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Dossiers

Dossier

2021, commémoration des 700 ans de la mort de Dante Alighieri

Né le 21 mai 1265, Dante Alighieri, mythique poète italien, écrivain, mais également homme politique ayant vécu à Florence, est mort le 14 septembre 1321, laissant derrière lui La Divine Comédie. Considéré comme le père de la langue italienne, il compose avec Boccace et Pétrarque cette trinité littéraire par laquelle le toscan s’imposa dans le pays. En cette année 2021, le 700e anniversaire de sa mort est commémoré, partout dans le monde.

Dossier

Suites : la collection poche des éditions Métailié

Presque 45 ans d’existence, d’exigence littéraire, plus de 1200 titres au catalogue et un fonds dont la maison d'édition est particulièrement fière, pour vivre et lire passionnément.

Dossier

Editions du Portrait : 10 années à renverser la table

Livre après livre, la maison publie le récit incarné d’un combat contre le sexisme, le racisme. Ces livres, traversés par une pulsion de vie, transmettent l’histoire d’un individu et de son cheminement vers l’émancipation pour sortir des cases qui lui ont été assignées. La maison publie de la fiction et non fiction, mêlant écriture poétique et documentaire.

Dossier

KILÉMA Éditions : Pionnier du Facile à Lire et à Comprendre

Fondée en 2021, KILÉMA Éditions est la première maison d'édition francophone axée sur le Facile à Lire et à Comprendre (FALC). Elle vise principalement les personnes atteintes de maladies de l’intelligence, leur offrant l'opportunité d'accéder à la littérature de manière adaptée.

Dossier

Le Syndicat national de l'édition (SNE)

Créé en 1874, le syndicat rassemblant les éditeurs de livres français devient le Syndicat national de l'édition à la sortie de la Seconde Guerre mondiale, en 1947, et réunit rapidement plusieurs centaines de maisons d'édition. La structure permet d'organiser l'action collective, notamment auprès des pouvoirs publics, mais aussi de mettre en œuvre des campagnes de promotion du livre et de la lecture au niveau national.

Dossier

Editions Milan : 10 ouvrages jeunesse pour des fêtes pleines de lecture

À l'approche des fêtes de fin d'année, rien n'évoque mieux la magie de cette période que le partage d'histoires captivantes avec nos enfants. Le site ActuaLitté nous présente une sélection d'ouvrages de l'éditeur Milan, qui promettent de transporter les jeunes lecteurs dans des mondes de rêves et d'aventures.

Extraits

Endocrinologie, nutrition

Diététique. Recommandations & ordonnances, Edition 2022

Les liens entre nutrition et santé sont de mieux en mieux connus. Le risque de développer de nombreuses maladies avec leurs conséquences peut être réduit en suivant les recommandations nutritionnelles. Dans la première partie, la diététique au service de la prévention est abordée. Une alimentation variée associée à une répartition équilibrée des nutriments permet de couvrir à la fois les besoins énergétiques et en micronutriments, ce qui est essentiel pour prévenir la malnutrition et permet d'éviter l'apparition de maladies. Par la suite, sont traitées les alimentations dites "thérapeutiques" qui opèrent des ajustements nutritionnels en termes d'enrichissement, de diminution ou d'adaptation dans le choix des aliments en fonction des pathologies ou des traitements. Enfin, les alimentations et les réalimentations péri-opératoires en chirurgie, basées sur les principes de la réhabilitation améliorée après chirurgie (RAAC), sont traitées. Des annexes thématiques permettent de personnaliser vos recommandations en les illustrant de conseils pratiques adaptés à chaque patient. Diététique - Recommandations & Ordonnances s'adresse aux étudiants et professionnels de santé concernés par les problématiques de nutrition, au premier rang desquels les diététiciens et les médecins. Ces derniers pourront y trouver des éléments leur facilitant la rédaction d'ordonnances en nutrition.

03/2022

Santé, diététique, beauté

Le régime SirtFood. Un programme diététique révolutionnaire pour une santé optimale

Perdre 3 kilos en une semaine tout en consommant du chocolat et du vin, et en restant en bonne santé : découvrez le régime Sirtfood ! Son principe inédit : manger essentiellement des aliments agissant sur des protéines enzymatiques (les sirtuines) qui accroissent la capacité du corps à brûler les graisses. Ces aliments activateurs des sirtuines (ou sirtfoods) sont les fraises, les câpres, l'oignon rouge, le persil, le chou kale, les noix..., mais aussi le vin et le chocolat noir ! En associant une alimentation riche en sirtfoods à une restriction calorique modérée, ce régime vous permettra de perdre en moyenne trois kilos en sept jours, tout en préservant, et même en développant votre masse musculaire. Au fait des dernières recherches scientifiques sur les sirtuines, avec des explications claires et accessibles à tous, les auteurs vous feront découvrir cette nouvelle façon simple et radicale de s'alimenter. Dans cet ouvrage, vous découvrirez la liste détaillée des sirtfoods et de toutes leurs propriétés, ainsi qu'un programme minceur de vingt-et-un jours, des menus, des recettes et des questions-réponses.

04/2019

Technique et entraînement

Diététique de la musculation. Masse, force, perte de graisse, santé, performance

Fruit d'une rencontre entre deux athlètes et experts reconnus chacun dans la diététique et l'entraînement, vous trouverez dans cette nouvelle édition des conseils adaptés aux nouveaux modes de vie et aux nouvelles exigences de chacun : flexitariens, végétariens, végans. Par rapport à son prédécesseur, ce manuel prend davantage en considération l'origine des aliments et la bienveillance avec soi-même.

11/2021

Diététiques

La diététique chinoise

LE GUIDE POUR ETRE EN FORME TOUTE L'ANNEE GRACE A LA DIETETIQUE CHINOISE Un guide pratique pour découvrir la diététique chinoise et s'engager sur la voie d'une cuisine saine et équilibrée pour être en bonne santé toute l'année ! Les principes millénaires de la diététique chinoise : la loi des 5 éléments, les 8 règles d'or pour une digestion optimale, les aliments à privilégier, les meilleurs modes de préparation et de cuisson, etc. 140 recettes savoureuses, accessibles à tous et adaptées aux produits locaux et de saison.

03/2022

Littérature française

Diététique de survie

Qui est Gauthier-Valentin ? Un prénom hors du commun pour cacher une vie abîmée. Seule échappatoire : noircir son carnet dans lequel il consigne ses propres règles de survie. Une sorte de diététique personnelle pour affronter le monde hostile des adultes. Des secrets de famille s'ajoutent aux mauvais coups de la vie comme une malédiction. Le jeune homme tombe à pieds joints dans certains pièges de son âge. Il navigue à vue, de vraies défaites en fausses victoires, en se posant mille questions dans le secret espoir de trouver des réponses. Des questions qui finissent inéluctablement en véritables missions. Se trouver et se retrouver : telle est sa quête première de vérité pour vivre en plus d'exister. Règle après règle, mission après mission, Gauthier-Valentin parviendra-t-il à grandir suffisamment pour devenir un homme ?

06/2021

Autres techniques

Les clés de la diététique chinoise. Avec 100 recettes pour préserver sa santé

Se soigner grâce à l'alimentation ! Ce principe de bon sens s'impose peu à peu en Occident. Or depuis des millénaires, la médecine chinoise utilise la diététique aussi bien en préventif qu'en curatif. Cet ouvrage mêle théorie et pratique : on y trouve des explications claires sur le Yin et le Yang, les 5 mouvements (Bois, Feu. Terre, Métal, Eau), le Qi ou Energie vitale, la physiologie digestive... Les grandes familles d'aliments sont présentées — céréales, légumineuses, fruits, viandes, poissons, produits laitiers, herbes, épices... —, avec les équilibres à respecter, la manière d'adapter son alimentation selon sa constitution, son âge, la saison, la préparation et la cuisson des aliments, le choix des ustensiles, etc. Les principaux troubles de santé,vus par la diététique chinoise, sont ensuite détaillés : digestion, hypertension, sphère ORL métabolisme, problèmes féminins, rhumatismes, surpoids... Enfin sont proposées 100 recettes, délicieuses et faciles à réaliser, inspirées de la diététique chinoise, et dont les ingrédients ont été adaptés aux goûts occidentaux. Une approche novatrice de la santé... ancrée dans une tradition multimillénaire !

03/2021

Tous les articles

Pearson évoque la santé délicate des éditions Penguin

Alors que le rapprochement entre les deux groupes Bertelsmann et Pearson a été confirmé hier, on se dirige donc vers la création, mi-2013, d'une super structure, sobrement baptisée Penguin Random House. Mais l'éclairage porté sur la célèbre maison au Manchot a également incité Pearson, son actuel propriétaire, à quelques commentaires.

30/10/2012 - 11:25

L'industrie de l'édition est-elle encore en bonne santé ?

Plusieurs débats tenus ces dernières semaines par les professionels de l'édition Outre-Atlantique ont abouti à la conclusion que l'édition devait être « sauvée », beaucoup doutant de son actuelle santé. Colin Robinson en a même appelé à une « réformation » en désignant "9,5 points" importants à prendre en compte. Forbes, en peu de temps, a démonté cette théorie. Aujourd'hui, c'est au tour d'un autre média, The Atlantic, sous le nom de Peter Osnos, de penser l'édition autrement. Il n'affirme rien de moins qu'il faille laisser au banc « les prophètes du malheur » et d'envisager l'édition comme une industrie qui sait et peut s'adapter.

05/11/2012 - 09:31

Maintenir la précarité des auteurs pour garantir la bonne santé de l'édition ?

Les ventes de livres en 2019 ont peut-être augmenté, mais le partage de la valeur n’est pas encore au rendez-vous. En effet, le président du Syndicat national de l’édition évoquait sa défiance quant à l’intervention souhaitée du législateur. L’idée qu’une rémunération minimale — 10 % de droits d’auteur — soit inscrite dans la loi n’était pas souhaitable.

16/01/2020 - 11:07

Royaume-Uni : l'édition numérique, une bonne santé qui ne s'améliore plus

Au Royaume-Uni, la vente de livres numériques a augmenté cette année de 188 %, malgré un léger ralentissement. Une étude toujours délicate à mener, puisque, contrairement aux chiffres généralement rendus publics pour l'édition imprimée, l'édition numérique aime garder ses secrets. Mis à part des organismes de statistiques et la liste disponible des meilleures ventes établie par les journaux britanniques, les ventes totales et la répartition par catégorie de détaillant restent un vague mystère, jalousement gardé par les détaillants et les éditeurs.

19/10/2012 - 11:44

Le Salon du livre illustre la bonne santé du secteur de l'édition

18/03/2009 - 16:24

la santé mentale : vers un bonheur sous contrôle par Mathieu Bellahsen, aux éditions la fabrique

Rencontres / Débats - Samedi 25 avril 2015 à 20h00 - A la librairie

01/04/2014 - 12:20

La Plage, éditeur durable, gagne le quartier latin

La maison d'édition indépendante écolo a commencé ses publications en 1993, proposant aux lecteurs de découvrir des ouvrages autour de la cuisine bio, la santé la diététique naturelle, l'habitat écologique et le maternage. Après avoir migré dans le sud de la France, à Sète, la maison revient sur Paris, dans le quartier latin.

11/12/2012 - 11:55

Santé : Les lycéens doivent dormir plus

Le sommeil est une chose importante, a fortiori chez les enfants et les adolescents. Une étude de l’American Academy of Pediatrics (AAP) le confirme une fois de plus. Une étude au titre révélateur puisqu’elle s’intitule « Laissez les dormir ». Les scientifiques s’opposent aux cours qui débutent avant 8h30.

27/08/2014 - 15:36

Harmony, la tyrannie de la santé

MANGA SEINEN - Vous avez peut-être entendu parler du romancier SF japonais Project Itoh. Ses trois œuvres majeures ont eu droit à une adaptation en long-métrage d’animation, sorties ces dernières années. Et voici venu le temps de la parution en manga de la dernière d’entre elles. une dystopie glaçante sur le sens de la vie humaine. Un monde où votre santé ne vous appartient plus, où le système s’insère dans votre corps et contrôle vos moindres actions, où la maladie, la douleur, n’existent plus.

07/11/2019 - 09:43

Cocktails inratables : A votre santé maintenant !

« quotidien malin »,les principes de bases pour réussir ses cocktails

15/06/2013 - 09:09

Revue de presse santé du 20 août

MALADIE DE GAUCHER

L’autorité sanitaire américaine (FDA) vient d’approuver un traitement pour la forme la plus courante de la maladie de Gaucher. Le Cerdelga, un traitement oral, sera disponible d’ici un mois aux États-Unis. C’est en tout cas ce qu’annonce le groupe pharmaceutique français Sanofi dans un communiqué. « Cerdelga représente une nouvelle option thérapeutique importante pour les patients atteints de maladie de Gaucher de type 1 », peut-on y lire. La maladie de Gaucher est une maladie rare (1 personne sur 60 000) dite de « surchage lysosomale », nous explique un article de « Sciences et Avenir ».

UN ANTIBIOTIQUE DANGEREUX

Si l’on en croit une étude publiée dans le « British Medical Journal », la clarithromycine pourrait augmenter le risque de mort cardiaque. Cet antibiotique est utilisé dans le traitement des infections bactériennes comme les angines ou les bronchites. Les chercheurs danois qui ont mené l’étude précisent toutefois que le risque absolu demeure faible. Par ailleurs, d’autres chercheurs se montrent prudents concernant les résultats de cette étude.

CANCER

Autre étude, autre revue, cette fois-ci dans « Nature Medecine ». Une équipe de quinze chercheurs de Columbia fait part des effets inattendus d’un médicament anticancéreux, rapporte le journal en ligne « Slate ». Le traitement en question est la molécule ruxolitinib (connu en France sous le nom de Jakavi). Dans plusieurs cas, des personnes atteintes d’alopécie areata ou totalis (maladie auto-immune qui entraine la perte d’une partie ou de la totalité des cheveux des patients) ont vu leurs cheveux repousser en prenant ce traitement. Seul bémol, la boîte de 60 comprimés de Jakavi est vendue au prix de 4211,95 euros.

Frédérique Voisin-Demery

Enrhubée - 2013-078

CC BY 2.0

20/08/2014 - 14:39

Un MOOC gratuit sur la santé publique

Lancé il y a deux mois, jour pour jour, le MOOC «Comprendre la santé publique et le système de santé » de l’Ecole des hautes études en santé publique (EHESP) a été largement plébiscité en rassemblant à ce jour plus de 5.500 inscrits. Pour celles et ceux qui veulent se former, si les cours ont commencé le 4 mai, les inscriptions sont possibles jusqu’au 5 juin prochain.

06/05/2015 - 08:19

La Bibliothèque interuniversitaire de santé en difficulté

Ils sont 72 membres sur les 91 que compte au total l'actuel personnel de la Bibliothèque interuniversitaire de santé (BIU Santé), à avoir conjointement signé une lettre ouverte le 18 mars dernier. Celle-ci était adressée à la Directrice de l'enseignement supérieur et de l'insertion professionnelle, Simone Bonnafous, afin d'alerter cette dernière quant à la « situation critique » du service de prêt, en sérieux manque de budget.

31/03/2015 - 16:52

Numérique

Carlos Fuentes hospitalisé, mais en parfaite santé

Dans une dépêche qui a fait hier le tour de la planète, on apprenait l'hospitalisation du romancier et écrivain mexicain Carlos Fuentes, entré dans une clinique de Genève le jour même.

17/09/2010 - 11:22

Amazon affiche des chiffres en bonne santé

24/04/2008 - 17:23

Unique Heritage Éditions, nouvelle maison d'édition jeunesse

Nouvel entrant sur le marché très dynamique du livre jeunesse, Unique Heritage Éditions s'intègre au sein d'Unique Heritage Media et s'appuiera sur l'approche éditoriale des marques du groupe, comme Fleurus Presse ou Quelle Histoire, pour proposer des livres « aux contenus innovants ».

25/11/2016 - 11:58

Le service civique s’ouvre à la santé

L’actuel gouvernement continue de développer l’importance du service civique, ce système s’avérant plébiscité par les jeunes mais aussi par de nombreuses organisations publiques ou privées. Le ministre de la Ville, de la Jeunesse et des Sports, Patrick Kanner, aux côtés de Marisol Touraine, ministre de la Santé, vient d’ouvrir encore davantage ce programme.

17/12/2015 - 04:24

Editis : groupe éditorial en bonne santé, assure Vivendi

Présentant ses résultats trimestriels, le groupe Vivendi, désormais possesseur d’Editis, affiche une très belle santé : 7,2 % de croissance sur le chiffre d’affaires, au global. Soit 3,970 milliards € sur le troisième trimestre. Et pour les neuf premiers mois de l’année, 11,323 milliards € de CA, en hausse de 6,9 %…

18/10/2019 - 09:45

Santé des enseignants : l'étude qui fait mal

Même si la France compte près d'un million d'enseignants, l'Etat n'a que peu d'informations et de statistiques concernant la santé de son personnel. En effet, il n'existe pas de médecine du travail pour les enseignants. Mais une étude menée auprès de plus de 2000 enseignants par Georges Fotinos (ancien inspecteur général) et José-Mario Horenstein, médecin psychiatre) a de quoi susciter quelques craintes.

20/10/2011 - 07:44

L’importance de l’éducation à la santé

La conférence de l’Association pour l’éducation internationale et comparative (CIES) s’est déroulée du 6 au 10 mars à Vancouver, dans la province de Colombie britannique, au Canada. « Les étudiant(e)s doivent être considérés comme des êtres holistiques, et l’impact de leur santé sur leur éducation doit être davantage pris en compte » : tel était le message clé porté par l’Internationale de l’Education (IE) lors de la 60e conférence de l’Association pour l’éducation internationale et comparative.

16/03/2016 - 04:25

La bourse au mérite se refait une santé

Finalement, les différents mouvements lancés en faveur de la conversation de la bourse au mérite auront efficacement su porter leurs fruits. C’est désormais acté, avec une parution au Bulletin officiel, la bourse au mérite reste au menu des gratifications pour l’année 2015-2016.

03/03/2015 - 10:32

Excellente santé financière pour Apple et son iPhone

22/07/2009 - 13:04

Santé, éducation, lecture : Microsoft vous dévoile l'avenir

04/03/2009 - 00:01

Hachette en bonne santé, toujours premier éditeur anglais

11/07/2008 - 15:29

Sainte Famille, Jean Forton

Lorsqu'il se fait pincer la main dans le sac par le mari cocu, Stéphane n'a pas trop de possibilité pour nier l'évidence. Et pour ce qui est de l'évidence, entre lui qui est en petite tenue et elle qui est nue cachée sous le drap, rien ne peut être plus clair

28/08/2012 - 16:31

Éditions du public : nouvel acteur de l'édition participative

Une nouvelle tentative dans le domaine de la participation à l'édition de livre vient d'être lancée par Les éditions du public, ouvertes vendredi 29, qui propose un système très simple d'engagement des internautes. Ces derniers, sont sollicités à la hauteur de 11 €, investis dans un livre auquel ils croient.

30/03/2010 - 12:56

Vampire, santé, sagesse et oiseau moqueur : la sélection livre

Le lundi est synonyme de reprise… Mais quoi de mieux que de démarrer une semaine avec LA sélection Fnac, en partenariat avec ActuaLitté, des ouvrages les plus topissimes du moment ? Finie la routine, métro, boulot, dodo et rendez-vous avec chacune de ces belles lectures, sélectionnées avec tendresse pour les passionné(e)s de BD, de romans, polars ou de mangas ! Et puis, pour agrémenter ce beau menu, rappelons qu'avec le retrait en magasin, Fnac offre -5 % sur tous les livres. Bonne lecture à tous !

07/03/2016 - 09:33

Vodka, pirojki et caviar : A la santé des Russes !

Monica KristensenTraité du SvalbardArktikougol

12/08/2014 - 08:36

Bertelsmann : une excellente santé financière et des contrariétés européennes

Le groupe Bertelsmann ne s’est jamais aussi bien porté, avec un bénéfice de 1,2 milliard € réalisé sur 2017. Une hausse de 5,4 % en regard de l’année passée, alors même que 2016 affichait déjà une croissance du chiffre d'affaires de 1,14 milliard €. Le chiffre d’affaires est porté à 17,2 milliards €. Donc, ça va. Et plutôt très bien.

27/03/2018 - 15:34

Royaume-Uni : les bibliothèques, une question de santé publique

Les bibliothèques de la ville de Bradford, située dans le Yorkshire de l’Ouest en Angleterre, étaient menacées par une restriction budgétaire de 2 millions £. Le Bradford Metropolitan District Council, autorité de la commune, vient d’annoncer l’annulation de la précédente décision grâce à de nouveaux investissements de la part du département de santé publique.

17/02/2020 - 16:16

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