De la graine à l'assiette

Que voici un livre alléchant qui nous transporte de siècle en siècle dans l’Histoire du Paris gastronomique. Publié chez Perrin, ce livre de Patrick Rambourg, historien spécialiste des pratiques culinaires et alimentaires, est une mine d’informations succulentes.

L'art de la couverture a toujours attiré les regards pour l'achat d'un livre. Les livres numériques ont pris la posture traditionnelle ou alors tapageuse, alliant couleurs vives, polices atypiques et parfois même multimédia. Mais qu'en est-il vraiment du « cover art » ? Est-il pratiqué et accessible à tous ?

Bien qu’évoluant en marge des maisons d’édition et auteurs occidentaux, le monde de l’édition népalais est en plein essor. Enfin pour le format papier du moins, car l’édition numérique elle, peine toujours à prendre son envol. Ce qui peut s'avérer étonnant quand on sait que plus de la moitié de la population du pays est présente sur la toile.

Attention, pièce maîtresse du patrimoine graphique français : parallèlement à leurs travaux d'affichistes ou de peintres, nombre d'artistes européens publièrent dans L'Assiette au beurre, magazine satirique illustré publié de manière discontinue de 1901 à 1936. Une certaine idée de la contestation et du dessin politique s'y développait.

LECFestival23 – La gastronomie italienne se décline méticuleusement au fil des régions : autant de plats que de villages pour cuisiner, avec les spécialités locales. Laura Zavan, autrice d’un ouvrage réunissant les recettes cultures de Venise ouvrait l’appétit des visiteurs venus au centre de Congrès de la Salamandre. Et le dessinateur Matteo illustrait en temps réel ses propos. Savoureux ! 

La Bibliothèque du Congrès perdrait de sa superbe, estime l'agence de surveillance du gouvernement fédéral. Un rapport publié cette semaine pointe plusieurs échecs de l'établissement dans la gestion de ses systèmes informatiques, pourtant essentiels à sa mission. 

La société EF Education First, dédiée à l'enseignement des langues, vient de présenter ses indicateurs 2014 concernant le niveau de compétence en anglais des différents pays à travers le monde. Pour constituer cet indice, une enquête a été menée sur 750 000 adultes dans 63 pays et territoires. On découvre alors l'état de la maîtrise de l'anglais dans le monde

Jeudi 12 décembre, plus de 200 personnalités dont de nombreuses du monde de la gastronomie, des hommes politiques, des Présidents et des représentants des autorités officielles, étaient réunies à la Table du Luxembourg pour la remise du 19e Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême et du 10e Prix Spécial du Jury Pierre-Christian Taittinger.

Ysambre, La femme graine, de Pinneauyx et Ivorra

En exclusivité pour cette rencontre, vous repartirez avec une carte spéciale inédite dédicacée par Bruno Liance !

Les historiens et archivistes canadiens se disent particulièrement inquiets des difficultés d'accès aux documents conservés par Bibliothèque et archives Canada (Library and Archives Canada, LAC), les archives nationales canadiennes. Les salles de lecture ne sont plus ouvertes que trois jours par semaine, avec une obligation de réservation qui congestionne l'ensemble. Après la pandémie, il semblerait que les budgets de l'institution viennent limiter les possibilités d'accueil...

De The Boy Next Door aux Birthday Party, en passant par The Bad Seeds, sans oublier Grinderman, Nick Cave est indiscutablement un des artistes les plus fascinants des XXe et XXIe siècle. 

En février dernier, et pour faire comprendre toute la nécessité d'un marché unique numérique, la Commission européenne a révélé un nouvel outil, l'indice relatif à l'économie et à la société numériques (Digital Economy and Society Index). Les données relevées concernent les années 2013 et 2014, et indiquent à quel point un pays profite des opportunités offertes par les nouvelles technologies, dans l'Union européenne.

Sony pourra vous en parler : malgré sa présence constante depuis des années sur le marché japonais de la lecture numérique, les lecteurs du pays se montrent toujours aussi peu enthousiastes vis-à-vis de l'ebook. Si la progression est bien là, le livre imprimé représente toujours la grande majorité des ventes, contre les idées reçues qui auraient pu laisser prédire le contraire.

BANDES DESSINEES - Après Cerise et ses carnets à succès ou Enola (aux éditions de la Gouttière), Joris Chamblain donne naissance ici à une nouvelle jeune héroïne aventureuse. À 11 ans, jeune et brillante élève au prestigieux Canterbury College, Alyson Ford parle plusieurs langues, excelle en sports mais aime surtout grimper aux arbres. Elle est la dernière descendante d’une grande famille d’explorateurs et de chasseurs de trésors, dont les parents sont justement partis en Amazonie à la recherche de son grand-père disparu.

Pour cultiver la sagesse, rien de mieux qu'un petit tour en bibliothèque, et ce n'est pas Voltaire qui aurait dit le contraire. Mais il est désormais possible d'emprunter des graines, du moins dans l'établissement de prêt Akron-Summit, dans l'Ohio : bien entendu, pas de date de retour, mais simplement d'arrivée à maturité...

Décidément, la rue de Valois a ses humeurs : déjà en novembre 2013, la ministre de la Culture avait ostensiblement boudé les hommages attendus, suite au décès de Gérard de Villiers. « D'habitude, quand un grand personnage cesse à peine de respirer, aussitôt un communiqué tombe. Là, rien ! Aurélie Filippetti n'aimait peut-être pas l'écrivain et son œuvre, c'est son droit le plus strict. Mais c'est un droit intime et personnel. En tant que ministre, elle se doit de représenter la diversité de la culture », considérait Jean-Michel Aphatie. Et pour une élection à l'Académie française ?

On avait connu le livre composé de pâtes à faire cuire soi-même, non sans l'avoir, au préalable, rempli de sauce tomate et de viande hachée, pour des lasagnes improbables. Un livre à passer au four, qui pourra désormais être complété par le LunchBook, un livre de recettes creusé... exactement comme une assiette. 

Le groupe d'édition Bertelsmann a commandé à l'agence Enders Analysis une vaste enquête sur les industries culturelles et créatives en Europe, en se concentrant particulièrement sur l'Allemagne, le Royaume-Uni et la France. De fait, l'étude couvre l'édition, l'audiovisuel, la diffusion télévisée, ainsi que la publicité, mais fournit quelques données intéressantes sur les cinq dernières années.

Annoncé en juin 2013, le film inspiré du roman du Canadien Dave Eggers, The Circle, est actuellement sur les écrans. Lauréat du National Book Prize 2012, le livre n’a pas véritablement cartonné – trop timide, trop mijauré, la dystopie est assez médiocre. Et pourtant, son sujet est d’autant plus douloureux que nous l’éprouvons quotidiennement. 

L'éditeur américain pour la jeunesse Lee & Low Books s'est spécialisé dans une ligne éditoriale qui met en avant les différences, la diversité et le multiculturalisme. Mais, malgré ses efforts, force est de constater que les progrès en matière de représentation sont plutôt lents : en vingt ans, les chiffres ont à peine évolué, quand la population, elle, est de plus en plus diversifiée.

Japan Expo a drainé les foules samedi

Sous la haute autorité d’Antoine de Caunes, la brasserie Barbès a décidé de lancer un prix littéraire. Ce dernier sera remis ce 5 juin, après que les 11 membres du jury se seront décidés. Il s’agit de récompenser le meilleur livre où la musique est à l’honneur.

Xavier Gual met une double dose de Ketchup dans son assiette

À quelques jours de la venue du gros barbu en rouge, la ville de Incheon (Corée du Sud), vient de battre un improbable record du monde. Validé par le très sérieux Livre Guinness, il s’agit d’une fresque recouvrant des silos, et que l’on a peints en imitant des tranches de livres. Si, si, il y a un record pour cela…

On pensait que le personnage de Mémé Cornemuse était tout droit sorti de l'imagination de l'auteur Nadine Monfils... Apparemment non!!!! L'envoyé spécial de Télé Pandore, Roger Pinchon est parti à la recherche de ce "démon" qui terrorise les Montmartrois et les Montmartroises...

La quatrième édition du Prix Mauvaises Graines s'annonce, avec une liste de cinq romans finalistes. Chaque année, il récompense un ouvrage issu de la littérature ados (14 à 18 ans) sur la base d’une thématique forte et engagée autour de l’identité et de la quête de soi.