Le petit manuel des sauces. Réaliser des sauces comme un chef

Des postes sauvés dans les bibliothèques parisiennes

Lors d’une conférence de presse plutôt improvisée, le président de l’agglomération de Carcassonne Alain Tarlier a reconnu une « connerie », et a annoncé que les livres seront proposés la semaine prochaine aux associations et au public.

L’initiative de cette société aura permis de sauver des centaines d’ouvrages. Oubliés dans une cave, au fond d’un placard ou promis au recyclage après un déménagement, les livres jouissent désormais d’une seconde vie. Salerno Pulita, entreprise basée non loin de Naples, avait lancé son projet durant l’été et désormais redistribue ses collectes dans les écoles.

Les parlementaires ont trouvé une solution de sortie pour la hausse de la CSG concernant les artistes auteurs. Par l’intermédiaire d’un amendement qui fait l’unanimité, les députés ont introduit une mesure permettant de compenser, par une aide à venir, l’injustice dont ils étaient victimes – au même titre que les aidants familiaux par exemple. 

On pourra bientôt accommoder les histoires d’Enid Blyton à toutes les sauces, littéralement : l’Enid Blyton Entertainement, qui appartient au groupe Hachette, vient d’annoncer une collaboration des plus goûtues. En effet, un livre de cuisine, réalisé avec la cheffe britannique Allegra McEvedy, est prévu. Mais pas que...

Amusant témoignage des us et coutumes d'outre-Atlantique, la maison Harper Voyager vient d'ouvrir une session spéciale. Durant deux semaines, les manuscrits complets et qui ne seront pas présentés par un agent seront acceptés par l'éditeur.

La rentrée approchant, les achats sont désormais finis pour les parents, et ne manquent plus que les manuels qui permettront de charger et surcharger les cartables des collégiens. Alors que l'on ne cesse d'évoquer la transition numérique, celle qui se déroule en milieu scolaire n'est pas des moindres, et plus spécifiquement dans le domaine des manuels scolaires.

Le Nook ou la vie : Barnes & Noble vient de sauver la mise de son bilan annuel grâce aux ventes de sa machine et du contenu numérique, en hausse de 45 % pour l'année 2012. À l'inverse, les ventes en librairies et sur BN.com sont en légère régression avec 4,9 milliards $ sur l'année, une chute de 1,5 % par rapport à la même période, en 2011. Le PDG William Lynch est satisfait, mais des fermetures de magasins sont maintenues.

Avec la collection Mali Magic, lancée par Google Arts & Culture, des dizaines de milliers de documents anciens et manuscrits de Tombouctou ont été sauvegardés grâce à la numérisation. À travers une galerie virtuelle, Mali Magic présente l’histoire culturelle du pays, une initiative de préservation permettant également une plus grande accessibilité. 

Amazon et les délais de paiement : allonger la sauce

La nouvelle bande-annonce du prochain film de Quentin Tarantino, Django Unchained, vient de sortir sur la toile. Avec un sémillant Leonardo DiCaprio, oui madame, dans le rôle d'un vilain méchant. Et encore une belle histoire de libération, et de conquête de liberté, dans les grands espaces américains.

Installée depuis 1980, la bibliothèque pour tous d’Aire-sur-la-Lys dans le Pas-de-Calais a été touchée par les incendies du vendredi 27 juillet. Rue de la Vignette, les combles qui surplombent l’établissement abritent un appartement qui a pris feu tard dans la soirée. C’est le point de départ d’une catastrophe qui touchera tout l’immeuble.

À partir du 12 avril et jusqu'au 22 septembre 2019, le Musée de l’Imprimerie et de la Communication graphique de Lyon présentera une exposition exceptionnelle, intitulée « L’Odyssée des livres sauvés ». Une véritable invitation au voyage à travers les siècles, les continents, les événements mondiaux ou nationaux, sur les pas des livres annihilés, broyés, caviardés, menacés, blessés, spoliés, égarés, censurés, subtilisés, mais qui sortent finalement triomphants et, d'une certaine manière, grandis.

Dans quelques jours, une étrange collection fera surface. Elle s'appelle "Remake" et les livres portent des noms bizarrement familiers : Bouvard, Pécuchet, Ubu, ou encore Pons. Dirigée par Stéphane Bou, elle aspire à une littérature du remake, avec pour référence un certain Brian de Palma et son adaptation de Vertigo, le film d'Hitchcock. S'il est possible de réécrire le film de 1958, pourquoi ne pas refaire le film des grands classiques ?

Tous à Poêle ! est le premier livre de cuisine humoristique. Il propose des recettes très originales, rapides et très faciles à faire... en s’amusant. Rendu célèbre par ses caméras cachées avec son compère Laurent Baffie, qui signe ici la préface, Pascal Sellem est un cuisinier contrarié. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, il aurait aimé en faire son métier. 

ROMAN ANTICIPATION – Foranza va mal. Très mal. Cette Florence de la Renaissance sublimée de touches fantasy et steampunk, vouée aux artistes et au culte des fées, se trouve soudainement ravagée par une série de crimes monstrueux, ciblant les femmes, uniquement les femmes. L’occasion pour Sara Doke de traiter un thème qui lui est cher : le rapport hommes/femmes dans la société et en particulier la nécessaire émancipation de ces dernières.

Depuis l'élection, dimanche dernier, de François Hollande à la tête de la France pour cinq ans, une question taraude chaque citoyen : qui fera partie du prochain gouvernement ? Trois noms circulent pour le poste de premier ministre : Martine Aubry, Jean-Marc Ayrault et Manuel Valls.

Considérer qu’une divinité – ou plusieurs, soyons pas radins – ait amené la vie, la Terre, le soleil et les étoiles est une option. Chez les créationnistes, elle est même très en vogue : les textes religieux auraient tout dit, et les scientifiques se mettraient le doigt dans l’œil. Raison pour laquelle un livre qui promeut leurs convictions a toutes les raisons de leur plaire.

L'illustrateur et graphiste Butcher Billy est un grand amateur de pop culture, des comics aux séries, en passant par les films cultes et les jeux vidéo. Ce qu'il aime le plus, c'est mélanger tous ces univers et influences pour obtenir un résultat qui suscite à la « la nostalgie » et « l'excitation ». Un peu de peur, aussi, pour cette série qui revisite des chansons cultes des années 1980 avec un côté Stephen King.

Deadpool vient donner un peu de sa folie à Captain America dans un mashup réalisé par la chaîne DailyAsgardianNews. Un mélange d'actualité puisque les deux héros, radicalement différents, vont tous deux faire leur retour au cinéma l'année prochaine. 

Véritable classique de la littérature jeunesse britannique, The Wind in the Willows (Le Vent dans les saules, traduction Laure Delattre pour la première édition) se verra adapté au cinéma, et plus exactement en film d'animation. Derrière le projet, nul autre que Julian Fellowes, connu pour être le scénariste de la série Downton Abbey.

Soulagement à Mossoul : les forces spéciales spéciales irakiennes ont sécurisé une trentaine de manuscrits et livres rares syriaques, sauvés d'un combattant de l'État islamique, selon un communiqué diffusé par la police de la seconde ville du pays. Cette découverte donne un peu d'espoir au devenir du patrimoine irakien, et notamment les pièces relevant de l'histoire chrétienne.

Des milliers d'ouvrages anciens sauvés par l'université de Cardiff

Ah, que ça fait du bien, de suivre des projets rafraîchissants, qui parviennent à prendre forme, vie... Epilobe Editions s’est lancé voici à peine un an, dans le merveilleux monde de la BD. Merveilleux et impitoyable, faut pas non plus rêver. Sa vocation à faire découvrir de nouveaux talents l’a entraînée vers le financement participatif. Et de premiers ouvrages...

L'émission américaine The Late Show, animée par Stephen Colbert, a rendu l'échéance électorale américaine de 2020 un peu plus amusante, en y ajoutant des Avengers. America: Endgame présente ainsi une équipe de démocrates, remontés contre un certain Trumpos...

Les chats à six pattes d'Hemingway sont sauvés

Les Hauts de Hurlevent, Jane Eyre, revus à la sauce Twilight

Dans le registre des initiatives privées, le designer indépendant Geoffrey Dorne a publié ce jeudi, sur son site internet, le