#Roman francophone

Jean Véfour. Un grand cuisinier

Carole Montier

Jean Véfour, né à St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s'est très vite passionné pour la cuisine. Après quelques années d'apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique à Lyon, à Paris, il rêve d'avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractère jovial, optimiste, il va réussir à devenir un chef remarquable, admiré et respecté.

Par Carole Montier
Chez Le Lys Bleu

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Genre

Littérature française

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02/02/2022 184 pages 19,30 €
Scannez le code barre 9791037752567
9791037752567
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