Ce personnage mystérieux, que l’on se représente toujours dans une officine aux étagères débordant de pots et d’herbes, est une figure mystique. Capable de fabriquer des teintures pour des objets magiques, de préparer des décoctions médicinales, il peut offrir les soins, comme dispenser la mort. Ancêtre des pharmaciens, son nom désigne en réalité un boutiquier. Entre le charlatan et l’enchanteur, les apothicaires ont une longue tradition littéraire... et bien entendu, magique.