Cuisines du monde. Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

La direction de la Musique et de la Création de Radio France et France Musique proposent une série de podcasts natifs intitulée Les Contes de la Maison Ronde. Le Petit Chaperon rouge, Merlin Magicien raconte le Roi Arthur et Trois Contes africains sont revisités par des auteurs d’aujourd’hui et mis en forme autour d’un répertoire de musique classique interprété par les formations musicales de Radio France. 

Fleur Pellerin, ministre de la Culture et de la Communication, a réuni l'ensemble des directeurs régionaux des affaires culturelles pour évoquer avec eux les initiatives à prendre en faveur de l'éducation artistique et de l'action culturelle pour tous les jeunes de notre pays, mais aussi d'une plus grande présence culturelle dans tous les territoires encore trop éloignés de la culture, que l'on peut appeler les "zones blanches de la culture", qu'il s'agisse des quartiers prioritaires de la politique de la ville, des zones rurales ou périurbaines.

Que la voix se développe et que le son envahisse les oreilles, certes. Mais si le podcast prend de l’ampleur dans les habitudes de consommation, il faut également envisager des solutions pour soutenir la production. Et le ministère de la Culture a parfaitement entendu le message.

Depuis le début de l'année 2024, la Fondation d'entreprise Cultura, avec l'aide de son agence St Johns Isoskèle, a lancé une campagne d'affichage pour sensibiliser le public au danger que représente une société en déficit de culture.

Baisse de fabrication de l'iPhone : un risque pour le monde des ebooks ?

Les éditions Noir d'Absinthe, créées en 2018 par Morgane Stankiewiez, cesseront définitivement leur activité à la fin du mois. La maison, basée à Rennes, s'était ancrée dans les littératures de l'Imaginaire, tout en prônant l'effacement des frontières entre les genres. Une démarche saluée pour son audace et son originalité.

L'emblématique Fnac des Champs-Élysées fermera prochainement ses portes. Plus de 25 ans après son ouverture, le dernier magasin culturel de « la plus belle avenue du monde » cède face à un loyer trop élevé et un chiffre d'affaire qui n'avait de cesse de baisser.

Le designer Philippe Starck s’éprend de mobilier aussi bien de décoration d’intérieur depuis des années : le Français qui revendiquait une « propension à penser de travers » fut d’ailleurs éditeur. De meubles, certes, mais pour Pierre Cardin, tout de même. Quoi de plus censé qu’il ait, à un moment de sa carrière, croisé deux univers prisés de l’Hexagone : la cuisine et la lecture, dans un projet baptisé Library.

Il s'était engagé à créer une Maison de l'Histoire de France en janvier 2009, aujourd'hui Nicolas Sarkozy rend cette déclaration un peu plus tangible avec l'annonce du lieu où elle se situera.

Voici un roman d’une sobriété classique : l’action tient en vingt-quatre heures dans un appartement. C’est la règle des trois unités selon Boileau : « Qu’en un lieu, en un jour, un seul fait accompli tienne jusqu’à la fin le théâtre rempli. » Mais l’unité de ton est mise à mal : c’est une tragi-comédie conjuguant le macabre et l’humour, le chagrin et le sourire. Ce mélange réaliste fait l’originalité de ce récit sans temps… mort.

Lors de la présentation de la première version de la réforme du collège, le ministère de l’Education nationale n’avait pas caché son ambition de supprimer totalement l’enseignement du latin et du grec dans le premier niveau du secondaire. Il n’avait d’ailleurs même pas été demandé au Conseil supérieur des programmes (CSP) de plancher sur de nouveaux textes encadrant ces enseignements.

Il est des histoires qu'on invente et d'autres véridiques, fruits d'évènements décisifs qu'on imprime dans les livres scolaires. Avec Petites histoires sexy de l'Histoire de France, son deuxième ouvrage, Margaux Guyon se situe au croisement des deux racontant par touche des anecdotes coquines, les enrobant de taffetas reluisant, conférant à ces historiettes un arrière-goût de légende.

Cela ne fait mystère pour personne : depuis quelques années, à la sauce « télé-réalité », les émissions culinaires connaissent une nouvelle jeunesse et surtout un très grand succès. Résultat, une fois qu'une saison se termine, avec son lot de candidats gagnants, on poursuit le téléspectateur en librairie grâce à la publication de titres assurés de devenir rapidement des best-sellers.

C'est le spécialiste de l'islam et grand connaisseur du monde arabe Gilles Kepel qui remporte le Prix Pétrarque 2013 de l'essai France Culture/Le Monde, rapporte l'AFP.

Chez Apple, on n’apple de rien, c’est bien connu. Pas froid aux yeux, la marque à la Pomme, au point de commercialiser un livre d’art... réunissant des photos de ses produits. Et le tout pour le coquette somme de 300 $, rien de moins.

L'Organisation mondiale du commerce a en effet estimé que les restrictions imposées par le pays en matière d'importations sur les livres, musiques et DVD sont illégales et ainsi rejeté l'appel que l'Empire du Milieu avait formulé d'une décision antérieure.

SALTO22 – Round Robin est une maison d’édition romaine consacrée à la littérature d’enquête et au graphic journalisme. Passionnés par les affaires de l’histoire italienne les plus débattues, les éditeurs publient des romans ainsi que des BD journalistiques : objectif,  éclairer les mystères non résolus de l’histoire politique italienne, avec un regard particulier sur les sujets de société. L’affaire Pasolini, la lutte à la mafia, et l’histoire de l’éditeur Giangiacomo Feltrinelli sont au cœur de leurs publications. (de notre envoyée à Turin)

Après l’attaque matinale dans les règles de Joann Sfar, les ministères de la Culture et celui de la Solidarité et de la Santé vont avoir de quoi ruminer durant le week-end. Les ministres s'étaient fendues ce 21 juin d’un communiqué commun : le Conseil permanent des écrivains riposte. Velu.

La transversalité a du bon : une nouvelle fois, les ministères de la Culture et de l’Éducation nationale vont collaborer. Le thème ? L’Éducation artistique et culturelle pour les enfants de 3 à 18 ans. En somme, comment encadrer l’ensemble de la scolarité à travers un programme ambitieux ?

France : Des assises pour l'enseignement de la langue et de la culture Arabe

La réorganisation du ministère de la Culture, demandée par le président de la République après un rapport du Premier ministre, aura des effets sur les différents départements du service du livre et de la lecture, apprenait-on. Une nouvelle organisation en sortira, bien sûr, mais les différents acteurs de la culture ne cachent pas leur inquiétude. Plusieurs associations de bibliothécaires mettent en avant quelques propositions.

La plateforme Printerinks.com a récemment publié une infographie présentant son Regard sur les livres censurés à travers l'Histoire. Au menu : des ouvrages parfois très célèbres, allant de La Bible au Da Vinci Code, qui ont été interdits, pour diverses raisons et pas forcément légitimes.

Du mercredi 30 avril au samedi 21 juin 2014, la Maison de la Culture du Japon à Paris héberge une fantastique exposition, Evangelion et les sabres japonais. L'un des plus célèbres animes, créé par Masayuki, raconte l'histoire de Shinji Ikari, convoqué à Tokyo 3, pour lutter contre une sorte de créature monstrueuse, à bord de ce qui a tout l'air d'un robot géant. Mais l'apparence, simplement.  

Le Kindle star des produits Amazon.com en France

Les livres de cuisine pour enfants sont à l'image du marché des ouvrages tournés vers la gastronomie : leur publication est en forte croissance. Il faut dire aussi que les éditeurs s'en donnent à cœur joie pour séduire le jeune public en développant des collections très originales.

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

Matthew « Matt » Hancock, membre du parti conservateur britannique, a été invité, le 15 juillet dernier, à prendre ses nouvelles fonctions de ministre d’État à la Culture, à la Communication et des Industries créatives. L’arrivée du député de la circonscription de West Suffolk, un comté de l’ouest de l’Angleterre, semble ravir les bibliothécaires britanniques, qui y voient une opportunité pour le nouveau tenant du poste de « trouver un moyen d’avancer pour relancer le service [des bibliothèques, NdR] et attirer de nouveau les utilisateurs et les lecteurs ». 

« Merci de me passer la parole pour une petite allocation », la phrase a fait beaucoup rire. Bien entendu, il fallait comprendre une allocution. Mais dans le contexte de création de fonds de soutien à la librairie indépendante, le lapsus fait rire. Nicolas Georges, directeur adjoint du livre et de la lecture au ministère de la Culture, aura bien fait son allocution, au nom de Laurence Franchescini, directrice générale des médias et industries culturelles, devant les libraires réunis au Syndicat de la librairie française.

Des détails sur la vie privée de la famille royale de Suède, ça ne se donne pas trop en pâture au public, traditionnellement. Les médias restent plutôt sobres en général, mais un récent livre a mis de côté les coutumes au profit d'un récit assez scandaleux.

« L’important n’est pas de gagner, c’est de bouquiner », se raviserait Pierre de Coubertin, baron français mort en 1937 à Genève et réformateur des Jeux olympiques, modernisés. C’est à lui que l’on doit les anneaux olympiques ainsi que la fondation du Comité international olympique, installé à Lausanne, en 1915. Pour célébrer cette année de JO24 à Paris, l’agence Maartin propose un hommage à Pierrot…