La cuisine juive en Alsace. Histoire et Traditions

HIVER2024 - Ce livre d'Omer Bartov explore l'imaginaire des trois communautés de Galicie - ukrainienne, juive et polonaise - et son impact sur la modernité.

HIVER2024 — Le Petit Chaperon Rouge, un conte populaire rendu célèbre par Charles Perrault et les frères Grimm, ne révèle qu'une partie de sa riche symbolique. En effet, il existe de nombreuses versions orales de cette histoire, souvent racontées par des conteurs près du foyer ou dans les champs.

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

HIVER2024 - Our Crowd, traduit en français par Notre Monde, relate l'histoire des grandes familles juives qui ont fait Wall Street ; l'ouvrage a connu un certain succès outre-Atlantique lors de sa publication, en 1967. 

BONNES FEUILLES – Le nouveau roman de Yu Hua nous plonge dans une romance teintée d'aventure. Un récit à l'aube des années 1930, dans une Chine où des bandits sèment la terreur, ravageant villes et hameaux, infligeant mort et souffrance aux habitants. Une œuvre où la cruauté se mêle à la bienveillance et à la fidélité d'une série de personnages, aussi démunis qu'inoubliables.

BONNES FEUILLES – Bref roman reçu par la Poste, cette Histoire navrante emporte l'enthousiasme dès les premières lignes. Frécéric Sounac se révèle ici un romancier complet, dont les ouvrages encore à venir ne pourront que confirmer le talent. Il articule souvent dans ses textes une dimension politique à des considérations musicales.

AVANT-PARUTION — Duncan est un petit garçon rêveur. Il ne perd jamais une occasion de s’échapper en songes. Le jour où sa classe organise une sortie pour grimper en haut de la tour Eiffel, il se dit qu’il va pouvoir faire le voyage en bus à côté de Lucy, la fille qu’il préfère au monde. Mais rien ne se passe comme prévu.

BONNES FEUILLES — Alain Badiou, reconnu pour sa capacité à explorer diverses formes littéraires et académiques, réinterprète ici le dialogue platonicien.

RentreeLitteraire23 - Un roman sensuel sur l’amour et la liberté et une héroïne en quête de son destin.

BONNES FEUILLES – A l’occasion de cette nouvelle rentrée littéraire, les éditions Belfond vous propose de découvrir le roman de l’autrice Nino Haratichwili. Un récit de violence, de passion et de culpabilité inextricablement lié à l’histoire de l’Europe contemporaine…

BONNES FEUILLES - Découvrez la richesse d'une cuisine authentique et familiale, véritable patrimoine culturel et culinaire, qui allie savoureusement les produits de la mer et de la terre.

HIVER 2024 - Shirô Kakei, avocat, a chaque soir hâte de rentrer chez lui pour préparer de savoureux petits plats à son compagnon, Kenji Yabuki, coiffeur. 

BONNES FEUILLES - Aujourd’hui disparu, Philippe était un brillant étudiant en philosophie, disciple de Gilles Deleuze. Bébé, il avait réchappé à la mort de justesse, une photo a immortalisé son départ pour l’hôpital. 

BONNE FEUILLES - Ce catalogue est publié à l’occasion de l’exposition Sous le regard de Méduse, présentée au musée des Beaux-Arts de Caen, du 13 mai au 17 septembre 2023.

BONNES FEUILLES - Dans un monde où les jeunes sont de plus en plus exposés aux fausses informations et à la cruauté en ligne, le livre La bêtise, c'est quoi ? par Jean-François Marmion, vise à éclairer les 8-11 ans sur les subtilités de l'intelligence, la bêtise, et la manière dont nos propres erreurs peuvent nous enseigner à être de meilleures personnes. 

« De nos jours, le blasphème, objet de récupération, permet d’instrumentaliser la force de la croyance religieuse pour assurer la puissance politique de certains États au même titre que le faisaient les anciennes monarchies occidentales chrétiennes. » Le blasphème n’est pas un objet stable, mais une construction historique à géométrie variable. 

BONNES FEUILLES - Mêlant plusieurs gammes littéraires, à la fois roman de l’attente, road movie et livre de mémoire, Cavales mêle aussi plusieurs registres de langue et de narration pour mieux faire apparaître le paradoxe de nos solitudes où les autres tiennent tant de place, la douleur de l’arrachement et l’impossibilité du deuil.

HIVER2024 - Une jeune Scandinave déménage à Florence, une ville où tout lui paraît exotique et oppressant : des toits en tuiles aux clochers des églises, en passant par l'homme qu'elle rencontre. Venant d'une région froide et stérile, elle se dit que celui-ci pourrait être celui qui dégèlera son cœur.

AVANT-PARUTION — Les Humanoïdes Associés publieront, le 18 novembre prochain, une bande dessinée relatant l'histoire de la science-fiction, des origines à nos jours, présentant les mécanismes et l'évolution du genre. Cet album est signé par Xavier Dollo et Djibril Morissette-Phan.

AVANT-PARUTION – Dans une approche inédite, Michel Onfray s’appuie sur 40 tableaux aux détails emblématiques pour proposer une découverte de la philosophie par la peinture. Une histoire mondiale, par les tableaux, que l’on retrouvera à la rentrée. 

Un double enlèvement d'adolescentes, une nouvelle enquête pour Pierre Cyprien, officier de police judiciaire à Bordeaux. De rebondissements en faux-semblants, il rencontrera Jade avec ses mystères, ses secrets. La jeune femme a reçu des messages anonymes mentionnant justement ces enlèvements. 

RentréeLittéraire23 - Après la Seconde Guerre mondiale, en 1949, le célèbre penseur espagnol José Ortega y Gasset, très admiré en Allemagne, a été invité à donner une conférence à l'université libre de Berlin sur le thème de l'Europe.

BONNES FEUILLES - Catherine Ire est née Marta Skowronska en 1684. Issue d’une famille lituanienne appauvrie, la première impératrice de Russie, épouse du tsar Pierre le Grand, fut qualifiée par Voltaire de « Cendrillon du xviiie siècle ». En mai 1727, sur son lit de mort, elle remonte le temps et le cours de l’histoire, où l’on verra que sa vie était loin de ressembler à un conte de fées.

BONNES FEUILLES – L'année 2023 marquera le centième anniversaire de la disparition de Jacques d’Adelswärd-Fersen, auteur d’une vingtaine d'ouvrages et créateur d’Akademos, la première revue homosexuelle française (1909). Le 7 novembre 1923, il prenait congé de tout et tous, en avalant une forte dose de cocaïne dans sa demeure de Capri. Et laissait derrière lui une œuvre presque inachevée. 

BONNES FEUILLES - « On était nombreux à la maison, ça se voyait. Il devait y avoir quelqu’un de trop. J’étais la cinquième des six enfants, et comme disait la mère, j’étais arrivée parce que Dieu l’avait voulu et il fallait accepter ce qu’Il envoyait. »

HIVER2024 - Jacob Dreyfus, un universitaire new-yorkais et lauréat du prix Pulitzer, a vécu une expérience intense en passant une année sous couverture au sein de la milice suprémaciste, Aryan Blood. 

BONNES FEUILLES - Au cœur de la ville, Adélaïde mène une vie paisible. La nuit, elle écoute le chant des étoiles, mais durant le jour, elle veille sur ceux qui lui ressemblent, ceux qui vivent en silence, qui dansent, ceux qui rêvent, solitaires. Rien ne lui laisse croire que bientôt, d’une manière imprévue et dans une grande joie, son monde secret se sera métamorphosé.

BONNES FEUILLES - La Famille est devenue célèbre en 2021 au travers d’ouvrages à succès. Voici sa version historique, par un grand historien du catholicisme. 

AVANT-PREMIÈRE – Long Island, années 1960. Le jeune Lewis Alan Reed en a marre de vivre chez ses parents. Il ne supporte plus les séances d’électrochocs censés le guérir de ses « tendances ». Il veut aussi qu’on l’appelle « Lou ». Bref, il décide de partir pour New York. C’est là qu’il rencontre John Cale, un Gallois venu aux États-Unis pour jouer de la musique concrète. Ensemble, ils vont former un groupe, TheVelvet Underground, et imaginer un rock « radicalement différent »...

Spécialiste de l’extrême droite et du régime de Vichy, Laurent Joly resitue Éric Zemmour dans la tradition politique du « nationalisme ethnique », né au tournant du XXe siècle et dont les idées ont été portées au pouvoir en 1940.