La propriété au 21e siècle. Un modèle ancestral toujours adapté aux grands enjeux de notre environnement ?
Extraits
Non classé
Grand-père… un gilet jaune ?!
Mon grand-père aurait pu revêtir ce gilet quand il a manifesté en 1907 avec les vignerons du Midi. A cette époque, la contamination d'un pied de vigne par le phyloxéra entraînait sa mort dans les 3 ans. Il fallait se résoudre á l'arrachage et demander un crédit à la banque pour replanter, sachant qu'il faudrait attendre 3 ans pour la prochaine récolte. Et la vente du bois arraché ne permettait que de survivre une année. Mon grand-père n'était que journalier et en période de crise, les possibilités d'embauche se raréfiaient de jour en jour.
10/2019
Littérature étrangère
Grand-père avait un éléphant
Du monde, la jeune et jolie Kounnioupattoumma ne sait rien, si ce n'est que son grand-père avait un éléphant ! Fille de notables musulmans, elle est en âge d'être mariée. Mais pour sa mère, les prétendants ne sont jamais assez beaux, jeunes, riches, puissants... Surtout quand on songe à la splendeur passée du grand-père à l'éléphant. Hélas, voilà la famille ruinée. Adieu vaste demeure, domestiques, bijoux en or ! Kounnioupattoumma peut enfin goûter aux délices de la baignade en attendant des jours meilleurs... Avec un profond amour des êtres, qu'il ne désespère pas d'éduquer et de distraire, Basheer mêle à la perfection vérité et humour. Il y a chez ce Maupassant, ce Garcia Marquez indien, une drôlerie sagace, un brio enchanteur et pathétique, une fantaisie et une liberté de ton parfaitement rayonnantes. Ce qui est fascinant, dans l'univers de Basheer, c'est qu'on y entre de plain-pied, avec une familiarité et un enthousiasme qu'on a tout de suite envie de faire partager.
05/2010
Critique littéraire
Un grand secret. Souvenirs littéraires
Romancier, essayiste, chroniqueur, jean Fougère a participé à la vie littéraire parisienne comme éditeur, notamment chez Gallimard. Ses souvenirs convoquent des figures évoquées avec beaucoup de doigté et de tendresse, depuis Louis-René des Forêts, l'ami de l'adolescence, jusqu'au Blondin de l'après-guerre. Toursky, Paulhan, Vallery-Radot, Aymé, Drieu, Guillevic, Fargue, Follain, Bérimont, Haedens, Déon, Bazin... traversent ces pages. On est à la NRF, avant et pendant l'Occupation ; chez Lipp et chez la duchesse de La Rochefoucauld, mais aussi à Los Angeles en compagnie d'Anaïs Nin. C'est le Saint-Germain-des-Prés de la haute époque, toujours dans le commerce du bel esprit.
02/2004
Tout-carton
Je mange comme un grand
La première fois qu'un enfant réussit à manger tout seul, comme un grand, c'est un sacré événement !
02/2021
Littérature française
Épître à un grand ministre
Epître à un grand ministre (par J. -H. Castéra) Date de l'édition originale : 1786 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Football
Haaland : tout d'un grand
Depuis qu'il joue au football, Erling Haaland bat tous les records de précocité. A 16 ans, il débute en professionnel. L'année suivante, il inscrit son premier but avec Molde FK en première division norvégienne. Son ascension est fulgurante : le "Manchild" rejoint le RB Salzbourg puis le Borussia Dortmund. Ses statistiques sont stratosphériques, il marque but sur but en Bundesliga et en Ligue des champions. Immense par la taille et par le talent, ultrarapide pour son gabarit de géant, technique et tueur dans la surface, il est courtisé par tous les plus grands clubs européens. Erling Haaland va marquer l'histoire du football. Voici son histoire. "Depuis mon plus jeune âge, j'ai en tête de devenir le meilleur joueur de football au monde". Erling Haaland
11/2021
Autres éditeurs (F à J)
D'un grand loup rouge
C'est l'histoire d'un loup rouge, chassé de son territoire, qui cherche une nouvelle meute pour l'accueillir. C'est aussi l'histoire des hommes.
03/2020
Littérature française
D'un aussi grand amour
" Un instant plus tôt, ils n'étaient rien l'un pour l'autre, que deux anonymes qui, en se frôlant, s'étaient reconnus au passage. Un sourire mutuel avait suffi à les faire sortir du lot, comme on signale du doigt sa présence parmi la foule, dans la multitude des villes, en un clin d'œil unis. Sur le pavé lustré de l'été parisien, à l'aube de la vie, quelque chose venait de naître entre eux deux. "
Alice appartient à cette catégorie d'êtres que la nature a comblés de dons. Pierre possède la volonté farouche de ceux qui, partant de rien, sont décidés à s'en sortir à tout prix. Ils n'habitent pas du même côté du périphérique et n'ont que dix-sept ans. À peine viennent-ils de tomber amoureux l'un de l'autre que la vie les sépare.
04/2007
Littérature française
Un grand baroud d'honneur
Que se passerait-il si, à l'heure de la sieste, on sonnait à votre porte et que le visiteur (qui vous rappelle vaguement quelqu'un) s'y présentait comme votre grand-père... mort et enterré il y a une soixantaine d'années ?
10/2020
Théâtre
Le décès d'un grand
Ekonda : Vivants ou morts, ils adorent qu'il y ait toujours du folklore lors des événements qui les concernent. Et c'est dans cette logique que s'est inscrite la levée du corps du grand Nsa à laquelle je viens de prendre part : il y a eu des messes folkloriques à la morgue et à la basilique pour que son âme aille directement au ciel ; il a été organisé en son honneur, de la maniére la plus tapageuse du monde, des tours folkloriques avec des véhicules de toutes marques dans les rues et ruelles de la capitale. Vous comprenez donc déjà ce qui justifie le retard de l'arrivée du corps ici. Des voix : C'est clair ! Dans un style simple et précis, l'auteur, tout en restant objectif et pragmatique, traite du déroulement des obsèques d'une personnalité importante de la République. Les scènes se déroulent dans l'univers culturel d'une des tribus les plus nombreuses du Cameroun : la tribu beti.
11/2018
Littérature étrangère
Un coeur grand comme chat
Prudence, une adorable petite chatte de gouttière, est très heureuse avec Sarah, sa maîtresse avec laquelle elle partage rires, câlins, friandises et amitié. La vie s'écoule agréablement dans leur grande maison et le magasin de disques du rez-de-chaussée. Jusqu'au jour où Sarah décède brutalement. La petite chatte devine que sa vie va changer à tout jamais quand elle est adoptée par Laura, la fille de son ancienne maîtresse, et par son mari. Mais comment former ces humains, qu'elle connaît à peine, aux bonnes manières des félins ? Tandis que Prudence tente de s'habituer à sa nouvelle vie, Laura essaie de surmonter son deuil... Les joies secrètes et les blessures de l'enfance vont refaire surface. Mais avec l'aide d'un formidable petit chat, Laura va apprendre que le passé, comme l'amour d'une mère, ne meurt jamais...
10/2018
Littérature française
Reflets d'un grand vin
Face au niveau de prix des grands vins, Bordeaux produit depuis quelques années des seconds vins. Ils sont en quelque sorte le grand vin d'un château en modèle réduit. Ils ont les mêmes caractéristiques que leurs aînés, mais avec un peu de " moins " en tout : moins de complexité, de puissance et surtout moins onéreux. Acquérir un second vin, c'est faire entrer dans sa cave un peu de la magie d'un grand vin, sans en payer le prix. Au travers de nombreuses anecdotes, cet ouvrage permet de réactualiser les informations données à l'amateur.
09/2017
Livres 3 ans et +
Plupp fait un grand voyage
Après Plupp construit sa maison, découvrez les nouvelles aventures du petit héros scandinave ! Le printemps est de retour dans les montagnes suédoises et Plupp fait la connaissance d'un nouvel ami : la grue Gurga, de retour d'Afrique. Le grand oiseau lui apprend que son beau radeau abandonné l'hiver précédent a été vu de l'autre côté de la Montagne bleue... Bien décidé à récupérer son précieux radeau, Plupp se met immédiatement en route pour un drôle de voyage ponctué de rencontres plus étonnantes les unes que les autres !
05/2017
Imagiers, premiers dictionnair
Je mange comme un grand
Apprends à manger comme un grand, grâce à des mécanismes simples et faciles à activer ! Sur la dernière page, amuse-toi à deviner ce qui se cache sous le flap.
03/2023
Espagne - Baléares
Un grand week-end. Minorque
Un guide idéal pour un long week-end de 3 ou 4 jours. - Criques intimes, anses de sable blond, landes de fleurs sauvages ou pinèdes odorantes, gorges à la végétation luxuriante... Minorque, estampillée Réserve de la biosphère par l'Unesco depuis 1993, est l'île nature par excellence. - Egalement, des visites dans Maó et Ciutadella, les deux villes principales de l'île, qui occupent ses extrémités est et ouest. A Maó, l'héritage militaire et architectural laissé par les Britanniques. A Ciutadella, l'élégance des palais espagnols et des façades baroques. - Aux portes des deux villes, on part à la découverte des deux faces de Minorque : le nord sauvage, le sud plus balnéaire. Voyage dans le temps aussi, jusqu'à la préhistoire, avec la civilisation talayotique propre aux Baléares et dont les vestiges abondent dans la campagne minorquine. - Une centaine d'adresses de restos, bars, boutiques authentiques et hébergements de caractère, toutes testées, pour s'immerger dans les ambiances de l'île. - Des expériences inoubliables : séance de yoga dans une ancienne carrière de pierre ou coucher de soleil préféré des Minorquins, plongée accompagnée dans une réserve marine ou survol en parapente depuis le point culminant de l'île, excursion à Maó vers une île dédiée à l'art contemporain ou balade street art dans Ciutadella... - Une sélection d'activités et des sorties nature pour varier les plaisirs : balade ornithologique dans les salines ; parcours sur l'ancienne route des rois, qui reliait Maó à Ciutadella ; randonnée sur le Camí de Cavalls, chemin parfois étroit et escarpé qui longe le pourtour de l'île - en version pédestre, pour gagner les plages du sud, ou monté sur un cheval (minorquin évidemment)... - Les coups de coeur et les "tops" de notre autrice, Catalane d'adoption et fascinée par les Baléares : ses plages préférées et ses criques secrètes, ses meilleures adresses pour déguster une caldereta de langosta (ragoût de langouste) ou acheter le fameux fromage de Maó... - Des plans des villes et des cartes de l'île avec toutes les adresses positionnées.
Autriche, Vienne
Un Grand Week-end. Vienne
Nouvelle formule ! Tous les sites incontournables, les dernières tendances, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Vienne. Dans cette nouvelle édition : Une nouvelle présentation, claire, moderne et encore plus pratique. Les carnets d'adresses sont désormais placés à la suite de chaque visite, pour les repérer plus rapidement. Des expériences uniques : patiner au coeur de Vienne en plein hiver, suivre les traces de Sissi dans son palais de Hofburg, trinquer sur un rooftop ou au milieu des vignes, succomber aux irrésistibles pâtisseries... Des activités 100% locales : longer le Danube à vélo, s'y baigner grimper dans la grande roue du Prater et passer la journée dans le parc entre fête foraine et espaces verts... Notre nouvelle sélection de restos, bars, clubs et boutiques tendance pour s'immerger dans l'ambiance de Vienne ! Les coups de coeur et les tops de notre auteur, passionné de la ville : les meilleurs cafés de musées, les boutiques branchées, les soirées atypiques... Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.
Corse
Un Grand Week-end. Corse
Tous les sites incontournables, des balades et des activités de plein air, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End en Corse (ou bien plus) : - Toutes les possibilités de week-end autour d'Ajaccio, Bonifacio, Bastia et Calvi : visites, bonnes adresses, activités... - Des plans détaillés pour chaque région. - Plein d'idées pour savoir où se baigner, où randonner, où écouter des chants corses...
Italie, Sicile, Sardaigne
Un Grand Week-End. Palerme
Nouvelle formule ! Tous les sites incontournables, les dernières tendances, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Palerme, du centre historique à la ville moderne en passant par la Cala (le quartier du port), et les quartiers anciens du Capo et de la Vucciria, aux ruelles tortueuses et aux marchés envoûtants. Partez à la découverte de Palerme : - Des expériences uniques : prendre l'apéritif au soleil couchant sur la terrasse du palace Villa Igea, assister à un spectacle de puppi (marionnettes) pour l'ambiance incroyable, se faire peur dans les impressionnantes catacombes des Capucins, apprendre à faire le pesto avec des Palermitains après avoir choisi avec eux le basilic au marché... - Notre sélection de restos 100 % palermitains, d'adresses sur le pouce, de terrasses et bars à cocktails pour s'immerger dans l'ambiance de Palerme. - Les coups de coeur et les tops de notre auteur, passionné de la ville : le meilleur du cibo da strada (cuisine de rue), les marchés les plus vivants, le top des meilleurs glaciers... - Des plans des quartiers de Palerme avec toutes les adresses localisées. - Des visites dans les environs pour changer d'époque, prendre une bouffée d'air pur ou passer une journée au bord de la mer : la cathédrale de Monreale et ses mosaïques romanes, Ségeste et son temple grec, la réserve naturelle du Zingaro et son superbe sentier côtier, l'île d'Ustica... - Des focus sur le baroque palermitain, l'héritage arabo-normand de la ville, etc. - Des propositions de randonnées sur le Monte Pellegrino, sur le sentier côtier de la réserve du Zingaro et sur l'île d'Ustica.
Paris - Ile-de-France
Un Grand Week-end. Paris
Tous les sites incontournables, les dernières tendances, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Paris grâce à ce guide Dans cette nouvelle édition : - : Une nouvelle présentation, claire, moderne et encore plus pratique. Les carnets d'adresses sont désormais placés à la suite de chaque visite, pour les repérer plus rapidement. - Des expériences et activités uniques : s'envoler en ballon captif pour voir Paris d'en haut, assister à une vente aux enchères chez Drouot, visiter un musée de street art flottant, s'offrir une soirée au mythique opéra Garnier... - Notre sélection de restos, clubs et boutiques tendance pour s'immerger dans la vie parisienne. - Les coups de coeur et les tops de nos auteurs : meilleurs points de vue, top bistronomique, meilleures pâtisseries... - Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.
Littérature anglo-saxonne
Sous un grand ciel bleu
La chaleureuse, la merveilleuse et bordélique famille Hayes est de retour ! Rabbit Hayes est morte, laissant derrière elle une famille brisée par le chagrin. Désespérée, sa mère Molly se questionne sur sa foi tandis que son père Jack s'enferme dans le grenier durant des heures pour se perdre dans ses journaux intimes. Et peut-être son passé. C'est à Davey, son frère, qu'on confie la garde de Juliet, douze ans, que Rabbit élevait seule. Mais comment aider Juliet à surmonter son chagrin quand lui-même parvient à peine à faire face au sien ? Il faudra du temps et beaucoup de courage aux Hayes pour réinventer leur vie ensemble. Mais le souvenir radieux de Rabbit et l'amour inconditionnel qui relie chaque membre de cette famille peu conventionnelle sauront leur faire traverser cette épreuve. Il y aura des sourires qui transperceront la tragédie et beaucoup, beaucoup de fantaisie pour que chacun profite pleinement de cette vie, comme Rabbit l'aurait voulu.
04/2022
Espagne - Baléares
Un grand week-end. Majorque
Dans ce titre phare de la collection, nous vous proposons une découverte complète de Majorque : randonnées, balade art moderne, baignades dans les calas, sorties en bateau, promenades dans les villages, étapes gourmandes et activités de plein air, à faire entre amis ou en famille pour vivre un très GRAND Week-End à MAJORQUE. - Des expériences uniques 100% locales : faire une excursion en snorkeling jusqu'à une grotte sous-marine, prendre un cours de cuisine dans une ancienne bastide, naviguer de crique en crique à bord d'un llaut, pister Joan Miró dans les rues de Palma, rejoindre l'île de la Dragonera en kayak... - Notre nouvelle sélection de terrasses les pieds dans l'eau, de restos de poissons, de boutiques made in Mallorca, pour s'immerger dans la douce ambiance des Baléares. - Les tops de notre auteur : les calas où piquer une tête, les villages les plus typiques, les plus impressionnantes routes panoramiques, les marchés à ne pas manquer... Ces adresses ont toutes été soigneusement testées et sélectionnées par Barbara Divry, journaliste qui vit entre Paris et Barcelone. Passionnée par la culture catalane, elle se rend fréquemment dans les Baléares pour leur détonnant mélange de culture et de farniente insulaire.
Espagne - Madrid
Madrid. Un Grand Week-end
Nouvelle formule ! Tous les sites incontournables, les dernières tendances, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Madrid grâce à ce guide Dans cette nouvelle édition : - Une nouvelle présentation, claire, moderne et encore plus pratique. Les carnets d'adresses sont désormais placés à la suite de chaque visite, pour les repérer plus rapidement. - Des expériences et activités uniques : vibrer au son du flamenco, prendre le vermouth du dimanche au marché San Fernando, voir Madrid à 360° au Faro de Moncloa, déguster un chocolat con churros, explorer la jungle d'Atocha, survoler la ville à bord des télécabines pour voir le Palacio Real du ciel... - Notre sélection de restos, bars avec terrasse, clubs et boutiques tendance pour s'immerger dans l'ambiance de Madrid ! - Les coups de coeur et les tops de nos auteurs, passionnés de la ville : les meilleurs mercados pour acheter les produits gourmands, le top des lieux où déguster les meilleures tapas, les plus beaux rooftops, les meilleures lieuxpour écouter du live rock ou de l'électro, les boutiques des créateurs madrilènes... - Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.
10/2022
Corse
Un grand week-end Corse
En 2021, la collection Un Grand Week-end lance une nouvelle série de guides sur les plus belles villes et régions françaises. Vous y retrouverez toutes les infos pour construire un week-end idéal : la visite des sites incontournables, les plus belles balades à pied ou à vélo, les bonnes adresses et un large choix d'activités nature pour déconnecter ! Le tout dans un nouvelle présentation moderne, aérée, colorée pour vous donner envie de partir immédiatement ! Tous les sites incontournables, des idées de balades et de randonnées, les activités les plus sympas, les plus beaux spots de baignade, nos meilleures adresses et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND week-end en Corse. Quatre propositions de week-ends dans les plus belles régions corses : la région d'Ajaccio, la région de Bonifacio, la région de Bastia et la région de Calvi, ainsi que quatre idées de week-end randonnée de niveau facile à moyen. Dans cette nouvelle édition : Une nouvelle présentation claire, moderne et encore plus pratique. Des expériences uniques : voguer dans le sillage des dauphins, se prendre pour un gardien de phare, explorer les fonds marins, vibrer au son des chants polyphoniques, assister à la plus haute course hippique d'Europe... Une multitude d'idées d'activités de plein air pour tous les goûts et des itinéraires détaillés de randos. Les adresses coups de coeur 100 % corses de notre auteur pour s'immerger dans l'ambiance locale. Des pages focus pour mieux comprendre la région et ses coutumes (les grandes figures historiques, les tours génoises, la gastronomie et les vins corses...). Des plans des principales villes avec toutes les adresses localisées.
04/2021
Rhône-Alpes
Un grand week-end Drôme
En 2021, la collection Un Grand Week-end lance une nouvelle série de guides sur les plus belles villes et régions françaises. Vous y retrouverez toutes les infos pour construire un week-end idéal : la visite des sites incontournables, les plus belles balades à pied ou à vélo, les bonnes adresses et un large choix d'activités nature pour déconnecter ! Le tout dans un nouvelle présentation moderne, aérée, colorée pour vous donner envie de partir immédiatement ! Dans ce tout nouveau titre, nous vous proposons de découvrir la Drôme dans le cadre de 4 grands week-ends où se mêlent randonnées, châteaux, villages, étapes gourmandes et activités de plein air, à faire entre amis ou en famille. Un week-end autour de Valence. On y vient bien sûr pour le palais idéal du Facteur Cheval, un site émouvant qui rappelle les temples d'Angkor, mais aussi pour le centre de Valence, les vins de la vallée du Rhône, les villages de la vallée de la Drôme, etc. Un week-end dans le Vercors. A vos chaussures ! Le Vercors est le royaume de la marche, avec ses plateaux calcaires, ses gorges, ses crêtes, ses sommets et ses belles forêts. Une région jadis impénétrable et encore auréolée de mystères... Un week-end dans la Drôme Provençale. Autour de Montélimar, c'est la région des plus beaux villages et des plus impressionnants châteaux, avec un parfum de Provence bien prononcé. C'est aussi un petit paradis pour gastronomes. Un week-end dans les Baronnies provençales. Ce vaste massif est percé de larges vallées où pousse partout la lavande. De grands espaces peu connus qui feront la joie des randonneurs et des amateurs de calme et d'authenticité. On peut facilement rejoindre Valence en TGV depuis Paris. Ce guide propose alors tous les conseils pour circuler en voiture, en transports en commun ou à vélo dans chacune de ces zones, voire les relier. Des activités variées et pour toutes les saisons : randonnées, balades à vélo, tournée des caves viticoles, baignade en eaux vives, équitation, parapente, via ferrata, observation des animaux... et même balade sportive en chiens de traîneau en hiver ! Nos adresses préférées et nos conseils où loger. Une sélection de restos et bistrots pour se régaler des spécialités locales, mais aussi des boutiques d'artisanat local. Des pages Focus pour mieux comprendre la région (les vins, le bio, etc.). Ces adresses ont toutes été soigneusement testées et sélectionnées par notre auteur, Peggy Dion, grande voyageuse et éditrice de nombreux guides de voyage. Originaire de Provence, elle a retrouvé avec bonheur ce coin de France méridionale qui lui est si familier.
04/2021
Rhône-Alpes
Un Grand Week-end. Drôme
Un Grand Week-End, c'est la collection super pratique pour un séjour de 3, 4, 5... ou même 7 jours, à organiser selon vos envies ! Dans notre guide sur la Drôme, nous vous donnons toutes les clés pour vivre : - Un week-end autour de Valence, - Un week-end dans le Vercors, - Un week-end dans la Drôme Provençale, - et un week-end dans les Baronnies provençales. Découvrez nos randonnées, châteaux, villages, étapes gourmandes et activités en plein air pour rendre votre séjour unique, que vous partiez seul, entre amis ou en famille !
Aquitaine
Un Grand Week-End. Dordogne
Un guide adapté au temps du week-end, construit autour de 3 grandes zones de séjour : Périgueux et le Périgord vert, Bergerac et le Périgord pourpre, Sarlat et le Périgord noir. - Des balades pour découvrir Périgueux et Sarlat, la grotte de Lascaux, le panoramique cingle de Trémolat et les sombres sous-bois des confins du Limousin, les bastides et redoutables forteresses médiévales. - Des randonnées et des activités pour vivre et explorer la Dordogne, terre de contrastes portant la trace d'une présence humaine remontant à la Préhistoire : balades en gabarre à Bergerac, escalade de la falaise du château d'Exideuil, vol en montgolfière des jardins de Marqueyssac, parc aux dinosaures pour les plus jeunes... - une sélection des meilleurs spots de canoë dans la Réserve mondiale Homme et Biosphère : La Dordogne, la Vézère, l'Isle, la Dronne et l'Auvézère. - Un large choix d'adresses et d'activités, et des pages top pour découvrir le meilleur : les plus beaux marchés au gras et de la truffe noire, les spots d'élevage d'esturgeon et la dégustation du caviar français, les fermes où acheter le cabécou, les caves où découvrir les vins du Bergeracois et la liqueur de noix, et boutiques où acheter beaucoup d'autres produits locaux réputés : le safran, la fraise, la noix, les cèpes...
Littérature française
Jean Véfour. Un grand cuisinier
Jean Véfour, né à St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s'est très vite passionné pour la cuisine. Après quelques années d'apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique à Lyon, à Paris, il rêve d'avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractère jovial, optimiste, il va réussir à devenir un chef remarquable, admiré et respecté.
02/2022
Littérature française
Un grand homme a paris
" Ni Lucien, ni madame de Bargeton, ni Gentil, ni Albertine, la femme de chambre, ne parlèrent jamais des événements de ce voyage ; mais il est à croire que la présence continuelle des gens le rendit fort maussade pour un amoureux qui s'attendait à tous les plaisirs d'un enlèvement. Lucien, qui allait en poste pour la première fois de sa vie, fut très-ébahi de voir semer sur la route d'Angoulême à Paris presque toute la somme qu'il destinait à sa vie d'une année. Comme les hommes qui unissent les grâces de l'enfance à la force du talent, il eut le tort d'exprimer ses naïfs étonnements à l'aspect des choses nouvelles pour lui. Un homme doit bien étudier une femme avant de lui laisser voir ses émotions et ses pensées comme elles se produisent. Une maîtresse aussi tendre que grande sourit aux enfantillages et les comprend ; mais pour peu qu'elle ait de la vanité, elle ne pardonne pas à son amant de s'être montré enfant, vain ou petit. Beaucoup de femmes portent une si grande exagération dans leur culte, qu'elles veulent toujours trouver un dieu dans leur idole ; tandis que celles qui aiment un homme pour lui-même avant de l'aimer pour elles, adorent ses petitesses autant que ses grandeurs. Lucien n'avait pas encore deviné que chez madame de Bargeton l'amour était greffé sur l'orgueil. Il eut le tort de ne pas s'expliquer certains sourires qui échappèrent à Louise durant ce voyage, quand, au lieu de les contenir, il se laissait aller à ses gentillesses de jeune rat sorti de son trou. Les voyageurs débarquèrent à l'hôtel du Gaillard-Bois, rue de l'Echelle, avant le jour. Les deux amants étaient si fatigués l'un et l'autre, qu'avant tout Louise voulut se coucher et se coucha, non sans avoir ordonné à Lucien de demander une chambre au-dessus de l'appartement qu'elle prit. Lucien dormit jusqu'à quatre heures du soir... ".
02/2023
Pays-Bas
Amsterdam Un Grand Week-end
- Des expériences et activités uniques : s'offrir un apéro en bateau tout en faisant le tour de la ville, parcourir les îles orientales à vélo, patiner dans un cadre unique entre le Van Gogh Museum et le Rijkmuseum, aller à la plage sur le toit du NEMO... - Les visites des sites incontournables, des balades pour respirer. - Notre sélection de restos, bars avec terrasse, clubs et boutiques tendance pour profiter d'Amsterdam - Nos coups de coeur et nos " tops " pour aller à l'essentiel : les plus belles terrasses au bord de l'eau, les meilleures adresses de restos de cuisine exotique, notre sélection de cafés bruns, les plus belles boutiques de design... - Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.
Documentaires jeunesse
La Souris aux yeux verts et la Souris aux yeux bleus
Bob Gill est un new-yorkais, un auteur, un professeur, un illustrateur et un graphiste.
10/2010
