Recherche

Le nouveau CAP Pâtisserie avec Michel et Augustin

Rédacteurs

Dossiers

ActuaLitté

Dossier

Désavoué par l'éditeur Albin Michel : le cas Éric Zemmour

Coup de tonnerre fin mai, la maison de la rue Huygens divorçait de son auteur star, le polémiste bien connu de CNews, et potentiellement candidat aux présidentielles de 2022. Eric Zemmour et Albin Michel, rejouaient la petite mélodie d’Hervé Villard, Capri, c’est fini. Caprice de l’éditeur devant la poule aux œufs d’or, différend politique plus que touchant à la politique éditoriale et finalement grand cas d’école : l’affaire Zemmour va de rebondissements en rebondissements.

ActuaLitté

Dossier

Roman, nouveautés : les livres de Michel Houellebecq

Romancier, essayiste, poète, considéré par de nombreux critiques comme l’écrivain français le plus marquant de notre époque, il est lu dans le monde entier depuis Extension du domaine de la lutte (1994). Michel Houellebecq a reçu le prix Goncourt pour son roman La Carte et le territoire, en 2010.

ActuaLitté

Dossier

Montpellier : de la culture en plein air, avec la Comédie du Livre

Depuis 1986, La Comédie du livre créée par des librairies indépendantes fait bouillonner les rues montpelliéraines. Nous voilà donc partis pour 10 jours de manifestations littéraires à Montpellier et dans les territoires avoisinants. Au rendez-vous : rencontres, lectures, musique, ateliers et expositions.

ActuaLitté

Dossier

Livres, actualités : tout sur Michel Houellebecq

Révélé avec Extension du domaine de la lutte, publié en 1994 par les Éditions Maurice Nadeau, Michel Houellebecq, né Michel Thomas en 1956 ou 1958 selon ses propres dires, a cultivé le mystère tout au long de sa carrière : après ce premier roman remarqué, il publie Les Particules élémentaires (1998), puis Plateforme (2001), alors qu'il vient de s'exiler en Irlande.

ActuaLitté

Dossier

De Michel Glardon à Jean Richard : histoire des Éditions d'en bas

En raison de la crise sanitaire du Covid-19 et à la suite de la fermeture des librairies, sans oublier l’annulation des salons du livre, les Éditions d’en bas ont choisi la riposte. La maison, qui célèbre ses 45 ans, a souhaité partager son histoire, à travers des podcasts et des vidéos de leurs auteurs. Mais également faire découvrir des livres plus anciens à travers toutes ces années de publications.

ActuaLitté

Dossier

Dix textes, pour voyager, avec soi, vers les autres

Le poète Horace nous l’a dit voilà bien longtemps : « Nul ne peut se fuir soi, en quittant sa patrie. » On lui opposerait tout de même que les voyages forment la jeunesse et qu’il ne cause aucun tort de partir à la découverte du vaste monde. Quitte à n’y trouver que soi. Alors, justement, voici quelques titres sélectionnés pour les périples qu’ils proposent.

Extraits

ActuaLitté

Desserts, pâtisseries

Le nouveau CAP Pâtisserie avec Michel et Augustin

Décidez-vous enfin à passer votre CAP pâtisserie grâce à ce manuel d'apprentissage, et découvrez le tout nouveau programme de l'examen ! - Une formation en 23 cours inédits et incluant les modifications de la réforme - Des vidéos pédagogiques pour compléter votre formation - Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l'ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines. - Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre. - Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer. - Partagez toutes vos interrogations avec nos apprentis pâtissiers grâce au service après pâtisserie (SAP) Obtenir son CAP pâtisserie en beauté n'aura jamais été aussi facile et ludique !

08/2023

ActuaLitté

Gestion

Pratiquer la communication en 10 cas d'entreprises. Michel et Augustin, EXKi, L'Oréal...

PRATIQUER LA TIO EN 10 cns Cas réels d'entreprises D'ENTREPRISES Tous secteurs d'activité Analyse et pistes de réflexion Cas 1 - Michel et Augustin Quelle stratégie de communication mettre en place en cas de restriction budgétaire ? Cas 2 - LexisNexis Comment changer l'image d'un produit implanté sur le marché depuis plusieurs décennies ? Cas 3 - Les Veilleurs de Rennes Comment un acteur culturel va-t-il mettre en place une stratégie événementielle autour d'un projet artistique déployé sur 365 jours ? Cas 4 - ERDF (désormais Enedis) Quelle communication interne et externe adopter lors d'une crise ponctuelle et comment exploiter l'après-crise en communication interne ? Cas 5 - WDK Conseil et les Dîners durables Comment mettre en place et optimiser une campagne de relations presse ? Cas 6 - Groupe Doux En cas de crise internationale, quelle communrcation adopter en interne et en externe ? Cas 7 - Le Club des Voitures Ecologiques Comment mettre en place des actions de communication au service d'une stratégie de lobbying ? Cas 8 - EXKi Comment mettre en place un système de partenariat porteur de sens pour la marque ? Cas 9 - GERES Quelles activités de communication une ONG d'expertise technique peut-elle mettre en oeuvre ? Cas 10 - L'Oréal Comment mettre en place une communication financière en conformité avec les règles ?

09/2020

ActuaLitté

Cuisine

Coffret Michel et Augustin. Le livre Devenez l'expert mondial du goût avec nous avec 1 mug

Bonjour ! Notre aventure est gourmande, pleine de peps, de projets FOUS et surtout humaine ! Au TOUT début, c'est le rêve de 2 copains d'enfance qui ont eu envie de redonner des couleurs aux courses alimentaires et de proposer des recettes avec les ingrédients de nos placards ! Aujourd'hui, la mission de la tribu ? Plonger dans l'aventure du goût et relever les défis de la nouvelle gourmandise ! Notre mode d'emploi très technique ? Concocter des recettes simples et gourmandes à l'apogée du goût ! Faire rayonner le savoir-faire, pâtissier ! Nous passons TOUS notre CAP pâtissier, quel que soit notre métier. Faire sourire la planète. 110 trublions participent à cette joyeuse aventure, dans nos 2 Bananeraies : Paris et NYC. PS : si vous passez dans le coin de l'une de nos Bananeraies, n'hésitez pas à toquer et bavarder !

10/2020

ActuaLitté

Romans de terroir

Augustine et Jean Tome 3 : De nouveaux horizons

C'est avec le départ des conscrits pour le front en août 1914 que s'ouvre ce troisième et dernier volume retraçant les vies tourmentées d'Augustine et Jean. Dans les volumes précédents, Augustine et Jean, amoureux l'un de l'autre, avaient vu leurs projets d'union contrariés. Les personnages de cette histoire seront pris dans la tourmente des événements de la guerre avec ce que cela implique d'engagements, de pertes, de tristesse, de souffrance, mais aussi parfois de chance et de retrouvailles inattendues.
Ainsi, le parcours de Jean sur les lignes de l'Est en tant que capitaine d'artillerie le conduira à faire l'expérience de l'horreur du front, mais aussi la connaissance d'un officier américain qui pèsera dans le parcours des personnages. Augustine, de son côté, renouera avec ses engagements humanitaires et reviendra au chevet des blessés. En 1915, Jean est démobilisé. Le lecteur découvrira pourquoi cette même année donnera une nouvelle orientation à la vie d'Augustine et Jean qui se voient offrir de nouveaux horizons.

04/2015

ActuaLitté

Milan poche junior

LE PIONNIER DU NOUVEAU MONDE de MICHEL PIQUEMAL

Jacques Baudrier a 14 ans lorsqu'en 1657 il s'embarque avec ses parents pour le Nouveau Monde, direction le Canada. C'est le début d'une longue et passionnante vie d'aventures. Coureur des bois par chagrin d'amour, il partage la dure existence de ses amis indiens dans le somptueux décor encore vierge des forêts canadiennes.

02/2022

ActuaLitté

Autres éditeurs (A à E)

Augustin : Augustin et la course aux oeufs de Pâques

Augustin vient d'apprendre la nouvelle : son cousin le lièvre a été battu à la course par la tortue ! Le petit lapin n'en revient pas, et ni une ni deux, il décide de lancer un nouveau défi à la gagnante. Mais la course ne se déroule pas comme prévu et Augustin va apprendre à ses dépens qu'il ne faut jamais être trop pressé...

03/2022

Tous les articles

ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté