famille ! Retrouvez également des conseils de présentation pour amuser les petits, des informations nutritionnelles importantes et des petites idées de jeu autour des aliments pour s'amuser en cuisinant !

03/2022

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Sociologie

Au fil du rail. L'Amérique des hobos

1980. Ted Conover est un jeune étudiant en anthropologie de vingt-deux ans lorsqu'il se décide à partager la vie des "hobos", ces sans-domicile itinérants américains. En leur compagnie, il avale des milliers de kilomètres de rail dans des trains de fret, avec pour seul bagage un sac de surplus de l'armée en bandoulière lesté d'un bidon d'eau. Fuyant une vie de confort, il va ainsi parcourir les Etats-Unis quatre mois durant, "brûler le dur" et multiplier les rencontres inoubliables avec ces compagnons de la marge. Vivre avec eux, partager les casse-croûte, les bagarres, les galères et les coups de gueule, et apprendre à se cacher des "bouledogues", ces flics postés à chaque intersection pour expulser les "trimards". Avec une humanité profonde qui fait la peau aux clichés, Ted Conover nous entraîne sur la route. Il nous livre un document historique sur un monde aujourd'hui révolu, mettant des mots sur ces visages qui peuplent l'asphalte, sur la violence, la philosophie et l'esprit de l'errance. A mi-chemin entre Into the Wild de Jon Krakauer et Sur la route de Jack Kerouac, Au fil du rail, reportage inédit en France, est un modèle de journalisme "undercover".

02/2024

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Poésie

Au souffle des pages. À l'orée de l'œil

Là où d'autres proposent des oeuvres je ne prétends pas autre chose que de montrer mon esprit. Je ne conçois pas d'oeuvre comme détachée de la vie. Une voix voulait atteindre on ne sait quoi en elle-même et soudain hors de toutes paroles. J'ai tout ce que je vois quand je ferme les yeux. Mais qu'est-ce que j'aurais voulu écrire ? Certaines grandeurs et valeurs, je ne saurais les exprimer que par le silence, ou le bruissement des ailes... La vie d'abord, et la nature dans laquelle tous mes sens sont en éveil ! La joie d'être là à observer et ressentir. Ah ! Ces paysages où je me sens vivre et renaître après ses profonds désespoirs.

07/2023

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