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Le grand guide de l'astronomie

Extraits

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Astronomie - Initiation

Astronomie : changez de perspective !. Questions de point de vue

Chacun connaît le spectacle donné par une belle pleine Lune toute ronde dans le ciel nocturne ; mais sait-on ce que l'on verrait au même instant si l'on se trouvait justement sur la Lune ? Une pleine Terre ? De même, sachant que l'été le Soleil nous chauffe davantage, cela veut-il dire que la Terre est plus éclairée pendant cette période ? Mais alors pourquoi n'est-ce manifestement pas le cas au même moment dans l'hémisphère sud ? Toutes ces questions (et bien d'autres) sont abordées dans cet ouvrage dont le fil conducteur pourrait se résumer dans la formule : Tout est une question de point de vue. Si dans la plupart des situations quotidiennes nous sommes (forcément) tributaires de notre façon de voir, que cela ne nous empêche pas de nous imaginer ailleurs pour voir le monde autrement ! Ce déplacement et ce décentrement nous feront non seulement comprendre le caractère profondément subjectif de notre point de vue, mais surtout prendre conscience des mécanismes souvent cachés (bien que proches) des fonctionnements de l'univers. C'est donc à un élargissement de notre vision du monde, à une prise en compte d'autres réalités en empruntant divers chemins et positions que Vincent Bugeat nous invite ici. Partant d'objets et d'observations du quotidien (un globe terrestre, les phases de la Lune, ...), le champ d'investigation s'élargit progressivement, de la Terre à la Lune, puis aux planètes, aux étoiles et pour finir à l'univers entier. Laissez-vous guider dans cette promenade hors des sentiers battus de l'astronomie... Ce livre destiné à tous, néophytes comme passionnés d'astronomie, n'a pas fini de vous surprendre !

06/2024

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Psychologie, psychanalyse

Le guide de l'hypnose. 2e édition

Qu'est-ce que l'hypnose ? Comment agit-elle ? Dans quels cas y recourir ? Douze médecins, psychiatres, anesthésistes, psychologues répondent dans ce guide à toutes ces questions. L'hypnose n'agit pas comme un médicament. Elle ne soigne pas les maladies, elle soigne le rapport d'une personne à ses symptômes et plus généralement à ce qu'elle vit difficilement : maladie, accident, deuil, conflits... Ce vécu a une expression toute personnelle et individuelle. Il n'y a donc pas de recette, ni de protocole que l'on pourrait appliquer systématiquement. Le chemin thérapeutique dépend de ce que le patient va mettre en avant. Si le médicament agit sur la maladie, l'hypnose s'adresse à la personne et individualise le soin. Peurs, anxiété, harcèlement, phobies, addictions - alcool, tabac, boulimie - mais aussi douleur, fertilité, anesthésie... ce guide explique tous les. cas où it est recommandé de recourir à l'hypnose. Un abécédaire de l'hypnose et 9 exercices d'auto-hypnose viennent compléter cet ouvrage. La deuxième édition du grand guide tout public que l'on attendait pour éclairer l'hypnose médicale.

10/2019

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Informatique

Le Grand Livre de Animal Crossing New Horizons. Guide non-officiel

Crée un monde à ton image sur une île de rêve ! Le GRAND livre de Animal Crossing : New Horizons est le guide parfait pour t'aider à créer ton paradis sur une île déserte en explorant, aménageant et personnalisant ton style de vie idéal en fonction de tes envies. Construire l'univers de tes rêves dans un endroit paradisiaque n'aura jamais été aussi simple et amusant ! Tu trouveras dans ce guide : - des trucs et astuces pour la construction de ta maison ; - des idées d'activités à réaliser pour faciliter ta progression ; - des conseils pour optimiser ton temps ; - des informations sur des événements spéciaux et uniques, et bien plus encore. A propos de Animal Crossing : New Horizons Animal Crossing est un jeu de simulation de vie développé par Nintendo. Une fois arrivé sur ton île déserte, tu es libre d'occuper ton temps comme tu le souhaites : tu peux chasser les insectes, décorer ta maison, profiter du coucher de soleil sur la plage ou inviter ta famille et tes amis à visiter ton île. Les possibilités sont infinies. C'est le jeu idéal pour apprendre à profiter au maximum de la vie !

07/2020

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Développement durable-Ecologie

Le guide de l'écovolontariat

Ce guide de l'écovolontariat est le premier et le plus ancien dans le genre. Il s'adresse à toutes les personnes qui souhaitent s'engager pour la protection de la planète tout en voyageant. Vous trouverez des missions écologiques en France et à l'étranger, d'une durée d'un jour à plusieurs mois. Protection d'espèces en danger, refuges pour animaux sauvages, reforestation, travail à la ferme, initiation à la permaculture, WWoofing, ramassage de déchets... Ce guide a pour vocation de vous donner les clefs d'un voyage réussi, si vous souhaitez donner du sens à votre périple. Découvrez tous les conseils sur la façon dont il faut choisir votre mission, poser les bonnes questions afin d'éviter les arnaques !

01/2020

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Science-fiction

Le guide de l'uchronie

Et si Christophe Colomb n'avait jamais découvert l'Amérique ? Et si les nazis avaient remporté la Seconde Guerre mondiale ? L'uchronie joue avec l'histoire pour créer des réalités différentes, explorant des possibilités infinies. Est-ce là l'expression d'une simple nostalgie rêveuse d'un passé jamais advenu ou une arme de réflexion philosophique ? Karine Gobled et Bertrand Campeis, membres du prix ActuSF de l'uchronie, vous proposent d'arpenter avec eux les sentiers où réalité historique et fiction s'entremêlent. A travers des conseils de lecture, des interviews d'auteurs, des escapades dans le cinéma, la bande dessinée ou le jeu vidéo, ces deux spécialistes offrent un panorama de ce genre dans une version entièrement révisée et augmentée d'un livre devenu culte depuis sa première parution en 2015.

06/2023

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Couple, famille

Le guide de l'allaitement

Tous les conseils, explications et autres astuces pour un allaitement serein... et sans complexes ! Allaiter ou ne pas allaiter, aujourd'hui encore c'est LA question qu'on se pose quand on s'apprête à devenir maman. Tous vos proches ont leur avis, les remarques fusent, parfois culpabilisantes.Alors que l'allaitement est un choix personnel, qui n'appartient qu'à vous. Si vous avez décidé d'allaiter, retrouvez ici des conseils et des témoignages pour que votre allaitement soit une totale réussite, pour votre bébé comme pour vous (y compris le papa) ! Dans cet ouvrage, découvrez comment : bien vous préparer à l'allaitement ; faire profiter à votre bébé de tous les bienfaits du lait maternel ; faire face aux éventuelles difficultés et ne pas vous décourager, grâce à de multiples astuces ; aborder certains cas particuliers, comme celui des jumeaux ; gérer la reprise du travail, votre envie d'un allaitement long, le sevrage, etc. Ce livre vous accompagne, jeunes parents, avant, pendant et même après l'allaitement et vous aide à créer en toute sérénité une relation privilégiée avec votre bébé, en famille.

02/2020

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Esotérisme

Le guide de l'encens

Un tour du monde aux enivrants effluves... Quel était le secret des précieux mélanges d'encens des prêtres égyptiens ? Quels parfums la voyante de l'oracle de Delphes utilisait-elle pour prophétiser ? Quelles substances d'encens renforcent nos rêves ? Quelles sont leurs vertus curatives ? Des questions auxquelles Suzanne Fischer-Rizzi répond dans cet ouvrage absolument unique. A travers ses pages, vous découvrirez l'histoire du smudging, ou fumigation, depuis ses racines au paléolithique jusqu'à sa source en Extrême-Orient, dans l'Himalaya et au Japon, en passant par les hautes civilisations de l'Egypte ancienne, de la Mésopotamie et de la Grèce. Un chapitre est également consacré aux traditions, toujours actives, des autochtones d'Amérique du Nord et du Sud. Pour chaque région et civilisation explorée, l'auteure partage des recettes et mélange en accord avec chaque tradition, faisant ainsi de ce livre le plus complet sur la composition, la fabrication, les rituels et les recettes des encens du monde. Un livre à la fois didactique, thérapeutique et magique. Une bible incontournable ! A propos de l'auteure : Après des études en philosophie, Susanne Fischer-Rizzi s'est tournée vers le monde des plantes et de leurs vertus médicinales. Initiée aux pratiques chamaniques par des Amérindiens, elle a complété sa formation, en Inde, par les médecines ayurvédique et tibétaine. Fondatrice de l'école Arven en Allemagne, elle y enseigne l'aromathérapie et la phytothérapie. Sa notoriété l'amène à participer à de nombreux séminaires et conférences à travers le monde.

12/2023

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Santé, diététique, beauté

Le guide de l'ostéopathie

La clientèle des ostéopathes ne cesse d'augmenter, et pour cause : l'efficacité de leur méthode thérapeutique est prouvée pour des troubles très divers (stress, troubles fonctionnels, maladies de peau, asthme, arthrose, etc.) et à tous les âges de la vie. Encore faut-il savoir quand faire appel à l'ostéopathie et ce qu'on peut en attendre. Ce guide s'adresse aux personnes qui veulent tout savoir sur l'ostéopathie, dans ses principes comme dans sa pratique. Dans un langage précis et illustré de témoignages et de schémas, les auteurs présentent les différents champs d'application de l'ostéopathie, apprennent à repérer les symptômes qui doivent amener à consulter, et donnent des conseils pour optimiser les séances. Ils livrent également des techniques innovantes et inédites, fruit de 30 années de recherche et d'expérience.

09/2014

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Sports

Le guide de l'ultrarunning

Soyez prêt pour vos courses les plus épiques ! L'ultramarathon laisse très peu de place à l'erreur. Inutile d'apprendre à la dure - prenez un coup d'avance sur vos concurrents grâce au Guide de l'ultrarunning de Hal Koerner : un manuel complet dans lequel vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour préparer n'importe quelle course dont la distance excède celle d'un marathon. Quelle que soit votre distance - du 50 au 160 kilomètres - vous trouverez dans ce manuel d'entraînement les réponses à toutes les questions que vous vous posez. Hal vous révèle les secrets qu'il a appris, mais il ne s'arrête pas là. Vous y trouverez aussi plusieurs séances d'entraînement qui ont fait leurs preuves et quelques petits tuyaux qui vous aideront à préparer votre ultra. Vous y apprendrez notamment à : choisir le meilleur équipement ; vous alimenter et vous hydrater ; choisir la course qui vous correspond ; maîtriser les techniques de la course sur sentiers ; vous protéger de l'altitude, des orages et de la chaleur ; concevoir une stratégie de course ; préparer votre équipe et vos accompagnateurs ; adopter les bonnes dispositions mentales pour rallier la ligne d'arrivée. Sans oublier trois programmes d'entraînement détaillés pour préparer un 50K, un 80 ou un 100K et un 160K. Commencez l'ultra en toute confiance et finissez fort grâce à ce guide !

01/2019

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Dessin

Le guide de l'animation

Sachiko Kamimura signe cet ouvrage qui constitue le huitième manuel de la collection "du Manga" . Ce manuel, conçu par une animatrice dexception, se présente comme une véritable encyclopédie de lanimation japonaise. Dans cet ouvrage, le lecteur est guidé à travers les différentes étapes qui se cachent derrière la création dun anime, découvrant le fonctionnement de ce marché au Japon, les différents profils professionnels et le processus de réalisation dune animation. Un glossaire très riche complète cet ouvrage, permettant à la fois aux amateurs et aux professionnels de retrouver tout le lexique mobilisé dans le domaine de lanimation traditionnelle et numérique.

11/2023

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Technique et entraînement

Le guide de l'électrostimulation

Bien que l'efficacité de l'électrostimulation ne soit plus à prouver, ses applications concrètes ne sont pas toujours connues : soulagement de la douleur, récupération post exercice, optimisation de la performance motrice... les bénéfices sont nombreux. Mais quels sont les tenants et aboutissants de l'électrostimulation, au niveau du muscle et du système nerveux central et périphérique ? Ce livre répond de façon didactique et exhaustive à cette question pourtant complexe, à ceux qui souhaitent améliorer leur performance physique mais également ceux qui veulent récupérer ou maintenir leurs capacités fonctionnelles (prévention, soin, lutte contre l'avancée en âge). Afin d'aider à la compréhension, l'auteur présente des schémas commentés, clairs et explicites. Il s'agit d'un ouvrage de référence pour les étudiants (STAPS, sciences, médecine) et les professionnels de santé (kinésithérapie, ergothérapie, podologie, etc.) mais également accessible à tous ceux, sportifs ou non, utilisateurs ponctuels ou réguliers de l'électrostimulation.

02/2023

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Scrabble

Le grand guide Marabout du Scrabble. Edition 2023

Débutant, amateur ou joueur chevronné, vous voulez améliorer vos performances et devenir imbattable au Scrabble ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Un champion a rassemblé dans ce guide tous les mots utiles au scrabbleur, l'usage des préfixes et des suffixes et les mots qui comportent une ou plusieurs lettres chères. Vous trouverez également en détail : l'exploitation des cases de couleur, l'utilisation des rajouts, l'art et la manière de trouver un Scrabble, des jeux pour vous amuser et vous perfectionner, etc.

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Scrabble

Le grand guide Marabout du Scrabble. Edition 2024

Débutant, amateur ou joueur chevronné, vous voulez améliorer vos performances et devenir imbattable au Scrabble® ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Un champion vous explique la meilleure technique pour gagner : Une sélection des mots utiles au scrabbleur, avec leurs dérivés et leurs anagrammes. Une liste de mots qui comportent une ou plusieurs lettres chères. L'usage astucieux des préfixes et des suffixes. Le règlement et son commentaire.

03/2024

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Tourisme France

Guide des Moulins du Grand Saint-Emilionnais

Plus de 110 moulins à eau et à vent sont à découvrir dans le Grand Saint-Emilionnais, plus connu aujourd'hui par ses vins que par une quelconque culture céréalière. Et pourtant ! Les meuniers et leurs moulins, impensables sans culture de céréales, ont joué un rôle primordial pour l'alimentation des populations et des animaux depuis au moins le XIIIe siècle, jusqu'au temps où les métairies céréalières sont devenues, en Saint-Emilionnais, au début du XXe siècle, de petits domaines viticoles. L'histoire de certains de ces moulins est quasiment millénaire. Moulins à eau, premières machines de l'occident, et moulins à vent, plus tardifs, ont fait travailler mais aussi rêver des générations d'hommes et de femmes. L'une des plus anciennes cartes de la Guyenne, celle de Belleyme, publiée à partir de 1785, les représente pour la plupart. Les moulins-bateaux sur la Dordogne, relativement méconnus y sont ainsi figurés.

05/2020

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Astrophysique

Découverte de l'astronomie par l'exemple. La planète extrasolaire Proxima b

Située à 42 440 milliards de km, Proxima du Centaure est l'étoile la plus proche du Soleil. Pourtant, ce n'est que depuis 2017 que nous avons des indices probants qu'elle tourne autour d'un système composé de deux étoiles, formant ainsi un système stellaire triple appelé a-Centauri. Proxima fait aussi l'objet d'un important engouement médiatique depuis qu'une équipe de chercheurs a annoncé en 2016 la découverte d'une planète dans la zone dite habitable de cette étoile : l'exoplanète Proxima b. L'objectif de ce cours d'astronomie et des nombreux exercices corrigés qui sont proposés est de faire découvrir les notions de base de l'astronomie. Ces notions font appel aux différents cours de physique de licence universitaire comme la mécanique du point, l'optique géométrique, l'optique ondulatoire, la physique des particules, la mécanique des fluides, etc. La principale originalité de cet ouvrage est d'appliquer toutes les notions théoriques présentées à un seul objet astrophysique : le système stellaire a-Centauri et l'exoplanète en orbite autour de Proxima. Ce livre s'adresse aussi à tous les passionnés d'astronomie qui trouveront dans les différents chapitres de ce cours et dans les exercices toutes les explications qui leur permettront de comprendre le contenu des pages Wikipédia des trois étoiles de a-Centauri et de l'exoplanète récemment découverte.

02/2021

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Maroc

Marrakech Guide Un Grand Week-end

Nouvelle formule et nouvelle couverture ! Tous les sites incontournables, les dernières tendances et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Marrakech, avec en prime des excursions dans l'Atlas et le désert, et dans la verdoyante vallée de l'Ourika Dans cette nouvelle édition : - Des expériences uniques : goûter à la volupté dans un hammam du XVIe s. , fabriquer sa propre huile d'argan, faire le tour des remparts à vélo, scruter les étoiles dans le désert d'Agafay... - Des activités 100 % marocaines : s'initier aux secrets de la cuisine marocaine, arpenter la palmeraie au rythme des dromadaires, créer son propre parfum au musée du Parfum... - Notre sélection de restos et bistrots, de bars et sorties, d'hébergements, de boutiques tendance pour s'immerger dans l'ambiance de la ville. - Les coups de coeur et les " top " de notre auteure, qui a longtemps vécu au Maroc et y retourne régulièrement : les meilleures tables marocaines, ses échoppes préférées dans le souk pour découvrir le plus bel artisanat, les plus beaux hammams, les meilleures pâtisseries... - Et toujours : un plan détachable et des plans de quartier avec toutes les adresses localisées.

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Allemagne - Berlin

Berlin Guide Un Grand Week-end

Un guide format poche illustré, pratique, complet et plein de bonnes adresses pour découvrir Berlin quartier par quartier. - Des expériences et activités uniques : découvrir les vestiges du mur de Berlin, pagayer sur la Spree ou survoler la capitale, partir en virée au volant d'une Trabant, explorer les souterrains ou s'initier à l'art contemporain dans un bunker - Les visites des sites incontournables, des balades pour respirer. - Notre sélection de restos, bars avec terrasse, clubs et boutiques tendance pour profiter de la vie berlinoise - Nos coups de coeur et nos " tops " pour aller à l'essentiel : les meilleurs Biergärten, les spots les pieds dans l'eau, les boutiques gourmandes et les spécialités allemandes, les terrasses et rooftops les plus sympas, les marchés et les clubs electro - Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.

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Italie

Milan Guide Un Grand Week-end

Tous les sites incontournables, les dernières tendances, des balades, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Milan et dans la région des lacs italiens. Dans cette nouvelle édition : - La découverte de Milan, plus grande ville d'Italie, et des escapades pour découvrir les lacs Majeur, de Côme et de Garde, ainsi que la cité de Bergame. - Une présentation, claire, moderne et ultra pratique. Les carnets d'adresses sont placés à la suite de chaque visite, pour les repérer plus rapidement. - Des expériences et activités uniques : visiter un sous-marin en plein coeur de la ville, assister à un opéra dans la mythique salle de la Scala de Milan, monter à bord d'un téléphérique futuriste pour admirer le lac de Garde du sommet du Monte Baldo... - Notre sélection de restos, bars avec terrasse, clubs et boutiques tendance pour s'immerger dans l'ambiance de Milan et des lacs ! - Les coups de coeur et les tops de notre autrice, passionnée par l'Italie : le tops des restos avec vue sur les lacs, les meilleurs glaciers, les aperitivos incontournables, les boutiques design à ne pas manquer... Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.

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Autres maux

Mon grand guide du nerf vague

"Le nerf vague est en même temps un "Big Brother" bienveillant et une sorte de Twitter qui informe le cerveau en temps réel sur l'état de nos organes". Savez-vous que nous possédons tous un nerf essentiel à l'harmonie de notre fonctionnement intérieur ? Ce nerf, nommé "nerf vague" , relie le cerveau à la plupart des organes. Il est aujourd'hui reconnu pour son action calmante, réparatrice et anti-inflammatoire. Que vous soyez thérapeute en recherche d'informations complètes ou simplement désireux de prendre votre santé en mains, cet ouvrage est fait pour vous ! Jean-Marie Defossez vous présente dans ce livre toutes les recommandations alimentaires, les exercices de respiration et les bonnes postures à adopter au quotidien pour prendre soin de votre santé. Il vous aide également à évaluer le niveau d'activité de votre nerf vague pour retrouver forme et vitalité : une bible fondamentale sur le sujet ! Un programme incontournable pour se protéger des stress, inflammations chroniques et maladies chroniques grâce au nerf vague.

04/2023

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Enseignement primaire

Les rituels mathématiques Grande section et ASH. Guide de l'enseignant

Des rituels pour découvrir le monde et les mathématiques grâce à une famille de chats intelligents et attachants : les Mathé-matous.Les situations d'apprentissage proposées permettent aux élèves de découvrir et de s'approprier dans une situation d'observation interactive, les nombres, les objets géométriques, les transformations géométriques et spatiales.Pendant ces rituels, l'enfant apprend à dénombrer, calculer, comparer, résoudre des problèmes, se repérer, carégoriser.Le guide propose une programmation des apprentissages et la conduite des séances, ainsi que des éclairages concrets.

11/2010

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Guides gastronomiques

Code gourmand. Manuel complet de gastronomie

Code gourmand. Manuel complet de gastronomie . Contenant les lois, règles, applications et exemples de l'art de bien vivre ; par l'auteur du Code des honnêtes gens, etc. Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Oligothérapie

Le grand guide de l'oligothérapie. Santé, alimentation, beauté, sport, bien-être, longévité, immunité

Le guide complet pour découvrir les innombrables vertus de l'oligothérapie, une pratique thérapeutique qui procure santé, jeunesse et vitalité Qui n'a jamais été tenté de faire une cure de magnésium ou d'utiliser des compléments multiminéraux pour passer un cap ? Au coeur de la vie, d'une remarquable efficacité et dénués d'effet secondaire, les oligoéléments ont tout pour plaire. Et pourtant, le grand public en ignore le réel potentiel et les multiples utilisations qu'on peut en faire pour soi, son conjoint, ses enfants, ses parents. En privilégiant une présentation simple et distrayante, ce guide a pour objectif de vous éclairer de façon ludique afin de savoir piocher parmi tous ces oligoéléments ceux qui vous procureront une meilleure santé, un meilleur équilibre, un mieux-être. Les auteurs se sont attachés aux maux du quotidien les plus courants (rhumatismes, allergies, sommeil, stress, poids...) et aux différentes phases de la vie en tant que femme, homme, sportif et futur centenaire, pour offrir les clés d'une oligothérapie dont l'essence même est de toujours vous ramener à l'équilibre. Ce livre émerge d'un constat : aussi simples qu'essentiels soient-ils, les oligoéléments ont toujours été présentés comme quelque chose de compliqué, ce qui en a freiné la diffusion, contrairement à la phytothérapie ou l'aromathérapie. Tout l'art développé dans cet ouvrage a été de trouver la justesse entre une information validée et compréhensible par tous, de sorte que l'oligothérapie s'insère comme une approche complémentaire de choix.

02/2021

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Livres 3 ans et +

Le grand bateau de Grand Ours

Auparavant, Grand Ours était un petit ours qui avait un petit bateau. Maintenant il a grandi. « je voudrais construire un nouveau bateau qui soit exactement comme mon petit bateau, mais en plus grand », dit-il à sa maman. Ses amis lui donnent des conseils pour améliorer son grand bateau. Mais le résultat est horrible. Que peut faire Grand Ours ? Comment rester fidèle à son rêve sans vexer ses amis ? A partir de 3 ans.

08/2016

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Histoire internationale

De la Grande Guerre au Grand-Liban (1914-1920)

Le Centenaire de la Grande Guerre est l'occasion, pour le Liban, de faire un retour sur un chapitre douloureux mais fondateur de son histoire moderne. Ce pays a gardé, gravé dans sa mémoire et dans sa chair, le traumatisme de la Grande Famine qui a décimé près du tiers de la population du Mont-Liban (1915-18). Toute la région était alors sous domination ottomane. Des nationalistes libanais et syriens ont subi la répression militaire, nombre d'entre eux ont été condamnés à mort et exécutés. L'Etat du Grand-Liban, proclamé le 1er septembre 1920 à la Résidence des Pins par le général Gouraud, est né des convulsions de la Grande Guerre ; les souffrances endurées sont restées largement ignorées. Cent ans plus tard, les Etats du Moyen-Orient issus du démembrement de l'Empire ottoman sur la base des accords Sykes-Picot (1916) sont en proie à des déchirements qui menacent leurs structures sociales, géographiques et constitutionnelles. La région est-elle entrée dans l'ère post Sykes-Picot ? Cet ouvrage collectif répond au besoin d'un travail de mémoire jamais mené à ce jour et à la nécessité d'une prospective politique basée sur une analyse historique étayée.

09/2015

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Grossesse et maternité

Le guide pratique de l'allaitement. Le guide compagnon de toutes les mamans

Les premiers mois d'un bébé sont, pour les jeunes parents, source d'un immense bonheur, mais aussi de nombreuses interrogations. C'est notamment le cas des mamans qui font le choix d'allaiter : comment bien démarrer l'allaitement ? La poussée de lait est-elle douloureuse ? Quand survient-elle ? Comment dois-je adapter mon alimentation ? Est-il normal d'avoir mal ? Comment s'organiser pour sortir sans bébé? Puis-je prendre des médicaments ? Que faire si mon bébé a des coliques ? Quand et comment arrêter l'allaitement ? Dans Le guide pratique de l'allaitement, Madeleine Allard et Annie Desrochers, toutes deux mères de quatre enfants, répondent à toutes ces questions. Fortes de leur expérience maternelle, elles offrent aux jeunes mamans le livre qu'elles auraient voulu recevoir lors de leur première grossesse. Accessible et solidement documenté, ce guide accompagne les parents de la première tétée au sevrage, leur permettant de prendre des décisions éclairées tout au long de l'allaitement de leur enfant.

05/2021

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Humour

Cuisine et gastronomie

Du verbe "abaisser" au nom "zeste", Jean-Pierre Gauffre dresse, en 150 définitions, un panorama de la cuisine et de la gastronomie, traitant aussi bien des mots de la cuisine que des traditions culinaires, spécialités régionales, chefs, grands restaurant, guides ou métiers. Humour, impertinence, absurdité mais également sérieux (car tout ne peut être traité à la légère) : cet ouvrage s'adresse aussi bien à des amateurs qu'à des passionnés de la cuisine.

05/2022

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Régimes

Gastronomie et cholesterol

Hippocrate disait : "Que ton aliment soit ton premier médicament ! " Comme il avait raison ! Dans ce livre, vous apprendrez à élaborer des recettes avec des produits de saison, meilleurs pour votre santé et moins onéreux. Vous saurez comment utiliser les épices et les herbes aromatiques pour faire chanter vos plats et vos papilles. Vous verrez comme il est facile d'éliminer les aliments nocifs pour notre organisme et de les remplacer par ceux qui préservent notre équilibre et la bonne marche de nos organes. Mais l'alimentation est un acte culturel chargé d'affectivité et, avant tout, elle doit nous apporter du plaisir. Les recettes de ce livre ont été élaborées pour préserver cette notion de bien-être.

02/2023

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Autres régimes

Le grand livre de l'alimentation vivante. Le guide indispensable pour conjuguer vitalité et plaisir de manger

Tous les bienfaits de l'alimentation vivante et les conseils pour adopter jour après jour cette nouvelle philosophie de vie et de bien-être L'alimentation est dite " vivante " lorsqu'elle est crue, végétale et naturelle, indemne de toute transformation. Pourquoi changer sa manière de manger et comment procéder ? Complet et extrêmement pratique, ce guide vous propose une démarche progressive, pour modifier votre mode de vie en douceur : il vous accompagne pas à pas pour mettre en place de nouvelles habitudes au quotidien et vous familiariser avec un régime alimentaire différent grâce à un cahier de recettes très complet. Vous retrouverez vitalité, énergie et enthousiasme tout en conservant le plaisir de manger.

07/2023

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Cuisine

Dictionnaire de la gastronomie et de la cuisine belges

L'immense majorité des livres sur la gastronomie et la cuisine consistent en des collections de recettes, sans rien nous dire des circonstances dans lesquelles elles ont été créées, ni de l'origine du nom qu'elles portent, à supposer qu'il y en ait une. Avec ce dictionnaire, vagabondage sentimental et gourmand à travers les spécialités mais aussi la littérature gastronomique et la littérature tout court, Jean-Baptiste Baronian remonte aux sources et s'emploie à démêler le vrai du faux. La frite est-elle vraiment une invention belge ? De quelle ville les kranskens sont-ils la spécialité? Les couques de Dinant remontent-elles au siège de', la ville par Charles le Téméraire en 1466 ? Le mot estaminet est-il, comme on l'affirme, d'origine bruxelloise ? Où peut-on manger des mitraillettes ? De A comme Abbaye (bières d') à Z comme Zizi Coin Coin, Jean-Baptiste Baronian livre l'inventaire malicieux des délices de la Belgique !

10/2019

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Technologie

Guide du capitaine sur les côtes de la Grande-Bretagne

Guide du capitaine sur les côtes de la Grande-Bretagne / par Ed. Blache,... Date de l'édition originale : 1862 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023