Le bar à épices. La cuisine simple des épices

Le meilleur de l’alimentation sans glutende Lisa Howard

Dédicaces - Samedi 14 juin 2014 à 16h30 - A la librairie

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Dédicaces - Mardi 25 novembre 2014 à 19h30 - A la librairie

La force de ce livre est dans sa concision. Une écriture de rage, âpre et sèche, au plus près de l’événement, du fait destructeur. Des phrases courtes, cinglantes martèlent le lecteur avec violence comme elles frappent la narratrice, dépossédée d’estime de soi, comme déjà morte, alors qu’adolescente encore.

À l’époque de la liberté sexuelle, de la drogue et du rock’n roll, les invraisemblables années 70, l’alimentation portait également sa part de revendication. Un ouvrage, People’s Philadelphia Cookbook, paru en 1976, compilait des recettes que l’organisation People’s Fund avait réunies. Avec la perspective de refléter toute la diversité de la société.

La nouvelle version du logiciel de gestion d’ebooks, Calibre, est arrivée. Cette version 3.0 introduit de nouvelles fonctionnalités au logiciel, comme le support des écrans Retina ou la conversion des fichiers DOCX. Et après quelques jours d’essais, il semble même que la version soit plus rapide.

Les amateurs de culture asiatique devraient être comblés : le Salon du livre de Paris, pour sa 33e édition, compte assurer une programmation d'envergure. Avec six mangakas invités, une exposition inédite de Garo, le Manga Square : espace de toutes les animations organisées autour du manga et du grand cosplay, autant d'événements qui seront à découvrir. Du manga ? Oui, mais de qualité. 

Demy, le premier lecteur de livres de cuisine électroniques

#AVeloEntreLesLignes – Le défi est immense : explorer autant de librairies que possible, en parcourant la distance entre Paris et Oulan-Bator. Et pourtant, Zoé David-Rigot et Jaroslav Kocourek ont décidé de se lancer dans cette aventure en août 2022. ActuaLitté les accompagne en partageant leur récit de ce voyage incroyable intitulé À vélo, entre les lignes.

Le prix Renaudot 2020 attribué à Marie-Hélène Lafon pour Histoire du fils nous rappelle que les romans paysans ont souvent recueilli le suffrage des prix littéraires. Récemment, nous évoquions Campagne de Raymonde Vincent récompensée en 1937 par le prix Femina. Cette même année, Jean Rogissart avec son roman Mervale obtenait le Renaudot... Aujourd'hui, nous parlerons de l'admirable Vie d'un simple de Emile Guillaumin qui, par sa facture, fait aussitôt penser à Marie-Claire (Prix Femina 1910) de Marguerite Audoux.

Il est si simple de confier ses fichiers à Apple et aux autres...

Décidément, la fin de l'année aura été bonne pour la plupart des éditeurs anglais et américains. Après Random House et compères c'est au tour de la maison Bloomsbury de publier ses résultats. Non, l'édition n'est pas encore moribonde. Détails et explications.

Dans la lignée de Lil' Wayne, le rappeur 2 Chainz représente le sud des États-Unis sur la scène musicale américaine : là où on sait rapper, certes, mais aussi cuisiner. Il le prouvera à l'occasion de son prochain album, B.O.A.T.S II: Me Time, qui sera commercialisé le 10 septembre 2013, accompagné... d'un livre de cuisine.

Feedbooks sur Android ? Simple, des solutions existent

À force de répéter « Je suis Batman », le Chevalier noir a visiblement fini par adopter le tic de langage de Judge Dredd : à présent, il est la loi. Dans la série de comics Gotham City Garage, attendue dans quelques jours chez DC Comics, Collin Kelly et Jackson Lanzing imaginent un univers DC revu à la sauce Mad Max, relevé aux épices cyberpunk, avec des dessins de Brian Ching.

Partager un livre est un geste des plus naturels, dont la simplicité dans le monde numérique peut effrayer. Pourtant, dans cette idée d’échange, des outils et des initiatives passant par la toile se sont multipliés. Ou quand internet aide à partager ses lectures.

Le format EPUB a offert des fonctionnalités précieuses pour l'accessibilité des livres numériques. Mais pour une partie de la production seulement : les ouvrages illustrés, de jeunesse, de cuisine ou encore les beaux-livres, restent encore illisibles pour un lectorat empêché. Mais la recherche progresse, en témoigne un projet de la Fondation italienne LIA.

En 2016 Hachette UK initiait Changing the Story diversité et inclusion. L'entreprise a mis en place dix réseaux d’employés à destination des personnes LGBTQIA+, en situation de handicap, des minorités ethniques et religieuses... Dans ce cadre, la maison a instauré une politique de sensibilisation et d’accompagnement à l’attention des travailleurs neurodivergents. 

On aurait tort de penser que Deadpool, le mercenaire le plus bavard de l'univers Marvel, voire de l'univers tout court, ne se nourrit que de chimichangas, ces spécialités mexicaines. Au contraire, le bougre aurait même quelques compétences en matière de cuisine. Son livre de recettes, publié par Insight Editions, en serait la preuve...

Tout grand auteur dispose de petits secrets de confection, mais nous, humbles lecteurs, n’entrons que rarement dans les cuisines de la création. Après une belle année de confinements épars, entre lectures et cuisine — et un peu de Netflix… — le chemin de la liberté se redessine. Mais au croisement de ces univers, un ouvrage signé Jane Austen débarquera en juin prochain. Publié par la Bodleian Library Publishing, il s’agit d’une véritable découverte…

Déposée le 6 avril dernier au Sénat, une proposition de loi envisage de protéger les recettes culinaires régionales, considérant qu'elles relèvent des « biens culturels immatériels ». Le texte propose d'une part une mise à disposition, via un répertoire national des recettes régionales françaises et, d'autre part, un certificat de création culinaire, délivrée par l'Institut National de la Propriété Industrielle (INPI).

Jerry Seinfeld a-t-il plagié un livre de cuisine ?

Comme tous les éditeurs, Hardie Grant Publishing est à la recherche de nouveaux modèles économiques. Et la maison australienne a décidé de mettre en place un nouveau système, Cooked. Ce dernier, à destination des consommateurs, réutilisera tous les livres de cuisine que la maison a pu sortir. En somme, c'est un Spotify des recettes que l'éditeur a à l'esprit.

On connaît bien, chez ActuaLitté, le Netflix qui s'appuie sur des romans afin d'en tirer des séries à la qualité incertaine, l'inverse moins : à l'instar du club de football de la capitale, le Paris Saint-Germain, la plateforme américaine propose son livre de cuisine... inspiré de ses productions.

Outlaw Pete est une chanson de Bruce Springsteen, datée de janvier 2009, qui passera un peu plus à la postérité avec l'adaptation en livre qui sortira en novembre. L'histoire de ce bébé né dans les Appalaches ne manque pas d'épices : à l'âge de six mois, il en coulera trois en prison, et par la suite, cambriolera des banques, armé de couches-culottes, et pieds nus.

Important rebondissement dans le procès qui oppose Google aux auteurs engagés dans un recours collectif contre la numérisation et l'exploitation abusives de leurs oeuvres par le géant américain et sa plateforme Google Books. Des documents révélés dans une requête déposée auprès de la Cour portent à croire que l'initiative de numérisation de masse de Google n'était qu'un moyen de mettre des bâtons dans les roues d'Amazon. Ces révélations égratignent l'image de Google, mais ébranlent également l'argument phare de sa défense, l'intérêt du public et le « fair use ».

L'étude n'est représentative que d'une petite fraction de la population des blogueurs spécialisés dans la cuisine. Cependant, elle atteste que le marché qu'ils constituent est bel et bien vivace.