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Banane. 25 recettes pour décliner la banane - Banane rose - Banane plantain - Banane Cavendish

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Dossier

Politeïa, festival des idées, décline la liberté

Du 16 au 19 mars 2023, Thionville vibrera au rythme de la première édition du festival des idées Politéïa dont la thématique sera la Liberté.

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Dossier

Nuit de la lecture 2023 : 26 romans pour ne plus dormir la nuit

Du 19 au 22 janvier, les Nuits de la lecture joueront avec des récits parfois très inquiétants. Organisé par le Centre national du livre, cet événement s’accompagne d’une bibliographie illustrant la thématique de l’édition 2023, La Peur. Pour celles et ceux qui aiment frissonner, voici 26 romans issus de la bibliographie que propose le CNL.

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Dossier

15 livres jeunesse à offrir pour enchanter Noël

Parce que le livre reste le cadeau le plus prisé pour les fêtes de fin d’année, et que choisir un livre pour les enfants n’est pas toujours simple, voici une sélection de 15 ouvrages pour petits et plus grands. Des livres jeunesse, des albums, des romans et des imagiers, pour éveiller les sens et s’émerveiller.

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Dossier

Nuit de la lecture 2023 : 12 livres jeunesse pour se faire peur

Du 19 au 22 janvier, les Nuits de la lecture joueront avec des récits parfois très inquiétants. Organisé par le Centre national du livre, cet événement s’accompagne d’une bibliographie illustrant la thématique de l’édition 2023, La Peur. Et pour débuter, voici douze ouvrages de littérature jeunesse.

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Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

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Dossier

Dix poètes pour entretenir le goût de la poésie

Du 7 au 23 mars, le Printemps des poètes ouvre le bal aux vers, en vers, et contre tout. Parce que le goût pour la poésie dépasse amplement le seul plaisir solitaire d’une lecture intime, voici neuf auteurs à redécouvrir, neuf textes, traduits ou en français, dont les échos restent puissants aujourd’hui encore. 

Extraits

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Cuisine

Banane. 25 recettes pour décliner la banane - Banane rose - Banane plantain - Banane Cavendish

25 recettes pour décliner la banane (banane verte, banane Plantain, banane Cavendish...) sous toutes ses formes : 5 recettes salées : chips de bananes plantain au cajun, chutney, burger, curry de PST à la banane plantain, Pad Thai. 20 recettes sucrées : beignets de bananes, churros, banana bread, makis de crêpes, smoothie double couleur, gaufres, wontons vapeur... Toutes ces recettes sont photographiées, avec le talent qu'on lui connait, par Laura VeganPower.

10/2019

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Ecole des loisirs

Radio banane

Voici, cher lecteur, l'incroyable histoire de Radio Banane. Au coeur de la jungle, Aristote le petit singe va faire une surprenante découverte. Cette trouvaille va déclencher une série d'événements tout à fait étonnants, spectaculaires, joyeux et formidables. Bien des vies vont même s'en trouver bouleversées. Mais n'allons pas trop vite dans le récit et commençons par le commencement : un matin, Aristote partit en balade.

03/2021

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Desserts, pâtisseries

Complètement banane

Avec raison ! Nourrissante, bourrée de propriétés, accessible et délicieuse, la banane est depuis toujours un incontournable du panier d'épicerie. Pourquoi, une fois devenues brunes, plusieurs finissent-elles dans le congélo... ou dans le bac brun ? Halte au gaspillage grâce à ce livre magnifique, amusant et instructif, et ses 8o recettes sauvent-la-banane : pain red velvet, s'mores, bananniversaire, double chocolat, caféiné, et plus encore ! Préparés à base de purée de bananes, avec ou sans la pelure (oui, oui, la pelure, toi ! ), les pains aux bananes, les muffins, les barres, les boules d'énergie, les galettes et autres délices raviront toute la famille. Complètement banane, loi aussi ?

05/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Anne la banane

Anne doit apprendre à faire les choses par elle-même. Elle a tendance à trop se fier aux adultes autour d'elle... Elle sera si fière de constater qu'elle est capable de faire quelque chose toute seule ! Avec Anne, on apprend aussi les rimes. Cette histoire est la première de la série des Maladroits, imaginée par l'auteure pour s'adresser aux enfants de 4 à 7 ans et leurs parents, les amener à trouver des pistes de solution et ouvrir le dialogue autant à l'école qu'à la maison.

12/2023

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Cuisine

Mes mini-gourmandises de bananes

Mlle Banane dit à Mr plantain : sweety, mijotons nous au dîner à toutes les sauces, je te veux sucré, salé, doux, fondant, voire piquant ... Hum j'en salive ! Oh oui ma douceur d'antan, ma petite coquine, my lady banana si tendre quand tu mûris, nous allons nous malaxer, nous mixer, et faire un savoureux mélange. Je vais t'épicer et tu seras mon amuse-bouche, mon plat de résistance et mon dessert sucré, my sugar banana for ever. Découvrez dans cet ouvrage, les recettes à base de bananes et de plantains en version sucrée, salée, chaude, froide et toutes réalisables en moins de 30 min maximum, un mariage de sensations exotiques et surprenantes garanties à 100 %. Bon appétit et à vous la suite ! -------------------------------------------- La banane dans tous ses états et toutes ses couleurs Douce, mure, verte, rouge, sucrée, salée, piquante...

06/2011

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Loisirs et jeux

Georges N° 35 : Banane

Une rentrée avec la banane ! Et deux nouveaux amis dans une nouvelle BD : Cagoule et Lapin qui vous amuseront avec leurs tutos déjantés... dont voici une mise en bouche. Cachetejack, duo de brillantes graphistes espagnoles, signera "l'histoire longue" et vous en saurez un peu plus sur l'incroyable vie de Joséphine Baker ! Dans les jeux, on mangera la banane par les deux bouts : tour du monde des variétés, une frange gominée (Elvis et Dick n'ont qu'à bien se tenir), des peaux et des glissades et des banana split supplément chantilly ! Et dans "les rubriques", Georges va déguster et part à la rencontre d'un cuisinier antillais puis file au ciné pour aller danser dans une scène de Grease à rejouer et pour ne pas passer pour une banane auprès de nos amis indiens, nous balbutierons quelques rudiments de langue indienne (qui est aussi le plus grand pays producteur du fruit) ! Accrochez vos bananes, ça va rire jaune... ;)

08/2018

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