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Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe

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Dossier

Auteurs sans éditeurs, éditeurs sans auteurs ? Un podcast en 4 épisodes

Auteurs sans éditeurs ? Éditeurs sans auteurs ? Toute ressemblance avec un article ou un livre déjà paru n’est pas fortuite. D’ailleurs, le papier de Jérôme Lindon n’a pas pris une ride depuis 1998. Arrêtons-nous un instant sur sa conclusion dans les colonnes du monde : « [La] transformation du paysage de l’édition tend inévitablement à priver de toutes chances d’être lues, et par conséquent d’être publiées, les nouveautés d’exception qui ne répondent pas aux critères de valeurs en vigueur au moment où elles voient le jour. Mais qui remarque l’absence d’un auteur inconnu ? »

Dossier

En route pour l'aventure : des livres pour voyager et s'évader

Sur terre et sur les mers, à la découverte d’horizons inconnus, voici une liste de livres qui vous embarquent vers des destinations folles. Ce sont des récits de voyage, des essais, des textes empreints de poésie, ou des biographies d’aventuriers, comme autant de panoramas de la splendeur de notre planète.

Dossier

Comics, actualités : tout sur Donny Cates

Donny Cates, né le 14 septembre 1984 à Dallas, Texas, est un scénariste de bande dessinée américain, artiste et podcasteur. Il est réputé connu pour son style intense, et ses thématiques portant sur la famille, la perte et la rédemption. Il est (légitimiment) considéré comme l'un des scénaristes les plus talentueux et les plus prometteurs de l'industrie des comics actuelle.

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Livres, actualités : tout sur Joyce Carol Oates

Née le 16 juin 1938 aux États-Unis, dans l'État de New York, Joyce Carol Oates a publié plus de 70 ouvrages en quelque 50 ans de carrière : ses romans croisent plusieurs univers et influence, et s'inspirent parfois de faits réels comme Blonde, publié en 2000, qui s'appuie sur la vie de Marilyn Monroe.

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Le Tripode : dix ans d'édition indépendante sur trois pieds, sans trembler

Le Tripode incarne l'esprit de la créativité et de l'originalité littéraire. Fondées en 2013 par Frédéric Martin, elles se sont rapidement imposées comme un acteur majeur de l'édition indépendante. À l'occasion de ses 10 ans, la maison d'édition propose de redécouvrir les livres qui ont forgé son identité.

Dossier

Albums et documentaires : un monde “Sens Dessus Dessous”

« Pour faire une histoire, il faut toujours un point de départ. » Pour inaugurer ce commencement, les éditions Delcourt ont confié à Christophe Tranchant leur nouveau label : Sens Dessus Dessous. Un nouveau défi qui proposera aux jeunes lecteurs une gamme d'ouvrages illustrés et d'albums, aussi bien en fiction qu'à travers des documentaires.

Extraits

Cuisine

Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe

Si l'on vous dit Oreiller de la belle Aurore, pâté de Pâques, de Chartres ou pâté lorrain, Pithiviers et Koulibiac... Quel festin en perspective. Les recettes et explications techniques de l'artisan pour réussir son pâté en croûte façon champion du monde.

10/2018

Cuisine familiale

Les enfants dans les pattes (pâtes)

Bénérice Bompart, maman, infirmière et diététicienne, vous propose 40 recettes de plats complets, de desserts et de goûters, accompagnés d'idées d'activité pour occuper les petits en les faisant participer ! Finies les heures en cuisine pour préparer 3 repas adaptés à chacun pour le dîner : choisissez une seule recette saine, équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques des enfants, et suivez les astuces toutes simples pour l'adapter à toute la famille ! Retrouvez également des conseils de présentation pour amuser les petits, des informations nutritionnelles importantes et des petites idées de jeu autour des aliments pour s'amuser en cuisinant !

03/2022

Albin michel

En route, Scroute ! Tome 2

La maman de Scroute a " perdu les os " ! Elle envoie donc Scroute chercher son papa qui-saura-quoi-faire. Sur son chemin, de quiproquos en quiproquos, le petit Scroute rencontre Billizekido, l'apprenti cow-boy aux cerceaux, Scrognongnon, le recycleur de voitures en perdition, Bidibilibidibilip, le robot chic, même en slip... Mais où est donc son papounet en sucre ?

03/2023

12 ans et +

Astre-en-Terre

Laver son honneur ou sauver son royaume ? Promis à la princesse Isolina, Enguerrand doit l'épouser pour assurer la lignée de Celestia. Mais en route pour la cérémonie, il se fait enlever par Moera : la contrebandière de nectar stellaire la plus redoutée du pays. Prisonnier des rebelles, sa vie bascule. Enguerrand est prêt à tout pour retrouver sa liberté... jusqu'à ce qu'un terrible secret fasse voler ses certitudes en éclats. Pour la première fois de sa vie, il doit faire un choix : suivre la voie qu'on a tracée pour lui ou s'associer à sa ravisseuse ?

01/2022

Terrines, foie gras

Terrines, feuilletés et pâtés croûte avec des légumes dedans

Confectionner de la charcuterie maison avec des fruits et des légumes, c'est facile et gourmand ! Pour ce second livre, la Maison Verot s'est lancé le défi de proposer 100 recettes de charcuterie "avec des légumes dedans" . Un pari créatif et innovant réussi haut la main ! Mariez l'art de la charcuterie aux couleurs et aux saveurs végétales : pâté tomate & poulet, terrine cerise & canard, feuilleté orange & châtaigne, rillettes grenade & cochon, boulettes aux épinards, pâté croûte butternut & canard, pressé filet mignon & oignon nouveau... Grâce à des leçons illustrées pas à pas, Gilles et Nicolas transmettent les bons gestes pour maîtriser aisément les techniques de base de la charcuterie maison : comment hacher, trancher, mélanger, assembler un feuilleté... Toutes les recettes, créées spécifiquement pour ce livre par Gilles et Nicolas, ont été aussi testées par de nombreux cuisiniers amateurs. Succès garanti !

10/2023

Mondes fantastiques

Astre-en-Terre Intégrale

Depuis que les étoiles sont tombées du ciel, le monde a changé... Abandonnant la course au progrès, les Hommes ne jurent plus que par l'extraction de nectar stellaire qui leur confère de grands pouvoirs. Mais après cinq siècles de règne prospère, une ombre plane sur le culte des étoiles. Isolina rêve de prouver sa valeur à son père auquel elle doit succéder. C'est pourquoi, elle accepte d'épouser un nobliau qu'elle n'a jamais rencontré, malgré ses origines douteuses et sa dot insignifiante. Mais en route pour la cérémonie, son promis disparaît sans laisser de trace. Son père choisit d'ignorer l'incident et la Cour s'active pour lui trouver un nouvel époux. Isolina se prête à nouveau au jeu des alliances. Seulement, lorsqu'elle reçoit des menaces de mort de son fiancé disparu, elle décide de mener l'enquête. Et si les fondations du royaume étaient basées sur un mensonge ? Isolina doit faire un choix : suivre la voie qu'on a tracée pour elle ou se battre pour ses convictions.

11/2023

Tous les articles

Charles Dickens ou l'apostrophe qui coûte 1200 £ au contribuable

Dans la série « effort de moralisation de la vie politique », un conseil municipal irlandais vient de faire fort. Au cours du moins de juillet, une série d’événements autour de Charles Dickens était prévue. Mais une apostrophe a suspendu les festivités... et contraint l’administration à passer à la caisse.

11/08/2017 - 16:02

Cora dans la spirale, en quête de sens, coûte que coûte

ROMAN FRANCOPHONE - Comme la Cora du titre, le lecteur est aspiré dans la spirale… L’héroïne de ce roman haletant et intense est Cora Salme, une jeune trentenaire dont la vie bascule au retour de son congé maternité : sa compagnie d’assurances est en pleine évolution après son rachat. Publié lors de la rentrée littéraire 2019, le titre de Vincent Message, Cora dans la spirale, est désormais disponible chez Points.

18/08/2020 - 11:40

Geneviève Pastre, "un rôle majeur d'affirmation"

Le ministre de la Culture, qui demain assistera au vote de la loi sur la numérisation des oeuvres indisponibles du XXe siècle, très paisiblement, vient de saluer la disparition de Geneviève Pastre, poétesse et éditrice, décédée à l'âge de 87 ans.

21/02/2012 - 16:41

Apostrophes : l'anniversaire des 40 ans approche

Apparue sur le petit écran pour la première fois le 10 janvier 1975, l'émission « Apostrophes » fêtera donc prochainement ses quarante ans. Et, ce qui étonne parfois son animateur vedette Bernard Pivot, c'est que même longtemps après sa disparition d'Antenne 2 en 1990, cette émission inspire toujours une importante nostalgie chez les téléspectateurs.

24/12/2014 - 00:04

Avec Apostrophes, Bernard devenait Pivot (de la littérature)

Je m'apostrophe, tu t'apostrophes, il s'apostrophe, Bernard Pivot s'apostrophe aussi, mais beaucoup moins à la télévision. Cependant, France 5 propose un retour sur les années Apostrophe, l'émission littéraire la plus convoitée du paf des années durant...

14/10/2010 - 13:21

En 1989, Nina Berberova est l'invitée de Bernard Pivot dans Apostrophes

En 1989, Nina Berberova publie chez Actes Sud son autobiographie, C'est moi qui souligne, traduit par Anne et René Misslin : invitée dans l'émission Apostrophes de Bernard Pivot, elle revient sur son existence, faite d'exils, de guerres et de révolutions.

08/08/2017 - 12:25

En 1979, Hergé raconte la naissance de Tintin dans l'émission Apostrophes

Le 5 janvier 1979, Hergé est l'invité de la célèbre émission de Bernard Pivot, Apostrophes : le créateur de Tintin revient évidemment sur son fameux personnage, en décrivant les circonstances de sa création, mais en évoquant aussi toutes les légendes et questions qui entourent le reporter, par exemple pourquoi il n'a jamais eu de copine ou pourquoi il semble ne jamais vieillir...

30/08/2016 - 16:19

« Apostrophes » : toutes les émissions en ligne sur Dailymotion

Avec l’ouverture prochaine sur Salon du livre de Paris, rien de tel qu’une plongée dans les archives de l’émission littéraire « Apostrophes » au sein de laquelle l’animateur Bernard Pivot officia durant 15 ans. C’est désormais possible et surtout gratuit sur Dailymotion, en partenariat avec l’INA.

16/03/2011 - 07:03

Fête de la librairie indépendante : sous les pavés, les pages

Ce 27 avril, les librairies indépendantes de France et de Navarre sont à la fête. Une journée particulière, pour attirer l'attention sur ces commerces, à l'occasion de la journée mondiale du livre et du droit d'auteur. Durant toute la journée, les établissements participants offriront une rose et un livre. 24 heures pour que l'arbre cache la forêt, c'est toujours ça de pris...

27/04/2013 - 13:11

La Promesse d'un homme par Marie de Lattre

BONNES FEUILLES - La Promesse raconte le destin de quatre adultes et d'un enfant pendant la Seconde Guerre mondiale et ses lendemains, tous liés par un secret qui, encore aujourd'hui, stupéfie.

19/11/2022 - 09:00

Pas de navigateur web pour l'international : un Kindle castré

14/10/2009 - 09:56

Astre-en-terre : Le jour où les étoiles sont tombées du ciel

BONNES FEUILLES - « Le soir venu, parées d’argent liquide et de rivières de diamants, les étoiles fondirent sur la Terre pour se joindre aux festivités. Ténébros attendit qu’il n’y ait plus un scintillement dans le ciel pour les enfermer.

18/10/2023 - 11:30

Comment j'ai castré mon iPad pour en faire une machine à lire

Les petits gars malins de Macworld présentent aujourd'hui ce qui pourrait être l'astuce la plus inutile au monde : transformer un iPad en une machine qui ne servirait qu'à lire. Inutile, idiot, donc indispensable ? À voir.

10/07/2012 - 16:45

Juin 1978 : Bernard Pivot parlait SF avec Philippe Curval dans Apostrophes

Philippe Curval publiait en 1978 un terrible roman, Le testament d’un enfant mort. Au XXIe siècle, une étrange et incurable affliction frappe les nouveau-nés à travers le monde : après quelques mois d’une maturation psychologique accélérée, ces enfants se fanent et succombent inévitablement.

23/05/2023 - 15:34

Décès de Geneviève Pastre, poétesse et figure du monde gay et lesbien

C'est à l'âge de 87 ans, dans la nuit de jeudi à vendredi, que la poétesse Geneviève Pastre est décédée, informe l'AFP. Celle-ci avait écrit et milité farouchement, pour défendre la cause lesbienne.

19/02/2012 - 10:29

Alternatives poursuivra sa route sans Gérard Aimé

10/01/2010 - 01:42

Archives vidéo : Jean Echenoz à Apostrophes

10/10/2008 - 00:13

Lire et Faire Lire renouvelle l'opération Sacs de Pages en 2023

Depuis son lancement en 2005, l’opération Sacs de Pages offre aux enfants la possibilité de partager le plaisir de la lecture avec les bénévoles de l’association Lire et Faire Lire lors des séjours de vacances et de loisirs. Pendant l’été 2023, les bénévoles et les enfants auront l’occasion de découvrir une sélection de livres axée sur le thème de la musique.

07/07/2023 - 10:52

Librairie indé : L'Essentiel, dans un camion et sur la route

Depuis le mois de mars, les villages d'Aquitaine assistent régulièrement à l'arrivée en fanfare d'un imposant camion de 7 mètres, tout de noir métallisé vêtu. Sur sa carrosserie, la devanture d'une librairie et « L'Essentiel » dans une graphie soignée. Mais à l'intérieur, il ya mieux : 7 mètres de librairie itinérante, et 2000 ouvrages. Un service assuré par l'équipe de L'Essentiel, librairie indépendante de Casteljaloux, « au coeur du Lot-et-Garonne ».

02/07/2012 - 16:32

« Sacs de pages » rempile pour un sixième été »

30/06/2010 - 15:07

Les riches heures de l’émission Apostrophes

BONNES FEUILLES - À travers des numéros d’Apostrophes, une étude toute personnelle de l’évolution
de la littérature ; le trajet intime de la vie intellectuelle de l’auteur.

16/04/2023 - 09:00

Les 90 ans des éditions du Masque en 9 dates

Jours de fête pour les éditions du Masque : la maison célébre ses 90 ans d'existence au salon Livre Paris avec une exposition rétrospective, aux couleurs de la collection culte Le Masque. Depuis la création en 1925 par Albert Pigasse aux premiers livres jeunesse de la collection MsK, retour sur l'aventure éditoriale de la marque jaune, en 9 dates.

26/03/2017 - 11:07

Apostrophes : Bukowski et Raphaël Sorin, l'autre relation auteur/éditeur

Le décès de l’éditeur Raphaël Sorin a frappé toute l’industrie du livre : à l’âge de 78 ans, il aura offert aux lecteurs des auteurs monstrueux, pas toujours commodes, d’ailleurs. Si personne n’a oublié la séquence historique d’Apostrophes, où Charles Bukowski ivre se fait houspiller par Bernard Pivot, l’apparition de Raphaël Sorin, elle, n’avait pas marqué. Et pourtant…

17/05/2021 - 17:09

Bernard Pivot et Apostrophes renaissent sur Babelio, avec l'INA

Bernard Pivot, c'est tout à la fois le grand monsieur du livre sur les télévisions de France, et même temps, le fossoyeur desdites émissions littéraires. Qui pour lui succéder ? Difficile de savoir.

23/09/2010 - 09:03

Insolite

Nothomb et Gavalda en route pour un roman à quatre mains

01/04/2008 - 09:01

ActuaLitté vous souhaite un Joyeux Noël, et des pages, des pages

Eh voilà... Dans quelques jours, toute la planète sera en train de s'enivrer abusivement, pour célébrer la fin de cette année catastrophique que fut 2011, mais pour l'heure, commémorons ensemble l'avènement du divin enfant...

25/12/2011 - 12:06

En Route ! Bon film, mauvaise adaptation

Les Boovs arrivent sur Terre. Ils ne descendent pas « forcément » en paix. Ils ne nous veulent pas de mal non plus. Ils veulent juste nous déloger de nos habitations pour nous installer tous au même endroit et ainsi habiter chez nous. C'est simple.

Parmi les Boovs, OH n'est pas le plus intelligent. Il est mignon, un peu benêt, mais sa communauté ne le supporte pas et c'est justement pour cela qu'il s'appelle OH. Quand il entre quelque part, il n'entend qu'un grand « Ohhhhhh » désespéré.

Il ne se rend d'ailleurs pas compte que personne ne l'aime, tellement lui aime tout le monde. D'ailleurs cela ne fait que quelques jours qu'il est dans son nouvel appartement qu'il décide de fêter son anniversaire. Pour se faire OH va envoyer une invitation à quelques amis et c'est là que la situation commence à mal tourner. L'invitation n'est pas envoyée à « quelques » amis, mais à tout l'Univers ! Et qui dit dans « tout l'Univers » dit même les GORGS, les ennemis naturels des BOOVS.

Énorme bêtise de OH, il décide donc de s'enfuir et va rencontrer dans sa fuite, Tif, une adolescente cachée dans son appartement qui veut tout faire pour rejoindre sa mère capturée par les extra-terrestres.

Méfiants au début, les deux êtres vont s'habituer l'un à l'autre et finir par s'entraider.

Un nouveau film des studios est toujours un événement. Avec ils descendent le curseur de l'âge et font un film à l'attention des enfants de 4-5 ans, très mignon, et qui va toute de même à 200 km/h ! C'est un peu fatiguant au début, surtout avec les lunettes 3D.

Alors comme à chaque fois avec Dreamworks, c'est toujours sublimement réalisé, c'est beau, c'est même parfois drôle aussi pour les plus grands. Et même si ce n'est pas un grand film comme l'on put être Shrek, Kung Fu Panda, Madagascar ou encore Dragons, cela reste très agréable à regarder en famille.

Maintenant si nous vous en parlons, c'est parce que c'est une adaptation d'un livre The True Meaning of Smekday de Adam Rex et que les éditions Michel Lafon ont eu la bonne idée d'acheter les droits. C'est donc avec un immense plaisir que nous l'avons lu.

Et là, nous sommes tombés de haut en voyant le film juste après. Michel Lafon a collé un petit sticker sur la couverture « Le livre qui a inspiré le film » et l'on peut dire que oui l'inspiration c'est un peu une sorte de grand fourre-tout qui va faire la différence entre une adaptation fidèle au livre, à la matière principale, et l'adaptation de l'idée de base « une ado rencontre un adorable extra-terrestre et chacun va aider l'autre » parce que même si le réalisateur confiait qu'il avait lu ce livre à ses enfants, le soir avant qu'ils s'endorment « Je leur ai d'abord lu deux chapitres, puis je les ai bordés, et j'avoue que j'ai fini le bouquin sans les attendre vers 2h du matin ! » on peut peut-être se dire qu'il aurait dû peut-être le lire moins vite et retenir plus de choses.

Il est facilement compréhensible que pour des raisons scénaristiques, un film ne soit pas la fidélité absolue d'un livre, mais à ce point c'en est presque hallucinant. Toute la base de l'histoire est présente dans le film. Si ce n'est que dans le livre, l'histoire est racontée par Tif alors que dans le film, c'est le point de vue d'Ho qui est mis en avant.

On ne fera pas un comparatif approfondi, ça ne servirait à rien et ça desservirait et le livre et le film. On va juste dire qu'il est dommage quand un réalisateur s'empare d'un roman de ne pas essayer au moins de garder les grands moments du livre et pas uniquement un ou deux. Le roman est destiné pour les lecteurs à partir 11-12 ans, le film pour 4-5...
Pour être positif, il faut se dire l'un est le complètement de l'autre. Il faut voir le film et lire le film, les plus jeunes préféreront le film certainement plus abordable, les autres trouveront dans le livre tout ce qui manque au film et surtout s'amuseront beaucoup plus !

Le roman d'Adam Rex est très drôle, la petite phrase d'accroche ajoutée par l'éditeur « Ce premier roman réussi va captiver les fans de Terry Pratchett et de Douglas Adams » n'est pas là uniquement pour faire joli, c'est véritablement un excellent roman.

15/04/2015 - 12:44

Marriage toxin : poisons, baston, et dates en série

Gero est un redoutable empoisonneur. Mais quand on ne fait qu’assassiné sur commande, on ne rencontre pas grand monde, romantiquement parlant… Or, la matriarche de son clan exige un héritier. Gero va donc devoir se dégoter une fiancée – heureusement qu’il a une arnaqueuse professionnelle sous la main pour le conseiller !

09/10/2023 - 15:38

Insolite

1978, Bukowski à Apostrophes : Trop de snobisme littéraire

12/09/2008 - 00:29

Libroid, le livre sans pages, sans fin : une lecture unique sur iPad

C'est la Foire. Celle du livre et des annonces, qui se tient actuellement à Francfort. Et forcément l'occasion de dévoiler des découvertes et créations nouvelles, pour les auteurs et les éditeurs...

06/10/2010 - 14:45

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