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Elrick Irastorza

Extraits

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Histoire de France

La tranchée des poncifs

Les Français ne pensaient qu'à la revanche ; les poilus sont partis la fleur au fusil ; les offensives n'ont servi à rien ; les gaz de combat ont été la plus meurtrière des armes ; les poilus ont été envoyés ivres à l'abattoir ; les civils ont été épargnés ; la Marine n'a rien fait ; les tirailleurs sénégalais ont été sacrifiés pour sauver les Français ; les généraux étaient des planqués ; les Américains ont gagné la guerre ; les chars de combat ont permis la victoire ; l'humiliation de l'Allemagne a provoqué la Seconde Guerre mondiale... Autant d'idées reçues à propos de la Première Guerre mondiale qui ont la vie dure ! Dans cet essai stimulant, le général Elrick Irastorza descend dans cette "tranchée des poncifs" pour combattre ces mythes, ces contre-vérités et ces "fake news" de la Grande Guerre.

10/2019

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Littérature érotique

Ulrick

Ulrick est le deuxième tome de la collection Calysta mais il est tout a fait possible de lire d'abord le deuxième tome puis le premier. Ulrick est un personnage assez sombre et ce livre va vous détailler comment il est arrivé à commettre de terribles actes.

06/2023

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Fantasy

Elric de melnibone

Après dix mille ans de règne absolu sur le monde, les Melnibonéens voient du haut des tours de La Cité qui Rêve d'Imrryr, leur empire s'effriter au profit des nations humaines émergentes qu'ils nomment, avec leur morgue coutumière... les Jeunes Royaumes. "Et cette nuit commence la tragédie qui appellera finalement ruine, mort et destruction sur l'île aux dragons... " Voici l'adaptation graphique du premier roman de la grande saga de Michael MOORCOCK consacrée à son célèbre héros ELRIC DE MELNIBONE, dernier Empereur-Sorcier du plus grand Empire que le monde ait connu, et sa quête de l'Epée-Démon STORMBRINGER, avec laquelle il forgera une alliance maléfique !

09/2022

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Histoire de France

LE GUEPIER CORSE. De l'assassinat du préfet Erignac à l'arrestation du préfet Bonnet

Mardi 20 avril 1999, une heure du matin : sous un ciel bas, la plage de Cala d'Orzu est déserte. Deux gendarmes arrosent d'essence la paillote Chez Francis. Deux autres font le guet. Le cinquième les attend sur les hauteurs de ce petit coin de paradis corse. Ici commence une affaire d'Etat. Elle mène rapidement cinq gendarmes, un colonel commandant de légion, un directeur de cabinet du préfet, et bientôt le préfet de région en personne derrière les barreaux. Cinq jours plus tard, à Matignon, Lionel Jospin découvre l'ampleur du drame annoncé. Le Premier ministre comprend qu'il faut tailler dans le vif au rythme de l'enquête. Sans pitié, par crainte de voir resurgir les vieux démons de la " cellule élyséenne " en place sous François Mitterrand. Jean-Pierre Chevènement avait vu dans le préfet Bernard Bonnet " l'homme qu'il faut là où il faut ". Quatorze mois plus tard, l'action visant à purger vingt ans de gabegie en Corse ne se révèle-t-elle pas pire que le mal ? L'arrestation des assassins du préfet Claude Erignac a permis de gommer partiellement cette énorme bavure d'Etat. Mais Bernard Bonnet n'entend pas renoncer aux coups de théâtre qui ont rythmé son gouvernorat. Il ne cesse de promettre des révélations sur la "guerre des polices" et sur les chausse-trapes tendues pour entraver son action pendant ses quatorze mois de présence en Corse.

08/1999

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Fantasy

Elric Intégrale . Edition collector

La saga d'Elric dans une intégrale collector. Empereur de l'antique île aux Dragons de Melniboné, Elric, albinos et malade, règne sur un peuple plurimillénaire à la puissance héritée des dieux. Mais sa santé fragile l'oblige à user de drogues et de magie pour survivre. Son cousin Yyrkoon, qui méprise ces faiblesses, tente de remettre en cause sa légitimité à posséder le trône de rubis. Apprenant qu'une attaque de pirates sanguinaires se prépare, Elric saisit l'occasion pour tenter de restaurer son autorité. Il va révéler ainsi une personnalité complexe, mais aussi son allégeance aux sombres desseins d'Arioch, le plus puissant des Seigneurs du Chaos. Cette intégrale de l'adaptation de la saga de Mickaël Moorcock s'accompagne d'un imposant cahier graphique reprenant tous les hommages d'artistes célèbres sur le personnage d'Elric et d'une sélection making-of des albums.

12/2022

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BD tout public

Elric Tome 2 : Stormbringer

Yyrkoon s'est enfui de Melniboné emmenant avec lui Cymoril, la promise de l'Empereur. Elric, de son côté, met tout en œuvre pour la retrouver et apprend qu'elle est retenue dans les ruines de Dhoz Kham, au cœur des Jeunes Royaumes. Avec une petite troupe et la bénédiction de Straasha, le Seigneur des Mers, Elric part affronter son cousin félon... Après un premier tome félicité par la critique et le public, l'adaptation d'Elric en bande dessinée reconnue par Michael Moorcock lui-même comme "la meilleure jamais réalisée" se poursuit, toujours aussi somptueusement mise en image. Un second volet aux accents épiques et dramatiques, dans lequel Elric rencontre sa légendaire épée maudite Stormbringer. Comme sur le tome précédent, un cahier de 16 pages exclusif à la première édition accompagnera l'album, comprenant des ébauches et recherches graphiques, ainsi que des hommages de grands auteurs de bande dessinée à l'albinos maudit, dont Philippe Xavier, Eric Hérenguel, Olivier Ledroit et Guillaume Sorel.

09/2014

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Fantasy

Elric Tome 2 : Elric le navigateur sur les mers du destin

Alors qu'il se trouve sur un rivage, perdu dans son exploration des Jeunes Royaumes, Elric est recueilli par un navire à bord duquel se trouvent Corum, Erekosë et Hawkmoon, autres incarnations du Champion Eternel. L'énigmatique capitaine fait remarquer qu'Elric est son dernier passager sur un navire qui se déplace entre le temps et les dimensions, et qu'ils ont une mission à accomplir dans la cité légendaire de Tanelorn, assiégée par des sorciers jumeaux. Au cours de son épopée et de sa quête pour retrouver son propre monde, il fera également la rencontre du fameux comte Smiorgan le Chauve.

02/2024

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Comics divers

Elric. La cité qui rêve

Elric, prince-empereur de Melniboné, retourne dans la ville des rêves d'Imrryr où il prévoit de tuer son cousin, Yyrkoon, et de récupérer son amour Cymoril à l'aide d'une flotte de navires et de troupes de mercenaires. Pour cela, il peut également compter sur la magie noire qui lui a été transmise par ses ancêtres et sur son épée dévoreuse d'âmes appelée Stormbringer, une lame forgée magiquement et incrustée de runes.

12/2021

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Fantasy

Elric Tome 5 : Le nécromancien

Le grand retour d'une figure mythique de la dark fantasy Deux ans après le sac d'Imrryr Elric mène une vie de mercenaire Accablé par la mort de Cymoril il arpente sans but les Jeunes Royaumes jusqu'au jour où sa rencontre avec le jovial Tristelune commence à l'arracher à ses tourments Ensemble ils prennent la mer en direction de Dhakos la cité aux mille flèches pour répondre à l'appel des messagers de la reine Yishana La souveraine du Jarkhor demande à Elric de l'aider une mystérieuse tour est apparue à l'ouest de son royaume qui porte la menace du Chaos Cet endroit va se révéler être un portail vers une autre dimension dans laquelle nulle magie connue d'Elric ne peut agir Ni celles des Elémentaires ni même celle de Stormbringer sa fidèle épée tout aussi impuissante devant des entités qu'Elric s'était juré de ne plus jamais servir... La saga tragique d'Elric se poursuit dans ce nouvel épisode marqué par l'arrivée d'un dessinateur exceptionnel Valentin Sécher qui prend désormais les rênes de la mise en scène graphique Une interprétation visuelle magistrale pour entamer un second cycle de quatre volumes toujours respectueusement adapté - avec quelques aménagements - de l'oeuvre culte de Michael Moorcock avec la bénédiction de celui-ci Plébiscitée par le public et la critique LA référence de la bande dessinée de fantasy

04/2024

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Science-fiction

Elric Tome 2 : Stormbringer. Edition spéciale

Seigneur des Epées Noires ! Gardien des Sept Ténèbres ! Je t'offre l'âme de la reine des Melnibonéens… et le coeur déchiré de leur empereur !

11/2015

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BD tout public

Elric Tome 3 : Le loup blanc

Une figure mythique de la fantasy adaptée en bande dessinée ! Un an s'est écoulé depuis qu'Elric a quitté Imrryr, son palais et son trône, laissant derrière lui une Cymoril profondément blessée et folle de chagrin. Un an qu'il arpente les Jeunes Royaumes, sous le regard distant mais toujours présent d'Arioch, son protecteur. Un an qu'il marchande ses talents de sorcier et combattant au plus offrant, forgeant à chaque bataille la légende du guerrier albinos dont l'Epée Noire à son flanc fait trembler les guerriers les plus braves. Aujourd'hui, il n'est plus Elric de Melniboné, quatre cent vingt-huitième empereur du peuple de R'lin K'ren A'a. Aujourd'hui, les Jeunes Royaumes le connaissent sous le nom de Loup Blanc. La fabuleuse saga d'Elric, personnage culte de la littérature de fantasy, se poursuit dans cette adaptation BD plébiscitée par le public et la critique. Retrouvez, en fin d'ouvrage, le making of de l'album et des hommages graphiques au personnage par de grands noms de l'illustration et de la bande dessinée dans un cahier bonus exclusivement réservé à la première édition.

09/2017

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Fantasy

Elric Tome 4 : La cité qui rêve

Loup blanc. Champion d'Arioch. Jouet des Dieux. Assassin de ton peuple. Des siècles après ta mort, Ta légende et ton nom resteront gravés dans les mémoires... Les plus belles reines du monde se damneront pour mourir de ta main, Comme ta mère avant elles... Les plus grands souverains tomberont à tes pieds en maudissant ton nom, Comme ton père avant eux... Elric, Dernier Empereur de Melniboné... Appelle-moi, Maudis-moi, Attends-moi, mon aimé, Car bientôt nous serons réunis...

04/2021

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Fantasy

Elric Tome 4 : La cité qui rêve. Edition collector

Nul ne peut échapper à sa destinée. Troublé par les dernières paroles de l'Empereur Saxif d'Aan, Elric se lance à la recherche des ruines de R'lin K'ren A'a, cité originelle des Melnibonéens, où il espère trouver la preuve que ses ancêtres étaient purs avant d'être pervertis par le Chaos. Sur place, Arioch confirme les pressentiments de l'empereur déchu, et ses révélations poussent Elric à embrasser sa destinée, telle que jadis prophétisée par Straasha, le Seigneur des Océans : Melniboné doit être détruite de ses mains. L'Ile aux Dragons contient en son sein la source d'un mal qui doit être annihilé. Mais dans les entrailles d'Imrryr, sa capitale, Elric doit aussi retrouver Cymoril, sa bien-aimée, qui ne lui a pas pardonné sa fuite... Pour la première fois dans une édition collector, retrouvez le premier cycle de la fabuleuse saga d'Elric, personnage culte de la littérature de fantasy.

12/2021

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Fantasy

Elric Tome 5 : Le nécromancien. Edition spéciale en noir & blanc

L'adaptation de la saga culte dans une édition spéciale noir & blanc Deux ans après le sac d'Imrryr Elric mène une vie de mercenaire Accablé par la mort de Cymoril il arpente sans but les Jeunes Royaumes jusqu'au jour où sa rencontre avec le jovial Tristelune commence à l'arracher à ses tourments Ensemble ils prennent la mer en direction de Dhakos la cité aux mille flèches pour répondre à l'appel des messagers de la reine Yishana La souveraine du Jarkhor demande à Elric de l'aider une mystérieuse tour est apparue à l'ouest de son royaume qui porte la menace du Chaos Cet endroit va se révéler être un portail vers une autre dimension dans laquelle nulle magie connue d'Elric ne peut agir Ni celles des Elémentaires ni même celle de Stormbringer sa fidèle épée tout aussi impuissante devant des entités qu'Elric s'était juré de ne plus jamais servir... Découvrez le tome 5 de la célèbre saga de dark fantasy de Michael Moorcock dans une édition spéciale noir et blanc et profitez des spectaculaires planches de Valentin Sécher Cette édition s'accompagne d'une couverture 100 inédite et d'un cahier graphique qui regorge de croquis pour revisiter l'univers de ce personnage culte de la littérature de fantasy

04/2024

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Encyclopédies de poche

La sanction en éducation. 5e édition

La sanction est une pratique commune en éducation. Paradoxalement, elle a été peu réfléchie, peu pensée et semble être un sujet tabou. On préfère s'interroger davantage sur sa légitimité que sur sa fonction et les mécanismes qu'elle met en jeu. L'histoire des pratiques familiales et scolaires et des grandes conceptions punitives ayant marqué la tradition et la réflexion éducatives montre que la sanction a varié tant dans ses formes que dans ses objectifs. Alors que l'on assiste à une " judiciarisation " des formes punitives au sein de l'institution scolaire, cet ouvrage expose les effets de la sanction dans le processus éducatif et analyse les conditions requises pour que cette dernière participe à la responsabilisation de l'enfant.

08/2011

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Psyhologie sociale

Déjouer les biais cognitifs. Stéréotypes, préjugés : ne vous laissez plus berner par votre cerveau !

Nous vivons dans un monde rempli de préjugés, et pour cause : notre cerveau, fabuleuse machine à appréhender ce qui nous entoure, fabrique sans cesse des stéréotypes et fait de nous, que nous le voulions ou non, de parfaits discriminateurs, mais aussi des victimes - parfois inconscientes - de préjugés. Enrick Barbillon nous dévoile les tours que nous joue notre cerveau, les stéréotypes qui nous guident et leurs conséquences à l'échelle de la société. A l'heure des fake news, de la manipulation de masse - réelle ou fantasmée -, des idéologies xénophobes et des tentations complotistes, ce livre est un outil indispensable d'autodéfense intellectuelle.

06/2023

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Littérature anglo-saxonne

La mesure

" L'un des romans les plus inspirants qu'il m'ait été donné de lire, La Mesure est exactement ce dont notre monde a besoin en ce moment. " Christina Dalcher, autrice de Vox " Il est désormais difficile d'imaginer un avant, un monde dans lequel elles n'étaient pas encore là. Quand elles firent leur apparition, personne n'avait la moindre idée de ce qu'il fallait faire de ces étranges petites boîtes. Elles étaient arrivées pendant la nuit, par millions, dans toutes les régions et tous les pays. Sur chacune, était inscrit un message simple, quoique énigmatique, rédigé dans la langue maternelle de son destinataire : A l'intérieur se trouve la mesure de votre vie. Chaque boîte contenait une cordelette, dissimulée sous un fin tissu d'un blanc argenté, si bien que celui qui soulevait le couvercle réfléchissait à deux fois avant de regarder ce qu'il y avait dessous. Car il ne pourrait plus jamais revenir sur ce geste-là. " Nikki Erlik propose un roman d'un genre nouveau sur une question universelle et philosophique par excellence : Si vous pouviez connaître la date de votre mort, choisiriez-vous la révélation ou l'ignorance ? Et que feriez-vous du temps qui vous reste ? " Nikki Erlick explore toutes les facettes de la nature humaine, de la haine à l'espoir, dans un récit fascinant. " - ; Library Journal " Nikki Erlick nous incite dans ce premier roman à vivre pleinement la vie, à profiter de chaque instant... et de notre côté, nous guetterons la sortie de son prochain livre ! " - ; Barnes & Noble

10/2023

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Pédagogie

La morale du professeur

La professionnalisation des métiers de l'enseignement, initiée dans les années 1990 avec la naissance des Instituts universitaires de formation des maîtres (IUFM), s'est pensée dans l'oubli des questions morales. On a longtemps épilogué pour savoir s'il fallait distinguer le didactique du pédagogique, débattu sans fin des modalités à mettre en oeuvre pour rendre l'évaluation toujours plus objective, disserté sans relâche sur les profils cognitifs et pédagogiques des élèves... Mais on n'a guère parlé de morale. Cet ouvrage entend réparer cet oubli. Trois grandes conceptions normatives sont aujourd'hui en débat : le déontologisme (option qui qualifie a priori certains actes comme moraux ou immoraux), le conséquentialisme (point de vue qui apprécie la moralité d'un acte à l'aune de ses conséquences) et le vertuisme (qui, au-delà des actes, s'intéresse à l'étoffe morale de l'agent). Alors, faut-il être déontologiste, conséquentialiste ou vertuiste ? Ni conséquentialiste, ni vertuiste, la morale professorale est un déontologisme tempéré, une morale du devoir tempérée par le souci occasionnel des conséquences.

10/2013

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Pédagogie

Propos sur l'enseignement. Notions, auteurs, études

Par la diversité des thèmes et des analyses qu'il propose, cet ouvrage constitue un outil de première importance pour celles et ceux qui se destinent aux métiers de l'enseignement et de l'éducation. La première partie, " Notions ", s'attache à préciser un concept ou clarifier une notion : " Qu'est-ce que l'école ? ", " Qu'est-ce qu'enseigner ? ", " Qu'est-ce que sanctionner ? "... Dans la seconde partie, " Auteurs ", est présentée la conception éducative de quelques philosophes de la modernité. Dans la dernière partie, intitulée " Etudes ", sont proposéesdes réflexions qui tentent de rendre-compte et de comprendre ce que nous sommes en train de vivre : la lente désacralisation de l'ordre scolaire, l'érosion de l'autorité professorale ou encore l'avènement d'une société de la connaissance. Ces trois thématiques (" Notions ", " Auteurs " et " Etudes ") renvoient aux trois grandes tâches (élucider, expliciter et éclairer) qui sont celles de toute philosophie de l'éducation.

02/2019

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Pédagogie

Eduquer avec tact. 2e édition

Si certains ont cru bon de remiser le tact au musée des belles manières, Eirick Prairat entend ici le réhabiliter ; mieux, lui donner une vie en pédagogie. L'auteur montre tout d'abord que le tact n'est pas simple habileté relationnelle, mais qu'il est bel et bien vertu. Certes, c'est une vertu discrète, presque invisible, mais nous aurions tort de la sous-estimer ou de la négliger. Le tact se révèle dans le jeu des échanges et des interactions. A la suite des philosophes Herbart et Canguilhem, Eirick Prairat souligne l'importance du tact pour le pédagogue. En tant que disposition éthique, il est souci de ce qui nous fait tenir ensemble. En tant que savoir-faire pédagogique, il est capacité à saisir le sens d'une situation pour agir de manière appropriée. Si le tact se découvre et s'éprouve dans la rencontre et l'expérience, l'auteur développe aussi dans la dernière partie de cet ouvrage les grandes lignes d'une formation éthique des professeurs. De nombreuses mises en situation donnent les clés pour réagir de manière appropriée aux situations difficiles que rencontrent régulièrement les enseignants.

03/2022

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Plantes d'intérieur, balcons

Mon balcon toute l'année avec Marion Botanical

Si vous aussi vous rêvez d'un petit coin de verdure mais que vous ne disposez que de quelques mètres (voire centimètres ! ) carrés, si vous aussi vous aimez les fleurs et voudriez en cultiver toute l'année... En bref, si votre triste balcon aspire à un peu plus de couleurs au fil des saisons, alors ce livre est fait pour vous ! Enseignante de profession, Marion Erlick distille depuis plusieurs années conseils et retours d'expériences "plantesques" sur les réseaux sociaux grâce à sa chaîne YouTube Marion Botanical et son compte Instagram @marion. botanical. Ludiques et abordables, ses vidéos ont pour but de donner confiance à celles et ceux qui souhaitent se lancer dans une cohabitation pacifique avec les plantes et casser enfin le fameux mythe de la main verte. Simple rebord de fenêtre ou petite terrasse, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les infos et astuces pour fleurir votre balcon avec succès !

02/2023

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Nature et plein air

J'apprends à jardiner avec Marion Botanical

25 activités et DIY super faciles pour découvrir le jardinage en s'amusant ! A la maison, sur ton balcon ou dans ton jardin, voici un livre qui t'invite à mettre les mains dans la terre toute l'année ! - Semer des graines de fleurs - Faire pousser un bulbe - Planter un gland - Faire des boutures - Transplanter tes semis - Construire un tipi végétal - Faire sécher des fleurs - Et plein d'autres choses...

03/2024

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Plantes d'intérieur, balcons

Végétalisez votre intérieur avec Marion Botanical

Si vous aussi vous adorez les plantes... mais que vous n'avez ni le temps, ni la place, ni le budget, si vous les oubliez régulièrement, que vous ne savez pas vous en occuper ou si votre chat les mange... en bref, si toutes les plantes meurent entre vos mains, alors ce livre est fait pour vous ! Enseignante de profession, Marion Erlick distille depuis plusieurs années conseils et retours d'expériences "plantesques" sur les réseaux sociaux grâce à sa chaîne YouTube Marion Botanical et son compte Instagram @ marion. botanical. Ludiques et abordables, ses vidéos ont pour but de donner confiance à celles et ceux qui souhaitent se lancer dans une cohabitation pacifique avec les plantes et casser enfin le fameux mythe de la main verte. Que vous habitiez un petit espace en centre-ville ou non, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les infos et astuces pour végétaliser votre intérieur avec succès !

01/2022

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Couple, famille

La danse des lucioles. La philosophie des arts martiaux au service des bébés prématurés

La Danse des lucioles est le récit poignant d'un auxiliaire de puériculture, en service de réanimation néonatale. Erick Contet partage ici son quotidien auprès de grands prématurés, tout en détaillant ses méthodes de soin, toujours prodiguées avec douceur et professionnalisme. Usant de ses années de sportif confirmé dans la pratique des arts martiaux pour établir un contact sensoriel essentiel avec ces petits êtres, il met dans cet ouvrage son savoir au service des parents, parfois démunis face à ces situations extrêmes. Un témoignage juste et sincère qui met en lumière le travail remarquable du personnel médical, et surtout celui d'un homme prêt à livrer tous les combats pour la vie.

07/2019

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Littérature française

L'insoumis

Roman unique de cet auteur. Récit torrent de pensées et situations anecdotiques, sociales et politiques ! Jeune journaliste mordant à pleines dents la vie qui passe comme un train sans arrêt. Trépidant et burlesque de la part des témoins et copains, familles, ami(e)s, puis les collègues et étudiants, sans répit et facile à vivre et lire, nettement illustré dans les villes et régions, voire pays. Il ne cesse de nous emmener dans les périples en tous genres. Vivement recommandé à vos proches et conjoint(e) : Ami(e)s de votre famille. Nous versons avec le plus grand bonheur dans la littérature limpide et étoffée de joie et tristesse, malgré les aléas d'une vie trépignante.

06/2018

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Récits de voyage

Les mystères des îles au trésor

Depuis maintenant plus de trente ans, Érick Surcouf sillonne les océans de la planète pour localiser les îles au trésor où sont enterrées, parfois immergées, des richesses plus fabuleuses les unes que les autres. Aujourd'hui, fort de sa longue expérience, il a décidé de partager les informations qu'il a collectées sur plusieurs îles remarquables. Ce conteur-né donne à lire ici une quinzaine de récits, tous passionnants, sur les trésors, qu'il s'agisse des aventures de leur propriétaire ou de la quête effrénée qu'ils ont pu susciter. Certaines îles sont connues (La Réunion, Ocracoke ou Cocos) quand d'autres demandent encore à être explorées, comme l'île du Cygne dans la mer des Antilles ou les îles Coiba et del Caño au large de l'Amérique centrale. Quelques-unes sont des lieux de pèlerinage pour tout explorateur qui se respecte, à l'image de l'île du Chêne au Canada. Toutes ont été le théâtre d'événements captivants qu'Érick Surcouf raconte par le menu. "Il y a tant de mystères à percer sur les îles au trésor. À condition d'accepter de se jeter dans l'aventure, ils sont à la portée de tous. Il suffit d'un peu d'ingéniosité, de beaucoup de détermination et surtout de laisser ses rêves prendre les commandes. Puisse ce livre vous décider à vous lancer, comme moi, sur la piste des trésors. Il n'y a pas de plus belle vie".

10/2013

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Non classé

Sous-jacent

"Sous-jacent" est livre ouvert à tout le monde, car il nous parle de notre société contemporaine, sous une forme ludique et narrative.

10/2019

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Cuisine

Le goût des îles sur les tables des Lumières. Ou l'exotisme culinaire dans la France du XVIIIe siècle

Des Antilles à Tahiti, les "Iles" portent une image de rêve, cartes postales idylliques auxquelles sont associées des saveurs suaves et sucrées, jusque sur des tables où boissons et mets s'offrent, chargés d'un exotisme invitant à la volupté. Ce phénomène a une histoire, liée à la colonisation, qui de l'aube des Lumières à la Révolution se construit pour faire naître, de Saint-Domingue érigée en "perle des îles à sucre" à Bourbon dont le café prend le nom, une palette de douceurs inconnues en Europe. Les goûts des Français s'en trouvent bouleversés, en métropole même où des plats bouillis par trop épicés, la tendance devient sous Louis XIV celle d'assiettes à la fois plus complexes et plus raffinées, enrichies d'entremets et des desserts les plus variés. Du puits d'amour au baba et au millefeuille, bientôt relevé d'une pointe de vanille, c'est une kyrielle de fantaisies aux noms toujours plus évocateurs qui titille le palais des élites, le café du lever touchant même la paysannerie. Plus que jamais, au crépuscule des Lumières, la cuisine française pose ses marques, s'imposant sous l'Empire aux cours européennes avant de trouver dans Brillat-Savarin son porte-voix. "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es" : la phrase écrite au moment même où la France reconnaît la perte de son fleuron, devenu Haïti, la gastronomie française et avec elle son art de la table acquièrent une renommée internationale.

11/2020

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Actualité et médias

Fin du changement d’heure en 2021

Ce livre retrace le combat d'un homme convaincu des méfaits de cette heure d'été et du changement d'heure sur le patrimoine naturel et culturel en Europe et en France C'est une calamité et un fléau pour la santé, le climat, la pollution et la préservation de la biodiversité. Les trois rapports parlementaires ont tous démontré ces faits mais cela a été très peu relaté par les médias.

12/2019

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Sociologie

Les chrysanthèmes roses. Homosexualités masculines dans le Japon contemporain

Les Chrysanthèmes roses, première analyse anthropologique de l'homosexualité masculine dans le Japon contemporain, basée sur une étude de terrain, propose une vision décapante, explicitement située hors des sentiers battus de la japonologie. Au Japon, l'homosexualité se trouve déconnectée de la réalité quotidienne habituelle, appartenant aux domaines de la fiction. L'aspect caricatural de son image médiatique peut rendre compte de la non-visibilité sociale des gays. La façon d'appréhender l'homosexualité masculine se décline selon un modèle à trois composantes. D'abord, une culture ancienne de comportements homoérotiques, sur laquelle se greffent discours et attitudes liés à l'homosexualité. Ensuite, une culture importée d'Occident au XIXe siècle, homophobe, qui rejette à la fois les comportements homoérotiques et l'identité gay, selon des arguments médico-légaux, voire moraux. Enfin, depuis les années 1970, une culture issue du mouvement de libération homosexuelle, boycottée par les médias. Les gays trônent au milieu, avec le placard, vers lequel les poussent médias, parents et mariage, et hors duquel les tirent activistes, mouvement de libération et droits humains. La structure sociale hétérocentrée et reproductiviste s'imposant en modèle, il s'avère difficile de créer des structures fédératrices, une marche des fiertés, des groupes de lobbys. On peut penser qu'il n'existe pas de réelle composante identitaire homosexuelle, au sens occidental, concrète et séparée d'une majorité hétérosexuelle. Le Japon se cherche une "3e voie" entre revendication occidentale et homoérotisme pré-meijien, avec moult compromis et doutes, le plus grand défi auquel font face les homosexuel(le)s japonais(es) actuellement.

10/2011