Plats veggie. Petits plats en équilibre

Plutôt que le rouler pour le fumer, et si on le cuisinait ? Le livre de cuisine The Cannabis Kitchen Cookbook, Feel-Good Food for Home Cooks de Robyn Griggs Lawrence propose diverses recettes de grands chefs, toutes à base de… cannabis.

Chers étudiants, cette fois, vous n’avez pas d’excuses : cuisiner sera également à votre portée. Si l'on pouvait faire un voyage dans le temps, cet ouvrage m’aurait sans aucun doute accompagné dans mon parcours à la fac. Dédié à tous les étudiants qui clament n'avoir ni assez d’espace en cuisine ni assez de temps – et, pourquoi pas, assez d’argent – Étudiants, régalez-vous fait vraiment l’affaire. Vous pouvez dire adieu aux frugaux repas du soir.

Que ceux qui, fiers de leurs talents culinaires, se vantent d’avoir développé leur propre recette de pâte à pain pendant le confinement fassent preuve d’un peu de modestie. Un professeur de l’Université de Cambridge s’est donné un objectif gastronomique autrement plus ambitieux : réussir des recettes mésopotamiennes vieilles de 4000 ans. 

La Federation européenne et internationale des libraires vient de diffuser un large message de soutien aux libraires allemands qui ont porté plainte contre Amazon. L'EIBF considère comme fondée la démarche juridique contre la société américaine, auprès des autorités allemandes de la concurrence. « Quel que soit le cadre législatif concerné, qu'il soit  national ou international,  EIBF a toujours affirmé haut et fort  qu'il y va de de l'intérêt des consommateurs  de bénéficier du plus large accès possible à un réseau de détaillants  riche et diversifié. »

C'est une histoire d'égocentrisme bien placé : la BD de Delaf et Dubuc, publiée aux éditions Dupuis depuis 2005 sera transformée pour le théâtre au Québec, annonce le site officiel. Les nombrils, c'est une histoire d'adolescentes, avec timidité, chamailleries et rivalité, bien entendu. Le tout avec des ventres plats dénudés, ça va sans dire.

En cette période électorale, il est certainement de bon ton de s’intéresser à la nourriture des puissants qui nous gouvernent : à quelle sauce se nourrissent-ils ? Pour faire toute la lumière sur cette question centrale, un livre en forme de collection de photos vient enfin nous éclairer.

Selon le site Oled-Info.com , le cabinet d'étude Luxe Research, qui a comparé les technologies d'affichage de nombreuses entreprises,table son évaluation de leurs produits sur leur capacité d'exécution et la valeur technique des composants.

Tu me plais, tout simplement est une 

Lupin III, plus connu en France sous le titre Edgar, détective cambrioleur, est une série – anime et manga – que Kazuhiko Kato a diffusée à partir de 1967. Il a signé sous le nom de Monkey Punch, un personnage qui devait être le descendant d’Arsène Lupin. Pour les ultra-fans, un restaurant est ouvert, entièrement à la gloire du personnage.

Au Studio Ghibli, il y a les cuisines, l’arrière-cuisine et les secrets de fabrication. Et les fans, toujours gourmets, apprécient évidemment l’esthétique globale. Mais comme on le dit dans Top Chef, « maintenant, il faut goûter ». Or, si la fantasie est au cœur des productions d’Hayao Miyazaki, on sait peut-être moins que les délicieux plats et recettes qu’on y découvre ne doivent rien à l’imagination folle…

Ex-éditrice d'ouvrages visuels chez HarperCollins, l'artiste Dinah Fried a réalisé une série de photographies culinaires, mettant en scène des plats évoqués au fil des chapitres de célèbres romans. Une manière de voyager à travers les époques et dans le quotidien des protagonistes d'oeuvres mythiques comme : Oliver Twist, Moby Dick, ou encore Alice au pays des merveilles.

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension 

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension 

Décédée le le 11 février 1963, l'auteure Sylvia Plath n'a pas encore révélé tout ses secrets, ni tous ses textes : une nouvelle « importante », écrite alors que Plath est âgée de 20 ans, Mary Ventura and the Ninth Kingdom, sera publiée pour la première fois en janvier 2019. 

Pierre-Yves Plat connaît ses classiques sur le bout des doigts et nous le fait savoir. Il est bon d’écouter (et de regarder, car il y a à voir　!) les airs archiconnus comme La Marche turque, la Sonate au clair de lune, la 5e symphonie de Beethoven se transforment en Ragtime ou Boogie-Woogie délirant.

Michelin bichonne ses plans pour Paris et banlieue

Le Nook de Barnes & Noble ® ActuaLitté

Pendant les fêtes de fin d'année, ActuaLitté vous propose quelques recettes testées et approuvées par des auteurs de tous les genres et de toutes les époques. Sylvia Plath, poétesse américaine, auteure de La Cloche de détresse (1963), trouvait un plaisir immense à cuisiner, et même à découvrir des recettes insoupçonnées dans différents livres de cuisine. L'occasion de tester une de ses favorites, celle du pudding au citron.

Pendant le confinement, les puzzles ont fait leur grand retour dans les foyers. Cette activité de détente, à faire seul ou en famille, a connu un fort regain d’intérêt, auprès des petits, comme des grands. Et si vous êtes lassés de tous ces paysages de montagnes et autres photographies de chaton, découvrez ces puzzles de cartes du monde. 

Les nouvelles technologies et en particulier les écrans, ont profondément changé le rapport à l'apprentissage et au travail. Les universités et les grandes écoles lancent des expérimentations prenant en compte ce paradigme tout en s'ouvrant beaucoup plus à l'international.

Voici 50 ans que la grande poète américaine Sylvia Plath s'est suicidée. Un hommage va lui être rendu par plusieurs artistes, qui vont réciter l'ensemble des poèmes du recueil Ariel. Un hommage à la hauteur de la réputation de l'auteur. 

Le PDG de Kobo, Mike Serbinis, a tracé les grandes lignes que va suivre sa société pour l'année 2012 : installation progressive dans une douzaine de nouveaux pays, une plateforme d'auto-édition, de nouveaux titres de presse et des chats avec les auteurs aux États-Unis, avec comme leitmotiv perpétuel la concurrence à tenir face à Amazon.

Fanny Dechanet-Platz : « Sommeil littéraire et clinique du sommeil »

Quand on a vu Land and Freedom de Ken Loach, on se souvient un peu plus précisément que des Brigades Internationales se sont portées au secours des antifascistes.

Bookbake est une nouvelle plate-forme d'auto-édition lancée le mois dernier sur la toile par Vijua, une société basée au Caire depuis maintenant 2011.  La plate-forme d'auto-édition se veut intuitive et part à la conquête du monde arabe, offrant la possibilité de lire les caractères de droite à gauche.

Yudu Media vient de lancer une plate-forme d'éducation qui permet aux éditeurs de créer des ebooks améliorés, qui peuvent être utilisés sur plusieurs appareils. Cet outil devient la première plate-forme numérique d'édition de manuels scolaire, de laquelle les éditeurs peuvent, de façon transparente, numériser, optimiser et fournir des ebooks multimédias accessibles sur tous supports.

Ce 13 février a été annoncé, via communiqué de presse, le lancement d'une start-up française dédiée à la production de livres et de magazines numériques, créée courant septembre dernier par un trio composé de Serge Morisseau, Emilie Barreau et David d'Auvergne. Les trois spécialistes du livre et de la presse unissent leurs compétences dans l'optique de proposer des solutions adaptées aux besoins des éditeurs et aux attentes des lecteurs. Une société qui entend miser sur la qualité de ses contenus et des tarifs avantageux.

Sylvia Plath est connue pour ses poèmes, mais aussi pour son roman semi-autobiographique La Cloche de détresse. Le Guardian nous apprend que ce dernier ne devait pas être publié sous son nom. L'auteur souhaitait que son nom apparaisse, mais seulement après la mort de sa mère, craignant de la blesser ainsi que d'autres membres de sa famille. 

Vook s'était fait connaître comme éditeur d'ebooks améliorés depuis 2009. Après avoir avoir jeté l'éponge en octobre 2011sur l'édition de contenu (voir

HIVER2024 - Dans Premières à éclairer la nuit, Cécile A. Holdban tisse quinze portraits intimes de poétesses ayant marqué le XXe siècle. Ces femmes, originaires de divers continents, partagent à travers la poésie leur vécu en tant que mères, sœurs, amantes ou épouses.