Un sandwich à Ginza
Extraits
Littérature japonaise
Un sandwich à Ginza
Ces histoires délicieuses qui nous font venir l'eau à la bouche, l'écrivaine gastronome les a composées en compagnie de son ami Taniguchi. Elle nous donne le goût du Japon avec une volupté, une euphorie contagieuses. Cuisine bouddhique à Kamakura, pot-au-feu de fugu à Osaka ou fête de l'anguille à Narita, gyôza croustillants à Jimbôchô, tempuras de crosses de fougères et de pousses de lis à Ginza... Autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. Car ce livre est aussi un document vivant qui nous fait comprendre le rapport des Japonais à la nourriture : mets de saison et plats de fête, recettes jalousement gardées, destins d'établissements centenaires.
03/2022
Littérature française
Le sandwich
Le Sandwich était le titre de mon premier roman, qui n'a jamais été réédité, ce qui est bien regrettable. Je me souviens que je donnais la longueur exacte de l'avenue des Champs-Élysées et que mon narrateur tuait sa femme et la découpait en morceaux. J'avais emprunté un personnage nommé Pipiou à un livre pour tout petits enfants et celui d'un méchant moine à Pénélope Delta, le plus célèbre auteur grec pour la jeunesse. Cela m'amusait de réunir plusieurs genres littéraires dans le même volume, de tourner en dérision mes lectures. Je voulais en finir avec la littérature avant de commencer à écrire.
03/2013
Littérature française
Sandwich caractériel
"Nous avons rentré le chrysanthème. Pour ne pas qu'il gèle, parce que nous pouvons dire non et tenir encore. Rigoler aux discours et supporter les journées enchaînées, les accidents imprévisibles toujours. Tiens, aujourd'hui plutôt qu'hier ? Là-bas c'est l'été... Quelle est donc, l'hiver, cette idée du soleil ? Cette boîte marquée haut et bas, une latte en diagonale. Cet équilibre perdu. Ces marques baffées derrière l'oreille. Ce compte en banque à l'agence, encombré de sueurs..."
10/2010
Livres 3 ans et +
Les câlins sandwich
Les câlins sandwich, c'est ce qu'il y a de mieux quand on joue à se faire peur. Ce sont les parents d'Hip et Hop, les poules jumelles, qui les ont inventés pour elles. Mais comment faire quand ils ne sont pas là ?
09/2009
Littérature Espagnole
Gina
Gina découvre à l'aube de ses 30 ans que la vie est sérieuse. Elle n'a toujours pas laissé derrière elle son adolescence alors que le diagnostic d'une maladie grave finit par tomber : sclérose en plaques. Récit à la première personne d'inspiration autobiographique, par une narratrice introvertie et furieusement ironique, "Gina" est la chronique d'une expérience de passage à l'âge adulte, tissée à partir des évènements plus ou moins truculents qui ont jalonné la vie d'une jeune femme insouciante. De l'enfance dans un village de "deux mille habitants et une centaine de milliersde moustiques" , jusqu'aux nuits de fête dans une Barcelone branchée, aux soirées entre copines ou aux expériences amoureuses qui s'analysent auprès d'une thérapeute particulièrement originale. Quand la maladie survient, tout semble s'arrêter dans la vie de Gina. Mais c'est sans compter sur son énergie vitale et le regard qu'elle porte sur elle-même, lucide, drôle, tendre et fort à la fois. La maladie ne fera pas d'elle une victime. Et au bout d'un chemin fait d'un désir d'enfant de plus en plus prégnant, il y a peut-être l'amour d'une autre femme...
04/2023
Plat unique
Super sandwichs
Pratique, consistant et savoureux, le sandwich se prépare facilement à la maison : on choisit son pain, une garniture à base d'ingrédients frais, et c'est parti. Il se décline en version ultra gourmande ou plus healthy, et permet de voyager tout autour du monde en quelques bouchées. Retrouvez dans ce livre les grands classiques du sandwich, du simple jambon beurre ou club sandwich, en passant par des versions venues d'ailleurs qui trouvent toute leur place dans nos déjeuners comme le banh mi, ou le très à la mode sando japonais.
05/2023
Pique-nique, barbecue
Vive le Club Sandwich !
Glissez des garnitures très gourmandes entre 3 tranches de pain, arrosez d'un peu de sauce... et vous obtenez un délicieux club sandwich à décliner à l'infini ! Découvrez 40 recettes simples et rapides : des grands classiques (bacon-laitue-tomate, à l'américaine avec du pastrami, au saumon fumé, à la méditerranéenne...) aux plus originales (à l'indienne, en version sucrée-salée, façon rainbow cake, ou encore façon palace...). Un snack idéal à emporter ou pour un repas express !
04/2023
Technologies
Couvertures en panneaux sandwich à deux parements en acier et à âme poluyréthane
Les calepins de chantier favorisent l'appropriation sur le terrain de Règles de l'art nouvellement définies. Destinés principalement aux personnels de chantier, ils présentent de manière illustrée les bonnes pratiques d'exécution et les dispositions essentielles contenues dans un document de référence (NF DTU, Recommandations professionnelles RAGE, etc.) Ce calepin de chantier traite des couvertures en panneaux sandwich à deux parements en acier et à âme polyuréthane. Il ne se substitue pas aux Recommandations Professionnelles RAGE : "Couvertures en panneaux sandwich à deux parements en acier et à âme polyuréthane"
03/2019
Pique-nique, barbecue
La mie prodigieuse. 50 sandwichs à savourer
Chaque midi, il se vend en France 6, 5 millions de sandwichs. Si le jambon-beurre est la vraie star du déjeuner, le sandwich cuisiné gagne du terrain. Dans l'esprit de ces deux précédents livres à succès, Clara Vucher nous propose 50 sandwichs ultra-gourmands réalisés " avec des produits du coin et du bon pain ". Dans sa sandwicherie de Toulouse, Clara Vucher propose des produits du coin avec du bon pain. A l'instar de ces deux premiers livres Sain bol et Apérikif, ce nouvel opus fait la part belle aux légumes mais pas seulement ! Une fois n'est pas coutume, Clara propose aussi 20 recettes à base de protéines animales. Ses 50 sandwichs vont ravir végétariens et flexitariens : beurres aromatisés, pestos, houmous, caviars, mayos parfumées, fruits secs et frais, légumes confits et/ou croquants... donnent du peps au poulet, thon et autres fromages et s'associent à merveille avec un bon pain complet, une baguette ou une foccacia. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Tout est frais, coloré et terriblement appétissant !
06/2022
Autres personnages
Sam le pompier : Opération sandwich spatial
Les enfants ont l'idée d'envoyer un sandwich dans l'espace : ce serait le premier sandwich spatial au monde ! L'expérience va-t-elle réussir sans problème ?
10/2021
Plat unique
Sandwichs à dévorer. 60 recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs
Les pauses déjeuner se raccourcissent et le casse-croûte rapide est aujourd'hui un incontournable. Complet, facile à préparer et peu coûteux, le sandwich est devenu notre meilleur allié ! Julie Schwob nous fait découvrir ici de nouvelles manières de nous régaler au quotidien avec plus de 40 recettes de sandwichs imaginatives et appétissantes, salées et sucrées, pour tous les goûts ! Des classiques (jambon-beurre, croque-mademoiselle et pan-bagnat) à ceux qui nous font voyager (hot dog, banh mi, shawarma, gordita mexicain, katsu sando japonais, etc.), l'auteure en profite ensuite pour faire un tour d'horizon de l'essentiel du sandwich : les pains à faire soi-même, les sauces et de nombreux condiments de saison. En tout, plus de 60 recettes créatives et gourmandes pour dévorer de bons sandwichs maison !
05/2023
Gestion des émotions
Le pouvoir des larmes. Pleurer pour aller mieux
"Les larmes sont comme les facettes d'un cristal : elles reflètent nos émotions". Découvrez le pouvoir de guérison et de transformation des larmes. Rien ne saurait être plus humain que pleurer. Et si les pleurs n'étaient pas juste une réaction, mais plutôt une source cachée de pouvoir personnel sur les événements de notre vie ? Avec une infinie sensibilité, Pepita Sandwich réenchante l'acte de pleurer. Non, ce n'est pas un signe de faiblesse. Bien au contraire, c'est le phénomène le plus mystérieux et le plus magique de notre corps. Plongeant dans un océan de recherches sur les larmes, l'illustratrice nous invite à verser toutes les larmes de notre corps, qu'elles soient de joie, de tristesse, de fatigue, de colère, d'empathie sincère ou du plus profond amour.
06/2024
BD jeunesse
Jean-Michel : Jean-Michel et le poussin-sandwich
Un poussin-sandwich publicitaire est arrivé à Vlalbonvent et fait fureur auprès des habitants en vendant des produits aux qualités prétendument miraculeuses : un bonnet chauffe-cerveau qui rend plus intelligent, une boisson qui fait rajeunir ou encore des chaussures qui font courir vite... Jean-Michel et Gisèle sont perplexes et décident de suivre le poussin-sandwich pour en savoir plus...
10/2019
Plat unique
Sandwichs du monde. 100 recettes du plat emblématique de la street food
100 recettes de sandwichs, l'un plats les plus consommés au monde ! Du Roast beef sandwich au Banh mi, en passant par le Lobster Roll, le Jambon-beurre, le Gyro, le Pan Bagnat, le Sabich ou le Shawarma, découvrez des recettes simples et variées, pour tous les goûts. Retrouvez également 5 recettes de pains de base ainsi que 5 recettes de sauces. Voyagez dans le monde entier sans quitter votre cuisine !
03/2022
Humour
Andy et Gina L'intégrale
Prenez une dose d'Andy et de sa soeur Gina, qui vivent au fond de la forêt avec leur papa et leur maman qui part en morceaux... Ajoutez à cela un loup-garou végétarien, des personnages de contes de fée et un humour sans frein... Tous les ingrédients sont là pour le plus délicieux délire graphique et narratif ! Ce volume regroupe l'intégrale des cinq tomes de la série, entièrement remis en couleurs, ainsi que beaucoup de matériel inédit. Une intégrale de référence !
03/2021
Paris - Ile-de-France
Paris Bars d'hôtels. Luxe, calme et club-sandwich
Les bars des hôtels parisiens sont des endroits un peu à part, retranchés de l'agitation quotidienne, mais, on l'ignore souvent, pas forcément inaccessibles. Dans ces établissements hors du temps, on peut goûter librement à la beauté, au confort et au prestige de lieux d'exception... en ne dépensant pas forcément plus qu'ailleurs. Sans oublier les promesses d'une cuisine de choix souvent le fait des chefs officiant pour le restaurant gastronomique de l'hôtel. Déco design, british, ou tendance boudoir, ce guide recense plus de 100 mythiques bars d'hôtels... A fréquenter sans modération !
04/2023
Cuisine
Tartines et sandwichs veggies. A faire saliver même les plus carnivores !
Faciles et rapides à préparer, les tartines et sandwichs sont parfaits pour les végétariens gourmands mais pressés ! Tartines potiron & brebis, tartines de fin d'été aux figues, croque du jardin à la courgette. Chaudes ou froides, voici 25 délicieuses recettes hautes en couleurs et en saveurs à déguster entre amis !
03/2017
Entrées et plats
Bagels, Wraps & Cie street food. 50 recettes de sandwichs à s'en lécher les doigts
Wraps (avec le fameux Wrap Hak ! ), bagels, tacos, burgers, rolls, clubs, baos, onigarizus... Retrouvez le meilleur de la gastronomie "street" mondiale en 50 recettes de sandwichs ultra gourmands à vous faire saliver...
08/2021
12 ans et +
Comment je suis devenue célèbre en restant chez moi !
Je me suis assise à dix heures du matin avec une tasse de chocolat et un sandwich à la confiture, pour commencer à écrire la première page. Quand j'ai relevé la tête, il était 11h04. Je n'avais rempli que deux pages. Imaginant que pour produire des mots, il fallait me fournir en énergie, je me suis fait trois autres sandwichs. Quand j'ai relevé la tête, éblouie comme une chouette, épuisée par l'effort, les doigts collants de confiture, il était 11h47. J'avais écrit 101 mots. J'ai commencé à comprendre que mon plan, qui était d'écrire entre quinze et trente livres par an, avait besoin de quelques ajustements. J'ai fini d'écrire mon livre deux ans plus tard.
06/2017
Broderie, point de croix
Les cartes à broder de Gina et Cie. 12 modèles, 24 cartes prêtes à broder
L'ouvrage est composé de 2 éléments distincts. A gauche, un livre qui détaille toutes les techniques et points de broderie, avec des dessins étape par étape. Le livre explique ensuite comment broder les 12 cartes de Gina et Cie ; les photos des modèles sont accompagnées de légendes pour savoir quel point employer et quelles couleurs utiliser afin de reproduire le modèle choisi. A droite, un bloc de 24 cartes détachables : le dessin du modèle à broder y est imprimé. Chaque modèle est proposé en double exemplaire pour le plaisir de varier les couleurs mais aussi pour s'autoriser les erreurs.
03/2024
Autres langues
As areias do Imperador Tome 1 : Mulheres de cinza
A diferença entre a Guerra e a Paz é a seguinte : na Guerra, os pobres são os primeiros a serem mortos ; na Paz os pobres são os primeiros a morrer. Para nós, mulheres, há ainda uma outra diferença : na Guerra, passamos a ser violadas por quem não conhecemos.
10/2015
Nathan poche (6 à 8 ans)
Les copains du CP : Du chocolat pour Gina !
Les copains du CP visitent une chocolaterie ! Un roman à lire à deux pour les premiers pas en lecture ! L'histoire : Quelle chance pour Gina, la jeune girafe ! Pour son premier jour d'école, les CP vont visiter une chocolaterie. Gina a un secret qu'elle aimerait bien partager... mais d'abord, elle doit se faire des copains. C'est parti pour la visite ! Le chocolatier, Léon le caméléon, montre aux CP toutes ses recettes secrètes. Il a cuisiné un immense gâteau au chocolat et tous les CP se mettent à le décorer avec des bougies en chocolat. Gina est toute fière, elle peut enfin dire que c'est son anniversaire ! La collection Premières Lectures accompagne les enfants qui apprennent à lire. Chaque roman peut-être lu à deux voix : un lecteur confirmé lit l'histoire et l'enfant lit les bulles, faciles à déchiffrer, grâce aux 3 niveaux adaptés à ses progrès. Niveau 3 - " je lis comme un grand " : les bulles peuvent êtres lues par l'enfant qui sait lire tous les mots. Quand l'enfant sait lire seul, il peut lire les romans en entier comme un grand ! Un livre testé par des enseignants de CP et CE1 pour les enfants dès 6 ans. La série " Les copains du CP " est disponible en niveau 1 et niveau 2.
03/2023
Tous pays
Will's Deli. Legalize pastrami
Pastra quoi ? Pastrami ! Saviez-vous qu'il se vend à New-York plus de sandwichs au Pastrami qu'il se vend de jambon-beurre à Paris ? Cette charcuterie de poitrine de boeuf passée en saumure pendant plusieurs jours, roulé dans les épices et fumé est tout bonnement délicieuse ! Joey dans la série "Friends" en raffole. Et il n'est pas le seul, car William en tombe tellement amoureux qu'il décide d'en produire lui-même et lance d'abord sa marque de Pastrami, puis un Deli où il vend des sandwichs autour de son produit, en famille, entouré de sa femme, ses enfants et le carnet de recette de Mamie Georgette, celle qui lui a appris le goût du bon. Sandwich grillé au sublime et persille pastrami de veau, triple cheddar, moutarde au miel ; ou Gravlaxiste a base de saumon gravlax, pickles maison et carpaccio de betterave ; mais aussi houmous, chakchouka, boulettes de mamie Georgettes ; brownie coulant, cheesecake ou carot cake... Ce sont ces délicieuses recettes, et bien d'autres que vous trouverez dans ce livre. - Une cuisine de famille, simple, délicieuse et incarnée. - Une tendance qui monte : la cuisine des Delicatessen. - Beaucoup de presse autour du restaurant et des fondateurs.
10/2022
Seinen/Homme
Tearmoon Empire Story Tome 4
Grâce aux efforts désespérés de Keithwood, la collation pour le prince Abel de la princesse Mia est enfin prête, et elle est même comestible ! Le tournoi d'escrime peut enfin commencer, et alors que l'écart qui les séparait semblait infranchissable, voilà que le prince Abel gagne contre son grand frère ! Lors de la pause déjeuner, Mia réussit sans encombre à lui offrir ce qu'elle a cuisiné, mais sa Némésis, le prince Shion, s'est lui aussi invité à leur pique-nique... La discussion devient vite enflammée, à tel point que tout le monde oublie finalement les sandwichs préparés par Mia et ses amis... Avec l'après-midi commence enfin le duel tant attendu entre les deux princes. Chacun d'entre eux semble prendre le dessus à tour de rôle, mais l'issue est encore bien incertaine... A qui la déesse de la victoire sourira-t-elle ? ! De caprice en caprice, ses actions changent radicalement l'avenir de son monde ! Autrefois bonne à rien, la princesse va lutter contre le destin, et profiter de cette occasion unique pour réparer l'histoire dans cette comédie fantastique ! Après un saut temporel, une princesse bonne à rien utilise les souvenirs de sa vie précédente pour se battre contre le destin et changer l'histoire ! " Mais... Et mon sandwich ? On n'en parle plus, de mon sandwich ? " La princesse Mia en oublie sa mauvaise humeur ! Qui gagnera d'Abel ou de Shion remportera le duel ? !
03/2024
Hentai/porno
L'indécence d'une soeur
Laisse-moi te faire un petite massage... Qu'il s'agisse d'un frère qui fantasme sur ses soeurs, d'une mère qui fait l'éducation sexuelle du petit ami de sa fille ou d'une jeune femme qui se retrouve malgré elle embauchée par un studio de films pornographiques, elles ont vite fait d'en redemander ! Pudique au début, le plaisir aura très vite raison des tabous et des conventions sociales... La flamme torride qui les anime semble incontrôlable, et ça tombe bien, puisque leurs partenaires ne semblent pas se lasser de tenter de l'éteindre ! Une fois qu'elles y ont goûté, elles ne peuvent plus s'en passer !
02/2023
Terreur
Franny K. Stein, savante folle, Tome 01. Franny K. Stein #1 : Le réveil du monstre-sandwich
Franny K. Stein n'est pas une fillette comme les autres : elle préfère les tarentules et les plantes carnivores aux poupées Barbies et aux pâquerettes. Mais alors qu'elle a toujours adoré être une savante folle, voilà que Franny est dépitée. Difficile, en effet, de se faire des amis lorsqu'on se balade avec des chats-garous et des chauves-souris dans son sac... Sous les conseils de la maîtresse, Franny étudie les autres élèves de la classe. Et bientôt, elle se transforme pour leur ressembler. Adieu araignées et poupées dévoreuses, Franny ne sera plus une savante folle ! Mais quand un élève laisse des déchets toxiques dans la poubelle de la cantine, un monstre Crabe-citrouille démoniaque s'éveille. Comment sauver l'école ? Seule une savante folle pourrait imaginer un plan qui inclut du fromage et des tranches de pain de mie... Peut se lire de manière indépendante.
10/2022
12 ans et +
Mis à nu. Un été à Berlin
Un été chaud entre Berlin et la campagne tchèque. Deux jeunes filles hors normes, trois garçons un peu perdus. Cinq expériences de vie où tous aspirent à une existence "nue", sans faux-semblant, sans limites imposées par la société.
02/2020
Littérature française
Un an à t'aimer
Drôle de titre pour une rencontre, pourrait penser le lecteur en parcourant ces pages. Et pourtant, quoi de plus drôle, de plus cocasse, de plus original que deux êtres que tout sépare, que le "hasard" fait se rencontrer sans crier gare et que l'aventure mène au gré de leurs envies dans des endroits où sévit le règne de leur propre alchimie.
09/2018
Autres éditeurs (K à O)
On a fait un voeu
Pio et Colette voudraient devenir des grandes personnes. Ils en formulent le voeu mais rien ne se passe comme prévu : les voilà transformés en géants ! Au gré de leurs souhaits, toujours compris de travers, les deux enfants grandissent, rétrécissent ou basculent d'un univers à l'autre... Et si cet improbable tour du monde leur ouvrait les yeux : finalement, être des enfants, et être ensemble, c'est suffisant.
06/2021
Thèmes photo
Un an à Kyôto. Photographies
"Depuis 2008, j'habite la ville de mes rêves. Un an à Kyôto réunit une sélection de photos prises pendant ma première année au Japon. Des photos de novice ébloui par la beauté qui l'entoure et qui rêve de partager sa chance avec tous. Mes photographies ne cherchent pas à dupliquer le réel mais à capturer, intensifier l'émotion. L'étape la plus importante de mon travail n'est donc pas la prise de vue mais le développement. Une étape profondément marquée par mon apprentissage des idéogrammes : on perçoit le monde différemment quand on lit et trace en kanji. Ce livre tente aussi de rendre visible la découverte de cette sensation". Stéphane Barbery.
10/2009
