Eux Nous Lui
Extraits
Histoire régionale
Noms de lieux du département des Vosges
Le département des Vosges évoque d’abord dans tous les esprits la chaîne de montagnes qui lui a donné son nom. La ligne bleue des Vosges rappelle non seulement un des aspects topographiques du département mais aussi des souvenirs historiques car le département a subi les ravages des deux guerres mondiales. Les bombardements de villes comme Saint-Dié, Charmes, Rambervillers, Raon-l’Étape, Épinal sont encore dans toutes les mémoires des Lorrains. Heureusement d’autres noms, bien connus de tous les Français, évoquent des souvenirs plus agréables : Gérardmer, « la perle des Vosges », station de sports d’hiver, mais aussi haut lieu du cinéma fantastique, dont le festival est désormais universellement connu, les stations thermales de Vittel, Contrexéville, Plombières, Bains-les-Bains ont su se moderniser et attirer d’autres publics que les curistes de naguère. Le site gallo-romain de Grand, à l’écart des grandes voies antiques, à la limite des territoires des Leuques et des Lingons n’a pas encore livré tous ses secrets et à quelques kilomètres, Domrémy, village natal de Jeanne d’Arc, est un lieu de pèlerinage très fréquenté et cher aux Lorrains. Si certains noms de lieux nous parlent encore, d’autres sont difficilement compréhensibles et parfois énigmatiques. La toponymie a pour but d’essayer d’expliquer le sens de ces noms propres qui ont été d’abord des noms communs pour beaucoup, mais, par suite de l’évolution des langues, des réfections de toutes sortes, fruits de l’essai d’interprétation d’un scribe, pour leur donner un sens, ces noms sont devenus incompréhensibles : ils sont parfois tellement défigurés que leur sens originel n’apparaît plus...
12/2023
Encyclopédies de poche
Les années noires. Vivre sous l'Occupation
Eté 1940, un peuple hagard se retrouve sur les routes de l'exode. Eté 1944, la joie de la Libération efface la honte de la défaite. Entre-temps, les Français ont vécu avec l'ennemi. Ils ont acclamé un Maréchal qui tendait la main à l'oppresseur nazi et parlait, les ruines encore fumantes, d'une " France nouvelle ". Ils traversent ces années noires, partagés entre la résignation et la résistance, hantés par les difficultés matérielles. Henry Rousso, historien de la période de Vichy, retrace ces événements dont le souvenir est toujours vif.
12/2009
Revues
Usbek & Rica N° 34 : Demain tous paysans ?
Dans ce nouveau numéro de Usbek et Rica, vous trouverez deux dossiers : Et si on arrêtait d'innover ? Bienvenue dans l'âge de la maintenance. "Disruptez ! " , "Brisez les codes ! " , "Cassez les règles ! " ... Ces dernières années, en entreprise mais pas seulement, l'innovation est devenue une injonction. Et si on arrêtait de chercher à tout réinventer ? Et si on apprenait plutôt à réhabiliter l'existant, à prendre soin de nos infrastructures et à développer une culture collective de la réparation ? Et Demain, tous paysans ? Longtemps stigmatisée, la figure du paysan semble aujourd'hui investie d'une mission sociale, à l'aune notamment des enjeux de transition écologique. Un phénomène dont témoignent la féminisation et le renouvellement générationnel du métier, ainsi que l'arrivée de "néo-convertis" soucieux d'inventer de nouveaux modèles de production.
01/2022
Poésie
Vous reprendrez bien une goutte de félicité !
Vous reprendrez bien une goutte de félicité ! est un ensemble de mots peints à l'ombre d'une musique. Entre sentiment, assentiment, rêve et réalité, c'est aussi une promenade surprenante au coeur de la société humaine, un récital de perceptions auquel vous êtes invités à donner votre propre rythme.
03/2022
Littérature française
Vous reprendrez bien un peu de latin
Ni grammaire, ni manuel, ni méthode d'apprentissage, Vous reprendrez bien un peu de latin invite le lecteur à approfondir la connaissance de la langue et à se familiariser avec la littérature et l'histoire latines, tout en offrant un aperçu de leurs savoureuses richesses. Ni grammaire, ni manuel, ni méthode d'apprentissage, Vous reprendrez bien un peu de latin invite le lecteur à approfondir la connaissance de la langue et à se familiariser avec la littérature et l'histoire latines, tout en offrant un aperçu de leurs savoureuses richesses.
02/2023
Arts divinatoires
L'oracle de Mlle Lenormand pour tous
Un oracle de Mlle Lenormand en grand format et accessible à tous Mlle Lenormand est sans doute la voyante la plus célèbre au monde. En décryptant les symboles des cartes, elle pouvait éclairer le passé, le présent et l'avenir. Dans ce coffret, destiné aussi bien aux novices qu'aux initiés, l'auteure, Erna Droesbeke, reprend les interprétations de Mlle Lenormand avec une méthode simple et accessible. A l'aide des 36 cartes, du tapis de tirage et du livre, vous pourrez démêler votre destin et déchiffrer les événements à venir dans plusieurs domaines : relations, carrière, santé, prospérité, famille, amitié, amour... Grâce à cet oracle, vous développerez votre intuition et aurez une vision plus claire sur votre vie.
06/2023
Roman d'amour, roman sentiment
Noël sous la neige ; Une liaison incandescente
Noël sous la neige, Yvonne Lindsay Faye déteste Noël, la neige et son patron, Piers Luckman, depuis qu'il lui a demandé de décorer le chalet où il séjourne, au coeur du Wyoming. Alors qu'elle pensait pouvoir rentrer chez elle, la voilà confrontée à un souci de taille : un bébé a été abandonné sur le perron. Pire encore, une tempête de neige l'oblige à demeurer dans le chalet avec Piers et l'enfant ! Poussée dans ses retranchements, Faye doit alors faire face à l'évidente attirance qu'elle ressent pour Piers... Une liaison incandescente, Joss Wood Sarabeth n'était pas retournée à Royal depuis son douloureux divorce. Tout ce qu'elle souhaite désormais, c'est renouer avec ses enfants et certainement pas attirer l'attention des habitants ou nourrir la rumeur. Mais sa rencontre avec un irrésistible rancher du nom de Brett Harston bouleverse ses plans. Poussés l'un vers l'autre par le désir, ils entament une liaison très charnelle. Une aventure qui restera sans lendemain, décide Sarabeth, car jamais elle ne prendra le risque d'aimer à nouveau...
12/2021
Littérature française
Stig Dagerman. La liberté pressentie de tous
Fils d'ouvrier, abandonné très tôt par sa mère, Stig Dagerman (1923-1954) s'engage à vingt-et-un ans aux côtés des anarcho-syndicalistes et suit les traces des grands écrivains prolétariens de Suède. Son oeuvre est tout entière animée par une dénonciation de la situation sociale et politique, et une recherche de la vérité appuyée par un regard critique sur le rôle des Etats et les relations interhumaines. Une oeuvre qui, également, tourne autour de la dérision, dont il est l'un des grands maîtres à l'échelle mondiale.
06/2020
Actualité médiatique internati
Vous ne me trouverez pas sur Amazon !
Les milliardaires ne sont pas les seuls à avoir conduit une opération de prédation sur la presse et l'édition. Amazon est devenu le premier distributeur de livres. Google et Facebook sont devenus des acteurs majeurs de la presse via leurs régies publicitaires. S'il y a urgence à faire barrage à Bolloré et consorts pour défendre le droit de savoir des citoyens, il faut aussi combattre ces géants du numérique qui veulent remettre en cause le prix unique du livre et asservir la presse. A travers une enquête sur le monde de l'édition et les médias, Laurent Mauduit nous montre les dangers que les géants du numérique font peser sur la liberté de l'information et la liberté d'opinion.
02/2024
Autres éditeurs (A à E)
Anna et Suzie dansent sous la pluie
Le tour en van d'Anna et Suzie continue. Seulement, aujourd'hui, il pleut... et les jumelles ont un nuage gris au-dessus de leurs têtes ! " Cap ou pas cap de faire rentrer le soleil dans le van ? " leur propose leur maman comme un défi ? A force de trucs et astuces, Anna et Suzie vont réaliser que le soleil le plus réconfortant se trouve à l'intérieur de soi !
02/2024
Albums 3 ans et +
Bienvenue chez Nours. La bêtise de Vinsours
On dit "qui dort dîne" , mais pas Vinsours ! Sa gourmandise le conduira à annoncer à sa Noursonne chérie une nouvelle inattendue, car il l'aime, sa Noursonne. Vinsours arrivera-t-il à se sortir avec brio de ses mésaventures nocturnes ? Un QR code, au dos du livre, te permettra de découvrir la chanson de Vinsours ;
10/2022
Littérature anglo-saxonne
J'ai quelques questions à vous poser
Quand Bodie Kane, podcasteuse à succès, est invitée à animer un cours dans le pensionnat huppé où elle a étudié, elle se retrouve face à un passé qu'elle avait tout fait pour oublier. Vingt ans auparavant, Thalia, la jeune fille avec qui elle partageait sa chambre, a été assassinée. Bodie, avec son regard de femme adulte, plonge de nouveau dans les zones d'ombre qui entourent l'affaire Thalia. Dans leur empressement à trouver un coupable, l'école et la police ont-elles condamné à tort l'homme qui continue à clamer son innocence ? En se lançant dans une enquête qui la confronte à l'adolescente qu'elle était alors, Bodie commence à douter de la mémoire collective et à interroger ses propres souvenirs à l'aune des questionnements de la société d'aujourd'hui, autour du mouvement #MeToo, des féminicides et des rapports de domination sociale.
03/2024
Entretiens
Pourquoi moi ? 100 questions à vous poser
Que pensez-vous de votre ancien patron ? Ne pensez-vous pas être trop jeune pour ce poste ? Donnez-moi trois bonnes raisons de vous embaucher... Qu'elles soient indiscrètes, piégées ou de bonne guerre, mieux vaut se préparer à tout pour ne pas être déstabilisé face aux questions d'un recruteur. Ce guide passe au crible les questions les plus posées lors d'entretiens et vous aide à ne jamais vous laisser surprendre. Chaque question est décryptée et les réponses possibles sont présentées avec l'aide de recruteurs. Même s'il n'y a pas une seule bonne et unique réponse, il existe des réponses à éviter à tout prix !
04/2023
Guides étrangers
Cuba. L'île de tous les désirs
Véritable perle du Sud, cette bande de terre, enserrée langoureusement par la mer des Caraïbes et le golfe du Mexique s'étire sur plus de mille deux cents kilomètres d'est en ouest. Balayée par le vent tropical, Cuba est tout indiqué pour s'abandonner au farniente sur ses plages paradisiaques. Mais "la plus belle des îles", selon les dires de Christophe Colomb qui y débarqua en 1492, réserve de multiples trésors à celui qui prend le temps de l'apprivoiser. A commencer par son histoire passionnante, éclaboussée par le sang des conquistadors et des pirates, autour de laquelle flotte encore le parfum tenace de la Révolution. Ambassadrice incontestée des arts vivants, par la musique et la danse, sans oublier son architecture distinctive, Cuba est un repère artistique euphorisant. Pour le peuple cubain, reste à amorcer le challenge économique de I'après Révolution. C'est dans un esprit de découverte que je vous invite à arpenter ce pays qui sait encore tenir tête au formatage universel de la mondialisation, pour notre plus grand bonheur. Mais pour combien de temps ?
10/2017
Botanique
Noms dialectaux des végétaux de la Corrèze
"Il y a quelques années en m'occupant de botanique, je fus désireux de connaître les noms que les paysans du Bas-Limousin donnaient aux plantes que je ramassais pour former un herbier. Je m'adressais donc à quelques vieux du pays, qui très étonnés d'abord de ma curiosité , se firent ensuite un véritable plaisir de me dire ceux qu'ils savaient". Ainsi débute de préface de la communication de Mr Godin de Lépinay parue à la fin du XIX -ème siècle dans laquelle il a recensé 556 noms dialectaux de végétaux pour la seule région de Brive, 269 appellations pour la région de Tulle et 162 pour celle d'Ussel ! C'est ce trésor linguistique que nous faisons revivre ici, en l'enrichissant encore des travaux d'Eugène Rolland.
01/2022
Histoire de France
Je vous écris du bois de Hêtres
Roland Vagues, est né en 1900 et mort en 1951. Il faisait partie des survivants des camps de la mort. Du 18 septembre 1943 au 11 avril 1945, il vécut l'enfer sur terre, l'humiliation, la déshumanisation. Les séquelles physiques et morales subies durant ces 571 jours de tonsure auront finalement raison de sa santé. Son histoire est celle d'un anonyme qui prit conscience de son sort, de son état et qui voulut qu'elle serve de témoignage car, comme tous les déportés, la volonté de raconter était restée souvent forte. Rares sont les sources écrites ou visuelles directement liées d l'enfermement dans les camps. Ce carnet de déportation est une "relique" familiale que son petit-fils Serge Vaguez a souhaité mettre au service de tous. Les témoins de cette folie meurtrière des nazis sont de moins en moins nombreux, la mémoire des camps doit pourtant leur survivre.
10/2013
Littérature française
Les fous sont des joueurs de flûte
Les fous sont des joueurs de flûte est un roman sur l'emprise. "Je me retourne. Vous êtes là. Vous possédez verticalement, par-dessus moi, cette très ancienne attention. Le scrutateur. Vous tendez votre bras, vous me soulevez, vous me posez sur votre paume ouverte. Mon désir monte le son, audible, insolite, ma soumission originelle sera au rendez-vous." Envoûtée, Mia se perd dans une insondable incapacité à se défendre des violences que lui inflige son compagnon. Pourtant, malgré les menaces et les coups, les échecs répétés, c'est le récit d'une métamorphose, d'une libération qu'elle nous offre ici.
01/2024
Contes et nouvelles
J’ai de bonnes nouvelles pour vous
Cet ouvrage présente un ensemble d'histoires originales et inattendues où les sourires rivalisent avec les grimaces pour s'emparer du devant de la scène. L'approche satirique mêlant l'humour noir, le burlesque, le fantastique et l'absurde, le tout dans un style simple et direct, offre une expérience de lecture plaisante et captivante. Les personnages, étonnants et riches en profondeur psychologique, dévoilent une large gamme de sentiments et d'émotions. Le lecteur y reconnaîtra la complexité et la fragilité de nos relations humaines.
10/2023
Littérature française
Méditations heureuses sous un cerisier du Japon
L'univers de Grégoire s'effondre quand Lorena le quitte. Pour se reconstruire, il va devoir trouver un sens aux gestes du quotidien. Au cours de ses méditations, "accompagné" par un cerisier du Japon, il apprend que la sérénité résulte d'un subtil équilibre entre les ombres et la lumière. Par la voix de Grégoire, l'auteur nous parle, avec la sensibilité et la délicatesse qu'on lui connaît, de nos vies fragiles en quête d'amour et de lumière.
03/2023
Sexualité
La sexualité féminine dans tous ses ébats
Pendant des siècles, la sexualité féminine fut considérée comme un sujet tabou, abordée du seul point de vue de la reproduction. Au cours des dernières décennies, l'accès à la contraception, la mise en place des lois sur l'IVG, la montée en puissance des mouvements féministes ont favorisé la libération sexuelle chez la femme et la prise en compte de son plaisir. Néanmoins, les recherches sur ce fameux plaisir n'en sont encore qu'à leurs balbutiements. Les femmes manquent toujours cruellement d'informations. Afin de répondre aux questions que lui posaient régulièrement ses patientes en consultation, le docteur Céline Causse a décidé de fournir aux femmes (mais aussi aux hommes) un manuel pratique et exhaustif sur la sexualité, facile d'accès et pas seulement destiné aux spécialistes. La sexualité féminine dans tous ses ébats s'adresse au public le plus large : de la jeune femme qui découvre sa sexualité, à la trentenaire qui souhaite enrichir son répertoire, jusqu'à la femme plus âgée qui désire conserver une sexualité épanouie. Céline Causse est psychiatre, psychanalyste et sexologue à Paris. Elle consulte en cabinet libéral. Elle a déjà publié plusieurs ouvrages dont L'hyperactivité de l'enfant aux éditions Alpen et La sexualité masculine dans tous ses ébats (Fayard, 2023).
05/2023
Documentaires
Eugénie Joubert. Sous le regard de Marie
(1876-1904) Animée d'un grand amour pour Dieu, elle entre chez les religieuses de la Sainte Famille du Sacré-Coeur, au Puy-en-Velay. Elle fera le catéchisme en banlieue parisienne et se fait aimer des enfants, mais tombe gravement malade...
04/2024
Physique, chimie
La physique quantique dans tous ses états
La physique quantique est certainement la plus grande aventure scientifique du XXe siècle et sera aussi, assurément, celle du XXIe siècle. Car le siècle qui commence sera quantique ! Depuis sa formalisation dans les années 1930, la mécanique quantique a volé de succès en succès, prédisant des phénomènes qui n'avaient jamais été observés. Ces trente dernières années, les progrès technologiques ont permis de réaliser enfin les expériences qu'avaient imaginées les pères de la mécanique quantique pour tenter de la mettre à l'épreuve. Force est de constater qu'elle a passé tous les tests sans montrer de faiblesses. Par son caractère contre-intuitif, la mécanique quantique déroute ceux qui l'abordent pour la première fois. Ses paradoxes déconcertants ont été et sont toujours le support de bien des fantasmes. Elle a alimenté des débats sans fin entre les plus grands esprits de la physique moderne. Elle fascine parce qu'insaisissable. Pourtant, l'outil mathématique est finalement assez simple : un lycéen peut le comprendre sans difficulté. Quant à en saisir la signification physique, c'est là une autre affaire ! Car si la mécanique quantique fonctionne bien, personne ne peut l'expliquer vraiment. C'est peut-être là que réside son plus grand paradoxe. Ce livre n'a pas la prétention de répondre aux interrogations que la physique quantique soulève. Il essaye seulement d'en pénétrer les mystères et de donner quelques clés pour aider à la comprendre. Des LASER aux horloges atomiques en passant par l'ordinateur quantique sur le point de nous livrer ses promesses, la physique quantique s'insinue toujours plus dans notre vie quotidienne. Ce livre se propose de parcourir ces applications pour mieux illustrer les phénomènes qui sont en jeu. La physique quantique est restée dans le fond un mystère mais l'homme a étonnamment appris à la maîtriser.
02/2019
Breton
Noms de lieux bretons de Haute-Brertagne
La Haute Bretagne représente plus de la moitié de la Bretagne et nos rois et ducs y avaient la majorité de leurs résidences (tel le château de Nantes) . Lorsque les Bretons s'y sont installés, ils ont laissé leur emprunte dans les noms de lieux y compris dans les villes de Nantes et Rennes, attestant bien les racines bretonnes de ces régions. L'app ort de formes anciennes publiées ici pour plus de 6000 toponymes, a permis de les analyser et d'en tirer des interprétations tant sur le plan historique que sur celui de l'évolution linguistique facilitant la datation du recul progressif du breton vers l' ouest. Cet ouvrage comprend un index de plus de 1000 noms de lieux et de personnes ainsi que 32 cartes de répartition .
10/2023
Réalistes, contemporains
Il fallait que je vous le dise
L'interruption volontaire de grossesse permet aux femmes de prendre la décision qui leur semble la plus juste. Néanmoins, ce choix peut parfois s'avérer difficile, voire même traumatisant. En effet, les femmes qui ont recours à l'IVG ne peuvent pas toujours en parler, tant il peut être délicat de se confier sur l'ambivalence des sentiments et des représentations qui accompagnent la décision. L'angoisse, la culpabilité, la solitude, la souffrance physique, l'impossibilité surtout de partager son expérience : dans ce livre, Aude Mermilliod décide de rompre le silence en mêlant son témoignage de patiente à celui du médecin et romancier Martin Winckler. Les parcours croisés des deux auteurs, complémentaires, se rejoignent et se répondent dans ce livre fort, nécessaire et apaisé.
01/2024
Poésie
L'Adresse. Les rendez-vous du déversoir
"J'ai longtemps rêvé l'existence, au coeur de nos villes et de nos vies, d'un endroit protégé de la clameur du monde, du bruit et de la fureur, où l'on pourrait faire halte un instant. Un endroit au coin de la rue où nous attendrait, derrière son bureau, un poète. On passerait sa porte pour s'asseoir un moment face à lui, le temps qu'il nous écrive un poème. Nul n'aurait besoin de parler, notre seule présence suffirait. On irait là-bas comme on va chez le fleuriste, le coiffeur ou le cordonnier, entre midi et deux ou après le travail. Dans les grandes et les petites occasions". Le rêve a pris forme. Le 12 mars 2023, au 127, rue de Turenne, à Paris, Arthur Teboul a ouvert un cabinet de poèmes minute, le Déversoir. Pendant une semaine, du matin au soir, il y a accueilli près de 250 visiteurs. Pour chacun d'entre eux, il a écrit un poème, exerçant ce nouveau métier de déverseur, lui donnant sa toute première adresse. L'ensemble de ces poèmes compose la majeure partie de cet ouvrage. Arthur Teboul y poursuit son exploration de l'écriture automatique, mais, cette fois, en présence d'autrui. C'est une des raisons pour lesquelles L'Adresse, qui donne aussi la parole à ceux qui sont venus au Déversoir, invite à vivre la poésie comme une expérience collective.
03/2024
Littérature française
Des bulles de sang sous le microscope
"- Monsieur ! Monsieur? !Le voyageur, encore somnolant, a un geste réflexe et saisit avec fermeté la main qui touche son épaule. - Détendez-vous Monsieur, c'est seulement le contrôle des billets. - Oui, bien sûr. Voici ma carte. Après un bref coup d'oeil au document : - Monsieur, vous êtes en civil et je ne pouvais pas deviner que vous étiez capitaine de gendarmerie, sauf, peut-être, à la manière dont vous m'avez saisi le bras, dit-il, en se massant le poignet. - Excusez-moi. Pendant qu'il reconstitue ainsi ses forces, debout devant les fenêtres de la voiture bar, face au paysage qui défile à 260 km/h il se dit que depuis son affectation à La Roche-sur-Foron, il y a à peine quelques mois, les évènements filent aussi à grande vitesse. Il pensait revenir chez lui dans une région tranquille, mais, insidieusement au début, et de plus en plus vite, le voici entraîné dans une escalade de faits divers, l'empoisonnement d'une chercheuse, l'incendie de son laboratoire et maintenant un assassinat prémédité. Tout cela dans un secteur qu'il a la charge de surveiller ! Comment sera-t-il accueilli dans un instant au ministère ?".
04/2021
Sociologie
Sous couleur de jouer. La métaphore ludique
Publié en 1989, Sous couleur de jouer est devenu un classique de la littérature francophone sur le jeu. Son approche permet tout autant de penser l'idée du jeu que de critiquer des pensées trop rapides afin de saisir ce qui reste au coeur du phénomène, à savoir une attitude ludique.
02/2024
Suspense
Polar vert Tome 2 : Anguilles sous roches
Une mafia sans foi ni loi, qui se livre au trafic de poissons comme d'autres font du trafic de drogue. Des gendarmes aux aguets, prêts à " taper " . Des activistes écologiques que rien ne peut arrêter. Et, au beau milieu de tout cela, Klervi, dix-sept ans, écartelée entre sa participation au trafic et son rôle d'espionne pour les gendarmes. Pourra-t-elle sauver son fiancé, son frère, ses amis d'enfance ? Pourra-t-elle se sauver elle-même ?
10/2023
Cuisine
Brut de camargue. Cuisine sous influence locale
Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue, réputé pour sa cuisine de produits bio et locaux, issus de son propre potager et de son environnement local direct. Toutes ses inspirations culinaires, ses créations, ses désirs de cuisine, sont ainsi ancrés dans son quotidien immédiat, là où il vit en ce moment, ici, en Camargue. Hier c'était à New York ou Paris auprès d'Alain Ducasse. Demain ce sera peut-être au Kazakhstan ou à Madrid. Peu importe, sa façon de vivre et de cuisiner est toujours la même, il s'adapte à son milieu, comme un nomade. Les produits ? Il les achète toujours au plus près : il connaît ceux qui les cultivent, ceux qui les pêchent, il sait que tout est frais, de saison et de qualité, bien meilleur et moins cher que de les importer de l'autre bout du monde. Les gens qu'il aime, ses voisins, ses amis, sa famille l'inspirent tous les jours. C'est Marie sa belle-mère qui passe des heures à préparer un couscous digne des Milles et Une nuits et des petits flans de violet uniques, endémiques à la Camargue. C'est Jean Guy, son voisin, qui manie la cuisine à la braise comme personne. C'est Robert, l'encyclopédie vivante de la riziculture camarguaise qui lui a donné envie de cuisiner des galettes de riz. Et aussi Nico et ses écrevisses sauvages, Manu et ses agneaux bio, ou encore ses amis gitans qui lui ont transmis le goût de la cuisine tzigane, l'art de mitonner des plats pour le plus grand nombre, avec le peu que l'on a sous la main, selon leur philosophie du partage. A partir de ces rencontres et de ces saveurs, il mélange, il assaisonne, il mijote, et en tire une cuisine simple, facile à exécuter avec peu de technique et peu d'ingrédients. Armand Arnal ne nous propose pas ici un livre de chef, complexe et intimidant. Brut de Camargue, cuisine sous influence locale, coécrit avec Julien Fouin, est un livre de cuisine original qui mêle ses meilleures recettes du quotidien (cinquante environ) et les portraits de ces personnalités qui l'inspirent. Armand Arnal nous fait ainsi découvrir sa cuisine comme sa Camargue, sous la forme d'un carnet de route richement illustré, qui rend hommage à un territoire culinaire et culturel peu connus.
09/2012
Milan
Petit Hérisson : Un réveillon sous la neige
Il a neigé toute la nuit et un épais manteau blanc recouvre la campagne. Inquiet pour ses amis, Petit Hérisson décide de se rendre chez la famille Mulot. Mais si c'était lui qui avait besoin d'aide ? Heureusement, Petit Hérisson peut toujours compter sur ses amis ! Une belle histoire de Noël Aventure, neige, tendresse et solidarité... Une histoire dans laquelle le lecteur trouvera tous les ingrédients d'une belle histoire de Noël. Petit Hérisson, un héros attachant Connu par les enfants depuis 20 ans, Petit Hérisson transmet dans ses aventures des valeurs positives et bienveillantes, comme le partage, l'entraide et l'amitié. Un héros tendre et attachant auquel les enfants peuvent s'identifier.
11/2023
