Audaces de chocolat. Artisans créateurs pour recettes d'exception. Artisans créateurs pour recettes d'exception

La Commission européenne avait proposé, pour fournir de la matière à son Livre Blanc sur la réforme du copyright, une consultation publique sur la notion de droit d'auteur. Dans la sphère publique, plusieurs d'entre eux avaient critiqué la procédure choisie, qui impliquait notamment un questionnaire uniquement en anglais. L'organisation Open Media a consulté les internautes du monde entier pour obtenir leurs vues sur le copyright. Et certaines réponses surprennent.

Au Salon du livre rare et de l'objet d'art, qui s'est déroulé ce week-end à Paris, la reliure d'art avait une place toute particulière : unique, elle fait la rareté d'un exemplaire et le transforme en œuvre d'art matérielle. Depuis 1982, les Amis de la Reliure d'Art travaillent à la promotion et au développement de cette pratique qui mêle l'art et l'artisanat.

Révélée vendredi par le think tank de la culture, le Forum d'Avignon, la Déclaration des Droits de l'Homme numérique a provoqué quelques inquiétudes dans les rangs des professionnels de l'information. Un des 8 articles du texte préliminaire évoque ainsi le droit du créateur sur son œuvre, sans citer les exceptions et limitations au droit d'auteur.

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

À l'âge de 72 ans, Tim Waterstone possède un parcours exceptionnel dans le milieu de l'édition. Le fondateur de la chaîne de librairie Waterstone's livre ses secrets inavoués de réussite, ses réflexions sur les mutations actuelles du livre et nous en dit un peu plus sur qui il est, tout simplement. 

Chahuté par de possibles contrariétés juridiques, le groupe Lagardère garde le moral. Les résultats du premier semestre 2021 diffusés ce 26 juillet indiquent que le volet éditorial, Hachette Livre, est définitivement l’élément majeur de la structure, avec une croissance de 18,7 %. Au global, le chiffre d’affaires de 2,076 milliards € présente toutefois une évolution de 5 %, avec une perte de 117 millions €, contre 397 millions € en 2020 sur la même période.

Le Palais Royal vous fait découvrir les œuvres d'artisans d'art

La holding E-Ink a annoncé que ses recettes pour le premier semestre de 2011 étaient de 600 millions de dollars (environ 426 millions d’euros), soit une augmentation de 67% de plus que l’année dernière.

L'année dernière l'université de Cambridge avait lancé la numérisation et la mise en ligne de manuscrits de très grande valeur. On avait ainsi pu découvrir les manuscrits et les carnets de note de Newton. Pas mal, et la célèbre institution n'entend pas en rester là. Elle vient de rendre disponible certains des Corans les plus anciens qui ont été conservés ainsi que les plus vieux manuscrits existants de la Bible.

Sarah Palin s'était publiquement méprise sur la vie de Paul Revere, héros de l'histoire américaine. Ses admirateurs ont vainement essayé de changer la biographie de l'orfèvre franco-américain sur la Toile.

Lauréate du concours Ateliers d’Art de France en Occitanie dans la catégorie Patrimoine, Delphine Marseille présentera au salon Ob'Art de Montpellier, du 5 au 7 novembre, une de ces reliures d’art. Un ouvrage d’une grande valeur créé en 2019 pour le texte Les Poilus : Épopée : Histoire illustrée de la Grand'Guerre 1914-1918, de Joseph Delteil, édité chez Bernard Grasset en 1926. Une reliure d’art conservée dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque centrale Emile Zola.

#CollectionsAristophil - Samedi après-midi la vente Origine(s) - Ecrits du Moyen-Âge et de la Renaissance orchestrée par la maison Aguttes a totalisé plus de 10 millions d’euros. Avec, entre autres, un somptueux manuscrit du XVe qui s'est envolé à plus de 4 millions d'euros.

L’ Assemblée Nationale a voté à l’unanimité la 1er Décembre dernier la proposition de loi de Hervé GAYMARD, autorisant le secteur du livre à déroger au plafond légal des délais de paiement en prévoyant que ce délai soit défini conventionnellement entre les parties.

À l'heure où, en Italie, Mondadori souhaite racheter son concurrent RCS Libri, l'Europe est en passe d'assister à la plus importante concentration dans le secteur de l'édition. Ce 6 mars, le Conseil d'administration du groupe mère RCS Mediagroup s'est de nouveau réuni pour évoquer cette possible vente. Marcello Vena, fondateur de All Brain, société de conseil spécialisée pour les cadres du secteur éditorial et des médias, a accepté de brosser un tableau panoramique des conséquences de cette acquisition. Marcello Vena a notamment lancé le marché numérique et l'offre commerciale d'ebooks de RCS Médiagroup.

Depuis près d’un an et demi, la création artistique a été particulièrement impactée par la crise sanitaire. C’est pourquoi, dans le cadre du plan de relance, le gouvernement a souhaité consacrer 30 millions d’Euros à un programme de soutien à la conception et à la réalisation de projets artistiques, intitulé « Mondes nouveaux ». Un appel à manifestation d’intérêt est lancé aujourd’hui, dans un format sans précédent, pour que toute créatrice ou tout créateur qui le souhaite puisse soumettre un projet, être accompagné dans son élaboration et soutenu dans sa réalisation. 

Hugleikur Dagsson : recette de cuisine pour chatons

Une pétition lancée le 31 mai dernier par un collectif d’associations de syndicats et d’artistes dénonce les mesures « chaotiques et inadaptées » prises durant la crise. Les signataires souhaitent interpeler sur le caractère plus précaire que jamais du statut d’artistes-auteurs : « Il y a urgence, sans quoi le désastre qui déjà s’annonce risque d’être fatal. »

La remise des prix du concours Une Toque à la Cantoche, organisé dans le cadre du programme de ENGIE J’apprends l’énergie, se tenait le 27 mai à Paris. Interrogé par Savoirs & Connaissances, le cuisinier Thierry Marx est revenu sur son implication pour ce concours national qui met en avant les élèves et les chefs cuisiniers de cantines scolaires.

Angleon, le prospère royaume des félins, est en ébullition : Cyrus, le vieux roi, est au plus mal, et cette mort imminente aiguise les appétits. Enfants, neveux, amis, ennemis… Chacun fourbit ses armes. 

Résolument tourné vers les formes contemporaines de la bande dessinée, dans toute leur diversité, le Festival d'Angoulême, qui se tiendra du jeudi 30 janvier au 2 février 2014, a décidé de donner la parole aux créateurs eux-mêmes.

Thibaud Villanova est un garçon heureux, selon toute vraisemblance. Amauteur de pop culture – spécifiquement de dessins animés – et de cuisine, il a produit un livre au croisement de ces deux mondes. GastronoGeek, ce sont 37 recettes des plus fulgurantes, inspirées par des plats très sériephiles.

Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

Québec : Taxer le livre pour financer les créateurs

La réforme pénale de Christiane Taubira, aussi connue sous le petit nom de Prévention de la récidive et individualisation des peines, semblait faite, dès son titre, pour un amendement déposée par l'UMP, proposant des remises de peine contre des livres lus. Une initiative inédite en France, rejetée à l'Assemblée nationale. Toutefois, une deuxième lecture au Sénat a permis de trouver un consensus autour d'une réécriture de l'amendement, par le gouvernement.

Un livre pour rêver et aimer la nuit. Un livre magique et poétique. Un livre unique et multiple où le lecteur pénètre en douceur et fabrique lui-même son histoire, ses histoires. Un livre à relire sans fin, si différent à chaque lecture, à la fois proche et rassurant mais tellement mystérieux. Un livre étonnant et pas courant dont la lecture se poursuit bien au-delà des mots, invite à la rêverie, exploite notre imaginaire, notre fantaisie et n’abandonne pas son lecteur.

Comme prévu, le conseil des ministres a communiqué sur la mission Lescure, confiée à Pierre par Aurélie Filippetti. C'est à l'initiative de la locataire de la rue de Valois que le lancement de la concertation sur ce fameux Acte 2 de l'exception culturelle française a été présenté. 

Les boutiques, les artisans et le fan-art à Japan Expo